Valószínűleg sokan ismerik ital "Tárkonyos", mert most meg ez a frissítő szénsavas ital minden boltban. De csak, hogy vásárol a boltban, bár hogy élvezze az ízét, a tápanyagokból találni. De önmagában tárkonyos üzem, ismert név alatt tárkony, dragonyos sárkány-fű és a gazt, számos vitamint és ásványi anyagokat. Aszkorbinsav, karotin, kumarin, valamint a kálium, magnézium, vas, foszfor és a vitaminok B1 B2 és C tartalmazott a friss levelek. És hála a nagy számú illóolajok tárkonyos egy sajátos szaga és íze különleges.
 Ostrogino jótékony hatással van a szervezetre - javítja az étvágyat és az emésztést és nyugtatja az idegrendszert. Jelenleg széles körben használják a klinikai táplálkozás. Ezért amellett, hogy íze és illata inni legalább egy részét ezeknek a jótékony hatása, nem festékek, tartósítószerek és édesítőszerek, a legjobb megoldás az, hogy otthon főzni tárkony.


 A tárkony recept egyszerű. Számára, akkor be kell 300 g tárkony, 1 lime, 1 citrom, menta levelek és a víz.
 Tárkonyt alaposan meg kell mosni, vágni a szárát a levelek és a szünet apró darabokra. Szára darabokra vágva körülbelül akkora, mint egy centiméter, felöntjük forró vízzel, és folyamatosan alacsony lángon pár percig, majd hagyjuk kihűlni.
 Elhagyja kevert citromlével vagy lime leve (vagy használhatja az egyik és a másik), egy kanál cukor és egy kevés hideg vizet forralt. Ez a turmixgép grind vagy cefre egy kanállal. A kapott levet hígítva meleg forralt vízzel, amíg a kívánt állag és hagyjuk kihűlni.
 Fél óra után keverni a két infúziót, öntsük egy külön edénybe, és hagyjuk a hűtőben néhány órát, hogy a víz megelégedtek vele, aromás és aromaanyagok. Ezután lesz csak törzs, add jégkockát, díszítsük friss tárkony levelek, menta vagy citrom szelet. Ízlés, akkor adjunk hozzá cukrot vagy vegyes szódával. És a menta lehet használni nem csak dekoráció, hanem hozzá a fő kivonatot, kevert tárkonyos levelek egy turmixgép -, hogy majd hozzá egy különleges italt kifinomult ízlés.

 Ez a frissítő ital lesz ízletes és élvezetes módja a szomjukat a hőt. De ez nem jelenti azt, hogy nem készítenek a tárkony és a tél. A nyári csak friss levelek a télen során be kell fagyasztani. A megfelelő betakarítás tárkonyos télen, meg kell, hogy alaposan öblítse le és szárítsa hogy nincs több nedvességet. Ezután csomagolja fóliába és tedd a fagyasztóba. Mentheti gerendák és apróra vágott leveleket.

 Ne feledje, hogy a tárkonyos otthon főzött természetes módon fejezzük nemcsak az íze és aromája, hanem színes. Bright Green pár egy üzletben italok, míg a természetesebb otthon: sárga-zöld, vagy sötétzöld, attól függően, hogy mennyi idő felhasznált gyógynövények és infúzióban.

 Akkor is meg kell emlékezni, hogy a tárkony nem mindig hasznos, ha azt nagy mennyiségben. Akár azt is károsítja a szervezetet, ha túl túlbuzgó. Ezért ajánlott inni az italt az ésszerűség határain belül -, akkor természetes összetevőket csak akkor előnyös Önnek.

 Eper lekvár mint minden - gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Persze, akkor jobb, ha eper egyre otthonában, és akkor vegyük fel. De ha ez nem lehetséges, válasszon bogyók, hogy nem sérültek, mivel ezek adják a sok főzés juice és jam ki nagyon ritka. Mielőtt tanulhatunk eper lekvár recept otthon, lássuk, milyen hasznos eper. Még ma is megtalálható a természetben Európában.

 Strawberry Jam: előnyei

 Eper nagyon hasonlít a szamóca, de a nagyobb méretű és nagyobb gazdagságot. Gyümölcsök tartalmaz cukrot, almasav, citromsav, hinnuyu, foszforsav, szalicilsav, borostyánkősav, glikolsav és shykymovuyu, C-vitamin, C-vitamin, karotin, pektin, antocianinok, illóolaj, flavonoidok - quercetin kvertsytryn. Meg lehet tekinteni egy diétás termék, mert a kalória eper nem nagy. Nyersanyagként használt, valamint eper lekvár, aszalt gyümölcsöt. Az illat a szőlő előállítása során felhasznált kozmetikumok.

 Strawberry Jam: előnyök és ártalmak. Mivel a szerkezet a bogyók a felületen is felhalmozódhat a káros baktériumok, amelyek károsak az emberre; pollen, hogy allergiás reakciókat válthat ki. A nagy mennyiségben okozhat gyomor-bél traktusban. Bones tovább ronthatja a helyzetet a beleket. Shanks epret is megvan a pozitív tulajdonságokat. Húsleves mentesülnek a torlódás a vese kalcium és a megelőző orvosság ízületi patológia.
 Recept Eper lekvár:

 Eper lekvár Hozzávalók:

 Strawberry 1 kg;
 Víz: 300 ml;
 Cukor: 12 kg.

 Így eper lekvár:

 Átveszi a bogyókat, és külön írás. Mossa ki hideg vízzel, és hagyjuk megszáradni. Mosás után a szamóca is hozott egy törülközőt, így felszívja a felesleges folyadékot. Forraljuk a szirupot vízzel és cukorral, majd vegyük le a tűzről, és dobálják a szamóca van. Fedjük le egy törülközővel vagy papír, hagyjuk állni 4 óra. Azután, hogy a tűzhelyre, és forralunk, csökkenti a hő-és főzzük 30 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk pihenni 2 órát. Ismételje meg 2 alkalommal. Strawberry Jam meleg öntsük tiszta sterilizált üvegekbe.
 Most már tudod, hogyan kell főzni eper lekvár otthon.

 Videó recept eper lekvár saját kezével

 Ez a videó eper lekvár készül nagyon egyszerűen és gyorsan.

 Szójaszósz mindenki számára ismerős ma is megtalálható szinte minden boltban. De nem is olyan régen egy ilyen termék tartották a csemege és a ritkaság. De Japánban a szeretet, tisztelet és rendszeresen használja nagyon, nagyon hosszú idő. Ez mártással hasznos? És hogyan használják?

 Egy kis történelem

 A honlapon szójaszósz történészek azt állítják, hogy ez a nap. De egyesek szerint ő volt Kínában. Helyi szerzetesek kénytelenek voltak feladni a tej vallásuk miatt.

 És tejtermékek termék helyettesítve van növényi fehérje szója. Vele előkészített sajtmártással később. Ezután a recept jött Japánba, ahol a ma is használatos. De Európában a szósz volt a XVII században (ő hozta holland tengerészek).
 Japán konyha nem csak képzelte nélkül ezt a terméket. Szójaszósz adnak szinte minden étel (kivéve desszertek, természetesen). Különösen együtt jellemzői, hanem a hal, a hús és a tenger gyümölcsei is szolgált ez a finom, fűszeres mártással.

 Hogyan készítsük elő?

 Hogyan előkészített szójaszósz? A hagyományos recept egyszerű és összetett. Eredetileg szójabab elpárolog. Szintén a főzéshez köles kell prosmazhuyut. Aztán minden összekeveredik, felöntjük vízzel, és sózzuk. Az így kapott keveréket lefordították speciális tartályokban, ahol a tárolás és vándorol.
 Ideális esetben a fermentációs folyamat utolsó, legalább 1 év, csak akkor kap egy speciális termék gazdag és fűszeres ízű. De ahogy a kereslet a termék nagyon, nagyon nagy, gyakran a gyártók megpróbálják hogy felgyorsítsa a folyamatot a termelés. Ezután a folyadék van kitéve egy alapos tisztítás és szűrés, majd palackozott és értékesített.
 Tehát, hogy gyorsítsák fel az erjesztési folyamat, néhány hozzá a keverékhez pörkölt búza és a bab vыparennыh speciális baktériumok szaporodnak és provokálni természetes, de gyorsított erjedés. Ebben az esetben a termék kész hamarosan, egy hónap vagy két, így a mártást is használható.

 Ha ez a módszer nevezhető ártalmatlan, mások nem. Például néhány nagyon gátlástalan gyártók, akik szívesen folytatnának profit, babot főzött kénsav vagy sósav, majd egy mérges pörköltet húslevest lúgos.
 Az eredmény egy vad mix, ami szintén a boltokba kerül az üzletekben. És hogy minél több értékesítéséből származó haszon, néhány csak szójakoncentrátumot vízzel hígítjuk, majd sózzuk.

 Hasznos és káros tulajdonságait

 Általában, szójaszósz, nagyon hasznos, de csak akkor, amikor készült, és természetes természetes, hozzáadott színezékek, aromák és más mesterséges adalékanyagok. A szerkezet a természetes termék tartoznak az aminosavak, antioxidánsok, a mikro - és makrotápanyagokkal, és a vitaminok.
 Ennek előnye a termék a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

 Antioxidánsok itt szereplő semlegesítik a negatív hatásokat a szabad gyökök. Tehát, hogy ez nevezhető egy nagyszerű módja, hogy megakadályozzák a rák.

 Anyagok is, amelyek részét szükségesek a normális működéséhez az immunrendszer.

 Rendszeres használata jelentősen javítja a vérkeringést.

 A mártás nagyon hatékonyan megelőzhetők a szív- és érrendszeri betegségek.

 A termék összetevői képesek, hogy erősítse a véredények és véd atherosclerosis.

 Ez a termék lehetővé teszi, hogy serkentik a szövetek regenerálódását, és segít megfiatalítani.

 Tartalmaz fehérjét, amely szükséges a normális izom és az oktatás szinte minden sejt.

 A mártás lehet használni a cukorbetegség.

 Hasznos mártással álmatlanság, fejfájás, idegrendszeri rendellenességek és a stressz.

 Ez a termék azoknak hasznos, akik úgy döntenek, hogy megszabaduljon a felesleges súly. Kalória szósz nem olyan nagy (100 gramm átlagosan már csak 50-70 kalória), és ha ezek helyettesítik majonézes öntettel, tudod, hogy diétás ételek. Szóval nyugodtan közé élelmiszerek a diéta, amikor ül a diéta.

 Damage mártással, hogy tartalmaz nagy mennyiségű sót is okozhat só betétek és ödéma. Továbbá, ha a szósz hibás, akkor lehet rákkeltő anyagot tartalmazó (váltanak ki a rák), a káros és veszélyes savak és mesterséges adalékanyagokat. Mindez károsítja a szervezetet.

 Hogyan válasszunk?

 Hogyan válasszuk ki a szójaszósz? Hogy mely pontot kell figyelni, hogy:

 A termék tárolása csak zárt üvegben, így nem vesz mártogatós műanyag palackban. Üveg átláthatónak kell lennie.

 Vizsgálja meg a színét a folyadék. Nem szabad, hogy a sáros és a világos sötétbarnáig.

 Figyelmesen olvassa el a termék összetételét veszi. Tartalmazhat alkatrészek, mint például a szójabab, a búza, só és cukor. Nincs más kiegészítők minőségű és természetes szósz nem lehet.

 Mennyit szósz? Itt található egy palack 50 rubel, de a minőségi termék lesz valószínű. Az ára a természetes mártással tartományok 200-400 rubelt. Drága, de fizet minőségű.

 Hogyan kell használni?

 A szója szósz és rendkívül változatos. Vele készíteni különböző szószok, hogy akkor töltse salátával. A mártást lehet rizzsel, halak, húsok, tengeri ételek. Sok szeretnek enni rákmártással. Íme néhány recept.

 Fűszeres Wings

 Előkészítése finom szárnyak mézes szójaszósszal, készítse elő a következő összetevőket:

 1 kg csirke szárny;

 150-200 gramm szója szósz;

 2-3 evőkanál méz;

 3 -4 gerezd fokhagyma.

 Módszer:

 Először készítse el a pác. Ehhez mix mézes mártással, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.

 Pácoljuk szárnyak ebben a mártással ideális esetben több órás (3-4), időnként megkeverve.

 Készítsünk egy listát. Alaposan kenjük meg vajjal alján, kiterjesztett szárnyú.

 Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, küldje vissza a tálcát.

 Hozd a szárnyak mindaddig, amíg nem szereznek aranybarna színt. Sütés közben akkor viszont a szárnyak (ha lesz égett), és ráöntjük után elhagyta a pácolás mártással.

 Kész! Jó étvágyat.

 A húst a szójaszósz

 Az ilyen hús nagyon ízletes és lédús. Best of mártással egyesíti sertés, így a legjobb használni.
 Az hozzávalót, hogy szükség:

 500 gramm sertés;

 100 ml szójaszósz;

 2 gerezd fokhagyma;

 1 evőkanál keményítő;

 1 csipet őrölt gyömbér;

 növényi olaj.

 Főzni?

 Először, hogy a pác. Ehhez adjuk hozzá a szószt, keményítőt, keverjük jól, hogy ne hagyja el minden csomót.

 Majd finomra vágjuk a fokhagymát (fokhagyma turmixgépben vagy davylke), adjuk hozzá a szószt gyömbérrel.

 Meat kell szeletekre vágjuk, enyhén verte ki.

 Helyezzük a húst a pác, és hagyjuk egy órát.

 Sütjük a növényi olaj kb 3 percig mindkét oldalán (amíg aranybarna).

 Tegye a húst a serpenyőben, öntsük pác (akkor is hozzá fűszerek ízlés és a vágott zöld), küldjön egy előmelegített 180-190 fokos sütőben 15-20 percig.

 Ready, Jó étvágyat kívánunk!

 Vásárolni csak minőségi mártással és add meg a kedvenc ételeket, használja a főzéshez hús, hal és egyéb termékek.