A modern konyha, sok halétel a sütőbe. Ők nem csak kiadós és ízletes, hanem táplálkozási. Hal gazdag elengedhetetlen az emberi test zsírsavak, foszfor, vitaminok és ásványi anyagok. Jelenlétében tápanyagtartalma, mint még sok fajta hús. Ez a termék jelen kell lennie az étrendben.
Süt a hal a sütőben könnyű, fontos betartani néhány szabályt. Ezen túlmenően, az előállítást nagyon kevés idő, ami nagyon kényelmes elfoglalt háziasszonyok. Különösen finom sült halfajok: pisztráng, szardínia, Mero, ponty, szürke tőkehal, makréla, hering, bluefish, laposhal. Fish kemencében sült, gyakran kiegészítik a különböző zöldségeket és más összetevőket. Akkor öntsünk a tejfölt, mártás, vagy akár tejet. Nagyon finom megszórjuk sajttal a tetején, és kenetet egy kis majonézt. Szintén bármilyen fajta citrom jól megy. Ma meg fogja tanulni, hogyan kell sütni halat sütőben burgonyával. Kövesse ajánlásokat inkrementális - és kap ízletes finomságok az egész családnak!
Sült hal burgonyával sütőben
A főzés segítségével bármilyen fajta, de nem túl zsíros. Az általunk használt burgonya és a tej mártást. Ez az étel is díszítik az asztalt és a vendégek számára az elképesztően finom íze! Szükséges összetevők:
halfilé - 800g
Burgonya - 8,10 (közepes méretű) darab
hagyma - 2 db
10% zsírtartalmú tejföl - 250
Tej - 300 ml
sajt - 100g
búzaliszt - 2 evőkanál. l.
fűszerek, só, bors
Módszer:
A burgonyát meghámozzuk, és főzzük meg jól. Egy kicsit később mi lesz a sütőben, így nem kell főzni teljesen, és enyhén tverdovatoho állapotban. Így, az nem esik szét a további feldolgozás során.
Lereszeljük a hagymát reszelt (középen), és megpirítjuk finoman. Öntsük a lisztet a serpenyőből a jobbra, majd meghajolt a tűz további 2 percig, majd azonnal öntsük a tej keveréket, és forraljuk fel. Sóval és borssal.
Vágjuk a filét részekre darab. Akkor megszórjuk citromlé a tetején, és megszórjuk a kedvenc fűszer. Ne vigyük túlzásba, ne ölje meg az ízét.
A burgonyát a tányéron. Öntsük növényi olaj, egy tepsibe, és a felületre a burgonyát, és a tetején - haldarabok. Öntsük a tejet szósszal. Tegye a sütőbe, előmelegített 200-220 fokos fél óra múlva. Ne takarja le fedővel vagy fóliával, mint szerettük volna egy finom héja. A legtöbb nézz be a sütőbe rövidebb időt főzés.
Lereszeljük sajt egy durva reszelő, és tíz percig, amíg főtt egyenletesen osztja meg az étel.
Kész! Díszítsük citrom szelet és gyógynövények, melegen tálaljuk. Jó étvágyat!
Tanács
Kövesse ezeket az irányelveket, majd a hal remekművek mindig megy, hogy egy magasabb szintre:
ha a vásárlás, figyeljen a megjelenése a halat. Meg kell sima és fényes mérleg, fedett nyálka, tiszta szemmel, és kellemes illata;
Tiszta a farok felé a fejét. Gut gondosan. Lehetőleg ne érintse meg az epehólyag keserűség nem terjedt a húst;
Nem lehet elválasztani a farok-és fejét. Ez attól függ, kívánságát;
A tisztítás után a tetemet kell mosni hideg vízzel (belső);
szagolni az ételek nem elégedett meg ezzel, előre kenje meg ecettel vagy citrommal;
jól megy a citrom, lime, petrezselyem, zeller, rozmaring, bazsalikom, majoránna, édeskömény, koriander, dió, zsálya, fokhagyma, fehér mustár, kakukkfű, citromfű, borsmenta.
Kísérlet a receptek hal a sütőbe, és enni az egészségre!
Ananász és a csirke - harmonikus kombinációja. Saláták azzal a kiegészítéssel, e termékek ki hihetetlenül finom! Ma megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni egy. Az étel jön, így ünnepi, finom és szép, ami lehet díszíteni bármilyen ünnepi rendezvény biztonságos.
Recept saláta "Venice" csirke és ananász
Saláta úgynevezett "velencei" jár valami elegáns és kifinomult. Rengeteg változata ez az étel, a gomba, kukorica, tonhal, stb Ma, hogy egy saláta csirkével, ananásszal. A zamatos íze és étvágygerjesztő aromával lesz meglepetés és az öröm.
Szükséges összetevők:
Aszalt szilva - 100g
A fehér káposzta Friss káposzta - 100g
csirkemell (füstölt) - 200 g
friss ananász - 200 g
uborka - 100 g
só
könnyű majonéz
Módszer:
Aszalt szilva öntsünk forró vizet, és hagyjuk, hogy átjárja. Szükséges, hogy ez puha.
Káposzta vágjuk vékony csíkokra.
Csirkemellet vágjuk kockákra szép.
Konzerv ananász és apró kockákra vágjuk is.
Az apróra vágott aszalt szilvát.
Most Készítsünk egy szép tálba, és kezd kialakulni a salátát. Először is, hogy egy réteg káposztát, majd csirke, ananász, aszalt szilva és az uborka. Solite íze. Ne feledje, hogy a füstölt szegy, olyan szép sós. Minden réteg öntsük majonéz és felső díszítse a növényzet. Ne tegyen túl sok majonézzel, vagy az íz összetevők nem lesz érezhető.
Tálaláskor a salátát hideg. Megjegyzés: helyettesítheti a füstölt hús főtt. Mindenekelőtt, ez teljesen jó szeletelés előtt.
Tanács
Néhány tipp és receptek változatok csirkét salátával, ananász:
saláta "Venice" szolgálhat a kötszer a tortán, és a darabokra vágott késsel;
győződjön meg róla, hogy szelet élelmiszer apró darabokra, hogy könnyen rágni, és az volt az érzésem, hogy saláta, mint a "elolvad" a szájában;
Itt van egy másik változata a recept: forraljuk fel a csirkemellet (akkor húst más a csirke), vegyük le a levest, és hagyja kihűlni is. Ekkor szelet sajt és konzerv ananász kockákat. Majd vágjuk a húst apró darabokra. Öntse az összes hozzávalót egy tálba, adjuk hozzá az édes kukorica, só, bors, fekete bors, majonéz, és keverjük össze;
Ha nem tetszik a szilva, akkor lehet helyettesíteni friss mangó. Kiderül még szokatlan és érdekes ízű;
Ha az ellenség a boltban majonéz, tudod készíteni az otthoni és hasznosabb. Smetana ez a saláta nem működik egyáltalán tankolás nélkül, és ez csak szétesik;
Kiválóan alkalmas erre a tál majonéz "Olive";
uborka nem vágjuk kockákra, és vékony karikákra, és díszítse az étkezést;
a tengeri halételek szerelmesei is egy nagy lehetőség "Venice". Vágjuk apróra a főtt rák, pisztráng filé, konzerv ananász, narancs pépet egy tálba, és hajtsa. Elkészítjük a tölteléket. Ehhez keverjük össze egy kis szójaszósszal és majonéz megszorította keresztül fokhagyma sajtó. Keverjük össze az összetevőket, és jól keverjük össze. Trout alacsonynak kell lennie a sótartalmat, fitt és sózatlan lazac. Díszítik az étel levelek a kínai kel és a rukkola.
Nem csoda, saláta "Venice" egy személyes Fantasy szakács. Abban teljesen egyedülálló és mindig különleges. Most már tudod, hogyan kell főzni, többféle saláta ananásszal és csirke. Vagy lehet, hogy dolgozzon ki egy receptet szerző! Főzni öröm és a gyönyör saját finom.
Réteg saláta illik bármilyen alkalomra, és ízt grand asztalra. Gyakran ez az étel készül a szilveszteri és a születésnapokat, de soha rossz elkényeztetett nélkül különleges alkalom! Saláta több értelmezések, de ma már, hogy ez egy klasszikus módon, vajjal és sajttal.
Recept saláta "Mimosa"
Érdekes, hogy ez az étel volt a 70-es, de még mindig népszerű. Saláta hívják szép tavaszi virág, mert az hasonlít rá. Sárga-fehér paletta kapcsolatos jó hangulat és a pozitív érzelmek. Ennek előkészítése szép és finom étel egy pillanat alatt. Úgy érzi, nem csak főzni, hanem bizonyos mértékig igazi művész!
Szükséges összetevők:
szardínia olaj (vagy olajjal) - 250 g
Burgonya - 2 db
hagyma - 1 db
vaj - 20g
Tojás - 2 db
sajt - 150g
só, őrölt fekete bors
Alacsony zsírtartalmú majonéz
Módszer:
A burgonyát meghámozzuk, és forraljuk teljesen. Forraljuk tojás túl hideg.
Míg az összetevők főtt, pácolt hagymát. A hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk apróra. Tedd a szitán, és öntsünk forró vizet. Azután, hogy egy mély tálba, öntsünk rá egy kis vizet és ecetet (1: 1). Állítsa be az időt, hogy hagyja marynuyetsya. Meg kell, hogy menjen minden a keserűség és az íze volt savanyú.
Cool burgonya és a tojás, majd dörzsölje egy nagy reszel. Hagyma törzs szitán.
Sajtreszelő lereszeljük a finom. Alkalmas minden a legismertebb fajta.
Mi kezdenek kialakulni réteg a salátát. Vegyünk egy tálat, és tegye a teljes felületen szardínia (drain), majd - egy réteg burgonya, sajt, hagyma és a tojás. Minden réteg majonéz öntsön egy kis (lehetőleg ne háló) solite íze. Ha a majonéz és így elég sós, akkor nem sózzuk. A tetején a tojás megszórjuk egy kis paprika. Most már csak azt, hogy az utolsó réteg - olaj. Fagyasztott vaj dörzsölje egy kis reszelő és gyorsan megszórjuk ez a saláta chips amíg meg nem olvad.
Tedd a hűtőbe, hogy az olaj ne olvadjon. A tetején díszíteni egy szál petrezselyem vagy kapor.
Tanács
Néhány tipp, saláták:
Próbálja tartani a hőmérsékletét az összetevők hasonló volt a rétegek képződését. Tedd őket a hidegen 30 percig;
legjobb a saláta házi tojás sárgája fényes. Ők meg nagyon szép a tányéron, díszítő meg. Amikor a főzés tojást nem perederzhyte őket a tűzhelyen, vagy posyneyut sárgáját;
variációi ez a saláta nagyon. Például, ha nem tud burgonya helyett rizs, garnélarák és szardínia cserélni. Ez az értelmezés különösen valószínű, hogy fellebbezni rajongók sushi és a tenger gyümölcsei;
hagymát egy salátát is fontos. Az íze jó hatással az egész kompozíció ételeket. Fontos, hogy a pácolt azt helyesen. Itt egy újabb módja a pácolás ecetet, híg, forró vízbe egy evőkanál cukrot és a sót 1/4 öntsünk három evőkanál 9% -os ecetet. Apróra vágott hagymát és öntsük a folyadékot kapott pácolja legalább fél óráig, amíg a víz teljesen lehűlt;
Konzerv lazac is tökéletesen alkalmas ez az étel;
miután egy salátát kell állni egy ideig, hogy kiszivárgott jól rétegeket.
Jó étvágyat! Hagyja, hogy a főzés lesz a kreatív folyamat, és örömet!
