Mi a fő funkciója a kálium a szervezetben? Ő képes lazítani sejtfalak, növelve permeabilitással rendelkezik a folyosón a sók. Kálium, lelki tisztaság, eltávolítja a méreganyagokat, csökkenti a tünetek az allergia. A kálium tűnik, hogy lelassítja a növekedést a szervezet, csökkent szexuális funkciók, az esemény a zavar a szív.
 Ahhoz, hogy a ásványi egyensúlyt a szervezetben a személy kell, hogy csökkentsék a só arányát a napi étrendben. Ezt követően meg kell növelni a bevitt kálium. Tehát melyik termék tartalmaz kálium?
 A leggazdagabb forrása a kálium - növények, friss zöldségek, gyümölcsök, kihajtott, és nedroblennoe kiőrlésű hüvelyesek. Ezek a termékek képezik az alapját az egészséges táplálkozás. A legjobb eredmény élelmiszerek gazdag káliumban, hogy nem ajánlott enni egy dózisban, és a nap folyamán. Fontosságát az étrendben arányának növelése ezeket a termékeket nyilvánvaló.
 Elismert forrásból kálium már régóta tekintik a héjában sült burgonya, banán, narancs, sárgadinnye. A változás az étrend banán, dinnye lehet főzni gyümölcslé vagy püré - a húsa pedig teljesen ajánlatot. Egy jó forrása a kálium görögdinnye. A fellépő érési szezonban kell használni őket 100%.
 Sok tartalmaz kálium-bab, bab közös, lencse, Lima bab, borsó. Ezek a termékek is képezik a fehérje. Minden bab széles körben használják a levesek, és ebből következően sajátos gazdag ízű.
 Gazdagítják leveseit kálium esetleg hozzátéve, hogy őket, ráadásul a hagyományos burgonya, fehérrépa, paszternák, sütőtök. Ez utóbbi nagyon jó és hasznos a sült formában, valamint a kompótot. Főtt különböző módon, sütőtök is segít normalizálni az emésztési folyamatokat.
 Házi szendvicsek és saláták mindig hozzá reszelt vagy apróra vágott sárgarépa -, hogy te is növeli az aránya kálium felszívódik az élelmiszer.
 A kálium forrás van avokádó. Ezek a gyümölcsök tökéletesen kiegészíti a különböző saláták. Ezen kívül, avokádó tartalmaz jó minőségű fehérje. Rendszeresen eszik friss gyümölcslevek ovochivfruktiv, nem csak akkor élvezik a természetes ízét, hanem biztosítja a "kínálati" a szervezetben jelentős mennyiségű káliumot. Például, egy pohár friss sárgarépa gyümölcslé tartalmaz körülbelül 800 mg hasznos elemeket.
 Ne légy lusta időnként, hogy készítsen egy gyümölcs püré kevert egy turmixgép, friss gyümölcs - stílusos reggeli dúsított kálium. Ez az illatos "kálium-koktél", hogy rendszeresen használják, akkor alapvető szükségleteinek kielégítésére a test ezen elemében.
 Annak érdekében, hogy a lehető legtöbb termék kálium ajánlott, hogy felkészítse őket egy pár. Forráspont, hogy használja a legkisebb mennyiségű víz. A gyümölcs evés és főzés kell választani a sűrű, sértetlen és puha tapintású területek. Ne feledje, hogy a maximális mennyiségű tápanyagot zöldségek és gyümölcsök tartalmaznak csak természetes érési szezonban.  

 Minden terméknek megvan a saját szintjén a kalória - energia, ami adott egy élő organizmus a folyamat teljes asszimiláció. Megfelelő azonosítása az energia értéke étel fontos, különösen azok számára, akik törődnek a szám, mert csökkenti a kalória a napi étrendet, és alapul legmodernebb étrend. És akkor is, ha nem akarsz fogyni, tudván, hogy enni segít elkerülni a felesleges evés és egészségügyi problémák a jövőben. Hogyan állapítható meg, kalóriaszegény termék?
 A legegyszerűbb módja - az, hogy az létező táblák kalória, ahol minden termék vannak osztva tematikus csoportok. Minden csoportnak saját átlagos kalória, amelynek belsejében található, mint a magas és alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek. Kalória terméket a táblázatban azt jelzi, száz gramm.

1.  Gyümölcsök és zöldségek - alacsony kalóriatartalmú csoport, amely többek között a negatív kalóriatartalmú ételek (pitypang, zeller, gyömbér, édeskömény, stb), azaz az emésztést, amely a test több energiát fogyaszt, mint amennyit kap a termékeket.
    Az átlagos szintje kalória között mozog 20-40 kalóriát. A legtöbb energia dús ételek csoportok tartják fokhagyma (106), burgonya (83) és a borsó (72). A legkevésbé kalória üvegház uborka (10), saláta (14) és az üvegházhatást okozó paradicsom (14).
    Gyümölcs - alacsony energiájú csoportban az átlagos szintje 40-50 kalóriát. A legveszélyesebb számok termékek - húsz óra (281) és a banán (91) "legkönnyebb" - szilva (27), birs (40) és a kajszibarack (41).
    Bogyók - alacsony energiájú csoportban az átlagos szintje 30-45 kalóriát. A legtöbb tápláló bogyók közé csipkebogyó (100-250) és a szőlő (69). Alacsony kalóriatartalmú áfonya tekinthető (28) cloudberry (31) és a szeder (33).
    Szárított gyümölcsök - szinte minden jelentős mennyiségben tartalmaznak kalóriát, átlagosan 270-280 100 gramm.
    Diófélék és magvak - magas kalóriatartalmú termékcsoport amely ajánlott használni, akik szenvedtek súlyos és szükség műtétre gyógyulást. Az átlagos kalória - 550 (mogyoró) - 700 (mogyoró) kalóriát.
    Friss gomba tartalmaznak nagyon alacsony (17-30), szárított - közepes (150-250) kalóriát.
    Pearl - srednekaloryynaya csoport, szinte teljes egészében áll tartalmazó élelmiszerek 300-350 a Btk. A legtöbb alacsonynak tekinthető-zabpehely (303), a legtöbb magas kalóriatartalmú - búza (348).
   
   
   
    Kenyér és péksütemény - egy másik srednekaloryynaya csoport átlagos energia szintje 220 (rozskenyér) - 320 (szárítás) kalóriát.
    Cukrászda - az egyik sűrű álló csoportból élelmiszer, energia érték 350-550 kalória. Az ő leginkább a magas kalóriatartalmú összetevők - csokoládé cukorka (550), tejcsokoládé (547) és a leveles tészta krémmel (544). A legtöbb "light" kifejezés lekvár édességek (300) mályvacukrot (300) és édességet (310).
    Tejtermékek között egyaránt alacsony kalóriatartalmú (alacsony zsírtartalmú joghurt - 30 natúr joghurt, amelynek zsírtartalma 15% - 51 tehéntej - 58) és a magas kalóriatartalmú (száraz vysokozhyrni krém - zsíros tejpor 753-475 sajt "orosz" - 371) dolgokat.
    Húskészítmények is igen sokszínű energia értékét. Köztük is vannak alacsony kalória (bárány vesét - 77 marha vese - 86 marha 1. kategória - 97), és serednokaloriyni (marha - 187 "Doctor" kolbász - disznótoros 260-332), valamint a magas kalóriatartalmú (sertés szalonna - 841 füstölt kolbász kaviár - Sertés mellkas 608-602) termékek.
    Bird - általában srednekaloryyna (csirke - csirke okorochok 113-185 bárány - 203), de ott is magas kalóriatartalmú képviselői (kacsa - 346 liba - 412).
    Halat és tenger gyümölcseit alacsony és közepes fűtőértéke. A legtöbb tápanyag a csukamájolaj (613) tok (320) és a makrélacsuka (262), a legkevésbé kalória moszat (5), a tengeri uborka (35) és a rákok (69).
    Olajok és zsírok - a legtöbb magas kalóriatartalmú álló csoportból termékek átlagos energiatartalmat 650-900 kalóriát.
    Italok egyaránt alacsony (Kvasz - 25 félszáraz pezsgő - 88 Fekete csomagolt tea - 99), és srednekaloryynыmy (pörkölt szemes kávé - vodka 223-235
    Önálló csoportok által néha tartalmazzák:
   
   1.  Dinnye (alacsony kalóriatartalmú).
       Bean (serednokaloriyni).
       Citrus (alacsony kalóriatartalmú).
       Szárított zöldségek (serednokaloriyni).
       Cereal (kalória szint majdnem ugyanaz, mint a gabonafélék).
       Nyersanyagok (élelmiszer agar - préselt élesztőt 16-85 cukor - 380, stb).
       Tojás (csirke - 157 fehérjét szárazon - száraz tojássárgája 336-623).
       Kaviár (srednekaloryynaya).
       Hogyan kell számolni a kalóriákat ételek?
       Amikor kalória minden ételt kell nézni a súlya, és hogy van dolgunk az eredeti, önálló elemként, vagy egy sor összetevők kevert részeként egy étkezést.
      
      
       Tegyük fel, hogy enni egy almát. Számolja ki a kalória a legkönnyebb. Korai apple mérlegelniük kell. Aztán meg kell nézni a kalória táblázatot és látom, hogy mennyi kalóriát tartalmazott száz gramm - 45. Ha a mi alma súlya kevesebb, mint száz gramm, kalória fizethet, azon a tényen alapul, hogy a termék tartalmaz 10 gramm 45 CC (100: 10 = 10, 45:10 = 45) a 5-225 in 1 st - 045
       Ha azt akarjuk, hogy a salátát, majd a számolás kalóriatartalmú ételeket kell végezni, így minden használt összetevők: paradicsom, uborka, kapor, növényi olaj. Só nem számít, mivel nulla kalória.
       Kalória leves számított ugyanannál az asztalnál kalória- és egyes összetevők súlyának. Kalória víz, amelyben főtt a leves nem számít, mert - nulla. Energy értéke az ételt a főzés ugyanaz marad, mint a táblázatban feltüntetett - főtt kalória nem fog eltűnni.
       Kalória sült ételek képletek alapján kell számolni a fenti, azzal a különbséggel, hogy a használt olaj a sütéshez, illeszkedik be az általános kalória arány 20% -át az energia értéke (a maradék olajat, vagy beégett, vagy elpárolog, amely nem veszek részt a létrehozásában ételek ).
       Számolja ki kalória szükség bonyolult ételeket friss alapanyagokból. A hőkezelés során bizonyos termékek vagy uvaryvayutsya uzharyvayutsya, és ennek megfelelően a kalória mennyisége száz gramm növekszik, és mi lesz - nehéz megmondani, hiszen mindannyian készíti másképp.
       Kalória készételek általában a csomagoláson feltüntetett - csomag, doboz, műanyag tartály, stb A termékek üzemi gyártás (barankah, snack, csokoládé stb) valódi energia értéke általában megfelel kijelentette. A készételek (saláták, rizs, sült csirke), amely nem közvetlenül a boltokban, bejelentette kalóriás ételek (ha van ilyen) eltérhet a valós.