Sokan közülünk Szeretem a kávét, és egyszerűen nem tudom elképzelni az életem anélkül, hogy ez illatos italt éltető. De a koffein, mint azt sokan hiszik, hogy káros. Mi történne, ha Ön a kávé koffein nélkül? Egy hasznos ez?

 Egy kis történelem

 Az első alkalom, hogy a kávé is használható, kevés vagy nincs koffein, találtak a múlt században, amikor a szállító hajó kávébab, fogott egy vihar. A magok áztatott, és néhány közülük eltűnt a koffein, de íze így megőrizte.

 1930-ban, az USA-ban indított egy hirdetési cég, amely egy nagyon népszerű ital. Ital világhírnevet később jött, amikor idején vizsgálatok kimutatták, hogy a koffein, az rossz a szíve. Ma koffeinmentes kiválasztott sokat.

 Hogyan lehet eltávolítani a koffein a kávé?

 Mi a különbség a koffeinmentes kávét a szokásos? Az alacsony-koffein. Vegye ki ez a komponens teljesen lehetséges, de ez teszi lehetővé minimális összeget. Számos módja van, hogy távolítsa el a koffein (koffein eltávolítása).
 Az első szakasz bármely módszer - áztatás a zöldbab, forró vízben. Megduzzadnak, tört, és néhány koffein eltávolítása. Akkor megy az alábbi módokon:

 Használjon oldószert. Áztatás után meleg víz kukorica mártott oldószerrel, majd ismét meleg víz megszáradni. Meg kell jegyezni, hogy ez az oldószer első, veszélyes, és másrészt, változások a gabona íze rosszabb.

 A másik módszer, hogy a csupán forró vizet. Szemek zamochuyutsya a vízben hosszú ideig, hogy a levelek nem csupán koffein, hanem aromás és ízhatás. Ezután a vizet vezetünk át egy szűrőn, amely a koffein. De íze, sőt, a helyén marad. A víz, fűtött) fejest következő tétel a babot. És most ezek a szemcsék eltávolítják csak a koffein, de íze marad a helyén. Ez az ital nagyon drága, mivel a magas termelési költségek.

 A harmadik eltávolításának módszere koffein esetén szén-dioxidot - egy sűrített gáz. Első zamochuyutsya gabona forró vízben, majd víz és gáz. Szén-dioxid ebben az esetben oldószerként hat. A folyamat meglehetősen hosszú, és körülbelül 10 óra. A koffein eltávolított, de az íze és aromája a helyén maradjon.

 Ami a legtöbb kávébab fajták, a leggyakrabban használt arabica.

 Előnyök és hátrányok

 Kétségtelen, koffeinmentes kávé megvannak a maga előnyei és hátrányai. Kezdjük a profik:

 Mivel a koffein hozzájárul a fokozott szívfrekvencia és így növeli a vérnyomást, a magas vérnyomás és más betegségek a szív-és érrendszert, ez az ital ellenjavallt. Koffeinmentes kávét ezzel a nézettel biztonságos.

 Az ízét és illatát a helyükön vannak (ha veszel egy minőségi termék) száma és a kávé növelhető. Még akkor ne élhessen vissza semmilyen módon.

 Azt már régóta bizonyított előnyei kávét. Először is, egy frissítő italt, és hozzáteszi, erőt, főleg a reggeli ébredés után. Másodszor, bebizonyosodott, hogy a rendszeres, mérsékelt fogyasztása kávé csökkentheti a cukorbetegség kockázatát által 3-10% (ha használunk 2-4 csésze naponta). Harmadszor, a vizsgálat során azt találtuk, hogy az ital segít, hogy javítja a memóriát és az agy egész tevékenységüket. Így azok, akik ittak kávét reggel, a memória és a koncentráció jelentősen javult.

 Most sorolni az ellenérvek:

 Élénkítő hatás nem olyan hangsúlyos, mint a rendszeres kávé.

 Ha a kávé állítunk elő egy oldószer, nem okozhat sérülést.

 Van egy ilyen ital több, mint a szokásos kávé, ahogy jelentős költségeket.

 Íze és aromája eltérő lehet, és hogy rendes szokásos kávé.

 Ha bebizonyosodik, hogy ez az ital is károsíthatja a szív- és érrendszerre. Az a tény, hogy a használata kávé koffein nélkül a testben jelentősen (17-20%) a megnövekedett szabad zsírsav. És ezek a savak aktívan részt vesz a kialakulását a rossz koleszterin, amelyet kalapáccsal és szűk erek és milyen formában koleszterin plakkok, amely elősegíti az érelmeszesedés.

 Koffeinmentes kávé egy nagyobb negatív hatással van az emésztőszervek, mint a hagyományos kávé. Így, a használata fokozott termelésének gyomornedv, ami veszélyes a gyomorhurut és fekély.

 A hagyományos és a kávé nélkül káros az ízületek és csontok, valamint hozzájárul a kimosódás a kalcium.

 Aki tud és aki nem?

 Tehát aki veszi a kávé koffein nélkül? Tény, hogy egy ilyen italt menni az emberek, akik nem tudják használni a rendszeres kávé miatt ellenjavallatok. Magas vérnyomás és más betegségek a szív és az erek, mint ital megengedett. Terhes nők, akik a koffein káros hatással lehetnek, lehetséges, hogy használhatja a koffeinmentes kávét.
 Mégis vannak ellenjavallatai. Az ateroszklerózis és megnövekedett kockázatát fejlődésének ezt az italt meg kell adni, mint a betegség és gyomorhurut.

 Hogyan kell használni?

 Koffeinmentes kávét kell vennie pontosan ugyanaz, mint máskor. Kávébab fel kell forralni, csak feloldódik forró vízben oldódik. Ha szükséges, adjunk hozzá cukrot, tejet vagy tejszínt.

 Ami a megengedett napi norma, akkor nem szabad visszaélni, hivatkozva a koffein és ártalmatlan ital. Elég 2-5 csésze naponta.
 Mivel a koffein még mindig jelen van, az ital ne vegyenek részt az esti lefekvéskor. Továbbá ne feledkezzünk meg a vízhajtó hatása a kávé is rendelkezik.

 Hol lehet vásárolni és mennyit?

 Vásárolnak kávét koffein nélkül, elvileg lennie a nagy áruházláncok. Mivel iszik elég kereslet, egyre népszerűbb, és megfizethető. Akkor is megy egy specialistához kávézóban, ahol a terméket pontosan ott. Ha úgy tetszik, akkor azért egy italt az interneten keresztül.
 Ár Ennek a kávé elég magas, összehasonlítva a normális. Tehát a csomagolás kapacitása 250 gramm költsége mintegy 300-500 rubelt.
 Most, hogy tudod, minden a kávé koffein nélkül, és eldöntheti, hogy megveszi-e vagy sem.  

 Vannak számos különböző italokat. Néhány hasznos, mások egyszerűen frissítő és szomjoltó. De vannak olyanok is, amelyek ötvözik több tulajdonság, beleértve a kiváló íz és javára. Hallottál már a kombucha? Ő egyébként hihetetlenül hasznos.

 Egy kis történelem

 Homeland egy ilyen egyedi és érdekes italt tartják Ceylon. Ez a tea gyakran nevezik a kínai vagy japán. De nem pontosan megállapítani, ahol először megjelent, de a feljegyzéseket talált meg nyúlnak vissza az időben időszámításunk előtt. Séták legenda, hogy valaki ivott édes teát, és felejtse el a külvilág felé, majd megpróbált, értékelni és a közös ízlés, hogy ő történetesen mások.
 Európában, az ital volt ismert az első felében a múlt században. Sokan azt hiszik, hogy ez, mint egy trófeát hozta tagjai az orosz-japán háború. De igazán népszerű lett közelebb a közepén a XX században. A század végéig, sőt az orvosok és a tudósok érdekelt félelmetes kombucha. És a vizsgálatok kimutatták, hogy ez tényleg hasznos (és beszéltünk erről sokáig).

 Miről van szó?

 Mi kombucha? Tény, hogy ez nem egy gomba, azaz nem nő egy erdei tisztáson, amint az kitűnik a kölcsönhatás bizonyos élesztő és a baktériumok. Azonban ez a kölcsönhatás csak bizonyos feltételek mellett lehetséges.

 Tehát gomba - ez nem egy test, hanem egy komplex mikroorganizmusok.

 Élesztő serkentik erjesztésével cukor és tea bor alkohol. És az ecetsav-baktériumok átalakítani a alkoholnak ecetsav. Széndioxidot termel. Mindez tea alacsony alkoholtartalmú, savanykás-édes frissítő ital.
 Típusa szerint gomba néz ki, mint egy tortát, durva. Valahogy ez emlékeztet medúza. A szín általában változik a bézs vagy világosbarna (attól függően, hogy milyen típusú és erejét a használt tea).

 Mi?

 A az ital összetételét köteg baktériumok és élesztő. De ez még nem minden, hiszen a kompozíció egy igazán egyedi és hasznos funkciókat teszi az italt. Ez tartalmazza: nagyobb szerves savak (pl citromsav, tejsav, ecetsav, glükonsav, kojic és mások), vitaminok, glükóz, koffein, az E-vitamin és a C és így tovább.

 Mennyire hasznos italt?

 Az előnyök teagombával felbecsülhetetlen. Íme néhány jellemzője:

 A speciális alkatrészeket javítja a vérkeringést, ami elősegíti a legjobb ellátás a szövetek, szervek és rendszerek. Emiatt a munka javítja a test, növeli a hatékonyságot.

 Hála a koffein és tannin elég erős élénkítő hatású, így az energiaellátás biztosított. De érdemes megjegyezni, hogy a függőség nem kombucha és a lágyabb hatás.

 Tagjai antibiotikus anyagok, amelyek küzd valamilyen baktérium.

 Ez az ital nagyon hasznos a megfázás és a helyreállítás során. Emellett erősíti az immunrendszert.

 Egyes összetevők segítik betegségek kezelésére, mint a szájon át fogínygyulladás, stomatitis vagy akár angina. Öblítse le jelentősen felgyorsítja a gyógyulási folyamatot.

 Drink eltávolítja a felesleges folyadékot kell ödéma által kiváltott vesebetegség.

 Az anyagcsere felgyorsul a rendszeres használatot. Emellett szintén csökkentheti az étvágyat, így a fogyás tea gomba nagyon fontos, de csakis a megfelelő táplálkozás és a testmozgás.

 Az emésztő italt is pozitív hatással van.

 Hasznos ő és a szív- és érrendszerre.

 Hogyan kell csinálni?

 Hogyan nőnek gombát? A folyamat kialakulásának és elterjedésének hihetetlenül összetett, így a legjobb, hogy kérje barátok és ismerősök, hogy kölcsön "hajtás" ezek közül bármelyik. De akkor megpróbál mindent megtenni magad. Ebből a célból, 150 ml erős fekete tea kell oldjunk fel 1 evőkanál cukrot.
 Hagy egy italt meleg helyen 1-15 napig (kb 20-36 óra). A formázott fólia gomba. De az a tény, hogy hasznos lesz, hiszen a jogot csak az ínyencek.
 Ez jobb, hogy egy kész gomba. Hogyan készítsünk egy italt? Ehhez:

 három literes üvegben;

 gomba magát;

 200 gramm cukor (100 g literenként tea);

 tea (ez lehet egy normális fekete, zöld vagy akár Hibiscus).

 Következésképpen a Bank további mossa tisztára. A gomba is meg kell mosni, de óvatosan, hogy ne sérüljön meg. Brew tea. Ez nehéz lehet, de ahogy szoktam inni (de nem túl gyenge). Feloldódjon a cukor benne. Tea ne legyen túl forró, ezért hűtsük le. Öntsük a folyadékot egy jar, feltöltése körülbelül 2/3. Most óvatosan helyezze a tea gomba.
 Ne öntsön vizet rá, és nem Sipto cukor a tetején, ez vezet a károkat. Fedjük le a gézt, hogy megvédje a szennyeződéstől ital, de hogy biztosítsák a hozzáférést az oxigén. Az optimális hőmérséklet körülbelül 24-27 infúzió fok.

 A közvetlen napfény káros gombák, így jobban tartsa sötét helyen. Meg kell tehát tartani az italt otthon.

 A nyár folyamán, a ragaszkodás általában 4-5 nap, és télen 6-7. A folyadékot le kell engedni a cheesecloth egy üveget és tedd a hűtőbe (tárolás hő további erjedés, ami elfogadhatatlan). Gomba természetesen mossa (szükséges mindegyik után elvezetését folyadék)! Akkor teát újra és újra hangsúlyozza.
 Ha része a gomba izoláltak, akkor add oda neki barátja, egy hajtás, ő is aktív. By the way, előkészíti, hogy lefogy egy kicsit más. Jobb felhasználása a zöld tea, felgyorsítja az anyagcserét, és eltávolítja a méreganyagokat. Igyon egy italt ebben az esetben, hogy az élelmiszer, körülbelül egy óra. Egy egyszeri adag körülbelül 100-150 ml-es.

 Óvintézkedések és ellenjavallatok

 Fontos betartani minden szabályt az ellátás. Ha a gomba nem nastoyavsya, az ital nem lesz hasznos. Ha a felület barna színárnyalat, ez azt jelenti, hogy ragaszkodnak iszik túl hosszú.

 Ha a gomba aljára süllyedt a bankok, azt nem kell használni, akkor elrontott. Kóstolja meg, hogy emlékeztessem szénsavas édes teát, vagy édes-savanyú sört. Ha fájdalmat érez, vagy felesleges savat, ez azt jelenti, hogy valami rosszat.
 Vegyük a ital közvetlenül étkezés után, vagy ha ez nem szükséges, mivel kölcsönhatásba lép az élelmiszer nem túl jó. A legjobb, ha inni kombucha óra után vagy egy órával étkezés előtt. Optimális napi 1 liter térfogatú, meghaladja a nem éri meg. Ön károsak az egészségre.

 Íme néhány ellenjavallat:

 cukorbetegség (ital tartalmaz sok cukrot);

 allergia vagy sajátosság alkatrészek;

 Terhesség és szoptatás (lehetőleg tartsa);

 Néhány vesebetegség;

 magas vérnyomás;

 fekély és a gyomorhurut, és a megnövekedett gyomor savasságát.

 Élvezze ezt a csodálatos ital, az egészség javítása és úgy érzi, vidámabb!