Között a különböző módon szabályozhatja a tömeg nem annyira a valóban hatékony. De azok tényleg harmónia elérése, csökken az alapelv: a több energiát fordítunk haladhatja meg, vagy legalább a mennyiségű energiát, hogy bejut a szervezetbe. Akkor a test megszabadul a túlsúly és az egyszerű és fitt. De rekordot felhasznált energia igényel egy világos megértése, hogy hol és milyen mennyiségben az benne van, különben nem világos, hogyan ellenőrzi a forgalomban. Ezért és fogalmazta kalóriatartalmú termékek. Kalória vagy energia értéke egy anyag jelzi, hogy mennyi energiát fog a személyzet számára készültek. Attól függ, hogy az élelmiszer, a szám a fehérjék, szénhidrátok és zsírok felépítésében és ezért gyakran nevezik tápértéke. Tény, hogy az energia- és tápértéke a termék - ez egy kicsit más fogalmak, amelyeket más egységekben (joule és kalória -kal). De a mindennapi életben, szemben a magán laboratóriumok, kényelmes egyszerűsítése az értékelést, és vigye el a hagyományos kalória, kifejezve kilokalória (kcal). 
 Mi határozza meg a kalória termékek
 Tehát 1 kcal (rövidítve - kcal) mintegy 42 J. De hogyan kell érteni, hogy hány joule és kalóriát a szervezet hozzászokik küldeni minden darab ételt a gyomor? Ehhez a fizika táplálkozási kifejlesztettek egy vizuális táblázatot, amely részletes információkat az energia és az élelmiszerek tápértékét. Néztem ezt a táblázatot, tudod, hogy mennyi fehérjét, zsírt, szénhidrátot, és így kalóriát mindent eszik.
 Általánosságban elmondható, hogy nem kell mindig a táblák - akkor kap egy durva becslés kalóriát, ha emlékszik a legfontosabb adatok. És a legegyszerűbb módon -, hogy megértsék azt az elvet, hogy a mért kalóriatartalmú ételek és italok, hogy a megfelelő pillanatban a gondolat becsülni, hány kalóriát "pull" alma steak. Ez segít a választásban, és nem haladja kalóriatartalmú étrend.
 Fókuszban a sűrűség és zsírtartalmú termékek. Szóval, a legnagyobb kalória növényi olajok és állati zsírok, és a legtöbb "light" - friss zöldségek és gyógynövények. Gabonafélék, gyümölcsök és ételek készülnek belőlük, köztes táblázatban kalóriát. És mindez azért, mert minden molekula jellegétől függően, egy lökést az energia. És a zsír molekulák ez nagyon erős töltés (1 g? 93 kcal), míg a fehérje molekulák és a szénhidrátok kevesebb energiát tömör (1 g? 41 kcal). Ennek ismeretében könnyen belátható, hogy miért kolbász kaloriynishe retek.
 Határozza meg a kalória bevitel
 Mindez könnyen használható a gyakorlatban, ameddig csak enni friss termékek és keverjük őket össze. De egy ilyen étrend nem lehet tartós, és gyakrabban elfogadjuk főtt étel kezelik. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy értékelni kalóriatartalmú saláta elég súlyt kell szorozni egymással, és a kalóriák számát az egyes komponensek. Igen, ez igaz - de csak addig, amíg nem akarja, hogy megkóstolja a meleg salátát vagy más bonyolultabb ételeket.
 A tény az, hogy amikor a főtt ételek megváltoztatják a jellemzőit. Táblázat kalóriatartalmú adnak információt friss és nyers ételt a főzés teszi őket egészen más összetételét és tulajdonságait. Olyan egyszerű számtani nem elég, hogy egy valós képet a tápértéke ételt a tányéron. Most kell, hogy figyelembe veszik a fogyás, vásárolt mennyiségtől termékek zsír- és nedvesség. Kövessük a példa erre a folyamatra. A minőségellenőrző minta "kiszámítható kalória készételek, hogy egy ilyen népszerű menüpont minden harcosnak harmónia a zabpehellyel.
 Főzzük meg a zabpehely nem lapított pelyhek, teljes kiőrlésű gabona és hogy sokkal hasznosabb Hercules. Tanulunk az asztalra, vagy a csomagoláson olvasható információkat, hogy kalória 100g nyers zabpehely? 345 kcal. De aki főz kása 100 g nyersanyag? Vedd meg a kupát, amely 200 gramm gabonát. Együtt kapni a 345 * 2 = 690 kalóriát. Például, táplálkozási szempontok nem főzzük kása tej és víz. Tiszta víz - egy kémiai vegyület, a folyékony halmazállapotban, ez nem tápláló. De ez növeli az összeget a készételeket létszámarányos. Mert nem túl folyékony kását kell kétszer annyi a vizek, mint a gabonafélék, azaz 200 + 400 = 600 m víz áztatta zabpehellyel. Azaz a fenti és a számított kalória egyenletesen oszlik száma ma már az egész ügyet, és vált a 690/600 = 115 kcal 100 g.
 Ne felejtsük el, hogy főzés közben a víz elpárolog, és a hangerőt és súlya a kész ételt csökken. Így kalóriát nem fog eltűnni, csak "koncentrálni" az elmúlt több kását. Ezért a pontos elszámolás, akkor újra megvizsgálja és lista kalóriatartalmú ételeket, amikor készen áll. Persze, mert különböző szeretője nem fog egyformán tápláló kása: ez függ a sűrűség / folyadék állaga. Hasonlóképpen, leves és kása vízzel lesz kevesebb kalóriát, mint egy sűrű kását-nedv ugyanazokból az összetevőkből áll.
 Javítása egy kis ízelítőt ételeket készíteni egy ilyen "Spartan" recept, adjunk hozzá egy kevés olajat is. Legyen krémet, összesen '10 Vízválasztó kalória 100 grammos csomag természetes olaj (750 kalória) 10 kap 75 kcal, hogy tisztességes, hogy adjunk a híres kalóriatartalmú ételeket. És itt vannak a tartalmát a serpenyőben hordoz hosszabb 690 és 690 + 75 = 765 kalóriát. Ennyit kalóriát kapsz, ha enni főtt gabona az egyik ülésen, de jobb ragaszkodni megosztani étkezés elosztjuk az összes index tápértékű száma személyre.
 Egyél kását vsuhom'yatku nem túl szép, úgyhogy hagyjuk magunkat a kéréseket pohár tejet. Ez 44 (kalória tej 100 g 15% zsírtartalmú) * 25 (standard üveg? 250 g) = 110 kalóriát. Add, hogy ez a kalória kalória gabona egy edényben tudni a kalóriák számát kapott étkezés közben. Ennek megfelelően teendő, ha azt szeretnénk, hogy bővítse az almát, cukorkát, vagy egy szendvicset kolbásszal. Élvezze az étvágyat, száraz matematikai ne menjen tönkre!  

 Minden második nő legalább egyszer az életében ül egy diéta. Sok diéta alapja kiszámításának kalóriatartalmú ételek. Egyes élelmiszerek magas kalóriatartalmú ellenjavallt azoknak, akik álmodoznak egy karcsú alak. Ha azt szeretnénk, hogy lefogy, akkor csak meg kell elvégezni a napi kalória számít. De hogyan kell csinálni, ésszerű, és ami a legfontosabb - gyorsan, nem mindenki tudja. Próbáljuk foglalkozni ezzel a sürgető kérdés a sok közül. Kalória és kalóriatartalom - határozzák meg a fogalmakat
 "Kalória - egy vicces kis ember, aki mászni éjjel a szekrényben, és mi varrta a ruhákat." Ebben a szép vicc van némi igazság. Mérföld kalóriát közvetlenül érintik a harmónia a mi számaink. Tudományos értelemben, kalória - számos közös egységek hő.

 Kalória - az energia értéke az élelmiszer, hogy a szervezet megkapja az asszimilációs az élelmiszer. Megbecsülni az energia értéke az élelmiszer kell égetni a kaloriméter és a hőenergia mérésére a vízbe fürdő egységet. De hogyan mérhető a kalóriák számát az élelmiszer otthon? Hogyan lehet kiszámolni, hogy hány kalóriát fogyasztunk minden nap? Próbálja megérteni.
 Kinek van szüksége kalória?
 Minden nap, mindannyiunk fogyaszt kalóriát, néha anélkül, hogy tudná, vagy gondolkodtam rajta. És hiába! Ha már megtanultuk, hogy már korán megfelelően kezeli az kalóriatartalmú ételek, akkor nem kell szenvedni, miközben próbál fogyni felnőttkorban.
 A normális létezés embereknek szükségük van kalóriát, az emberek fogyasztanak naponta legalább 2000 kalóriát egy nőt - 1500. Ez az átlagos statisztikai adatok, amelyek befolyásolhatják az életmód (fizikai aktivitás, a munka jellege és egyéb tényezők).
 Kalória - ez a kötelező képzés a lifestyle, akik szeretnék elveszíteni egy kis felesleg. Modern alkalmazások fogyókúra feltétlenül szükséges tartani étkezési naplót naponta.
 Food Diary - egy nagyszerű módja annak számít kalóriát egy nap!
 Food Diary - ez egy általánosan elfogadott regisztrációt fogyasztott a nap termékeket. Számoljuk ki a kalória naponta étkezési naplót nem olyan nehéz. A napló meg kell ünnepelni mindent evett és ivott a nap, beleértve egy pohár vizet, csokoládé vagy cukorka. Irányított gráf naplója így néz ki:
 dátum, idő és helyreállítási lefekvés;
 étkezést (reggeli, ebéd, vacsora, délutáni tea, vacsora és snack);
 időtartamára az étkezés;
 részletek termékek és ételek jelezve kalóriát.
 A végén minden nap számítani a kalóriákat eszik meg összefoglaló egész nap. Ez a számítási módszer a legegyszerűbb.
 Hogyan kell számolni kalóriát?
 Mi határozza meg az utat kell követnie kiszámításakor a kalória a napi étrendet. Most határozzuk meg, hogyan kell számolni kalóriát. A csomagolás minden egyes termék feltétlenül jelezte, hogy az energia értékét.
 Például reggelire evett két zabpehely cookie-kat. Kalória zabpehely süti 437 kalória 100 gramm (közelítő érték, attól függően, hogy a gyártó). A csomagban 12 db átlagos testtömeg a csomag 240. Ennek megfelelően, a súlya 1 süti = '20 eszel 40 gramm keksz, kalória ami 437 * 04 = 1748 kalória. Ez a szám akkor rögzítse a élelmiszer-napló.
 Mivel a késztermék többé-kevésbé világos, de mi a helyzet a feldolgozott élelmiszerek, levesek, köretek, hús? Itt kalória valamivel bonyolultabb. Meghatározza azokat a szükséges dolgokat, anélkül, hogy a kalória a napi lehetetlen lesz megvalósítani.
 Kötelező elemek napi kalória számlálás

 kalkulátor segítségével könnyedén kiszámítható kalóriatartalmú termékeket;
 konyhai mérleg - a szükséges dolog a napi kalória élelmiszerek meghatározása. Ez a dolog olcsó, és fogja szolgálni hűen sokáig;
 notebook vagy jegyzetfüzetbe tartására élelmiszer naplók.
 Hiszünk abban, hogy a kalória feldolgozott élelmiszerek
 Hogy jobban megértsük, hogyan kell számolni a kalóriákat készételek, tekintsünk egy konkrét példát főzés csirke levest.
 Vegyünk egy serpenyőben, majd megmérjük a konyhai mérleg. Ha feljegyzi, hogy mekkora súlya edények. Mérjük le a csirke, a súlya is rögzíti a notebook. Tehát nem az összes hozzávalót: sárgarépa, burgonya, olaj, sült zöldségekkel, hagymával. A víz és a só nem fix, hogy nincs kalória. A főzés után tegye a csirke levest súly és rögzítse, hogy mi történt.
 Most arra számít: 400 g csirkemell, kalória, amelyek 100 méter, 200 kalória, 600 kalóriát összejönnek. 100g vöröshagyma - 30 kalória, 50 g vaj - 400 kalória, stb Először is, írd le az összes élelmiszert és a kalória tartalma, majd összegzik. Miután úgy éreztük határozza meg a nettó súlyát a levest. Ehhez kivonni a súlya a fazék leves ételek kiindulási tömeg. Tanítja a sok tiszta levest. Becsült kalóriák számát a levesbe el kell osztani a tömege, így jutunk 1g kalóriatartalmú levest, és szorozzuk 100 g. Van kalória csirkeleves készültünk a 100g.
 Ez a számítás napi kalóriabevitel a legpontosabb. Vannak más számítási módszereket, mint például a kalória számológépek termékeket az interneten. Elég gyors és egyszerű módja annak, hogy számolni kalória, de ha van időd, és azt akarjuk, hogy pontos adatok, a legjobb, ha ezeket a számításokat magát.

 Meg kell jegyezni, hogy számos kávézó és étterem jelezze egymással szemben kalóriatartalmú ételeket. Azt is magyarázatot kérjenek a szakács vagy a rendszergazda az intézmény.

 Ahhoz, hogy hatékonyan számítani a kalóriabevitelt naponta használja a hangrögzítő. Ez hasznos dolog, mindig segít emlékezni a nap evett ételek a kezét, ha nem lesz tollak, jegyzetfüzetek.
 Számítása napi kalória - nehéz munkát igénylő extrém figyelmet általánosan használt élelmiszerek, pontos rögzítése során a termékek az élelmiszer-napló és megfelelő súlyozással. Napi kalória lesz a megbízható és hűséges asszisztense a kényes nemcsak tökéletesen karcsú formáit.