Rázzák a fejüket, hogy mit kell tenni az ünnepi asztalra? "Olivier", "Caesar", "Mimosa" Minden fájdalmasan ismerős, kedvelt, de szeretnének valami újat. Kínálunk egy egyszerű és eredeti saláta "Morkvynka", amely nem csak a szemnek élénk színű, hanem telíti a test tápanyagok gazdag a zöldségeket. Saláta recept nagyon egyszerű. Annak érdekében, hogy szükségünk van: • 200 gramm burgonya (főtt); • 250 gramm gomba; • 3-4 főtt sárgarépa; • 3-4 főtt tojás; • rakás zöldek (édeskömény, hagyma); • 200 gramm sonka (vagy főtt kolbász); • majonéz és növényi olaj. Első főzés 1. Mossa meg a gombát és vágjuk és enyhén megpirítjuk a növényi vagy vajat. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát; hagyjuk kihűlni gombát. 2. Burgonya lereszeljük a finom reszelő, és hozott egy tál, míg alakításában neki sárgarépát.
3. Tedd a felső réteg apróra vágott szalma gomba, sonka; Minden kenetréteget majonézzel.
4. A következő réteg a kockára vágott tojást rakjon ki. Azt is megkenjük majonézzel. 5. Most megszórjuk lereszeljük sárgarépa saláta, takarja le műanyag borítót, és hagyjuk, tiszta sárgarépát.
6. Tálalás előtt helyezzük a kész ételt két óra a hűtőben.
Jó étvágyat!
Hogyan kell sütni finom süteményeket? Íme egy egyszerű recept a palacsinta sajttal
Palacsinta sajttal és reszelt héja
Elkészítéséhez a palacsintát, hogy: ? vaj - 1 evőkanál. kanál, ? tej - 1 csésze, ? liszt - 1 csésze, ? cukor, só, sajt, citromhéj - ízlés szerint ? Egg - 2 db. Főzés palacsinta sajttal Elkészítéséhez palacsinta, előkészíti a tészta. Vidbyyte 1 tojás egy serpenyőben, adjunk hozzá 1 evőkanál. kanál cukor, fél teáskanál sót, öntsünk 1 csésze hideg tejet, keverjük és fokozatosan csésze átszitált lisztet. Süt palacsinta közepes lángon, olajban sütés csak az egyik oldalon. Sajttal töltve a palacsintát törölje át egy szitán, adjunk hozzá tojássárgája, cukor, 1/2 teáskanál só, reszelt citromhéjat, 1 evőkanál. olvasztott vajjal. Az oldalon a sült palacsinta, tegye 1 evőkanál. Spoon sajttal töltve, és csomagolja borítékot. Fry mindkét oldalon, amíg aranybarna.
Nálunk egy egyszerű és finom receptek keleti ételeket úgynevezett "Adzhapsandali." A köztudatban szilárdan megerősítette azt a nézetet, hogy ez az étel jött hozzánk Georgia. De ez nem igaz. Ez az étel jött hozzánk a Kaukázusban és Kelet jól Georgia is. Bármi is az, most sok receptet erre a csodálatos étel, hogy kész elsősorban padlizsán és a paradicsom. Egyéb összetevők és a főzés adzhapsandala lehetőségek is sokat változhat. Ez az étel lehet egy vegetáriánus, és azzal a kiegészítéssel, hús. Akkor már felvette néhány recept ételek: Georgian lehetőség adzhapsandali hús és recept adzhapsandala a multyvartsi. Először is, minden recept a alkotóelemeit. Jó étvágyat! Adzhapsandali grúz Elkészítéséhez szükséged lesz: öt padlizsán, egy gerezd fokhagyma, két vagy három szál bazsalikomot, két édes paprika, hagyma négy, három burgonyagumókból, paradicsom nyolc, négy evőkanál növényi olaj, egy kis koriander, só, bors. Először meg kell vágni a nagy padlizsán, só és hagyja őket pihenni húsz percig. Egyszer van egy jó mosás és kicsit megszorította. Burgonya hagyma héja, távolítsuk el a magvakat a paprika. Tomato kell hámozni, előre obdavshy forró vizet. Minden durvára vágott. További Wash bazsalikom, koriander, szárítsuk meg és vágjuk apróra. Meg kell tisztítani a fokhagymát, és összetörni. Fűtött serpenyőben növényi olaj (két evőkanál) megpirítjuk a burgonya körülbelül öt percig. Ezután tedd a padlizsán és megsütjük négy perc. Aztán lefordítani a kasszába, ami hozzá friss fűszernövények. A többi olaj (két evőkanál) megpirítjuk a hagymát, öt percig, majd üzembe neki paprika és paradicsom, zöldségeket közepes lángon öt percig. Azután, hogy az összes zöldséget ugyanabban a serpenyőben, ahol már várnak burgonya padlizsán, adjunk hozzá zúzott fokhagymával, borssal és sóval ízesítjük. A magas hő forraljuk fel, majd azonnal eltávolítani. Az étel tálalva forró. Adzhapsandali hús
Elkészítéséhez szükségünk van: egy kiló marhahús, egy font közepes burgonya, paradicsom font, font sárgarépa, két három darab kaliforniai paprika, padlizsán kettő, öt gerezd fokhagyma, egy csokor zöld, egy kis só és bors ízlés szerint. Padlizsán kell vágni közepes kockákra, majd tegyük a sós vizet, és hagyjuk egy órát. Ha el kell engedje le a vizet, és nyomja össze a padlizsán. A burgonya és a paprika meg kell tisztítani, és vágjuk kockákra. Húst is vágjuk kockákra. Ezután hozzá kell vágni félkörív hagyma, sárgarépa kis csoportokra. Paradicsom kell tisztítani a bőrt, majd finomra vágjuk. Miután az összes hozzávalót készen állnak, meg kell, hogy egy serpenyőben, és tegye az alsó réteg összetevők. Az első réteg - marha, a második - a sárgarépát és a hagymát, majd egy réteg burgonya, padlizsán és paprika. Az utolsó réteg kell vonnia a paradicsom. Só, bors rétegek külön-külön. A víz nem kell, mint akarat sok zöldséget juice .. Nem gramm vizet. Minden elő van készítve lében. Ezután zárja le a bankot, és kis lángon főzzük. Sütés-főzés és fél - három órán keresztül. 2-3 óra. Főzés után hozzá a petrezselymet. Az étel kerül felszolgálásra hidegen vagy melegen. Adzhapsandali a multyvartsi Mivel sokan szeretik időt takaríthat meg a főzés, és a bizalom a folyamat multyvartsi majd neked egy receptet adzhapsandala multyvartsi. Elkészítéséhez szükséged lesz: három darab padlizsán, két paprika, paradicsom, 4-5, egy sárgarépa, hagyma, ahol egy száron póréhagyma, fokhagyma, friss fűszernövények, amelyet választott, só és bors ízlés szerint. padlizsán kockákra vágott, sóval és tedd a hűtőbe. Ekkor rendszerváltás sárgarépa és hagyma apróra, póréhagyma szeleteket, paprikát csíkokra. Egy serpenyőben hozzá növényi olajat, tedd a zöldségeket és főzzük tizenöt perc rendszerváltás sütőedénybe kell időnként keverjük. Miután a tizenöt perc hozzáadjuk a zöldségeket és főzzük a padlizsán ugyanabban a módban húsz perc. Zúzott fokhagymával és gyógynövények. Akkor vágott paradicsomot és a fertőtlenítés megtisztítja őket a bőrt. Az összes termék mix, só, most már Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint. Ekkorra kell dolgozni módban főzők. Ezután hozzáadjuk a többi főzők, majd keverjük össze, és a "kioltó" felkészülés negyvenöt-ötven perc. Adzhapsandali a multyvartsi kész.
Itt az ideje, hogy újra a testet tápláló ételek nőtt természetesen gazdag vitaminokban, ásványi anyagok, rostok. Ezek várták a pillanatot, amikor érett paradicsom, zöld uborka, paprika, petrezselyem, cukkini, görögdinnye, sárgadinnye kell illata és íze, lehet kapni minden szupermarketben vagy piacra.
A legegyszerűbb, valamint hasznos étel reggelire, ebédre, vacsorára, ezen a nyáron saláták, a különféle zöldségeket. A gyakorlatban rengeteg receptek friss saláták most adott lehetőséget, hogy az álom a jelenlegi termékekkel. Nálunk néhány népszerű saláták.
Évi
Hozzávalók:
Saláta - 100 gr.;
Érett dinnye - 500 gr.;
Shell közepes méretű - 4 db.;
Érett uborka - 1 db.;
Tartósított gyömbér kell 30m és friss ahhoz, 3 cm, 2 evőkanál fehérbor ecet, bors, só, növényi olaj.
Elkészítés: Először is, mossa az összes zöldséget. Melon felére csökken, távolítsa el a magját, majd vágjuk szeletekre, meglehetősen kicsi. Hasonlóképpen készíteni barack. Uborka karikákra vágott, félig gyűrűk, mérettől függően. A fenéklemez feküdt egy zöld saláta, top dinnye, őszibarack, uborka. Hogy elkészítjük a tölteléket take, apróra vágott konzerv és friss gyömbért egy húsdaráló, vagy egy finom reszelő. Keverjük ját 50 ml olajat, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Salátaöntet. Tálaljuk egy nagy tálra lehetséges, mivel minden egyes.
Friss fiatal cukkini
Hozzávalók:
Friss cukkini - 400 g.;
Saláta - 100 gramm. vagy 1 csokor;
Feta sajt - 50g.;
Friss mentalevél - december 20.;
Konzerv fekete olajbogyó - 100 g.;
2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál. l. növényi olaj, 1 evőkanál. kanál citromlé, bors és só.
Elkészítés: Vágjuk vékony szeletekre cukkini, só, hozzátéve, egy evőkanál olaj. Cukkini krumpli mindkét oldalon néhány perc alatt minden. Az étel Tegye a cukkini, apróra vágott mentával, feldarabolt sajtot, olajbogyót kis részecskék. Betétje prodavlenoho kivájt fokhagyma, bors, olaj és citromlé, keverjük mindent alaposan, és adjuk hozzá a öntettel.
Könnyű saláta padlizsánnal és paradicsommal
Hozzávalók:
Padlizsán közepes méretű - 1 db.;
Érett paradicsom - 2 db. közepes;
Feta sajt vagy sózás átlagosan - 100 gr.;
Zöld saláta - vagy egy csokor 100 gr.;
Nechyschene dió - 50 g.;
Zöld, 1 evőkanál. evőkanál elkészített mustár, egy teáskanál méz, 3 evőkanál. kanál citromlé, olívaolaj 3 közepes méretű gerezd fokhagyma, só, bors ízét.
Saláta: Először is készíteni a mártást. Keverjük össze prodavlenyy fokhagyma, mustár, méz, citromlé és olívaolaj, só, bors. A vágás után gyűrűk padlizsán, mosni folyó vízzel, hogy száraz. Miután egy serpenyőben megsütjük mindkét oldalán olívaolajat használunk. A sült padlizsán szósszal öntsük doyim idő pácolás. Segítségével időt, hogy az étel, elterjedt salátával, paradicsommal, sajttal apró kockákra vágjuk. Keverjük össze a padlizsán és elterjedése a saláta leveleket, locsolás vágott dió a tetejére.
"Földes"
Ez a legegyszerűbb, de elterjedt, hogy népszerű minden otthonban, esetleg kisebb változtatások néhány arányban. Vegyünk két közepes paradicsom, adjunk hozzá annyi uborka, 2 db. A bolgár paprika, egy kis fej vöröshagyma, egy csipet cukor, bors, növényi olaj olajbogyó, só. Minden összetevő kell vágni kérésére kicsi, nagy, közepes, mix, só, bors, és megszórjuk a cukorral, olajjal feltölteni, ha szükséges házi majonézzel vagy tejföllel. Így a "földes" lesz más az íze minden alkalommal. A nyári saláták, zöldségek, a tested tele van erő, energia-anyagcsere helyreállítása, pótolja az állomány vitaminok hosszú tél.
