Unod már a napi füst megmagyarázni kedvenc dolog enni sajtot, keverjük össze mindenféle lekvárt, cukrot és öntsük bőségesen öntsük tejfölt, akkor szállít finom, hasznos és fontos, hogy gyors előkészítése - cheesecakes! Ezen kívül, ez az étel nem szégyelli látható és váratlan vendég. A főzési idő kb fél óra. Szükséges összetevők: Hogy 5 kis Syrnikov kell: Sajt - 250 g; Tojás - 2 db.; Liszt - 30 g; Sugar - 30 g; Egy kis növényi olaj a sütéshez.
Oktatás 1. lépés Egy mély tálba, alkalmazni túró. Ez lehet egy bolti tolvaj (egyenként csomagolt) és a súly, a piacon vásárolt. A legfontosabb dolog az volt, hogy a sajt minőség. Ne használja Syrnikov túl folyékony vagy lágy sajt. Jobb, hogy ő egy kicsit szárazon a nagy százalékban zsír - így cheesecakes jön ki sima és tiszta. 2. lépés Add a sajt labdák. Keverje össze a keveréket, amíg sima. 3. lépés Óvatosan helyezze a cukrot, keverjük addig, amíg keverék, míg feloldódik. 4. lépés Hozzáadjuk a lisztet. Ismét minden keverjük össze. Ha hirtelen könnyező tésztát, adjunk hozzá kevés lisztet. Csak ne vigyük túlzásba, mert a fő összetevő Syrnikov - a sajt. Ha az étel túl sok beszéd Syrnikov, hogy tévedek. 5. lépés Megszórjuk liszttel egy tányérra. Cheesecakes könnyű alkotnak kezét. Skatuyemo kis csomót, és feltekerjük, a lisztet. Mindezt annak érdekében, hogy készen áll cheesecakes jobb formában, és kinyújtotta a tiszta és gusztusos. 6. lépés Melegítsük fel a serpenyőt, öntsünk növényi olaj rajta, és óvatosan Cheesecakes Tegyél egy kis splyuschuyuchy a kártyalapokat. Fry cheesecakes szüksége közepes lángon, vagy akár egészen alacsony. Ha a tűz erős, cheesecakes nem propechutsya belül.
7. lépés Amikor az első oldalon a pirított, cheesecakes kell fordulni. Hogy pontos legyek, meg kell sütjük kb 2-3 perc. mindkét oldalon. 8. lépés Amikor cheesecakes készen állnak, lefordítani őket egy tányérra, és meghintjük porcukorral. Ha hirtelen nincs por, az öltöny és a sima cukor. Tálaláskor a legjobb sajt sütemények sűrített tejjel, tejföllel vagy lekvárral. 9. lépés Ha hirtelen elfáradt a hagyományos sajtos, akkor próbáljon meg kell főzni őket gyümölccsel. Ehhez, alkalmas alma vagy körte. Vágjuk apró darabokra, és adjunk a tésztához közvetlenül. Ehelyett használhatja gyümölcsök és az apróra vágott aszalt gyümölcsöt. Kis trükkök Mielőtt elkezdené farag cheesecakes, nedvesítsük kezet vízzel. Ezután a tésztát nem fog ragaszkodni a kezét.
Kezdetben volt a meggyőződés, hogy meg kell gyúrni a tésztát csak akkor, ha az adott pillanatban a jó hangulat, mert mi nem adta át neki a kezét. Ajándékozza meg szeretteit finom, illatos sütemények töltelékkel. Főzzük őket szeretettel, tedd része a lelkét, akkor meg kell minden erejét. Becsült készítésének idején a teszt 20 perc. Szükséges összetevők: Liszt - 1 kg, Tej - 05 liter Tojás - 2 db, Cukor - 2 evőkanál, Növényi olaj - 2 evőkanál, Salt - fél teáskanál, Friss élesztő - 30 gramm.
Oktatás 1. lépés Forraljuk kovshyke tejet, és hagyjuk kissé kihűlni. Ezután öntsük egy mély tálba, amelyben, és összegyúrjuk a tésztát. 2. lépés Amíg még meleg tejet hozzá az előre elkészített friss élesztő. Majd óvatosan öntsük két tojást, adjunk hozzá sót és a cukrot. A teljes tömege keverék a homogenitás. 3. lépés Liszt kell rostálni szitán dribnoporyste, hogy tanult az oxigén. Lassan ömlött a liszt, gyúrjuk lágy tésztát. Amikor a tészta kész, adjunk hozzá a két evőkanál olaj. 4. lépés Fedjük le a tésztát egy tiszta ruhával, és tegyük meleg helyre "reach" 2-3 órát. 5. lépés Amikor a tészta megfelelő, akkor kell egy kis obim'yaty, majd hagyjuk állni egy órán át. De aztán megint obimnit, hogy csökkent a mennyiség. 6. lépés Szitál egy kis lisztet az asztalon, Tedd a tésztát, és gyúrjuk újra. Aztán megint, takarjuk le a tésztát egy törülközőt, és hagyjuk állni egy kicsit glutén. Minden tészta kész, akkor most farag azt a finom sütemények, különböző töltelékkel. Élvezze az étvágyat!
Kis árnyalatok • lisztet főzés előtt kell rostálni szitán, így tele van oxigénnel, és a tészta csodálatos és puhább, mint a normál. • Élesztő nem lehet adjunk hozzá forró tejet, mert a magas hőmérséklet élesztőt csak meghalni, és hogy van a tészta nem fog működni. Ebben a tekintetben, a víz hőmérséklete, vagy tej ne legyen felett 40 gramm Peninsula. Néhány hasznos tipp Ha a tészta gyúr a joghurt, sütemények akkor nagyon puha és hihetetlenül gyengéd. Ha úgy dönt, hogy főzni pitét a sütőben, a legjobb, hogy kenje a tetejét felvert tojássárgájával. Ebben az esetben a sütemény lesz finom aranybarna és kiváló ízű.
Gombóc, kalács, kenyér, sütemény, zsemle, galuska, pizza, sütemények ... Mindezen finomságok tartalmaz egyetlen közös elem - a tésztát. Annak ellenére, hogy a tészta tartalmazza mindezen és sok más ételek, előkészíti, hogy a különböző módokon. De mivel a festék a választ a kérdésre: "Hogyan főzni finom tésztát? "Egy darab, nem tudjuk lakni a főbb pontjait. №1. Kelt tészta Vegyünk 1 csésze meleg tejet 5-2. Feloldódni 50 gramm élesztő, cukor és egy evőkanál lisztet. A tészta állagát nem lehet egy nagyon sűrű tömeg, nehezen, de még mindig csöpögött egy kanál. Mindez megszórva liszt, borított ruhával és elküldte egy meleg hangulatos hely egy óra és fél. Közben egy másik edényben dörzsölje tojás (4-6 db), a cukor (1 csésze) és a sót (fél teáskanál). Egy külön edényben olvadék 100 g vaj vagy margarin (attól függően, ízlése preferenciák). A kész, nastoyavshuyusya sört lassan beleöntjük a keveréket a tört cukorral és sóval tojást. Aztán, étkezés, öntött olvasztott vaj / margarin, liszt egészül ki újra. Tészta vymishuyetsya. Megfelelő főtt tésztát kell vastag, rugalmas, nem ragad a falak edények és kezek. Hogyan kell főzni a tésztát? №2. Leveles tészta Szitál a liszt. Pour dia egy sima felületre (körülbelül 2 csésze). Ahhoz, hogy ezt a keserű vaj (200 ml). Vaj és liszt "vágja" kést kialakulásának nagy morzsákat. Az így kapott masszát létre újra a dombon. Akkor jobban kell a dombon, ahol elhelyezett sót, fél csésze vizet facsart citromlé benne. A kapott masszát letöltés bullet vastag következetesség. Az így kapott tésztát tekert egy törülközőt, és tedd a hűtőbe egy órára. №3. Kétszersült tésztát. 300 gramm vaj kell leüt 350 g cukrot és egy csipet sót a pompa. Ezután a keveréket folyamatos keverés eltömődött tojás (6 darab egy időben). Liszt (300 ml), előre összekeverünk keményítő (100 g), és a sütőpor (15 g), adunk a krémes tojás-tömeg felváltva a tejjel (100 ml). Ha a tészta főtt jól és helyesen, ez egy sárgás tömeg közepes vastagságú.
Nem titok, hogy az úgynevezett olasz étel pizza már régóta megszerzett hatalmas szeretet messze szülőföldjüket. És nem véletlen, mert a szakács pizza nem nagy munka: ez lehet gyorsan és egyszerűen otthon. A legfontosabb dolog, hogy készítsen Ez az étel -, hogy a tészta, így nem volt vastag, félbeszakítva ízét a töltelék, de nagyon vékony tészta nem engedi, hogy teljes mértékben élvezheti a csodálatos ízét pizza. Kedvenc receptek Sok receptek szentelt hogyan kell főzni pizza otthon. Ebben a cikkben megnézzük a legnépszerűbb és egyszerű receptek, amelyek segítenek minden szeretője főzni egy finom pizza. Szóval, készít házi pizza: Recept (alapú tésztát): Szükségünk van: - 1 evőkanál szárított élesztő; - 05 liter víz; - 05 kg liszt; - 3 evõkanál olaj; - Csipet só; - Az Hozzávalók a töltelékhez. Elkészítés: - A víz felmelegítése, hogy azt meleg; - Breed élesztőt benne; - Adjunk hozzá egy kevés lisztet (tésztát kell lennie, mint a konzisztenciára palacsinta); - Tegye a tésztát a tálba vízfürdőben, a felső borított egy tiszta törülközőt; - 20 perccel a, amikor a tészta nőtt a mérete, hozzáadjuk a maradék lisztet és a sót; - Hát hajtsa a tésztát; - Kenje meg a papírt vajjal; - Rozkachuyemo tésztát rajta; - Tészta keni ketchup, szósz vagy majonéz (saját); - Most szépen Tegye a hozzávalókat a tölteléket a tészta; megszórjuk reszelt sajttal; - Tedd süssük a sütőben fél óráig. Kísérletek töltő Ami a tölteléket, akkor lehet kísérletezni, amennyit csak akar. Példák a lehetséges tömések: Gomba, laskagomba vagy kell apróra vágott hagymát és megpirítjuk egy serpenyőben. Hagyma kéne egy arany héja. Ízlés szerint sóval és borssal. Az alapja pizza keni majonéz és terjedését a tetején gomba töltelék. Apróra vágott főtt tojást, és megszórjuk őket zöldséget. Ne felejtsük el, hogy díszítse a pizza zöldségekre. Csirkével, ananásszal, csíkokra vágva ugyanazon a főtt vagy sült csirkemell. Alapján Pizza keni majonéz, ketchup vagy vaj. Óvatosan megalapozza a húst, tedd egyenletes rétegben a tetején, és megszórjuk ananász minden durvára reszelt sajttal és apróra vágott olajbogyó vagy olíva (Aki szereti). Csirkével és gombával: egy kiló gombát, egy hagymát és egy főtt szalonnát és pirítsuk shinkuem. Alapján keni pizza szósz, kiterítette az elkészített töltött a tetején szépen terjedt paradicsomot, vágjuk szeletekre. Finale fog reszelt sajt (használja a sajt, amit a legtöbb ízlés szerint). Hawaii (ananásszal és paprika), a töltelékhez megsütjük 200 gramm gomba egy nagy izzó. Tedd alapján zsírozni tejszínes mártással. Tetejére szórjuk a kockára vágott paprikát. A következő réteg szelet ananász, meghintjük reszelt sajttal. A kombinációs ízű gomba, édes ananász, paprika csípős pizza, és adjunk hozzá egy érdekes ízt. Hús gombával: töltelékhez a gombát és csirkemell csíkokra vágva, és megsütjük olívaolajjal. A folyamat során a sütés őket, és hozzá apróra vágott kaliforniai paprikát csíkokra és a hagymát. Sóval minden, bazsalikommal és őrölt fekete bors. Amikor a kitöltő lehűlt, adjunk hozzá több és apróra vágott petrezselyemmel. Ez a feltöltés spread alapján előre elkészített olajozott mártással, és sütni.
