Nem minden volt, hogy Mexikóban, de ízletes mexikói konyha hallott minden. Az egyik legnépszerűbb élelmiszerek - Mexikói burrito - egy puha sütemény úgynevezett tortilla, amelyek csomagolva szaftos és ízletes öntetek. Összesen ez leginkább egy hatalmas palacsinta és kóstolni a hagyományos burrito nagyon éles. Ha a tervezett tematikus party mexikói tequila, vagy akart egzotikus, miért nem tanulnak a főzés burritos otthon?
 Alapján burrito - tortilla - tortilla töltelék, amely lehet kapni a boltban, cserélje ki a vékony kovásztalan kenyér lavash vagy sütni magukat kukoricaliszt.
 Amikor az alapítvány úgy döntött, hogy válasszon telik. Ott is sok lehetőség: burítók hús pulyka, csirke, vegetáriánus burrito, fűszeres burrito, burrito desszert - mint látható, a választás korlátozott, csak ízlés és a képzelet. Készítsük el a legegyszerűbb és legolcsóbb lehetőség burrito - csirkével.
 Elkészítéséhez burritos kell a következő összetevőket
 - Csirkemell (2 db.);
 - Lime (3 db.);
 - Pepper (4 db.);
 - Onion (1 db.);
 - Paradicsom (2 db.);
 - Bab paradicsomos mártással (200 gr.);
 - Cheese (60hr.)
 - Saláta, koriander;
 - A fekete bors és só;
 - Tortilla tortilla (6 db.).
 Recept
 1. csirkemell vízzel le kell öblíteni, tedd egy tálba, és posypayutsya só és bors.
 2. A lé két lime hozzá csirkét, mint a pác, majd a mell pácolt 20 percig.
 3. paprika vágjuk vékony csíkokra, hagymát karikákra vágott, zúzott paradicsom.
 4. Egy serpenyőben megpirítjuk a csirkét, és lehűlés után vágjuk vékony csíkokra.
 5. tortilla tanított hagyma, bab, paprika és paradicsom, ezután csirke gyógynövények, minden vizezett gyümölcslé, maradék lime perchytsya és sós ízét.
 6. dörzsölte sajt reszelve szórni a tetejére.
 7. A bal alkotnak burritos kitöltésével fröccsenjenek, és küldje el a 15 perc egy jól fűtött kemencében.
 Hagyományosan burrito tálalva fűszeres salsa. Megköveteli paradicsom, lilahagyma, csípős chili paprika mag nélkül, egy gerezd fokhagyma, olívaolaj, petrezselyem, citromlé, só.
 1. Egy előmelegített sütőben zsírpapír, helyezze apróra vágott zöldségeket, és süssük aranybarnára sütjük (kb 20 perc).
 2. Ezután grind egy turmixgép, adjuk hozzá a lime levét és a petrezselymet. A nagy szósz burritos kész!
 Hasonlóképpen, akkor főzni pulyka burritos vagy hús, helyettesítő összetevőket, hogy a szeretet, hozzátéve, a recept, alkalmazkodnia kell a maguk számára. Ha a kéz nem létezik bizonyos élelmiszerek - ne aggódj, mert a mexikói tortilla enni mindent, elfordította a rizs, hús mártással vagy zöldséget. Tekerjük tortilla összes hozzávalót, megszórjuk sajttal, és tegye a sütőbe, majd mártsuk a salsa burrito - és úgy érzi az ízét a Mexikói-!  

 Mead régóta régi orosz italt alapú főzés, hogy használja a méz. Normális esetben meg kell hígítani egy kis vízzel, és erjedni hagyják tovább. Azt is lehetővé teszi a fenti oldat hozzáadásával egy bizonyos mennyiségű vodka vagy alkohol, fűszerek és más összetevőket.
 Régóta nem orosz ünnepen nem nélkülözheti a hagyományos n kezeli, mint a méz - képlékeny, illatos, édes, ízletes és nagyon hasznos termék. Annak érdekében, hogy ezek a pozitív tulajdonságok a méz közel 20 éve tartják hordó tölgyfa, amely otthont annak erjedési folyamatokat hiányában élesztő és a komló. Honey nemcsak értékes és tápláló termék, hanem egy must-alatt folk rituálék, valamint az egyházi és vallási rituálék.
 Például az a döntés született, hogy az ifjú pár 5 vagy 10 kilós hordó méz, amely a fiatal pár már enni az első hónapban a házasság. Nincs más ételt nem szabad használni őket, így mivel ebben az időszakban vált ismertté, mint a "mézeshetek". Modern fiatalok nem kell enni mézbor vagy méz első hónapjaiban a házasság és a ajándékozás hagyománya nem tartják be. Azonban a mézeshetek megfogta volna, hogy az egész életét az ifjú volt "édes" emlékei ebben az időszakban az életük.
 Az egyedülálló tulajdonságai mézbor
 Egyik alapvető összetevője a méz természetes méz, ez az ital jellemzi egy csomó hasznos és gyógyító hatású. Például, a használata a ital növeli a tüdő szellőzést. Ezért, ez egy nagyon hasznos módszer a jelenlétében légcső megbetegedések, valamint lázcsillapító, melegítő és hatékony fertőtlenítő orrgaratban alapok.
 Modern mézbor
 Ma előkészítése mézbor kismértékben eltér a technológiát, és hogyan tette őseink. Ma, ez a folyamat magában melegítéssel és fokozza fermentációs eljárással élesztő. Azonban azokban a napokban, mézbor ugyanolyan előnyös tulajdonságokat, kellemes ízű és egyedi ízét.
 A folyamat az ital elkészítése ma sokkal egyszerűbb, nem kell tárolni, hogy nagy tölgyfahordókban, és a jobb erjedés - eltemetni őket a földbe évek óta. A modern ember megtanult főzni mézbor hagyományos üveg és beszél több finomságok technológia teszi.
 Például, ha így mézbor élesztő hozzáadás előtt a szirupot, meg kell jó, mert feletti hőmérsékleten 500C élesztő die, alkalmazásuk értelmetlen. Elkészítésekor mézbor otthon főzés során a méz a felületén egy pazar habbal, amit el kell távolítani. A minőséget a végtermék is befolyásolja fajtájú és minőségű méz választott így mézbor.
 Honey választani megfelelő
 Először is előnyben kell részesíteni illatos fajták. Számára is előnyösebb, hogy mézbor mézes tartják fényt fajták, fehér méz mézbor ki class - elit terméket. Azonban lehetnek kivételek. Elég sötét Hajdina méz rendkívül illatos, jellegzetes kesernyés a célban. Tartalmaz nagy mennyiségű vas, melynek célja nem a fény méz fajták, beleértve az olyan hasznos, mint a fehér méz.
 Fontos! Vásárol mézet a tavasz, légy óvatos, és adja fel a vásárlás kandírozott méz, mert akkor valójában a helyettesítő vagy használ előmelegített vízfürdőben. Az utóbbi esetben veszít a ásványi anyag tulajdonságait és íz.
 Mennyi ideig kibírja a mézbor?
 Átlagban, mézbor ahhoz, hogy ellenálljon 5 napig, akkor kap sáros, de habos ital vizuálisan hasonlít pezsgőt. Vannak olyan technológiák, amelyek megkövetelik ellenáll mézbor 3-5 vagy akár 6 hónapig. Érett egy ilyen hosszú idő, annál kevésbé lesz csillogó, de több folyadékot, és sűrű textúra és gazdag ízű, míg nem toboroz egy nagy várat. Amellett, hogy a tagság bogyókat az öregedés folyamatát adnak inni a teljes körű komplex ízek és a tápanyagok.
 Jellemzők fermentáció
 A hatékony fermentáció elég anyagot, hogy fedezze egy üveg mézbor. Ugyanakkor a szakértők azt javasolják, hogy építsenek egy kémény. Erre a célra egy üveg (vagy bank) hozott elég sűrű és jól föld-fedél, amelynek belsejében a korábban tett egy kis lyukat. Aztán be az egyik végét a tömlő (vékony), hogy felakasztotta fölött mézbor, hogy ne érjen a terméket. A másik végét a tömlőt bedobja a vízzel teli edénybe.
 Azok, akik már tudják, hogyan lehet a mézbor és többször is arra készül, szívesebben használják a hétköznapi gumikesztyű, feszes a nyaka a palackból. A kesztyű jobban láthatóvá hatályos erjedés, mert annál intenzívebb a folyamat, annál felfújt gumikesztyű. Határozza meg, mely már az erjesztett méz is csak a "régi vágású" módon.
 Ehhez rendszeresen gyufát gyújtani, és tartsa rajta a pástétom. Ha mézbor nem bocsát ki füstöt az alkohol, a meccs ne adjon többet, jelezve a befejezése a folyamat természetes erjesztésével mézet. Emlékeztetni kell arra, hogy a régi mézbor mindig tartott több éve, és tölgyfa hordókban temette mélyen a föld vagy pedig egy hideg szobában.
 Körülbelül vár otthon mézbor
 Megfelelő főtt feltételezhető mézbor ereje 50-60. Néhány, mint a Fortress méz nem volt kevesebb, mint 100-160, de még ez a szám általában mosolyogni - ez liquor? Azonban az ok, így alapvetően rossz, mert mézbor - egy nagyon csúnya ital, azonnal a véráramba kerül.
 Aki egyszer vette mézbor tudja, hogy használata után a fej marad józan tudata - világos és lábak kezdenek zaplitatysya. By the way, mámoros ivott a ital halad gyorsan, feltéve, hogy azt nem mindig igyon nagy mennyiségben. Mead kell tekinteni alkoholtartalmú ital készült méz.
 Inni rögzítették, az bekerül erjedni alkoholt, és a folyamatot nevezik "attachment." Fortress között változhat 50 és 160, ez azt jelenti, hogy a százalékos itt közölt etanol más. Különböző lehet a cukor mennyiségét, hogy tartalmaz általában elképzel ez 8-10%.
 Fontos! Amikor bemelegítés a méz, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem a nyílt lánggal való érintkezés, hogy képes könnyen meggyulladhat.
 Hány fajta mézsör?
 Manapság olyan sok receptet, hogy ilyen finom és szokatlan italokat, mint a mézbor. Az alábbiakban a leggyakoribb:
 - Fiatal;
 - Erős;
 - A hamis;
 - Normál;
 - Az alkohol hozzáadásával;
 - Khmilna;
 - Azzal a kiegészítéssel, élesztő;
 - Stavlenaya;
 - Bezdrozhzhevaya;
 - Nem adalékanyagok méz;
 - A hozzáadása nélkül az alkohol;
 - Sterilizálva;
 - Azzal a kiegészítéssel, méz.
 Mead megtalálja igazi n inni, így az útmutatást a megfelelő előkészítése van egy orosz mézbor recept otthon.
 Hogyan készítsünk mézbor otthon
 Ma, megtalálja elég nagy lista a receptek az az ital elkészítése otthon. Minden leírja nincs értelme, mert a legtöbb az alapvető összetevők az azonos minden egyes faj. Csak más módokon és főzési, valamint néhány receptet állítólag hozzá néhány különleges hozzávalókat, hogy medovusi különleges adottságokat és tulajdonságait. Így elérheted több különböző és legérdekesebb recepteket, hogy ez az ital.
 Mead kovásztalan
 Ez ital elkészül élesztő nélküli, úgynevezett rendre "bezdrozhzhevaya mézbor." Készítsünk ez nem nehéz, meg kell keverni a méz és a víz egy nagy zománcozott tartály, tedd a lassú tüzet, és hogy a tartalma, hogy a forraljuk. Aztán, miután a forrásban kell fenntartani a tűz 15 percig. A folyamat során a főzés mindig lő egy filmet felületén kialakult a méz szirup.
 A következő lépésben, akkor mosott és megkövezték cseresznye. Ugyanakkor a főtt szirup lehet távolítani a hőt, és hagyja, hogy ostudyvsya. A cseresznye bogyók (mag nélküli!) Töltse ki a palackot (üveg bank) és öntsük a kihűlt szirupot. Üveg nyakába kell bezárni egy nedves törülközőt, majd egy üveg nagyon utasítsa el a tartalmát egy meleg helyre, ahol ez lesz 3-4 hónap. Ezután az italt használatra kész.
 Egy gyors módja annak, hogy felkészüljenek mézbor
 Elkészítéséhez a mézbor e recept van szüksége:
 Víz - 5 liter
 Honey - 1kg.
 Juice (ízesített) - 1 evőkanál.
 Kenyér (fehér) - 100 gr.
 Élesztő - 50g.
 Először meg kell feloldani a mézet és főzzük 20 percig, távolítsa el a hab, akkor ki kell szűrni áthaladva egy tiszta ruhával. Ez az eljárás a könnyebb elvégezni a szitán vagy tésztaszűrő, fedett vászon top szűrni szirupot. Feszült szirup beleöntjük egy tartályba zománc, ahol lennie lehűlni szobahőmérsékletre.
 Next szirupban kell hozzá folyadékot (hígított meleg vízben) élesztő, keverjük a keveréket, és betette egy darab kenyeret. Most akkor hagyja a tartályt meleg helyen erjedni. Fontos, hogy rendszeresen hab eltávolítására a felületről során képződött fermentációs termék. Az eltűnése hab jelzi megszűnése erjedés.
 Most kell, hogy vegye ki a kenyeret a tartályban, hozzáadva egy pohár édes levet, és alaposan keverjük össze. Miután az alábbi egyszerű lépéseket, amelyek folyadékot öntenek készített konténerek, hogy gondosan lezárt és maradt 12 napig hűvös helyen (3-40S). Az italt inni 12 napon belül.
 Recept "Honey bor"
 Ez az ősi mézbor recept, amely szükséges bármilyen méz mennyisége 16 kg és tiszta folyó vízzel (96 l.). Honey oldódniuk 96 liter vizet forrásig, és forraljuk fel a keveréket közel felét. Ez nem elfelejteni eltávolítása hab képződik a főzés során a méz szirupot.
 Ezután a keveréket kell kihűlni, és adja meg a különleges okozó összetevők erjedés - 100 gramm. élesztő, savanyú szőlőfajták (vagy mazsola) megverték piros ribiszke. Hozzáadása után az összes komponenst, mézbor jövőben el kell halasztani a 2 hónapon erjedni, akkor lehet önteni egy tiszta edénybe, és készített szorosan tömíti el azt.
 Fontos! Ribizli bogyók kell cefre előre, és hagyjuk állni 2 napig.
 Fűszeres mézbor
 Mert ez a recept lesz szüksége 150 gramm. méz és 300 gramm. vizet kell keverni, forralja fel, és forraljuk 10-15 percig, eltávolítva a hab képződik a felületen. Mellette a keveréket, amíg még a tüzet, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, vanília, fahéj. Azt is hozzá szegfűszeg, koriander, gyömbér, bors English alaposan összekevert keveréket hő 1-2 percig, majd vegyük le a tűzről, és azonnal öntsük vodka az összeg 100 gramm. Keverés után kell inni kihűlni, majd öntsük előkészített tárolási kapacitása.
 Mead - egy eredeti, ízletes, egészséges és ízletes ital, amely alapján készített mézet. Nem nehéz főzni otthon, különösen azért, mert olyan sok a mi különböző receptek mézsörhöz. Érdemes kipróbálni, hogy készítsen egy italt a különböző recepteket, hogy megálljon egy vagy két és készülj fel mézbor magának, családjának és barátainak.