Húsvétkor fogjuk fedezni a nyaralás asztalra tavasszal motívumok. A fő ételek Húsvét húsvéti asztalra, és természetesen, festett tojás. Kínálunk receptek sütemények és a perecet. Válaszol a kérdésre: Hogyan lehet a sört?

 Perec (szivacs módszer)

 Hozzávalók:
? 1 kg liszt,
? 2 csésze tej
? 150g vaj,
? 1 csésze cukor
? 3/4 csésze mazsola
? 6 tojás
? 1/2 csésze mandula,
? 1 tk. Teáskanál őrölt fahéj,
? 50 g élesztő,
? 1 tk. Só.
 Előkészítés
 1. Készítse elő a szivacs tészta: a felmelegedett tejet oldjuk fel az élesztőt és fél adag lisztet, összegyúrjuk a tésztát is, és hozott egy meleg helyen emelkedő tésztát.
 2. közeledett sört hozott tojást, tört cukorral, olvasztott vajat, a lisztet és a sót. Minden gondosan Keverjük össze, és tedd a tésztát meleg helyen, hogy növelje a hangerőt körülbelül 2-szer.
 3. A tészta kész hozzáadjuk a mazsolát, apróra vágott mandulát és fahéjat. Keverjük jól össze és hagyjuk az asztalon 15-20 percig lefedve cukrászati ​​ruhával.
 4. A tésztát skataty a nyomában, és alkotnak egy nagy perec, átkelt a végén köteg (perec alakú sütés lemez, olajozott).
 5. Tegyen fel egy perec meleg helyen kelni 20-30 percig, elterjedt felvert tojással és süssük 20-25 percig.

 Övek sárgája (szivacs módszer)

 Hozzávalók
? 7 csésze liszt,
? 2 csésze tej
? 200g vaj,
? 7 tojássárgája,
? 1 1/2 csésze cukor
? 70 g élesztő
? 1 evőkanál. kanál pálinkát,
? 1/2 vaníliás porcukorral
? 1 tk. Só.
 Előkészítés
 1. Készítse elő sört (lásd. Előző recept).
 2. A kész főzetet öntsük a tojás sárgáját, tört cukorral, hozzáadjuk a lisztet, olvasztott, de nem forró olaj, brandy, vaníliás cukrot, sót, összegyúrjuk a tésztát alaposan.
 3. keverni a tésztát meleg helyen 2-3 órát. Ezalatt az idő alatt kell kétszer obim'yaty.
 4. Ha a tészta alkalmas harmadik alkalommal, osszuk sütemények, tedd be a nyomtatványok kitöltése 1/3 térfogatra ismét jött, hogy meleg helyen 40-50 percig. Süssük 200-210 ° C

 Övek Cream (szivacs módszer)

 Hozzávalók:
? 5 csésze liszt
? 1 1/2 csésze tejszín,
? 200g vaj van,
? 1 csésze cukor
? 8 tojás sárgáját,
? 1/2 csésze mandula, mazsola, kandírozott gyümölcsök,
? 1 tk. Só, 50 g élesztő,
? 1/2 vaníliás porcukorral
? jegesedés.
 Előkészítés
 1. felmelegítjük élesztőt oldjuk krém, adjunk hozzá feleannyi lisztet, tedd a sört meleg helyen 30-40 percig.
 2. A kész sört enter tört sárgáját cukorral apróra törjük olajjal, mosott és szárított mazsola, kandírozott mandula. Az összes termék már jól összekeveredett, sózzuk, liszt, vaníliás cukor.
 3. Alaposan összegyúrjuk a tésztát meleg helyen emelkedni növekedéséhez 2 alkalommal.
 4. dagasszuk a második alkalommal, és hogy ez egy megint.
 5. A kész tésztát alkotnak egy kerek cipót és tedd egy nagy formában, különböző méretű, előre zastelyvshy az alsó és a falak olajos papír. Form töltse a tészta, hogy 1/3 a magassága, hagyjuk emelkedik 30-40 percig, majd süteményeket sütni a kemencében 200-220 ° C-on körülbelül 1 órán át.
 6. A kész tortát óvatosan távolítsuk el a formából, hagyjuk kihűlni, és díszítse a tetejét jegesedés, kandírozott gyümölcsök és mások.
 Ha a felső öv kell sötét van, akkor ki kell terjednie a papír nedves vízzel. Ha sütés formák nem rázza, mert az öv rendezni.

 Fahéjas (OPARNЫY WAY)

 Hozzávalók
? 550 g liszt,
? 1 csésze tej
? Tojással,
? 150 g vaj (Olajozáshoz réteg tészta)
? 1 evőkanál. kanál fahéjat por,
? 100g január dió,
? 30 g élesztő
? 150 gramm cukrot,
? 1 tk. Só.
 Előkészítés
 1. Készítse el a sört: a felmelegített tejet hígított élesztőt, adjunk hozzá feleannyi lisztet, keverjük össze mindent jól. Kérdezd meg egy sört, meleg helyen 30-40 percig.
 2. A kész sört hozott tojást, cukrot, sót. Tésztát jól keverjük össze és kopogtattak az asztalra, majd tegyük meleg helyre emelkedett.
 3. A kész tésztát kinyújtjuk sodrófa egy réteg vastagsága 1 cm, kenje a felszíni olaj, vegyes cukorral és fahéjjal, csomagolva egy tekercs, tolja a serpenyőbe.
 4. Roll vágja végig a közepén elérése előtt 3-4 cm. Mind a vágott felét csavarja egy csomagban, majd csatlakoztassa ismét csavarja, majd formájában roll polukalacha.
 5. Adj megközelítést tekercs egy tepsibe, széttárta a felvert tojással, megszórjuk apróra vágott dió, és süssük át 200-210 ° C-on 40-50 percig.  

 Mit főzzön palacsinta

 Hogyan kell sütni, vékony palacsintát? Hogyan kell főzni egy tortát palacsintát? Főzni húsleves palacsintát? Mit főzzön olaj?

 Receptek Carnival.

 Legszórakoztatóbb téli szabadságát Oroszországban még mindig a palacsinta. Először is, az ünnepség tartott egy egész héten, másrészt, az ok nagyon jó - látva a téli és tavaszi találkozó!
 Lakberendezési ünnepi asztalra palacsinta, persze, palacsinta. Korábban, nincs étkezési nélkül nem pryazhentsev - Cookie-k formájában katicabogarak.
 Minden nap Carnival saját nevét. Mon - Találkozó. Ezen a napon, emelt képmását Carnival. Kedd - flörtöl - a menyasszony menyasszony. Szerda - édesszájú - in-law jön a kismama palacsintát. Csütörtök - Rozhulyay. Péntek - Teschin party. Anyós látogatóba érkezik. Szombat - Zovychni összejövetelek. Menye, hívogató muzhnynыh nővérek és más rokonok. A megbocsátás vasárnap Maslenitsa égett srác.
 Lényegében az összes szertartások ezen a héten csökkentette, hogy megfeleljen. Napi fesztiválok és ünnep - egy nagy lehetőséget, hogy válasszon egy menyasszony és után Lent, a Red Hill, egy esküvő.

 Hogyan sütő palacsinta

 Hozzávalók:
? 200 g liszt
? csipet só
? 15. l. cukor
? 2 tojás
? 400 ml tejet
? 150 ml vizet
? 2 evőkanál. l. növényi olaj
? 10g vaj
 Elkészítési idő: 40 perc
 Ennek eredményeként, akkor jön ki a 24-28 palacsinta átmérője 18 cm
 Főzés a palacsinta
 1. szitáljuk a lisztet és a sót egy tálba, kezében a szitán fenti liszthez "provitrylasya." Készíts egy üreges közepén, adjunk hozzá tojást, és keverjük. Kapcsolatba tejet vízzel és cukorral, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. Zavarja, amíg az összes csomók eltűntek. A következetesség tésztát kell hasonlítania folyékony tejszínt. Add növényi olaj, és megverte a tésztát habverővel.
 2. határozottan fűtött pan, megkenjük vajjal szösz.
 3. Öntsünk kb 1/3 merőkanál tesztet. Emelje fel a serpenyőben a tüzet, és a gyors, körkörös mozdulatokkal, hogy a tészta volt, mint az egész felületén. Miután 30-35 másodperc. flip a palacsinta, hogy a másik oldalon. A legjobb, hogy nem egy széles spatulával. Főzzük további 10-12 másodpercig.
 4. Megosztás lapáttal kész palacsinta egy tányérra, elterjedt egy kis vajat. Folytatás palacsinta, amíg az összes tésztát használnak. Készítsünk palacsinta halom, promazuyuchy minden rohadt kis olajat. Tál kész palacsintákat kell terjednie egy nagy tálba a palacsintát forró, vagy tartsa vízfürdőben.
 Fénykép palacsinta recept

 Pie palacsinta hal

 Már tudom, hogyan kell sütni sütemények, akkor már előkészíti blynchatыy pite.
 Hozzávalók:
? 20 palacsinta átmérője 18 cm
? 1 csokor petrezselyem
? 1 csokor kapor
? 1 csokor zöldhagyma
? 1 evőkanál. l. Olaj
? 4 nagy fej vöröshagyma
? 200g krémsajt
? 15. l. cukor
? 2 evőkanál. l. növényi olaj
? 400g filé sós lazac vagy pisztráng
 Elkészítési idő: 40 perc.
 Hozzávalók: 10
 Elkészítés palacsinta torta
 1. Sütemények, mint írva az előző recept. Petrezselyem, kapor és a zöld hagymát, megmossuk és teljesen száraz, majd apróra vágjuk. Vaj-ra előmelegített szobahőmérsékletre. Keverjük össze a zöldek olajjal és tegyük félre egy kicsit a napraforgó.
 • Ezzel a tortát bármilyen gyógynövények a választásod: koriander, tárkony (néhány levél), kakukkfű, rukkola, fejes saláta frillis, kukorica saláta.
 • Javasoljuk, hogy adjunk egy zöld olajat egy kis sót.
 Kombinálva sózott hal meg, pontosan mire van szüksége.
 2. Készítsünk karamellizált hagymával. Fejes hagyma héja és vágjuk vékony karikákra. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá cukrot és főzzük, amíg a cukor teljesen feloldódik. Ossza hagymát és folyamatos keverés közben, közepes lángon főzzük 4 percig. Vegyük le a tűzről. Elhalasztja 2-3 evőkanál. l. íj díszítik a tetején a pite.

 3. A halat vágjuk nagyon vékony lemezek. Megosztás a tálra 1 palacsinta. Pehely ez az egész felületén fűszeres vajjal, tedd a darab halat.
 • Ha a vásárolt ez a hal torta vágás vágott minden darabja 3-4 db mérettől függően.
 4. Fedél második palacsinta, puhítja a krémes sajt.
 • kend krémsajt könnyebb, ha nem kopogtattak 1-2 evőkanál. l. zsírtartalmú tejfölt.

 5. Tegye a harmadik palacsinta és tedd 2-3 evőkanál. l. karamellizált hagymával. Továbbra is felhalmozódik palacsinta tömések, amíg a végén minden összetevő. Fedjük le a pite nagy tálba, és hűtőszekrényben 2 órán át. Tálalás előtt díszítjük karamellizált hagymával halasztani.

 • Ha a konyhában sok vízszintes felületek tágulási palacsinták, ha csak a szösz krémsajt palacsinta harmadik és egyharmada - fűszeres vajjal. Állítsuk össze a tortát, palacsintát szóló, a hiányzó összetevőket.
 • palacsinta pite lehet más töltelékkel. Például, nagyon apróra vágva keverékek is a többi hering töltött zöld hagymát és a főtt tojás, vagy pástétom hagymás sült sárgarépát. Szerelmeseinek új ízeket ajánljuk prosharuvaty palacsinta tészta, fekete olajbogyó és kapribogyó és vágott vékony lemezek avokádó.

 Mit tud tenni a palacsintát? Például, húsleves.

 Marhahúsleves palacsintával

 Hozzávalók:
? 15 kg marhahús csont
? 1 hagyma
? 1 sárgarépa
? 70 g zeller
? 1 istálló póréhagyma (fehér része)
? 1 db babérlevél
? 6 borsó fekete bors
? 2 borsó szegfűbors
? 2-3 szál petrezselyem, kapor és a kömény
 A zárójelben:
? 4 fehérje
? 2 csésze jégkocka
 A palacsinta:
? 10 palacsinta átmérője 18 cm
? 1 nagy fej vöröshagyma
? 2 gerezd fokhagyma
? 2 főtt tojás
? Növényi olaj
? só, bors
 Elkészítési idő: 2 óra 40 perc.
 Hozzávalók: 10
 Előkészítés
 1. Hús mosás, tedd egy bankot 3 liter vizet a nagy meleget, és forraljuk fel. Vegye le a habot és a sót. Csökkentse a hőt.
 2 sárgarépa, póréhagyma, zeller Wash, héja. Sárgarépát szeletekre vágva 1 cm vastag, zeller - kis darabokra, a hagymát vágva 4 db. Pripech zöldségeket egy forró, száraz serpenyőben 5 percig. Zöldek mossa, száraz. Póréhagyma vágott hosszú darabokra.
 3. Tie egy szál minden zöld fény. Add hozzá a levest sült zöldségeket és fűszereket. Közepes lángon főzzük 15-2 h. Add a babérlevelet és a borsot dió. Főzzük 15 percig. Hús lefordítani egy tálba, és fedjük. Skimmer fel zöldségeket és fűszereket. Húsleves törzs egy tiszta serpenyőbe.
 4. A levest teljesen átlátszó, fel kell készülnünk fogszabályozó. Két csésze tört jeget kis morzsát, és megverte 4 fehérjék buja habot. Feszült húslevest és kissé lehűlt ismét fel közepes lángon. Keverjük, amíg a központi kráter, és öntsük a tojást bele a jég. Miután a hab növelhető a felületi, csökkenti a hőt, hogy alacsony, és főzzük 10 percig. Óvatosan távolítsa el a habot.
 5. Húsleves csatorna újra. Ha szükséges, napraforgó.
 6. Készítsünk palacsintát. Vegye ki a húst a csontokról, és hajtókar egy húsdaráló, vagy vágjuk apróra. Hagymát és a fokhagymát héja, vágjuk, és megpirítjuk 1 evőkanál. l. felmelegített olajat 5 percig. Tojás őrölni a morzsát. Keverjük össze egy tálban a hús, a tojás és a hagymát és a fokhagymát. Sóval és borssal. Spread tölteléket palacsinta, tekercs borítékot. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, elterjedt részeit palacsinta varrás le, és pirítsuk 15 percig. mindkét oldalon. Nyújt be a levest.
 Fénykép recept marhahúsleves és palacsinta

 Fortress húslevest függ a hús minőségét és a vizet egy serpenyőbe. A sovány hús, elég gyenge koncentrációs húslevest. Hús nagy csont és zsír húslevest erős lesz. Ömlött a víz, nem szabad elfelejtenünk, hogy a folyadék elpárolog, és elnyeli egy részét hús és zöldség.