Ha még mindig figyelmen kívül hagyja a rész egy szupermarket, hogy eladja a melléktermékeket, akkor feltétlenül el kell olvasni a recept sertés szív, mert nem csak finom, hanem nagyon hasznos termék. Nem csoda, hogy az orvosok azt javasolják kötelezően része a diéta szaltiszonok, mert gazdag ásványi anyagokban és nyomelemekben. A magas kálium, jód, foszfor és vas. Továbbá, a húst tartalmaz nagy mennyiségű vitamint PP, E, C, és az összes B-vitamin ételek sertés szívből ajánljuk azoknak a csökkent hemoglobin és a vérszegénység szenvednek.
Bár az ára sertés szív alábbi egyéb húst, de nem a legrosszabb a tápértéke és minősége. Ha megtalálja a megfelelő receptet, és tudja, hogyan kell főzni sertés szíved, akkor lehet készíteni nem csak finom, hanem finom. Ellentétben marha szív Pork sokkal puhább és finomabb íze.
Séfek a világ minden tájáról szívesen használja a saját konyhák értékelni ezt a terméket, és nem jön ki a receptet disznó szíve. Jellemzően, saláták segítségével sertés szívét pre-forralni. Főzés előtt a szív kell felére csökken, és alaposan öblítsük le. Cook szíve sós vízben, csak hozzá spice-t. Általánosan használt szabványos főzés bármely más húsok, a babérlevelet és a borsot és édes.
Ha egy rajongó a fűszereket, akkor adjunk hozzá egy szál koriander és bazsalikom. Meghatározni a pontos sütési idő alatt nehéz, mivel ez függ a kortól, az állat. Általában főzni a szív-két óra. Kész meghatározni a kését. Ha a penge könnyen a húst, akkor kész.
Figyelembe véve azt a tényt, hogy a leves főtt szív egy speciális ízű, azt általában nem használják levesek. Szóval dobja a szíved azonnal főzés forró vízben, így megtartja több tápanyag és több pályázatot.
Fűszeres saláta sertés és sajt szív Elkészítéséhez szükséged lesz: - Egy főtt sertés szív;
- A ömlesztett sajt 200 gramm;
- Két közepes méretű hagyma;
- Két közepes sárgarépa;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Növényi olaj;
- Só, bors, fűszerek;
- Saláta.
Pre-főtt sertés vágott apró csíkokra szívében. Azt feltételezik, hogy a szív nem friss, meg kell otvareno sós vízben néhány babérlevél és fekete borsó és édes paprika. Finomra vágott hagymát, és lereszeljük a sárgarépát és a serpenyőben pirított, amíg aranybarna.
Szív mix apróra vágott hagymát és a sárgarépát passyrovannыm, az így kapott masszát dörzsölje egy durva reszelő ömlesztett sajt és szorította a lövészárok három gerezd fokhagymát. Minden alaposan elkeverjük, meghintjük enyhén növényi olajat. Saláta kész. Tálaljuk lefektetett saláta és meghintjük apróra vágott zöld.
Rántott szív Elkészítéséhez szükséged lesz: - Egy főtt sertés szív;
- Két közepes méretű hagyma;
- Két közepes méretű paradicsom;
- Édes paprika - három darab;
- Egy chili paprika;
- Petrezselyem és bazsalikom;
- Olívaolaj;
- Só és fűszerek.
Pre-főtt sertés szív kockákra vágott közepes nagyságú. Ha szereted a fűszeres receptek egzotikus keleti, a szív főzés közben is hozzá gerezd. A vágott szív tanít egy mély serpenyőben és enyhén megpirítjuk az olívaolajban. Hagymát vágjuk vékony fél-gyűrűk, paradicsom és paprika kocka azonos méretű, mint narizalos szívében.
Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket egy serpenyőben, és pirítsuk át a magas hő, folyamatos keverés közben két-három percig, majd főzzük 7-8 percig a kupakot. Apróra vágott zöld chili, és hozzá a kész ételt 1 percig, amíg kész. Sóval és fűszerek. Tálaláskor a tál forró lehet bármilyen körettel, vagy hideg, mint a táplálékot.
Sertés szív multyvartsi Elkészítéséhez szükséged lesz: - Két-három disznó szíve méret szerint;
- Két evőkanál liszt;
- Három izzók közepes méretű;
- 200 gramm vizet;
- Három evőkanál növényi olaj;
- Három evőkanál zsír tejföl;
- Zöld;
- Fűszerek és só ízlés szerint.
Szív vágjuk apró kockákra a serpenyőben, és feküdt a "sütés". Fry a szív apróra vágott hagymát, előre sózott és hozzá fűszereket, amíg megpuhul. Hozzáadjuk a lisztet, és alaposan keverjük össze. Hozzátéve, hogy a kapott masszát tejföllel és vízzel. Főzők tolódott mód "edzés", és felkészülni egy óra.
A kész ételt szolgálnak fel meleg bármilyen körettel. Mielőtt szolgáló edény megszórjuk apróra vágott zöld. Az íze párolt szíve ki a pohár asztali bor.
Kakaó - ízletes és meleg italok, mindannyian tudjuk róla. Sőt, kakaó ital a világon. Európában, ez hozta vissza Mexikóból spanyol Hernan Cortes. Lajos francia király XIII újítások, mint az első korty, majd kedvező kifejezett örömére az egész európai nemesség.
Telt az idő, és inni, gyorsan szerzett népszerűségét, teljesen mindenki számára elérhető. De tudod, hogyan kell főzni kakaót, hogy elolvadt nyelv és köröztek a feje aroma?
Kakaó lesz, mint ez, ha bekapcsoljuk a receptek a történet, de módosítja azokat realitásokkal - szinte senki sem vihet minket a tengerentúli országok kakaóbab közvetlenül ültetvények meg kell elégedniük a kakaóport a szupermarket.
Hogyan válasszuk ki a kakaópor Kakaó színben - barna. Világosabb árnyalatok jelzik a jelen lévő szennyeződések a por.
Illata - kulcseleme. Meg kell csokoládét, ami nyilvánvaló vágy, hogy igyon egy pohár italt.
A szerkezet a por is figyelni, hogy: a csomót a raktár tároló jelenti megsértése vagy lejárt szavatossági ideje a termék.
Kiváló minőségű kakaó italpor ki a zsírtömeg frakció 15% vagy dörzsölje az ujjai között csipet por ne porrá.
Jó por finom csiszolás. Próbálja ki a nyelvét. Nem rossz íze? Ezután folytassa a főzési kakaót.
A klasszikus recept kakaó Szakács kakaó - elég egy egyszerű feladat, és képes kezelni senkit. Meg kell kakaópor (az egyik, hogy értékesítik az üzletekben), tehéntej és cukor. Használhatja a víz, de a kakaós tej sokkal ízletesebb, és ezért nem ajánlott a sovány tej és házi.
Az összetevők aránya: a tej - két liter, kakaópor - hat evőkanál cukor - négy evőkanál.
A lépések sorrendje:
1. A pot öntsön egy kis vizet - csak annyi, hogy a fenekét borította. Helyezze a tartályt a tűzhelyen. Abban az időben a forró vizet egy edényben a tejet.
2. Miközben a folyadékot melegítjük, egy külön edényben gondosan őrölni kakaópor és cukor, majd adjunk hozzá vizet - éppen elég ahhoz, hogy a csokoládé keverékből sűrűség hasonló a tejföl.
3. csatlakoztatása keveréke tej és várja meg, amíg a tartalmát egy pot eléri a forráspontot.
4. Két-három percig forraljuk kakaó - minden készen áll.
Néhány tipp Amikor rájött, hogyan kell főzni kakaót, abban az időben az elkészítését receptek változhat.
Kakaó + tojássárgája. Forraljuk rendes kakaó, tojássárgája font (fél adagonként) a kakaópor és cukor, felöntjük a kakaó, enyhén vzobem mixer sokat és azonnal bővítjük csészékbe, szolgált egy asztalra.
Kakaó + krém. Bővítjük főzött kakaót csészék, töltő őket kétharmadát. Vzobem tejszínt a porcukorral, óvatosan fektesse ki a padlón kakaót.
Kakaó + fagyi és a bogyók. Cool főtt a szokásos módon kakaót. Átlátszó üveggömböt lebomlanak vaj vagy csokoládé jégkrém, óvatosan öntsük a kakaót. Top díszítse friss bogyós.
Igyál kakaót minden reggel. Úgy fog működni, mint az energia, segít a szervezetnek, hogy ébren maradjon egész nap. Kakaó jól megy cookie-kat, keksz, keksz, muffin. Hogy megakadályozzák a gyűjtemény nem kedvelt sok habbal, ahhoz, hogy megakadályozza a kis kanál, amikor lehűl egy kicsit. Ivás után kakaó, fedezze fel a tengerfenéki üledéket kupát a témában, amelynek nem kellene ott lennie. A csapadékot az? Ne aggódj, de legközelebb, hogy egy másik kakaóport.
Sós szalonna - finom, kiadós és nagyon hasznos szempontjából készítményhez. Ez a szalonna tartalmaz egy ilyen fontos eleme az arachidonsav, amely támogatja a megfelelő működését a szívizom. A zsír, levelek lepedék a falakon az erek. Ez a magas kalóriatartalmú termék, amely teljesen feltárt.
Ha egy ember megharapta a zsír az alkohol, akkor nem lesz másnapos, mert szét az alkohol hatása a víz és a szénhidrátok. De mindez csak a friss zsír, amely ellenáll a hőkezelés. Arachidonsav elveszíti tulajdonságait, ha megsütjük szalonnát a serpenyőbe, így jobb, ha friss.
Fat lehet vásárolni a piacon a boltban, de jobb, ha nem "darab Salza" függetlenül. Sózás bacon otthon lesz szükség, hogy: select termék megfelelő és megfelelően előkészített.
Hogyan lehet felvenni a friss zsír?
Vásárlás előtt piac friss darab szalonnát, alaposan gondolja. Megjelenésében legyen fehér, szagtalan. Előnyös a zsír zsír nélkül csíkok. Amikor sózás fog hasonlítani vaj, vágott is, és lesz nagyon puha. Így ellenőrizni zsír lágyság: a háton és a köröm csúszik egy darab zsír, ha kövér ziskoblyuyetsya is, így puha a sózás, ellenkező esetben - kemény.
A tiszteletbeli címet "haza" a termék azt állítja, sok országban. Németországban ez az úgynevezett Marcipán, Olaszország - marzzapane, ami azt jelenti, "Március kenyeret." Mi ez az úgynevezett marcipán - édes Elastic mogyorós "agyag", amely alkalmas feldolgozó látványos tortát, modellezés és alakú csokoládé. Minden országban, minden családnak megvan a maga titkai és receptek, hogyan kell főzni a marcipán otthon (több mint 500 földi jóval!).
Változatlan marad egyedüli alapja - porcukorral és a mandulát verte porrá. Kiderül zsíros és ragadós anya súlya, hogy tartja alakja is minden további nélkül ragasztás alkatrészeket.
Marcipán tűzi (fedezésére sütemények)
