Squash kaviár ismert számunkra a gyermekkortól. Ez a finom íze, kellemes illata a boltban még ma, hogy ezt a nagyon nehéz. De menni a boltba szükséges! Hogy ízletes tojást otthon, így könnyű.

 Egy kis történelem

 Míg néhány fontolják meg ezt a kaviárt "tengerentúli" valójában a történelem ez az étel megy vissza Oroszországba, az orosz szakácsok megfelelően lett kifejlesztve. Ez az első alkalom ez az étel adták vissza 1930-ban. Kaviár azonnal szeret sok ember, de a szerencse rövid életű volt.

 Három évvel később, Dnyipropetrovszk 200 ember beteg butulyzmom. Én azzal vádolták, hogy ezt a veszélyes fertőzés kitörése népszerű az squash pép. Megjelenése óta ez az étel megállt, de körülbelül egy évtizeddel később még mindig emlékeznek. De minőségellenőrzési átdolgozásra került, és további gyarapítását. És mivel a tojás szerves részévé vált az étrend az emberek.

 Ez hasznos?

 Minden táplálkozási azt mondják, hogy a kaviár paszta nagyon, nagyon hasznos. Íme néhány jellemzőjét:

 Ez a diétás termék, mert 100 gramm számlákat csak 80-90 kalóriát.

 Ez az étel a rendszeres használattal fokozatosan csökkentik a rossz koleszterin szintjét a vérben.

 Kaviár hasznos emésztést miatt élelmi rost tartalma van.

 Cukkini van egy enyhe vízhajtó hatása, ahol normál folyadék és elektrolit egyensúly a szervezetben.

 Ez akkor hasznos, vese, máj és epehólyag.

 Squash kaviár látható néhány betegség az emésztőrendszer.

 Kálium, amely része, erősíti a szívizmot.

 Dish hasznos hajók.

 Ez egy jó eszköz, hogy megakadályozzák vashiányos vérszegénység.

 Dish engedélyezett a cukorbetegek és nagyon hasznos lenne ebben a betegségben.

 Milyen cukkini főzésre alkalmas tojás?

 Egyértelmű, hogy kaviár készítünk cukkini, ezek a zöldségek a legfontosabb összetevő. És mi cukkini dönt, hogy a következetesség a kész étel volt, puha és finom?

 Jobb, ha választani a fiatal gyümölcsfák, puhák és lédús. Bár érett squash is szép, de kell kezelni egy speciális módon, a durva és kemény magot és feszesíti a bőrt elrontani az ízét.

 Válasszon ételek

 Ez a pont nagyon fontos, mivel a kiválasztott ételeket függ íze kaviár. Ideális - öntöttvas edény vagy serpenyőben rozsdamentes acél. Enamelware jobb nem használni, semmi jó lesz belőle. És fontos, hogy az alsó volt elég vastag.
 Az a tény, hogy a készítmény a hosszú zöldségek készítünk alig vagy egyáltalán nem víz, így ha az alsó túl vékony, akkor egyszerű pryhoryt hogy rontja el az ízét a kész étel.

 A főbb állomásai előkészítése

 Tehát, hogy felkészítse a tojás cukkini egyáltalán nem nagy ügy. Itt vannak a lépések:

 Először a hozzávalókat, amit kell készíteni. Cukkini kell vágni bármilyen módon. Lejáratkor, akkor biztosan távolítsuk el a magokat és irha, hogy ez az egész nem rontja el az ízét. Ha további hozzávalókat, majd tisztítsa meg őket. A vékony bőr nem lehet törölni, hanem az, hogy megszüntesse durva. Minden vágott zöldségeket.

 Aztán apróra vágott sült zöldségekkel. Ez egy módja annak feldolgozása hagyományos recept, de akkor is forralni, bár az íze, persze, egy kicsit más.

 Aztán uvaryvayutsya összetevők. Ez azt jelenti, hogy minden felesleges nedvességet el kell távolítani, ami úgy érhető el a folyadék elpárolgása a tűzben.

 És az utolsó szakaszban - csiszolás. Erre a célra, akkor egy húsdaráló, mint azelőtt, vagy turmixgépben. De chopper legjobb dolog tud elérni egységessége és következetessége pályázat (főleg zöldség át rajta egy-két alkalommal).

 Hozzávalók

 Ami a hozzávalókat, minden attól függ, a személyes ízlés. A legegyszerűbb lehetőség magában squash egyedül, hanem általában hozzá más zöldségeket és adja az étel egy különleges aromája és íze.

 Például gyakran áll a paradicsomot, hogy a tojás több szaftos. Ha azt szeretnénk, hogy vértezze? Adja hozzá a padlizsán. Hevesség hozzá a fokhagymát. Ön is használja, majonézzel. És persze, ne feledkezzünk meg a fűszereket és a fűszerekkel, akkor jelölje ételeket.

 Recept

 Hogyan kell főzni egy finom squash pép? Itt van egy hagyományos recept tojást, amit sokan használják háziasszonyok és az élelmiszer-növények termelnek hatalmas tál.
 Íme az összetevők van szüksége:

 3 kg cukkini;

 1 kg sárgarépa;

 4-5 izzók (körülbelül 500 gramm);

 150-200 gramm paradicsompüré;

 növényi olaj (a sütéshez)

 1 evőkanál só (ízlés szerint változik);

 liszt;

 petrezselyem és fűszerek ízlés szerint.

 Módszer:

 Szóval, először is élvezhetik a squash. Tiszta őket héja, távolítsuk el a magvakat (ha szükséges), és vágjuk kockákra.

 Hagyma héja és apróra vágjuk.

 Sárgarépa Wash, héja és lereszeljük egy durva reszelő, így ő gyorsan készült (sült kocka sokkal hosszabb).

 Egy serpenyőben melegítsük az olajat, majd feküdt ki az összes zöldséget egyszerre. Sokkal jobb, hogy tüzet minimális vagy semmi leégett, és a borjú nem érzett explicit talk sült.

 5 perc múlva, adjuk hozzá a lisztet, és néhány perc paradicsompüré. Időközönként keverjük mindent. Amikor a zöldségek színe megváltozik, és a pályázat, kapcsolja ki a hőt.

 Most hirtelen sült zöldségekkel darálják és lefordítani egy serpenyőben, tedd a lassú tüzet, és főzzük, amíg a nedvesség elpárolog, és a tojásokat nem fog a kívánt állományt. Ez eltarthat körülbelül 15-2 óra.

 Végül hozzáadjuk a finomra január gyógynövények, só és fűszerek.

 Kész, lehet enni snack, vagy gördülő partján.

 Hasznos tippek

 És most néhány titkot a főzés ízletes és hasznos kaviár:

 Ha azt szeretné, hogy a tojás volt kíméletesebb, akkor egy kis trükk. Aprított cukkini nem egy késztermék és a nyers, majd bepároljuk hozzájuk. Forralás után ismét vágja az összes hozzávalót. Ezután a tojásokat, nagyon finom. De akkor vágjuk, és késsel, mint néhány szeretem érezni az ízét a zöldségek.

 Ha szeretne főzni, diétás étel, nem sütjük a hozzávalókat, és forraljuk fel őket. A squash is sült a kemencében. Tehát nem puhul, de nem veszítik el az íze, mint ha a főzés.

 Fontos, hogy megszabaduljon a cukkinit száraz. Ezáltal a hosszú Stewing. De ez a módszer időigényes és több figyelmet (a pan lehet könnyű elfelejteni, és az étel lesz kényeztetve). Hogy gyorsítsák fel a főzéshez nyers cukkini vágott, és öntsük a só, így fél óra alatt. Gyümölcslé fogja azt szeretné, hogy a csatorna. Többletet squeeze kézzel. Miután az ilyen manipulációk elindíthatja a felkészülésre. A forrásig ennél jóval rövidebb idő alatt.

 Örüljetek és barátai nayvkusneyshey házi kaviár illessze be!  

 Hideg kell előre elkészíteni. Beleértve főzni ízletes és egészséges főzés. Ha tetszik ribizli, a papír hasznos lesz az Ön számára. Jam ezekkel a finom bogyók különböző lehet: alma ribizli, piros ribizli a narancs, mandarin, és még a citrom. De ma felkészítjük dzsem ribizli és a málna.

 Recept jam piros ribizli és a málna

 Mi lehetne egészségesebb és ízletesebb? Ribizli, málna lekvár - pontosan ez az, amire szükségünk van, a tél. Ez a desszert nem csak örömet az évek, gazdag ízű, hanem gazdagítják a test hasznos vitaminok. A gyermekek kezelésére ízű italt! Tegyen meg mindent az alábbiak szerint és akkor sikerülni fog.

 Szükséges összetevők:

 friss málna - 1 kg

 ribizli - 05 kg

 cukor - 15 kg

 Módszer:

 Málna és ribizli veszi át, fix sérült bogyókat. Öblítsük le a tésztaszűrő, és várja meg, amíg a víz teljesen lemerült. Helyezze a gyümölcs a serpenyőben készített és meghintjük cukorral. Hagyja egy ideig hagyja, hogy a gyümölcslé. Azután, hogy a serpenyőben a tűzhelyen, és Gray dühöng alacsony lángon.

 Főzzük körülbelül 40 percig, és keverjük gyakran az alsó, egyébként lábainál és íze lesz kényeztetve. Főzés közben a tűzhelyen, sterilizálja üvegek és fedő készíteni. Majd elő őket, készen arra, hogy jam and roll. Tekerjük egy törölközőt, és hagyjuk kihűlni. Akkor lehet küldeni a tároló a tél.

 Szolgálja tea és keksz, gofri, vagy muffin. Jam öntsük fagylalt, sajt desszertek, vagy használt feltöltési pite.

 Tanács

 Top tipp, hogy hogyan lehet egy darab téli ribizli a:

 fekete ribizli lekvárral megy túl finom. És ha azt szeretnénk, hogy az összes előnyös tulajdonságait bogyók, majd főzzük forralás nélkül. Ehhez a mennyezet bogyók vagy vágott egy élelmiszer-feldolgozó, öntsük hozzá a cukrot, és jól összekeverjük. Minden készen áll, csak akkor tudjuk terjeszteni, hogy a bankok és zárjuk le a fedelet. Store a hűtőben, vagy szükség van elég hűvös helyen;

 hogy gyorsan és könnyen készítsen lekvár ribizli, használja főzők. Először is megtelik vízzel, és tegyük bogyók mód "Multypovar" 160 fok 10 perc. Ezután lereszeljük bogyók szitán, és visszatér multyvarochnuyu tálba. Napi hagyja ugyanaz, de csökkentsük a hőmérsékletet 140 fok, és főzzük 20 percig. Miután Tegyen egy kevés cukrot és citromsav, főzzük további 45 percig;

 lekvár piros ribiszke következőképpen elkészítve: forraljuk fel a bogyók vízfürdőben, és vesd őket a szitán. Nos lereszeljük, hogy nincs több kő és gallyak. Az így kapott masszát összekeverjük a cukorral és kis lángon főzzük, folyamatos keverés közben. Miután a keveréket is pokypyt, öntsük egy csomag pektin és keverjük össze;

 Jam lehet főzni mézzel cukor helyett, ami a legfontosabb jogosan arányokat;

 tökéletesen egyesíti a jam dióval;

 Nagyon szokatlan és lédús szeder és a banán együttvéve. Főzés előtt a banán képes kitágulni, hogy egy állam a burgonyapürével, de lehet főzni apró darabokra választása alapján preferenciák;

 is finom lekvár jön egres és a ribizli. Ő édes és savanyú íze és illatos illata.

 Legyen ötletes, kitaláljon a kombinációja ízek és főzzük a lélek!