Minden nemzetnek megvan a saját nevét húsételek a sütőbe, marhasült - angol, sertés - az oroszok, hosut - a mongolok, shvaynsbraten - az osztrákok és chashushuli - a grúzok. És mindezt azért, mert a húst főzni a sütőben nem jelent nagy nehézséget, és az eredmény minden várakozást felülmúl. Valami táplálóbb és ízletesebb, mint egy tál húst a sütőbe, gondolom, nehéz.
Milyen finom főzni hús a sütőben, tanácsadás
Étel: a friss filé válassza sertés vagy marha, bárány filé nehéz találni, így húsa és csontja, jól illeszkedik bárány bordák. Még a legjobb sonka vagy bélszín. Az eredmény egy illatos, hogy speciális, fűszerek. Lehet vásárolni különböző fűszerek, mint a kömény, kömény, paprika, oregánó, kömény, curry és még sokan mások.
Javasoljuk, hogy használja szokásos levél, fóliával letakarva. Meg fogja védeni az égő. Ma a technológia lehetővé teszi, hogy használja a sütés ujjú, úgy néz ki, mint egy normális műanyag zacskóba, hogy ne égjen. Ez lesz nagyon lédús, ropogós héja, de nem fog működni.
Ha felmerül a gyanú, hogy a hús kemény, akkor jobb, hogy tartsa Előre pácolt több órán sütés előtt a hús a sütőben. A pác, használjon szóda, hagymával és majonézzel. Vannak titkos keleti pácolás, amely mellett a nagyszámú gyógynövények tartalmazza gránátok. Gránátalma leve só lágyítja a szálakat le kell zárnia ecetes ételek fóliába egyik napról a másikra.
Recept hús sült sertés steak
Hozzávalók két személyre:
Sertésszelet - 2 db / 05 kg
hagyma - 2 db
Burgonya - 4 db
só
bors
állítsa fűszerek
növényi olaj.
Módszer:
Ízletes húsa a sütőbe, ha steak lesz friss, sovány sertéshús nélkül explicit szaga. Mossuk és szárítsuk a steak egy szalvétára, óvatosan dörzsölje őket sóval, borssal és fűszerek;
hámozott burgonyát vágjuk félbe, és hagymát négyfelé, só és küldje el a serpenyőben, kikent;
feküdt egy tepsibe, top hagymás hús, ezért puhább és hagymával töltve húsleves;
Süssük 200 fokon negyven percig, alkalmanként Basting minden skopyvshymsya húslevest;
tálaljuk zöldségek és mártások.
A húst a sütőbe, sült recept
Marhasültet sült fordították. Ez eredetileg egy angol étel. Sőt, lakói Albion találják a nemzeti büszkeség. Az a képesség, hogy főzni marhasült ők határozzák meg a képzettségi szint, a szakács. Valóban, nehéz készíteni. Mindaddig, amíg ez érdekel, és ez megköveteli a nehéz darabból, hogy nehéz propekty. De meg kell azonnal eldöntheti, hogy melyik kalcinálódás hús van, mivel gyakran előfordul, marhasültek vér.
Hozzávalók:
Bélszín kg -1
mustár
fokhagyma
fűszerek.
Módszer:
mielőtt a hús a sütőben sütni vele jól működik. Kezdeni, válassza filé polezhavshee fagypont alatti hőmérsékleten körülbelül 5 nap. Nos, ha a darab ágyéki izmok, nincs kötőszövet-szálak, amely biztosítja a puhaságot;
kémkedés fokhagymát, szorosan tekert tekercs, és megsütjük egy serpenyőben, hogy lezárjuk a levét;
bevonva mustár, fűszerek and roll egy tepsibe, olajozott;
20 percig sütjük 250 ° C hőmérsékleten, és még egy fél órán át 150 ° C-on
Jó étvágyat!
Olasz pizza - egy csemege, amely gyorsan elterjedt az egész világon, és szeretni egyaránt sokszínű népesség. Ma élvezheti egy kávézó vagy étterem, sorrendben otthon, vagy a saját. Ha egy összetevő lehet használni szinte minden összetevőjére saját ízlése és a vágy, a helyes pizza tészta szabályok főzés. Ugyanakkor, ami szükséges a pizza tésztát - vékony vagy vastag - mindenki úgy dönt, az Ön ízlése.
Nápolyi pizza tésztát - recept
Az olaszok nagyon igényes, amikor a pizza tésztát. A nápolyi tészta kiderült jobbra, kívánatos megfigyelni arányban. Mivel otthon kihasználni az ehhez helyett ajánlott sütő kemence, és minden más pizza tészta recept meg kell próbálnia, hogy nem. Szükséges összetevők
4 csésze átszitált lisztet
3 teáskanál só
2 tk szárított élesztő pizza
1 025 és egy pohár meleg vizet.
Előkészítés Hogy nem fog csalódni a végén, és a legjobb pizza tészta, ajánlott kezdeni, kellemes hangulatban. Az olaszok úgy vélik, hogy a konyhában még mindig akar menni a jó hangulat, vagy termékek átvállalta energia-díjat, és az étel íze jó. Ugyanez igaz a betegség - beteg a lemez is csinál semmit. Minden más szakács pizza tésztát egy pillanat alatt. Dagasztás tésztát egy mély tálba kell barangolni, ahol kezet. Eredetileg aludni négy csésze lényeges eleme, majd hozzátette sót és az élesztőt. Nem kell önteni egy helyen - egyenletesen kell elosztani a teljes felületén a tölteléket. Mindezek után alaposan elkeverjük, itt az ideje, hogy öntse ki a vizet lassan. Meg kell meleg, nem forró vagy hideg. Míg öntött tészta folyékony folyamatosan kevert. Vymishuvaty tíz perc, úgy, hogy nem tapad a kezét. Miután a kívánt állag eléréséig, kapcsolja be a mély tálba, és fedjük le fóliával.
Most már "vystoyatysya" legalább 12-18 óráig. Ez idő alatt meg kell figyelni, hogy három és obim'yaty ujjait. Siess, és kezdjük el főzni, azonnal lehetetlen - sütemények fog nepыshnaya. Másnap a betakarítás ideje, hogy ki a tartály átadni a fedélzeten meghintjük liszttel laza, alaposan obim'yaty mindkét oldalon, és ossza szét részei a labdát. Most akkor roll sütemény és megtanítani nekik jó. Ez a torta mix tökéletesen megmarad, így nem kell tölteni azonnal. Lehetőség van, hogy elrejtse a fagyasztóba, amíg a következő alkalommal.
Tippek és tanácsok
Recept hagyományos ételeket egészíti pontosítást lisztet. Szüksége olasz, jelzett OO. De mivel a hazai boltokban a nem mindig találhatók, a helyi hostess pprydumaly sokoldalú megoldás - és másodosztályú pékség, vegyes egyenlő arányban. Minden más recept használhatja lisztet.
Ha nincs ideje, hogy ellenálljon a torta mix a megfelelő mennyiségű órában, a recept pizza tészta rendelkezik bizonyos engedményeket - tedd megengedett 120 percig a hűtőben. Ez elég lesz ahhoz, hogy könnyen raskatыvalos nem Liplje, Postojna kezét. Ha azt szeretnénk sütni pizza tészta tejjel, kívánatos, hogy válasszon New York receptek. Sütemények könnyen jön ki a vékony és ropogós. A razbyraemom lehetőség tejet nem szabad használni - tortát nem jön.
Kevesen tudják, hogy ez a faj néha eléri a hossza 180 cm, súlya 4 kg. A boltokban lesz sokkal kisebb példányok. De az érték a hús és a vitaminok nem függ a méret a tőkehal. Néhány gourmet kezeli megvetéssel ez a hal mert a különleges tengeri illat és kissé kesernyés íze. És semmi, mivel ezek a hiányosságok könnyen eltávolítható, ha tudja a titkot, hogyan kell főzni cod.
Főzni cod
Ez a fehér hal egy alacsony kalóriatartalmú és nélkülözhetetlen a fogyókúrázóknak. A tartalom 100 gramm húst fehérje és mikrotápanyagok olyan nagy, hogy teljesen eltakarja a napi árfolyam, akkor kell az embernek. Ez tartalmazza az összes B-vitamin, E-vitamin, karotin, a többszörösen telítetlen zsírsavak. Csukamájolaj erősen ajánlott a terhes és szoptató anyák kerüljék a vitaminhiány. De nem lehet csak hasznot a test és kezelésére és az ízlelőbimbók. A legfontosabb dolog -, hogy tudja, hogyan kell főzni cod. Nálunk egy receptet, hogy elhagyja senki sem közömbös. Szükséged lesz:
Hozzávalók:
Tej - 400 ml
vaj - 50g
növényi olaj - 50g
bors tyúkszem - 5 db
Átlagosan chips - 1 db
Fokhagyma - 2 gerezd
liszt - 1/2 c
szerecsendió - 1/2 h l
só - 1 h l
Zera - 1/4 h l
Módszer:
Tisztítsuk meg a halat a mérlegre, az úszók és a farok vágva, távolítsa el a beleit, és öblítsük obsushit;
bevágott részt, 15-2 látni. Fold egy zománcozott edénybe, és töltse tejjel 2 órán;
Fry egy forró serpenyőben bors, só, szerecsendió és Zera, folyamatosan beavatkozik 10 perc. Majd dörzsölje a keveréket egy mozsárban, és keverjük össze a liszttel;
zapaniruyte darabos fűszereket és főzzük a forró serpenyőben 15 percig;
olvasztott vaj egy külön tálba, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és főzzük alacsony lángon 5 percig;
Tálalás előtt öntse a halat főzött fokhagymás szósszal.
Melegen tálaljuk tál semmilyen köret. Akkor egy szelet citrommal és gyógynövények.
Főzni cod volt szaftos és ízletes
Ez a halhús egy kicsit száraz, így sovány. De ez könnyen kijavítható, ha követi néhány szabályt. Íme a finomságok a főzés cod:
Nem lehet peretrymuvaty a tűz vagy a sütőben, a hús száraz lesz;
A főzés után fedél edényt hagyjuk állni 10-15 percig. Majd adjunk hozzá gazdagsága;
Sütés előtt szaga lehet semlegesíteni, vymochyvshy darab korábban egy gyenge ecetes. Ha a fül állítjuk elő, az erős szag - előnyt.
Ha időt takaríthat meg, akkor hasznos lehet, hogy tudja, hogyan kell főzni finom cod a sütőbe. Ne feledje, hogy halhús gyorsan elpárolog a nedvesség. Ennek elkerülése érdekében filé védeni kell a túlzott hő. Ehhez alaposan megmosni a darabokat olajjal és megszórjuk zsemlemorzsával. Vagy, akkor fedezi a főétel zöldséget. Különösen jól fehér hal kombinált hagyma, paradicsom és a sárgarépa. Akkor a folyamat egyszerűsítése, csomagolt tőkehal hüvely sütéshez. Kemence hőmérséklet nem haladhatja meg a 200 fok. Sütési idő függ a méretétől darabok, kezdve a 15 perc és egy óra. Ready könnyű meghatározni, hogy milyen könnyen a test elválik a csont. A tökéletes köret főtt rizst vagy burgonyát. De be kell mutatnia egy külön edénybe, ha zapikalasya tőkehal zöldségekkel.
