Hozzávalók: ? Hercules - 2 csésze, ? liszt - 1 csésze, ? Tojás - 2 db. ? -100 G vaj, ? cukor - 05 csésze, ? iszik kólát - 05 h. kanál ? citromlé vagy ecet, ? növényi olaj - 2-3 evőkanál. kanalat. Így Zablisztkekzs Tojásokat alaposan elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk az olvasztott vajat, szódabikarbónát, citromlevet vagy ecetet visszafizetni, lisztet, zabpelyhet, áthaladt egy húsdaráló, összegyúrjuk a tésztát alaposan. Lehetőség van hozzá csokoládé, apró darabokra méz, zúzott dió vagy áztatott forró vízben egy órát mazsolát. Összegyúrjuk a tésztát újra, adjunk hozzá növényi olaj, vágott sütiket sütni, sütés lapos, kikent, kb 15 perc. Keksz finom, ha egy kicsit állni, és egyre szilárd.
Jó háziasszonyok korábbi években sikerült meglepni a vendégeket finom lekvár és boldog, hogy elmondjam a recept, hogyan lehet almadzsem.
Tehát, hogy:
2 kg alma (lehetőleg vegye savanyú-édes fajták);
300 ml víz;
2 kg cukrot;
2 evőkanál szóda (nem diák);
egy kis fahéjjal és vaníliás cukor
Első főzés alma dzsem, szeletelve:
Mossa almát, vágjuk héja és vágja ki a mag.
Vágjuk az almát a takaros kis szegmensek, hanem proыesse főzés ők rozlizlysya - pre-ázni a szeleteket lúgos oldattal (4-12-óráig). A maga pryhotovlenyyarasvoryte 2 liter szódavíz (2 evőkanál), és töltse ki őket almaszeletekkel úgy, hogy teljesen víz alá. Akkor fedezi a tartály tetejét, és megnyomta egy kanna vizet.
Míg az alma otmachyvayutsya, hogy a képzés pousudы - sterilizálja literes üvegben és a fedél gép. A legegyszerűbb módja az, hogy egy pár a tűzhelyen (lehet a sütő), vagy a mikrohullámú sütőben. Számú doboz nagyon könnyen kiszámítható - jam a kibocsátás, mint sok cukrot, amivel a recept szerint. Egy másik kis lemez beszorul "a tárgyalás."
Most felkészülni a cukorszirupot. A víz öntsük a cukor (ha cukorbeteg vagy alma fogott nagyon édes, nem használ 300 és 200 ml), és tegye a bank a tűzhelyen. Folyamatosan keverjük a szirupot, hogy azt kypanyya, hogy a cukor teljesen feloldódik.
Mossuk szelet víz alatt, öntsük a forró szirupot és főzzük. Ehhez folyamat jobb, hogy egy széles konténer, mint például egy alumínium serpenyőbe, hogy alma egyenletesen fűtött.
Tűz a kapacitást, erősnek kell lenni ahhoz, hogy rendszeresen kell vstyaryhvat medencét, hogy az alma lehetett keverednek. Integritásának megőrzése a részecskék nem befolyásolják kanál lekvárt, vagy egyéb tárgyak.
Ne felejtse el habot képező sütés közben.
Jam forraljuk 20 percig pillanatától kezdve forrásig.
Áttételes alma szeleteket felkészült és sterilizált üvegekbe, és Zakatay.
Aromás és finom lekvár, alma szegmensek készek, és akkor nézd meg magad, hogy könnyen elkészíthető. Most ez a kis - a várakozás, és lepje meg vendégeit a munkájuk eredményét, és természetesen, egyedi finomságokat, melyeket válhat személyesen megkoronázza az étkezést.
Nálunk részletes lépésről lépésre recept Kiev tortát. Kijev egy nagy ünnepi sütemény sütés. Lehet felkészülni egy születésnap, szilveszter, március 8, és semmilyen más ünnepek, mono és rokonok, csak hogy kérjük a hétvégén.
Cake "Kijev". Recept Fénykép
Kezdjük az összetevők Hogy felkészítse a tortán levegő szükséges: - 200 g tojásfehérje (kb 6 7 tojás) - 50 g porított cukor - 2 g vanília esszencia / vanília - 50 g liszt - 150 gramm pörkölt dió (kesudió legjobb) - 185 gramm cukor Cream Charlotte: - 200 g porított cukor - 1 tojás - 150 ml tej zsír- magas - 250g vaj - 10 g kakaó - 1 tasak vaníliás cukor - 1 evőkanál. l. Konyak Elkészítés Kijev torta 1. Protein lehoz egy buja habzik. Add vanília és porított, kopogás újra. Grind a dió egy turmixgép, keverjük össze a cukor és a liszt. A fehérjék pontosan adja dió keveréket. 2. Spread a keveréket két bélelt papír pékformákkal. A továbbra is feküdt egy tepsibe a morzsákat. Bake at 150 ° C-on 2 órán át. Készen áll elhagyni a tortán 12 óra és külön papírt. Tegye a tortát tetején egymást, és vágja oldalán egy éles késsel. 3. Alaposan keverjük össze a tejet egy serpenyőbe a tojást, majd hozzáadjuk a cukrot, keverjük újra, és hozott egy kis tüzet. Forraljuk fel, és főzzük 5 percig. Cool. Beat vaj vaníliás cukorral tisztítani. Továbbra is lő le, adjuk hozzá a hűtött tej szirupot. Külön 200 g tejföl, összekeverjük a kakaóval. Fehér krém hozzá a pálinkát. Sütemények pihe 2/3 fehér krém. 4. Boca tetején pihe és csokoládé krémmel. Boca megszórjuk morzsákat. 5. díszítjük maradék krémmel torta. 345 Steps képekben
Finom süteményeket. Receptek
Recept narancs-mandulás sütemény
Hozzávalók: - Orange - 1 db. - Vaj - 30 g - Tojás - 3 db. - Cukor - 1 csésze, - Sütőpor -1 h. Evőkanál sütőpor vagy paszta - a csomag irányban, - Őrölt mandula - 225 g - Liszt - 25 g, - Porcukor. Előkészítés Chop narancs villával, tedd egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, és főzzük egy órát, amíg a bőr puha, csatorna a húslevest, hagyjuk kihűlni. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, zsír alakú, átmérője 20 cm, és rakja le a pergamen. Vágott hideg narancs, fél, távolítsuk el a magvakat, tedd egy élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgépben és a püré, hogy egységes. Egy tálba, beat tojást és a cukrot egy sűrű keveréket. Add a sütőport, a lisztet, a mandulát, majd a püré. Öntsük előkészített serpenyőbe, sima a felülete, és süssük egy órát, amíg a bot, beragadt a közepén, nem jön tiszta. Cool alakú 10 percig, majd kapcsolja be a grill, vegye ki a papírt, és hagyjuk teljesen kihűlni. Serve meghintjük porcukorral.
Törökország a narancs és a zsálya - a recept a szilveszteri vagy bármely más ünnep asztalra Távolítsuk el a pulyka a hűtőből egy órával a főzés előtt. Elkészítési idő: 25 perc + 3 óra, a tűz Mennyiség: 8 személyre Hozzávalók: ? nagy pulyka ? 100g szilva, olaj ? reszelt héja 1 narancs ? 1 evőkanál. l. szárított zsálya ? 1/2 alma és a gesztenyés töltelékkel (lásd. Recept alább) Előkészítés 1. Melegítsük elő a sütőt 190 ° C- Egy tálban össze lágy vajat, reszelt héja, zsálya, só, bors. 2. Tegye a pulykamell oldalával felfelé a táblán. Felvette a bőr a torkán, óvatosan válassza le a húst. Megkenjük a húst olajjal keverék a bőr alá. 3. megnyitása után a Start torok pulyka, kapcsolja be a mell-, a torok zárja be a lyukat, redők és rögzítse fogpiszkálóval. Mérjük le a pulykát. Számoljuk ki a sütési idő 30-35 perc. 1 kg. 4. Tegye a pulykamell oldalával felfelé egy serpenyőben. Dörzsölje sóval és borssal. Fedjük le fóliával, és süsse súly szerint. Ne feledje, hogy rendszeresen öntsünk olvasztott zsír! 5. Készítse elő a pulyka fólia, hagyjuk állni 30 percig, ukryvshy konyharuhával. Hogyan lehet ellenőrizni a készségét pulyka? Amikor a Törökország kész? Elérhetőség, ragasztás egy villát a nagyon húsos része a comb, külön juice átláthatónak kell lennie. Ha ez a rózsaszín, továbbra is sütni, ellenőrző készségét 10-15 percenként. A hőmérséklet a hőmérő készen hús - mintegy 76 C.
Gesztenye-almás tölteléket a pulyka
Gesztenyét, már a szupermarketekben. Nézni az interneten, ahol megtalálja őket, az biztos. Elkészítési idő: pre - 30 perc lángon körülbelül 45 percig száma: 8 személyre Hozzávalók: ? 40g vaj ? 1 hagyma (apróra vágva) ? 2 szár zeller ? 3 édes alma ? 200 g egész sült gesztenye (durvára vágott) ? 450g sertéshús kolbász (héj, karaj egy turmixgépben) ? reszelt héja 1 narancs ? 50 g dió (grind) ? 5-6 zsályalevél (apróra vágott) ? 1 nagy tojás ? 150 g fehér zsemlemorzsa ? 9-10 szelet szalonnát Előkészítés 1. Melegítsük elő a sütőt 190 ° C- Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a kockára vágott vajat zellert puhára. Tedd egy nagy tálba, és hűvös. 2. Egy alma héja és vágjuk kockákra. Tedd a pirított zöldségeket, hozzáadjuk a gesztenyét, darált kolbász, reszelt héja, dió, zsálya, tojás, zsemlemorzsa és fűszerek, keverjük. Fele a töltelék félre pulyka. 3. A fennmaradó töltés letöltés kis golyókat, csomagolja minden sávjára bacon (nagy szelet vágás mentén). Helyezze a golyó egy tepsibe varrás le. 4. A maradék almát (eltávolítása nélkül a bőrön) szeletet, és tegyük a tökön. Süssük a sütőben 30-35 percig.
