Nélkülözhetetlen vitaminforrás megszokta sóska. A zöld levelek, kellemes savanykás ismerős gyermekkora óta.
 Először nagyra sóska, a 12. századi francia séfek. De Oroszországban sokáig úgy vélték, gyomok, és megette kezdett, hogy csak mintegy 100 évvel ezelőtt. Amióta hogy a tengerentúli látogató erősen meggyökerezett az asztalunkra.

 Használja sóska főzés

 A fő értéke a sóska, hogy a levelek tartalmaznak sok vitamint, amelyek szükségesek a munka minden szervek és rendszerek az emberi test. Sőt, sóska levelek gazdag nyomelemekben és ásványi anyagokat.
 Add, hogy a napi szükséges C-vitamin könnyen terjed 100 gr. sóska, így ez a gyógynövény jó esélyt teremt arra, hogy elkerülje a tavaszi beriberi.
 Azt is mondják, hogy az élelmiszer ajánlott a használata csak fiatal levelek a sóska. Valószínűleg ez az oka, hogy a régi levelek nem csak a durva és kíméletlen, de az általuk felhalmozott hatalmas mennyiségű oxálsav, amely károsan befolyásolja a működését a vesék.
 Általában pályázati zöld levelek a növény tökéletes főzés sok étel. Ma, profi szakácsok sóska hozzá saláták, cékla, káposzta leves és a levesek. Készítsünk sóska leves nagyon könnyen és gyorsan. Rengeteg változata ez a recept. Itt is egy közülük.

 Recept oxálsav leves csirkehússal

 Oxálsav levest lehet főzni, hal, hús és csirke húslevest. Mivel hús csirke tartják a táplálék, ezt a levest jön nem csak finom, hanem könnyen.
 Szóval, annak előkészítéséhez szükség van néhány kockacukrot csirke vagy csirke fele osztva.

 1. Hús jól kell mossuk, szárítjuk, és vágjuk közepes darabokra. Főtt csirke, tegyük egy serpenyőbe, fedjük le vízzel és felforraljuk a levest. Törölje ki jobban főzni hús alacsony hőmérsékleten, vagy Szűrjük le a levest kész.
 2. meghámozzuk, és vágjuk 7-8 burgonya apró kockákra vagy ékek, helyezd el őket a forró húslevest.
 3. Míg a burgonya forró, dörzsölje finom reszelő sárgarépa és apróra vágjuk a hagymát. Az adatok előkészítését a pirítsuk aranybarnára sütjük növényi olaj.
 4. Amikor a burgonya kész lesz egy serpenyőben pirított mellékelt zöldségek;
 5. Körülbelül három percig, amíg a főtt "küldeni" a pre-előkészített és serpenyőben apróra vágott sóska, kapor és snidling toll. A no limit száma zöld, gyere ki a saját ízlése.
 6. bors, só, és hogy levest felforraljuk, kapcsolja ki egy perc múlva.
 7. A oxálsav levest hűtött lassan és óvatosan hozzáadjuk a finomra vágott főtt tojással, vagy egy pár tojást (ez függ a kötet pot). A tál levest kész tenni tejföllel.

 Ez oxálsav levest készítenek nagyon gyorsan, ezért javasoljuk, hogy vegye tudomásul a jelenlegi receptet, és lepje meg barátait és rokonait finom, és ami a legfontosabb, az egészséges étkezés.
 Őszintén reméljük, hogy a recept fotókkal hogy segítsen megválaszolni a kérdést, oxálsav levest főzni.
 Szerző: Lily Romanov  

 Közeledik ünnep február 23-án, és arra gondolsz, mi az, hogy kérjük szeretett férje szellemében modern időkben, hogy a gyors, finom és szép. Ideális - szokatlan ételek szokásos kedvenc férfi összetevőket.
 Nálunk a gyors snack receptek sonkával és gombával február 23-án, ami garantáltan nem hagyja el a védő közömbös.

 Kosarak sonkával és gombával

 Érdekes rendkívül jó előétel az ünnepi asztalra, miközben ízletes és kielégítő. És ez nem nehéz hívást, mert:
 • Először is, nem igényel speciális összetevőket - 10. kosarak csak akkor van szükség:
 - 250 gramm sonka;
 - 100 gramm sajt durum;
 - 150 gramm friss gomba (bármilyen);
 - Egy tucat tojást;
 - 2 evőkanál. l. napraforgó olaj;
 - Bunch zöldek (bármilyen);
 - Só, bors (ízlés szerint);
 - Formák muffin.
 • Másodszor, a folyamat a főzés nem kell sok időt és energiát (amely során elegendő időt és főétel - a kedvencem):

 - Ham vágjuk hosszú vékony csíkokra, sajt Tremo egy durva reszelő;
 - Készülj a gombát, megmossuk tiszta, apróra vágott, és megsütjük egy kicsit pidsolyuyemo;
 - Formákba óvatosan (körbe), a falak mentén feküdt szelet sonka, egy kicsit nyomja őket alján a sajt terjedését, és rajta - gombák (és hogy, és hogy egy teáskanál), só, bors és a tojás szünet van, az óra a sárgája épen maradt;
 - Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és tegye a pan vissza a kapott kosarak 10 percig (attól a szándéktól vezérelve sárgája - ha szilárd, akkor a csoda kosarak kész);

 Díszíteni kész "szépség" zöld raduyte és férje!

 Tojástekercseket sonkával, sajttal és gombával

 Ugyanolyan szép és ugyanolyan kiadós uzsonna lehetőség, hogy a férfi nyaralás. Díszíteni az ünnepi asztalra, illatos és ízletes étel, kérjük következő termékeket:

 • sonka (füstölt kolbász) - 200g;
 • ömlesztett sajt - 1 db.;
 • Tojás - 6-8 db;
 • Friss gombák jönnek fagyasztott (gomba) - 100 g;
 • majonéz - 2 evőkanál. L.;
 • só és fűszerek ízlés szerint;
 • Növényi olaj (a sütéshez).
 Hogy egy egyszerű "remekmű", sok erőfeszítést a következőkre van szüksége:
 • előkészíti a tölteléket: gombát vajban sült majonézzel protushyvaem 2 perc, add hozzá a reszelt, sonka, sajt;
 • előkészíti rántotta, megpirítjuk néhány tojást (2 tojást egyenként), sütéshez mindkét oldalán;
 • Tegye a kapott tojást palacsinta öntetek és fizessen roll.

 Szolgált táblázat, díszíteni, és jól érezzék magukat mint hogy egyedül az ő kedvenc hőse.  

 Szilveszter - egy ünnep, hogy mindenki ünnepli másképp, a zajos baráti társaság, és néhány inkább egy csendes családi vacsora. Ma kínálunk a hagyományos, eredeti receptek ételek, a New Year lesz egy nagy mellett a főételek. Az ő ünnepi díszítés, akkor biztosan meglepni a közönséget.

 Hagyományos előételek New Year 2015

 Mi az új év nem a szokásos saláta hozzánk, és a meglepetés vendégek, próbáljunk meg neki, Mikulás kalap.
 Olivier "Mikulás Hat"
 Szükséges összetevők:

 kolbász vagy sonka - 200g

 tojás - 3 db

 Burgonya - 2 db

 sárgarépa - 3 db

 ecetes uborkával - 6 db

 majonéz

 hagyma - 1 db

 borsó - 1 Bank (opcionális)

 só, bors - ízlés szerint

 Előkészítés

 Forraljuk zöldségek bőr és tiszta.

 Tojás fel kell forralni hűvös és tiszta. Tojássárgája vágni, és a fehérje is felrajzolja a díszítéshez.

 Uborka, hagyma, krumpli és kolbász (sonka) apró kockákra vágjuk.

 Sárgarépa szakadék fele, az első félévben zúzott, mint az összes zöldséget, és a második kell lereszeljük.

 Minden főbb összetevők a tálba, kikészített majonéz, keverjük össze, és elterjedt egy nagy lapos tányér Mikulás sapka.

 Díszíteni a fő része a kalapok használjuk reszelt sárgarépát és a mandzsetta és a pom-poms - fehér. Majonézes felhívni minták rajta.

 Saláta kész, akkor most tedd a nyaralás asztalra.

 Egy szokatlan előétel az új évet: "elárasztották a tojás"

 Kocsonya, a stílus, ami biztos, szeretné kipróbálni a vendégek.
 Szükséges összetevők:

 nyers tojás - a vendégek száma

 halat vagy húst (főtt)

 tiszta húsleves zselatin oldott meg

 Főtt sárgarépa - 1 egység minden tojás

 borsót vagy kukoricát

 zselatint

 rántott gomba (opcionális)

 Előkészítés

 Tojás kell mosni és száraz. Ezután a kés óvatosan, hogy egy lyukat átmérője körülbelül 15 - 2 cm-es és öntsük tojássárgája fehérje egy csésze. Pidchiplyuyemo belső plivochku és eltávolították.

 Konténerek csordultig kész!

 Állítsa be őket formájában tojás nyitás, öntsük minden 2 teáskanál marhahúsleves és várni, amikor megkeményedik.

 Azután, hogy az egyes shell vágott sárgarépát és a húst, gombát, borsót vagy kukoricát, a zöldek. Töltse húsleves és tedd a hűtőbe, amíg megszilárdulása. Ez eltart körülbelül 2 óra.

 Aztán volt, hogy óvatosan tisztítsa meg a shell károsítása nélkül szokatlan táplálékot, és tegye díszített paradicsom, uborka és zöldek étel.

 Előételek New Year siet

 Ez a francia előétel a "kanapé" már régóta ismert. De miért a New Year nem főzzük új módon, mint például a töltött gomba részét.
 Töltött gomba
 Szükséges összetevők:

 Friss gombák (nagy) - 12 db

 olívaolaj - 1 evőkanál. l.

 Paradicsom - 1-2 db

 érett olajbogyó - 1/4 csésze

 Száraz kis morzsa a fehér kenyér - 2 evőkanál. l.

 reszelt sajt "feta" - 2 evőkanál

 apróra vágott fokhagymát - 2 evőkanál. l

 zúzott szárított oregánó - 1/2 óra. l.

 só, bors - ízlés szerint

 Előkészítés

 Most csak cap gomba. Megkeni a serpenyőben vajat, és elterjedt a gomba sapkát nyitott része fel. Tedd őket egy előmelegített sütőben 5 percig. Annak érdekében, hogy megszabaduljon a leválasztott folyadék gombát feküdt egy törülközőt le a nyitott része a sapkát.

 Chop paradicsom és olajbogyó, keverjük össze a többi összetevő. Óvatosan indítsa el a gombafejek, ami bennük egy kis dombon növényi keverék. Egyenletesen ossza el canapes olajozott sütőlapra, és küldje előmelegített 220 fokos sütőben 10 percig.

 Ez az étel kell, hogy az asztalra hűteni.
 Miután elkészítette a következő hideg előételek a New Year, és készüljenek fel a vendégek dicséret, mert kreatív módon díszíteni falatokat senkit nem hagy hidegen.