Olíva olaj különbözik kellemes ízű, gazdag szín- és tömör szerkezetű. Ő tartalmaz sok tápanyagot, amelyek közül a legfontosabb - zsírsavak, segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Olívaolaj Ajánlott a betegségek megelőzését és megőrzését hang test. Leggyakrabban ez használt nyersanyagok, mint salátaöntet. Ebben ha minden jótékony tulajdonságai változatlanok maradnak, és tegyék jótékony hatása teljes mértékben. Sok háziasszony, akik szeretik ezt a fajta olaj, Az érintett a kérdést: lehet-e sütni olívaolaj? A válasz egyértelműen pozitív. Fry az olívaolaj lehet azonban, hogy ki a legnagyobb hasznot a termék különböző formákban használja, fontos, hogy ismerjük a részleteket. Olive lepke, ahogy a termelés osztva típusok:
A nagyon jó minőségű olívaolaj - extra olaj vagy szűz első hidegen sajtolt. Kivonjuk érett olajbogyó nélkül vegyszerek használatát, és tartják a leghasznosabb.
Oil szűz - túl hidegen sajtolt olaj, de Más. Annak bemutatására használja hordozó után megmaradt az első szorította olajat. A minősége a rosszabb, valamint a hasznos tulajdonságait.
Minden más fajták olívaolaj, hiszen nevezik őket termelők (Riga, olívaolaj, vagy olajjal romák olívaolaj), termelt kémiai kivonással olíva tortát után fennmaradó hidegen sajtolt.
Fry az olívaolaj extra szűz lehetséges és szükséges, mivel megőrzi annak minden jótékony hatása még fűtés. De meg kell, hogy kövesse a kellemes hőfok. Ha fűtött, ez fajták olaj fenti 180-185 fok, akkor sokat veszít hasznos tulajdonságai. Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy rossz minőségű, hogy nem lesz. Határozza meg a hőmérséklet a fűtőolaj egyszerű: ha elkezd dohányozni, akkor a hőmérséklet túllépése. Finomított olaj, amely tartoznak harmadik csoport, több alkalmas a sütéshez. Még csak nem is dohányzik emellett a magas hőmérsékletek. Így megsütjük olívaolajban Hidegen sajtolt, első vagy második károsíthatja ez nem lesz. Összehasonlítva a napraforgó olaj, amely oxidált sütés, használja olíva jobb. Még nyers olívaolajat segítőkész.
Valószínűleg mindenki szereti a palacsintát. Azonban, általában akkor, ha azokat elő nyers krumplit, tojást és a lisztet. De ez a recept, akkor valószínűleg nem hallottam! Elkészítésével dranikov kell:
6 közepes burgonya,
Egy hagyma,
200 g bármilyen sajt durum,
200 gramm sonka és kolbász,
2 nyers tojást, egy csokor friss kapor,
4. evőkanál liszt,
só, bors - ízlés szerint.
Eleinte egy durva reszelő dörzsölje sonka vagy kolbász, sajt, hagyma hagymát és a burgonyát. Majd ezt a keveréket hozzáadni a nyers tojást, apróra apróra vágott kaporral, sóval és borssal. Minden jól el kell keverni. Akkor itt Szita a lisztet óvatosan keverjük, hogy elkerüljék csomókat. Az előmelegített serpenyőben öntsünk egy kevés növényi olaj és kanállal óvatosan helyezze palacsintát. A sütjük közepes lángon, amíg aranybarna megjelenését. Tejföllel palacsintákat ezeknek vagy mártással. Kiadós és ízletes, nem hagy senkit közömbös! Próbáld ki, és nézd meg magad!
Sok vásárolt főzők korlátozott főzés Egy vagy két étel nincsenek tisztában, hogy lehetséges, hogy készítsen semmit - hal, hús, gabonafélék, húsos, rizs, zöldség és így tovább. De Ma szakács nagyon népszerű Oroszországban paprika hússal. Főzni töltött paprika? A multyvartsi csinálni sokkal könnyebb, mint a hagyományos módon a sütőben vagy a tűzhelyen. Csoda-pot étel pedig egy igazi kulináris remekmű, amely a család szeretni fog, míg főzni, akkor nem kell pazarolni Sok időt és energiát.
Recept töltött paprika multyvartsi
Előkészíti a szükséges hozzávalókat:
8-10 darab kaliforniai paprika;
400g darált hús (marha, sertés +) - darált jobb kihasználása otthon, így lesz jobb ízű;
körülbelül 1 csésze főtt rizs;
3. l. növényi olaj;
1 hagyma;
2 közepes méretű paradicsom;
2-3 gerezd fokhagyma - aki szereti a szellemes, és lehet több;
húsleves vagy víz;
só, bors, fűszerek (opcionális) és a babérlevelet.
Elkészítés:
Grind a hagymát és a fokhagymát és adjuk a töltelék. Azt is, hogy egy kicsit át egy húsdaráló kövér, ha nem félek, hogy fog zhyrnovatы paprika.
Őrölt só és bors és a kedvenc fűszerek a hús.
Elkészített tölteléket keverjük össze a főtt rizs (Pre-puhára főzzük). Töltelék kész, akkor tedd a hűtőszekrény.
Készítsünk paprika, meg kell vágni a szár, héja, távolítsuk el a magvakat, és öblítsük le folyó víz alatt. Ahhoz, hogy több zöldséget szelíd, akkor óvatosan öntsük a forró vizet.
Töltse paprika darált hússal.
Egy serpenyőben öntsünk a növényi olaj és tedd az alján a tál paprika.
Öntsük húsleves vagy víz folyékony ágytakarók zöldséget, de elérte a csúcsot.
Távolítsa el a bőrt a paradicsom, vagy reszeljük karaj őket egy turmixgép, és fel súlyt az első helyen a paradicsom paprika.
Sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg fűszerekkel és zárja le az edényt a fedővel.
Kapcsolja be a sütés 30-40 percig. Amikor főzők exit gombot, egy másik módja a tűzoltó egy óra. Ha a multyvartsi hiányzó batch módban, lehetséges, hogy cserélje ki a rendszert "hot zöldség "(5 perc), majd bele" párolás "40 percig.
Amikor az étel elkészült, akkor díszítik tejföllel és gyógynövények.
Akkor nem veszi észre, hogy milyen könnyen és gyorsan készen áll Nagy ízletes töltött paprika. Mellesleg, a téli, ha van egy hiányzó vitaminokat, friss paprika könnyen cserélhetők fagyasztott - az eredmény nem lesz rosszabb, és a test előnyeit. Ha vegetáriánus ételeket lehet szakács töltött paprika hús nélkül multyvartsi. Hogyan csináljuk mondja alábbi receptet.
Vegetáriánus töltött paprika
Ezek a paprika jó poszt, bébiétel, vagy böjt nap. Ezen kívül töltött paprika zöldséget lehet kiváló köret, mint a csirke ételek. Tehát nagyon egyszerű, de kielégítő és egészséges étkezés. Növényi Töltelék lehet bármilyen zöldség, amit hasonlók. Ez a kísérletezéshez. Elkészítéséhez vegetáriánus paprika lesz szüksége:
2 édes paprika;
1 db. cukkini (nem túl nagy);
2 közepes méretű sárgarépa;
1 hagyma;
150g laskagomba;
ízlés szerint - só, bors, friss vagy szárított petrezselymet;
1 evőkanál. l. növényi olaj;
3 multystakanov vizet.
Elkészítés:
Óvatosan mossa gyümölcsöt és zöldséget. Tiszta cukkini sárgarépa és a hagyma. Vágott paprika félúton, és egy jó mossa őket belülről.
Az apróra vágott hagyma, sárgarépa és a cukkini dörzsölik durva reszelő.
Gombák is kell vágni, de nem finom - az íze kell érezhető a kész ételt.
Öntsük étolaj a serpenyő alján és megsütjük amíg aranybarna hagymát és a sárgarépát. Ehhez szükség lesz mód "pörkölés" nyitott fedéllel
Vegyük le a főzők hűvös és sült zöldség. Ezután keverje össze cukkini és gomba. Megjelent növényi tölteléket. Meg kell só, borssal és a szárított vagy friss fűszernövények és hogyan keverjük simára.
Sűrűn töltött darált paprika.
Ossza készített paprika a serpenyő alján Multi főzők hogy azok ne kerülhessenek a készítmény. Felöntjük vízzel körülbelül a középső a paprika.
Zárja le a fedelet, és kapcsolja be a "kioltó". A főzési idő 30 perc.
A végén a rezsim állítsa le Főzők és ellenőrizze, hogy az étel kész.
Ha a paprika kész, tedd egy tányérra, gyönyörűen díszíteni egy szál friss petrezselyemmel és tálaljuk.
By the way, helyettesítheti a megszokott cukkini vagy cukkini padlizsán. Még mindig kétséges foglalkozik főzők? Hagy aggodalmaikat a múltban és biztonságosan kezelni az ügyet! Főzők - kitűnő konyhával eszköz, amely képes jelentősen megkönnyíti a munkát a háziasszonyok. Sőt csoda technika határértékek sem képzelet, sem a lehetőséget - valójában ez lehet készíteni ismerős ételeket és még jön valami új. De ami a legfontosabb - főzők lehetővé teszi, hogy időt takaríthat meg, miközben ő volt a főzés, akkor nem kell, hogy folyamatosan figyelje folyamatot, és most nyugodtan tegye más fontos dolog. És íz és ételek multyvartsi még jobb lesz, mint azok, amely készült a tűzhelyen. Szerző: Julia Yemchenko
