Kakaó, hagyományosan, az a hír, a gyermekek ital, és felnőttek inkább intenzívebb ízű iszik forró csoki. De az utóbbi időben ez a szerencsétlen sztereotípia megsemmisült, és számtalan kávézó és kávézó kínál minden látogató, életkortól függetlenül, illatos kakaó. És a látogatók, nem ellened! Mivel a kakaó, ellentétben a gazdag csokoládé ital finomabb. És ha főzni kakaót tejjel, ez is egy enyhe nyugtató hatású, ad egyfajta kényelmet és segít pihenni. Képzelje el: a Blizzard kívül, és ül a meleg szobában egy nagy fotelben, kezében egy érdekes könyvet, és egy csésze forró kakaót Tehát ne felejtsd el, hogy főzni maguknak kakaó, rendszeresen főzni tejjel a baba, és ezt az ajánlatot a vendégek inni a cookie-k. És érezni fogod, hogy az otthoni kell tölteni a meleget és a kényelmet. És mégis - a aroma frissen főzött kakaó, hogy általában, a ugyanaz. 
 Cook kakaó tejjel vagy vízzel? Szerkezete és tulajdonságai kakaó
 Mielőtt elkészíti kakaó tejjel, célszerű, hogy megértsük, miért is teszik, és nem másként. Vakon követni kialakult hagyományok nem éri meg, főleg ha megy főzni kakaót gyermeket. És felnőtt felügyeli a diétát és érteni legalább az alapelveket. Tehát kapcsolatos kakaó, ez a termék ötvözi rendkívül eltérő tulajdonságokkal. Ez megnyugtatja és badoryty nyújt erők és erősíti az immunrendszert. Minden attól függ, milyen napszakban és hogyan főzzük kakaót. De az egyetlen feltétele a megfelelő előkészítése a kakaó volt és marad egy: meg kell főtt porított kakaóbab zúzott, nem szakács oldódó keverék.
 Ahhoz, hogy megfelelően főzni kakaót, szükség van jó minőségű kakaópor. Hogy megkülönböztessék a hamisítványokat és a helyettesítő kompozíciót lehet nyomtatni a csomagoláson, akkor nem lehet alkatrészekre vonatkozik, és a kakaóport legalább 20% fehérjét és 10-17% növényi zsírt. Megjegyzés: a szín - gyakran minőségű kakaó barna, fekete, néha terrakotta árnyalatú. Ez a termék az eredménye a feldolgozás kakaóbab, szárított az étkezést, amely koncentrált sok tápanyagot:
 Vitaminok - főleg a B csoportba, és PP-vitamin, valamint egy kis mennyiségű A- és E-
 Minerals: kalcium, magnézium, kálium, cink, foszfor, réz.
 A flavonoidok (antioxidáns anyagok, amelyek szabad gyökök elleni küzdelemben a sejtekben, amelyek erősítik a vérereket és antibakteriális hatás) - körülbelül 10%.
 Fenylэfylamyn - természetes antidepresszáns.
 Tonic összetevők: koffein és a teobromin, a második pedig 10-szer több.
 Ez a közzétett komponenseket az utolsó bekezdés, biztosítani élénkítő hatása kakaó. Ha kakaót főzni reggel, akkor lehet, cserélje ki a kávé. A tartalom a koffein is kevésbé, lehet inni a gyermekek és fogyatékkal elvékonyodott érfalakat kakaó jelenik feszesítő terméket. Annak érdekében, hogy mérsékelje a alakformálás, kakaó forralt tejet nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek. Ezen kívül, növeli a tej fehérje a ital. Ezért ajánlatos gyengült a betegség, és ezeket az emeléseket izomtömeg a sportban.
 Annak érdekében, hogy állítsa be a tulajdonságait kakaós tej tudsz növelésével vagy csökkentésével a koncentrációja. A reggelinél lehet főzni kakaós tej zsír 32% és több por. A nap folyamán lehet főzni kakaót a víz, tej nélkül gyorsan felfrissít és a folytatáshoz. A fél órával lefekvés előtt kakaót főzni sovány tej nagyon kis mennyiségű por. Ilyen gyengén koncentrált ital nyugodt, elősegítik hormon öröm és meleg hideg téli estén.
 Főzni kakaós tej nélkül csomók. Kakaó Receptek
 Elméletileg főzni kakaós tej akár teljesen tapasztalatlan háziasszony. Még az apám, akinek gondozási volt gyermekem, képes lesz főzni kakaós tej a baba. De azt szeretnénk, hogy inni nem csak hasznos, hanem finom. De nehéz - szakács kakaós tej csomómentes legyen képes. Ez nem lehetetlen, de meg kell venni néhány árnyalatok. Mi már készen van olyan kipróbált és sikeres receptet kakaós tej:

 Gyermekek kakaós tej készített, amelynek mértéke a 3 evőkanál kakaópor 1 liter tej. Számú kiválasztott cukorral ízesítjük, de általában egy meghatározott összeg elegendő 2-3 evőkanál cukor. A gyerekek szeretik a kakaó yaknaysolodshe, de ha számának korlátozása édességek az étrendben a baba, csökkentik a cukor 1 teáskanál solovoy 1 liter tejet.
 Öntsük a tejet egy serpenyőbe és forralunk. Mielőtt elkezd forrni, vidlyyte körülbelül 100 ml (fél csésze) és oldjuk meg szárazon kakaóport. Hozzáadjuk a cukrot, és keverjük össze az egészet a tartalmát egy csésze fordult teljesen egységes - a garancia arra, hogy a kakaó nélkül főzött csomók, amelyek nem szeretik a gyerekek. Kapcsolja tej, kakaó oldott közös kasszát, majd kevergetve főzzük át alacsony lángon 3 percig, óvatosan keverjük.
 Ha a szakács kakaós tej megfelelően, és ne felejtsük el, hogy keverjük a főzés során, akkor alakul ki a felületen az ital finom könnyű krém, krémes kalap hasonlít egy csésze cappuccino. Ne tévesszük össze a film, hogy kedvét iszik kakaót nem csak szeszélyes gyerek, de minden felnőtt. Egy ilyen film képződik, amikor a kakaót lehűl, így öntsük egy pohár és hogy az asztalra kell forró italokkal - nagyon meleg. Ezután az íze és aromája a kakaós tej kiváló.
 Vanilla kakaós tej valószínűleg fellebbezni a gyerekek és a szülők. Akkor főzni egy szeretett ember a hazatért egy téli séta. 1 liter tej van szüksége 3-4 evőkanál kakaópor és cukor, cserélje vaníliás cukor vagy cukorral kevert vaníliával vagy vanília esszencia. Kakaópor azonnal össze édesítőszerrel. Egy kis tej egy csésze vidlyyte és a többi tedd a tüzet. A tej egy csésze meleg a mikrohullámú és keverjük össze a kakaó és a cukor a lehető legalaposabban, hogy ne hagyja csomók.
 Amikor a tej elkezd forrni egy lábasban, öntsük egy pohár tejet, és azóta alaposan nézni a kakaó menekült szélére, és nem prykypily a serpenyő alján. Ehhez engedje le a tűzről, és keverjük folyamatosan inni. Három perc csendes forraljuk lesz kész a öntse egy csésze, és élvezze az íze és aromája a vanília és a csokoládé.
 Kakaó sűrített tej - A kalóriatartalmú, mégis hihetetlenül finom. 1 liter tej van szüksége, 3 evőkanál kakaópor és sűrített tej annyi. Sugar tehet, de egy-két darab szilárd csokoládé nélkül öntetek és tömések fájt. Ahogy az előző recept, oldjuk kakaóport egy kis fűtött külön, egy pohár tej, és a fennmaradó összeget a tejet, forraljuk fel a tűzhelyen. Az apróra vágott csokoládét, és olvasszuk a tejet, majd össze egy serpenyőben a tej, kakaó és főzzük egy csendes tűz mintegy 3 perc.
 Ne felejtsük el, hogy a tartalmát összekeverjük a serpenyőben, és amikor kakaó főtt, transzfer a hideg égő, és hozzáadjuk a sűrített tej. Azonnal keverjük, amíg feloldódik. Ritka fehér sűrített tej könnyen feloldódik a kakaó és a főtt "Karamella" tud ellenállni. A legjobb, ha szét az alján csészék és felső öntsünk forró kakaót. Főzött sűrített tej kakaó hozzáteszi sűrűsége és fajlagos karamell, csokoládé és oldott - intenzív ízű. Ez az ital könnyen versenyezni forró csoki és a teljes jogú desszert.

 Karácsonyi kakaós tej. Téli ünnepek jár nem csak a kényelmet és a csokoládé, de a narancs. Ezért kell ez a recept lesz szüksége több, mint 4 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor 1 liter tej, hanem 3 evőkanál narancs likőr. Főzni kakaót a gyermek helyett a narancs likőr szirupot vagy gyümölcslevet. Sugar azonnal keverjük össze kakaó és öntsünk 100 ml langyos tej a mikrohullámú sütőben. Pour maradék tejet egy serpenyőbe, és tegye a tüzet.
 Míg a tej a tűzhelyen forraljuk, oldjuk kakaó és a cukor, a tej, hogy csomómentes maradjon. A tej forr, öntsük hozzá a tejet kakaót keverjük össze a teljes egység és főzzük, keverés alulról, kb 3 perc. Ezután vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a narancs aroma (alkohol, szirup vagy juice). Keverje meg újra és tálaljuk nagy körökben, meghintjük porcukorral, tematikusan szimulálja a hó.
 Van néhány titkot, hogyan kell főzni kakaós tej megfelelően. Például egy allergia a tehéntej - nem akadály, ebben az esetben lehetőség van főzni finom kakaó kecske vagy szójatej. És azok, akik a kalória is sovány tejet vízzel vagy kevert bármely adott arányt. De nem ajánljuk ötvözi kakaó diéta. Legalábbis ez inni kakaó sütivel, vagy almás pite - ez nem egy egyedülálló és pótolhatatlan élmény. Szóval főzni a kakaós tej feltételek nélkül - csak a kedvéért az élvezet.  

 Puha és szaftos hús garnéla - nagyon hasznos és értékes tenger gyümölcsei, amely bár áll rendelkezésre a nagy eladások, de a legtöbb esetben, egy csemege. Mégis, miután a rák nem csak ízletes étel független, nem igényel nagy baj főzés során, de nagyon értékes összetevőket komplex ételek ínyenc, díszítő táblák legigényesebb ízlését!

 A fő értéke a tenger gyümölcseit nem volt a kiváló ízű, de gazdag összetétele nyomelemek, vitaminok és értékes ásványi anyagok, amelyek nagyon előnyös az emberi szervezetben.

 Úgy tűnik, garnéla hús, mint a legtöbb tengeri állatok zsúfolt jód, ami annyira működéséhez szükséges a pajzsmirigy.

 Hatalmas mennyiségű kalciumot, foszfor, kobalt, vas és esszenciális aminosavak és elősegíti stabil működése a legtöbb létfontosságú rendszerek az emberi test. Ugyanakkor a rák tartják táplálkozási és kalóriaszegény étel, ami nagyon hatékony küzdelem az elhízás és szintén része a menü a sok étrend és az egészséges táplálkozás szabályait.
 Azonban, mint kiderült, ha rák megtanulja, hogy válasszon, és főzni, akkor nem csak hogy nem hoz sok hasznot, de még negatív hatással testünk! Ennek elkerülése érdekében nagyon kellemetlen pillanatokat, úgy döntöttünk, hogy megmondja, hogyan kell főzni garnéla otthon.

 Tízszer intézkedés

 Úgy tűnik, hogy van egy nagy, vettem egy csomag többé-kevésbé szimpatikus garnéla dobta egy serpenyőben a forró vizet, megvárta, és meghúzta a kész ételt. De ott volt, hogy igazán ízletes és egészséges csemege, szükséges, mindenekelőtt, tanulni választani garnéla, hogy ebből a sok szempontból, és függ értékük.
 Kezdem érteni, hogy ott is csak mintegy 2000 faj garnéla, de mi volt az asztalon, a legtöbb esik két fő, amely oszlik a hidegvérű és melegvérű.
 Az első közülük kerülnek üzletünkbe a partján, Kanada, Dánia, Norvégia, Litvánia és Észtország, az, hogy hogy a legtöbb hasznos testünk, hogy ezen kívül is finom. Hideg garnélarák nem túl nagy, a hagyományos csomagolás elérik nem több, mint 7 cm hosszú.

 Vérű jelent meg a polcokon az üzleteinkben közelmúltban, jöttek hozzánk a távoli partjaira Kína, Dél-Ázsia, Vietnam és Thaiföld. Ez általában nagy garnéla, amely elérheti a 20-30 cm hosszú, így hívják őket tigris (azok nélküli), vagy Royal (legtöbb egyén).
 Válogatás zsák garnélarák a szupermarketben, biztos, hogy fordítson figyelmet a termelő országokban, mert, mint kiderült, az Európai rák sokkal szigorú minőség-ellenőrzés, mint az ázsiai, és ebből következően a probléma velük, sokkal kevesebb.
 A legtöbb rák, hogy jönnek hozzánk az eladó, fagyasztott, friss tárolják őket egy rövid időre. A legnépszerűbb módszer a tárolás és a további tervezett szállítás - friss garnélarák forraljuk, majd azonnal lefagyasztják, ebben a formában, gyakran, és megszerezni a terméket.
 Néha egy eladó megtalálható a hámozott, főtt és fagyasztott garnélarák, általában ezek a tiszta hús fej nélkül, kagyló és a lábak. Valójában, az ily módon azok még nem kell főzni, mert teljesen kész a használatra (pl, rák botok), ezek elég felolvasztjuk, hideg vízzel mossuk és enni.
 Azonban úgy, hogy nem minden a tenger gyümölcsei ízét, néhány rajongó hiszem, emiatt elvesztette jegyzetek különleges ízét a csemege.
 Ezen a ponton, azt kell mondanom, hogy minden az övé, hanem a vásárlás garnéla célokat, mi túlfizet jó fej (igen nagy és nehéz) páncél, és hogy további, dobja el.
 Ezután meg kell figyelni, hogy a megjelenés: shell legyen könnyű, nem sárga és sötét foltok, amely a kéreg a jég legyen finom, de ép. Megjegyzés fejét: egyének fekete fejek - betegek, nem tudnak enni, de ha talál egy példányt zöld vagy barna fej - ne aggódj, az első csak evett egy speciális plankton, és a második - és így tehát, húsuk egészségesebb.

 Főzni rák?

 Ha a vásárolt fagyasztott friss garnélarák (hogy lesz szürke-barna), akkor már az elejétől, akkor fel kell olvasztani, és a lassabb, annál jobb.
 Ideális - fagyasztott tömeges öntsük egy nagy tálba, és tedd széles alján a hűtőben egy éjszakán át. A reggel a rák teljesen rozmorozyatsya, miközben megtartja a leghasznosabb és értékes anyagok. A recept, amely lehetővé teszi megfelelő főzni friss garnélarák egyszerű: melegvízre van szüksége, só és fűszerek, amit a legtöbb íze.

 Forrásban lévő sós vízben és tapasztalt csepp garnéla, főzési idő kell változhat a méret. Általában elég 5-10 perc, mely idő alatt kezdenek kialakulni, és pirulni. Amikor már mindenki aludt és más színe - garnélarák készen áll, kapcsolja ki és hagyjuk 10-15 percig a levest, így több lesz szaftos.
 Fontos, hogy ne megemészteni garnéla, mint hosszan tartó hőkezelés, úgy alakulnak, gumi és nem különösebben ízletes tömege is, minden más nagy részét elveszíti tápanyagokat.

 Mi köze a fagyasztott főtt garnélarák?

 Még az is könnyebb, mert a rák lényegében készen. Ezek nagyon felolvasztjuk, és öntsük a forró vizet okoz sъestnomu feledje azonban, hogy elkerüljék a különböző bélbaktériumok eltávolítják csak a magas hőmérsékleten néhány percig, akkor jobb, ha felforraljuk.

 Emellett provaryvshy garnéla leves, amely tele van fűszerekkel előre, kapsz sokkal ízletes és ízletes étel. Sok kíváncsi, hogy mennyi főzni garnéla ebben az esetben? Elég csak 2-3 percig, akkor jobb, ha hagyjuk a leves még 10 percig. Garnélarák főzött egy kicsit - 4-5 perc.
 Egy másik lehetőség az alkalmas szerelmeseinek szokatlan érzések, mint például a sör lehet főzni garnéla azzal a kiegészítéssel, gyógynövények, bors, babérlevél, kakukkfű, bazsalikom, paprika, kapor, vagy akár borecet! Az egyik legnépszerűbb kombinációk a gyógynövények és fűszerek a borsot, babérlevelet pár, 2 gerezd fokhagyma és a citrom levét, amely, meghintjük főtt garnélarák.

 Az edényt a leginkább célravezető, egy tálban, díszített kaporral és saláta, nem csak illatos és ízletes, de nagyon esztétikailag! Jó étvágyat!