Chicken különbözik hihetetlenül segítőkész személyzet. Ez a gazdag emészthető fehérje, a vitaminok, ásványi anyagokat. Ráadásul ez a madár egy diétás termék. Húsleves gyakran írják fel a betegeknek a gyors helyreállítást. Ez nem meglepő, mert a jótékony tulajdonságait még befolyásolhatják az idegrendszert. Vett egy világos színű, szinte áttetsző, és hihetetlenül finom.
Néha egy kicsit ínyencek gyakran megtagadják borscs, de a húsleves - valaha. Nem tudott ellenállni a finom kezelésére! Elkészítéséhez illik bármilyen pan. Értéke függ az összeg a jövőben ételeket. Fontos, hogy a tartályban maradni további 1-2 cm forró folyamat. Így a folyadék fröccsenhet ki és piszkos tűzhely. Egy liter levest három vagy négy személyre. Ezért, akkor könnyen kiszámíthatjuk, hogy mennyi lesz elegendő. Használhatja a különböző madarak. Ez lehet a lábak, szárnyak, emlő- vagy hátra. Sokan szívesebben vásárolnak szupermarketekben kész levest készletek. Ha a madár van fagyva, főzés előtt, elengedhetetlen kiolvasztani. Erre a legjobb megoldás a természetes hőmérséklet, nem a mikrohullámú sütőben. Ezután folytassa a táplálkozási tulajdonságait.
Recept csipetkével
Ez a leves biztosan meg fog felelni a háztartásban. Hasznos és ízletes étel tölti etetni az egész családnak! Olvassa el az alábbi, hogyan kell főzni csirke leves. Szükséges összetevők:
minden csirke - 05 kg
sárgarépa - 2 db
Hagyma - 1 db
burgonya (opcionális) - 4-5 db
tészta - 100g
só és frissen őrölt bors
babérlevél - 1 db
tojás - 1 db
zöld
Módszer:
Öblítsük le a csirke és tegyük egy serpenyőbe vízzel. Sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a babérlevelet.
Sárgarépát vágjuk nagyobb kockákra és adjuk a bankot. Van egy dobás hagymát.
Cserélje erős tűz, és rendszeresen gyűjtenek habot. Egyszer forró, csökkenti a kapacitás minimális lemez.
Ha úgy dönt, hogy hozzáadjuk a burgonyát, majd kockákra vágjuk, korábban.
Főzzük körülbelül 40-50 percig. Ezután távolítsa el a sárgarépát és a hagymát. Hozzáadjuk a burgonyát, és hagyja a levest közepes lángon 15 percig, majd tedd a tésztát és főzzük 3-5 percig. Fedjük le és távolítsa el a sütő.
Pre-főtt tojás vágott két részre, és dobja a levesbe kész.
Tálalás előtt ételeket az asztalra, díszítjük növényzet. Tálaljuk részeket tálak és öntsük a leves is teljes a levesestál. Jó étvágyat!
Tanács
Íme néhány tipp, hogyan kell főzni csirke leves:
Nem levest főzni a magas hő, különben ez lesz borús és neappetytnoho színe;
lehet használni a leves sült. Ehhez lereszeljük a sárgarépát és a hagymát, és megsütjük növényi olaj. Szerezz nem csak finom, hanem szép: étel szerezhet arany színárnyalat;
Ha azt szeretnénk, hogy hozzá levest sárgás árnyalatot, de nem elfogadható, hogy egy sült, jön a támogatás fűszerek, mint a kurkuma;
étel megengedhető módosítására különböző zöldségek: cukkini, tök, stb De aztán a levest kell tenni formájában püré. Pre-felforraljuk a zöldségek és lereszeljük egy turmixgép.
Valószínűleg mindannyian egy levest készített anya, mint egy gyerek. Újjáéleszteni nagy emlékek és a jó ízlés Kényeztesse magát.
Hogyan kell főzni a pulyka (pulykamell) a sütőben karácsonyra? Az ünnepek közeledtével minden imádta ezt a kérdést zavar minden magára valamit is adó háziasszony. Semmi grand ünnepe nem lehet sikeres anélkül, ízletes főétel. A pulyka csak tökéletes erre a szerepre.
Törökország már régóta elnyerte a számot egy étel karácsonykor. Úgy döntött, hogy minden évben készít egy pár ezer évben. Karácsonyi pulyka próbál főzni is, függetlenül attól, hogy a szociális és pénzügyi helyzetre. Kétségtelen, hogy a pulyka készül elsősorban katolikus karácsony az USA-ban, Nagy-Britanniában és Kanadában. Szeretettel várjuk több liba, csirke és nyúl. Bár Törökország határozottan megérdemli a figyelmet tőled.
Törökországgal lehet főzni, elegáns, teljes étkezés, melyik lesz az oka, hogy hívja a legjobb hostess a világon. Ez, persze, csak akkor várhatók meg főzni a pulyka nagyon finom. Reméljük, hogy a receptek segít Önnek ebben.
Receptek karácsonyi pulyka
Mindannyiunknak tetszik bizonyos ízek. Valaki, aki szereti a fűszeres ételek, néhány csípős, nos, egy kis szeretet, hogy összekapcsolják nehéz össze termékeket. Hogy megfeleljen a legigényesebb ínyenc szakácsok találták rengeteg receptek egész pulyka és a mellét.
Recept a hagyományos pulyka karácsonyra
Hozzávalók:
Törökország - az egész hasított test súlya 4-5kh
Fokhagyma - 6 gerezd
Olívaolaj - 150g
Fűszerek: bors, curry, só, koriander kukorica
Rozmaring
Főzni hagyományos karácsonyi pulyka:
Vegyük a pulyka hasított, akkor kell a friss, nem fagyasztott háromszor. Többször Carcass mossa ki hideg vízben, Fordítson különös figyelmet a belső alkatrészeket.
Vegyünk egy éles konyhakést, és levágta a tippeket a szárnyak (így nem az elszenesedett).
Tiszta fokhagymát. Ha nem akar időt tölteni a tisztítás a kését, majd egy bevált módszer. Vegyünk két kis vas lemezek azonos átmérőjű. Ahogy egyikük fel a fokhagymát, tányérok és jól csatlakoztatva, rázza őket. Öt másodperc elteltével, akkor lehet, hogy egy tányér gerezd fokhagyma.
Minden vágott gerezd fokhagyma 2-3 rész.
A teljes felületen a pulyka késsel, hogy metszeni és tolni őket fokhagymát.
Most előkészíti a pác a pulyka. Olaj egyesít minden fűszerekkel. Számuk függ az ízlése és a méret a hasított.
Összenyomásával olaj 3 gerezd fokhagyma, koriander és a kukorica tesz egy csipet rozmaringot.
Ahogy kellene, az egész hasított promazyvayut pác és zamotuyemo azt fólia vagy csomagot.
Önhöz a hideg 10-15 óráig.
Azon a napon, főzés pulyka az asztalra bomlanak sok fóliát, és tegye le a pulyka hassal.
Alaposan csavarja, hogy egy gramm juice nem szivárgott ki.
Ez az étel sült sokáig, 220 fokra 20 percig, majd 180 - 3-35 óráig.
A formáció kéreg a sütőben 15 percig tartsa fólia nélkül.
Minden finom pulyka kész.
Recept pulykamell a sütőben
Hozzávalók:
Filé) - 1-15 kg
Olaj - 2-4 evőkanál
Citromlé - 2 evőkanál
Bors
Fokhagyma
Tejföl - 150g
Majonéz - 150g
Só
Sajt - 500g.
Gomba - 500g.
Hogyan kell főzni egy pulyka a sütőben:
Jobb vásárolni filé kész vásárolni. Alaposan mossuk le és tisztítsa meg a felesleges filmek.
Míg a mell kiszárad, mozogni készül a pác. Egy tálban keverjük össze az olívaolaj, só, bors, fokhagyma és a citrom levét.
Minden filé mártott be a pác minden oldalról. Majd töltsük fel a csomagot, és hagyjuk 10 órán prosyakaty pác.
Most elkészítjük a tölteléket a filét. Őrölni a gombát, és megsütjük egy kevés olajban puhára.
Sajt dörzsölje vagy apró kockákra vágjuk.
Promarynovannoe filé hogy ügyes metszés mentén. Feltárja a hús és fektesse egy kis gombát, megszórjuk őket sajt és hús közel. Feltette a nyárson.
Nafarshyrovav így minden filé, az ő fólia és küldje be a sütőbe.
Filé sült sokkal rövidebb idő alatt, mint a teljes hasított, kb 40 perc.
Közben előkészíti a szószt a húsra. Keverjük össze a majonézt a tejföllel, add hozzá a fokhagymát és a petrezselymet. Ön is elkészítheti bonyolultabb mártással.
Tálaljuk pulykamell filé kell porizavshy darabokra, és nagylelkűen öntötte mártással.
Recept karácsonyi pulyka almával
Hozzávalók:
Törökország hasított - 1db
Sour lean - 200g
Kenyér - 500g
Apples - 300g
Hagyma - 400g
Vaj - 150g
A marék mazsola
Víz - 2Art
Só
Hogyan kell főzni egy karácsonyi pulyka almával:
Törökország hasított a feldolgozás, mint az első recept. Alaposan dörzsölje be sóval.
A vajat megolvasztjuk, és megpirítjuk a hagymát öt perc alatt fel a felaprított petrezselymet, vagy más zöld.
Közben apróra vágott almát és kenyeret. Zaparivayut mazsolát forró vízzel.
Mindezek a termékek kerülnek egy serpenyőben, amíg a hagyma, forralt vízzel, és lassú tűzön 10 percig.
Amikor a kitöltő lehűlt, terítsük belül a pulyka. Majd varrni fel neki a különleges szálak.
Melegítsük elő a sütőt, és tedd fóliába csomagolva hasított.
A serpenyőben folyamatosan kell hozzá forró vizet, hogy a hús száraz.
3 óra elteltével a pulyka kész.
A recept áfonyamártással Törökországgal
Hozzávalók:
Cranberries - 300g
Orange - 1-2sht
Brandy - 2-4st.l.
Cukor - 1 evőkanál
Csipet szegfűszeg
Csipet reszelt gyömbér
Hogyan készítsünk áfonya mártással Törökország számára:
Áfonya mosni és tedd egy serpenyőbe.
A reszelő kap narancshéj. Tedd a tőzegáfonya.
Narancslé is kap hozzá áfonya.
A mi mártással fel a gyömbér és a szegfűszeg.
Főzzük alacsony lángon 20 percig.
Főtt áfonya cefre egy kanállal, hogy ez édesebb cukor felhasználásával.
Hozzáadni fűszeres íz konyakot.
Keverjük össze, és tálaljuk hideg.
Mint láthatjuk a karácsonyi pulyka főzni nem nehéz. A lényeg, hogy megtalálja minőségű húst. Hozd a karácsonyi ételek hittel egy jobb jövőben.
