Padlizsán érdemelt szeretet. Az opciók főzés sokat. Padlizsán nem csak finom, hanem nagyon hasznos. Ma mi fog készíteni kaukázusi étel sült padlizsánnal. Sok dolgozzák ki a saját receptek, de mi más módon a főzés saute. Idő kell főzni, hogy szüksége all-in-mind a 40 percet.
Zöldség, hogy mi szükség van erre, a leggyakoribb. Ez a hagyma, paprika, sárgarépa, növényi olaj. És, persze, padlizsán. Ez könnyen vásárolhat a kiskereskedelem vagy a piacon. És ha nőtt az országban meglévő, kapsz finom.
Szükséges összetevők:
3 közepes méretű padlizsán
4 izzók
3 paprika
70 ml növényi olaj; ha úgy tetszik olajbogyó, akkor vigye
4 paradicsom
1 csokor zöldek - petrezselyem, kapor, koriander
7 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
Mivel a fő összetevő ételek - padlizsán, a legjobb, ha vásárolni a fiatal zöldséget, mert nincs mag. A bolgár paprika lehet megvásárolni a különböző színű, mint a sárga, piros, zöld. Ő Saute díszíteni, és ez nagyon szép.
Elkészítés:
Először is meg kell mosni zöldséget. Most már tiszta a padlizsán meg kell szabadítani a bőrt. A paprikát kell vágni, és tisztítani a magok és a kemény mag. Íjászat lő habot. És minden zöldség újra. Most tudjuk kezdeni felkészíteni saute.
Miután elkészítettük a hozzávalókat kezdjük főzni.
Mi vágott zöldségeket.
Padlizsán szeleteket lehet vágni, valamint gyűrűk. A recept párolt padlizsán, mi vágjuk kockákra. Zöldség először be kell osztani két részre késsel. Mindegyikük razrezhem újra. Most, hogy kockákra.
Most arra van szükség, hogy felkészítse a borsot. Vágjuk csíkokra. Ne csináld nagyon finomra.
Ezután folytassa a shynkovanyyu íj. Ez számít az ízlése. Egyesek, mint a nagy darab, de a mi receptet saute használt közepes méretű. Hogy hagyma "lapított szemébe, mossa le hideg vízzel.
Paradicsomnak vágja nagy darabokra.
Adhat egy tanácsot. Mindannyian tudjuk, hogy milyen nehéz egy hagyományos kést vágott paradicsomot. Ezek könnyen eltört, ami pontatlan darabokat, és a vágódeszka a levet, amely aztán mossa. Tehát nem veszik a pénzt, és vesz egy speciális késsel vágó paradicsom. A könnyű vágni bármilyen bogyós gyümölcsök és zöldségek.
Most dörzsölje sárgarépát. Még jó, hogy nem egy durva reszelő. Ha szükséges, vágjuk csíkokra.
Fry zöldségeket.
Ez a döntő pillanatban. Erre a célra, szükségünk van egy nagy serpenyőben vagy serpenyőben. Tedd a tűzre, így rozzharylasya. Öntsük növényi olaj bele. Először megsütjük a kék.
Ezt egy nagyon magas hőmérsékleten 5 percig. Jönnének ki aranybarna.
Ezután hozzáadjuk a hagymát és a sárgarépát van, és csak sütjük át magas hő. Időbe fog telni, 4 perc.
Paprika és paradicsom Helyezze az edényt a legkevésbé. Majd keverjük össze mindent alaposan. Fenntartja a tűz további 5 percig. Gondoskodjunk róla, hogy a mi pirított padlizsán só.
All! A mi étel kész, akkor benyújtja azt az asztalra. Azt lehet enni mind egyénileg, mind hússal.
Főzni padlizsán pirítva: néhány tipp
Tisztítás előtt a zöldségeket, ezeket megfelelően kell mosni. Ez segít eltávolítani a nem csak a por és piszok, de nitrátok. Ezért nagyon fontos, hogy első mosás, majd tisztítani.
Tiszta zöldségek kényelmes egy különleges készülékkel. Leválasztó megkönnyíti a folyamat, a termék minimális veszteséggel.
Ha úgy dönt, hogy főzni zöldségeket együtt a bőrt, akkor le kell vágni, és hagyja egy darabig, meghintjük sóval. Ez segít megóvni őket a keserűség. De ez növeli a főzési idő.
Pörkölés során zöldségek jobb használni nonstick edényeket.
Jó étvágyat!
Ha azt szeretnénk, hogy főzni, hamburgerek szokatlan, de még mindig hasznos. Aztán főzzük a családja szelet csirkemell, mert a csirke tartják hasznosnak és terápiás húst. Hozzávalók: ? Csirkemellet - 4 db. ? Fokhagyma - 2 gerezd, ? reszelt héja, 1 citrom ? vaj és szárított őrölt - 125 g ? petrezselyem, apróra vágva - 1 evőkanál. kanál, ? liszt - 25 g, ? tojás - 1 db. ? őrölt fekete bors, só - ízlés szerint. Előkészítés 1. csirkemell taszítanak. 2. áthaladt a sajtó fokhagymát lereszeljük citromhéj, vaj és apróra vágott petrezselyemmel grind egy massza; só, bors. 3. Egyenletesen elosztva a tészta, csirkemell, pakolás fóliába, és tegyük a mélyhűtőbe 15 percig, amíg a vaj nem keményedik. Mell rántott lisztbe, majd mártsuk a felvert tojással, sült zsemlemorzsát, a zúzott ismét fel a fagyasztóba 15 percre. 4. Süssük előmelegített sütőben 30-40 perc alatt aranybarnára. 5. A táblázat tálaljuk párolt zöldség körettel és mentalevél vagy petrezselymes, citromos ék.
Fried Chicken gyorsan elkészíthető, de ez nem jelenti azt, hogy a mindennapi étel. Bármilyen hostess tudnia kell néhány receptet, mint a sült csirke esetében jött a váratlan vendég vagy időhiány, hogy készítsen vacsorát. Hasznos tippek, hogyan lehet sütni csirke:
Válassza ki a friss húst, nem peremorozhene, vagy felolvasztás elvesztette az összes lé;
megpirítjuk a csirkét a serpenyőbe elég nehéz, mert miután ez a pörkölés betette a sütőben 20 percig, hogy elkerüljék a ritka részek közelében a csont;
Ha azt szeretnénk, ízletes sütjük csirke, majd megszórjuk a forró olaj vagy szezámmag pár gerezd fokhagymát, adjunk hozzá további ízét az edényeket;
sült csirke recept egyedi darab: propikatysya szükséges legalább 5 percig, hogy a szabad szobák ellenőrzésére, Pierce darab fogpiszkálót, ha a lé tiszta, akkor vegyük le a tűzről.
Recept sült csirke tésztában
Ez az étel meg fog felelni mindenkinek, a kis és nagy. Pályázat darab fehér hús, öltözött friss pirospozsgás tésztát ízesített tejszínes mártással, nem hagy senkit közömbösen. A szakács a csirke ezt a receptet mindössze 15-20 perc. Vendégei fog lepődni, milyen kevés időt töltött felkészülni az ilyen finomságok. Hozzávalók:
csirke - 500 g
Egg - 2 db
Tej - 100g
liszt - 100g
növényi olaj
só
fűszerek.
Módszer:
Mossa húst és vágjuk darabokra, és közepes szezonban egy kis sóval;
tészta, vegyen egy mély tálban keverjük össze a tej, tojás, só, liszt, keverjük össze egy mixer simára konzisztenciáját, mint egy tésztát palacsintát;
fűtött serpenyőben vajat, mártsuk mindkét darabot tésztát -, és a serpenyőben;
megsütjük mindkét oldalán, Tálaláskor tejföllel szósszal, vagy bármilyen más.
Receptek Sült csirke kínai
Milyen finom főzni a csirke, így a meglepetés mindenki számára? - Legyen ez a kínai! Recept Csirke édes-savanyú mártással még mindig újdonságnak számít a nemzeti menüben. East titkos átalakítása egyszerű termékek egzotikus ételek felfedezték, és már kapható az Ön számára. Csirke sült egy serpenyőben, hanem egy wokban, finom önmagában, de mi adjuk zöldségekkel és szósszal. Hozzávalók:
Csont nélkül csirke - 500 gramm
hagyma - 200 gramm
sárgarépa - 200 g
bors - 2 db
Fokhagyma - három gerezd
növényi olaj
só
Ecet 4% - egy evőkanál
cukor - 30 gramm.
Módszer:
Mossuk csirke, külön a húst a csontokról, csíkokra vágva vagy kötelet, a hossza végtelen, és a szélessége nem több, mint egy centiméter;
