Tender, omlós, könnyű - mindez jellemzi a omlós tésztát. Mit kell tenni, hogy őt konyhai termékeket pontosan ilyen?

 Omlós tészta használják alapjául pitét. Ő főzés nem kell sok idő - 10 percig, legalább szükséges összetevők pite omlós tészta kész. Sült túl gyorsan, de ehhez kevés tudással.

 Hogy előkészítse a tésztát formában átmérője 24 cm, a következő receptet. Meg kell 200 g liszt, egy csipet sót és 100 g sótlan vaj, hűtött korábban (de nem zaledenevsheho). A legsikeresebb arány - a liszt és a vajat egy arány 2: 1.

 Szitál a lisztet egy tálba, és a só (a só kell tenni, még a főzés desszertek), és hozzáadjuk a vajat, apró kockákra vágjuk. Finoman dörzsölje az ujjait vajat a liszttel, amíg a keverék szerez egy kedves kis zsemlemorzsával. Kezet kell hideg vagy tésztát főzött megfelelő, fűtött hő stop.

 Adjunk hozzá 2 evőkanál. evőkanál hideg vízzel, és összegyúrjuk a tésztát egy késsel, hogy az aggregált csapzott. Ha a tészta jött ki száraz, adjunk hozzá egy kevés vizet. De ne vigyük túlzásba, különben a tészta lesz ragacsos és nehéz lesz beindítani. Vegyük figyelembe, hogy ez nem ajánlott vizet önteni egyszerre, miközben a folyadék felszívódik a lisztet egyenletesen.

 Töltse le a tésztát egy labdát, helyezze azt a felületet meghintjük liszttel és gyúrjuk rángások. El kell hagynia a homogén és rugalmas tömeget. Nem gyakorolják a tésztát, amíg ez a homok válhat "agyag", és kemény.

 Helyezzük a tésztát egy film, és határozza meg a hűtőben 30 percig. Ez teszi a rugalmas és sütés nem reped. Kész omlós tészta tészta lehet hűteni három napig, ezen kívül, azt lehet fagyasztani. Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, hogy hő szobahőmérsékletre. Roll egy vékony réteg a felületen lisztbe. A tésztát meg kell fordítani a gördülő ki egy kört. Az átmérője a vizsgálatnak alkalmasnak kell lennie 5 cm-rel nagyobb, mint az átmérője a forma.

 Csomagolópapír tésztát kb a sodrófa, top, helyezze a formában. Nyomja meg a tésztát formák a felesleges lóg az oldalán. Séta a szélek körül alkotnak egy sodrófa, elvágva a felesleges tésztát. Megszúrta villával több helyen, hogy nem voltak előkészítése buborékok. Fantasztikus, hogy körülbelül 20 percig, majd süssük a süteményt.

 Receptek tésztát
 Tészta sajttal. Vegyünk 75 g liszt helyett kukoricadara (polenta). Homokkal morzsákat adjunk hozzá 50 g őrölt parmezán és 1 evőkanál. kanálnyi hideg víz. Cool és a helyére teszt formájában. 10 percig sütjük a sütő ajtaját zárva. Töltelék lehet paradicsommal, lila hagymával, tejföllel.

 Tészta dióval. 50 g liszt, add 75 gramm vaj, 1-2 evőkanál. l. hideg víz és 50 g őrölt dió. Cool, és helyezzük a tésztát a formában. 10 percig sütjük a sütő ajtaját zárva. Töltelék lehet például a következő: 280 ml tejszín, 3 tojás, 75 g raskroshennoho sajt, 50g dió, bors. Sütni, amíg főtt.

 Édes omlós tésztát. Hozzá a keverékhez további 25 gramm vaj, és adjunk morzsákat 25 g porcukor. Adjunk hozzá 1 tojássárgáját összekeverjük egy konténerben 1 evőkanál. kanál hideg víz. Lay a tésztát 6 levehető formái mélysége 6 cm, átmérője 8 cm. 10 percig sütjük a sütő ajtaját zárva. Akkor meg kell kenje a tojást, és 5 percig sütjük. Cool, add édes tejszín, banán szeleteket, krémet vagy egyéb összetevőket. Tetejére szórjuk meg reszelt csokoládéval.  

 Kocsonya - az egyik fő ételek a nyaralás asztalra. A napi menü, ez is nagyon népszerű, különösen a hideg évszakban.

 Kocsonya sertés különbözik finom íz és illat, de összehasonlítva shovyazhym kap több zavaros, de ez a hiányosság könnyen visszafordítható.

 Főzni sertés kocsonya?
 Először is, a zselés nem ajánlott főzni a húst az egyik, és azzal a kiegészítéssel, hogy az alsó lábszár. Jobb vásárolni Shin, nem podverhavshuyusya fagyasztás, könnyebb meghatározni az ízét és frissességét. Végy egy darab sertés. Húst is be lehet venni, vagy a vese lapocka szempillaspirál. Ízlés szerint zselés világosabb volt, meg kell hozzá semmiféle húst. Ha megvizsgáljuk zselés recept sertés, csirke tehet azért, mert jó íze kiegészíti egymást. A fő követelmény a hús - ne legyen túl merész. A felesleges zsír jobb eltávolítani.

 Üzembe mindent a fazékba, adjuk hozzá a sárgarépát, hagymát, egy csokor petrezselyem kapcsolatos téma. Só és tedd a pörköltet. Amikor felforrt, óvatosan távolítsuk el a habot. Időtartam főzés zselé mennyiségétől függ az edények, legalább 4-5 óra, de lehet meghatározása a következő: ha bepároljuk alacsony forraljuk 2-4 hüvelyk folyékony, zselés tekinthető kész. Persze, ha elég idő telt el, és a hús elvették a csont.

 Ezután meg kell, hogy a hús kissé kihűlni, majd feldolgozni a kezét.

 Húst, vágjuk lebontották, tedd egy mély edénybe. Most el kell dönteni a design, hogy szeretnénk-e a húsos és kocsonyás vegyesek voltak, vagy rétegeket. Ha a réteget, majd a az alsó réteg a húsételek tanított, prymynayetsya kanál, és óvatosan öntsük a levest a tetején. Tizenöt óra fagyasztható. Majd öntsünk egy réteg húsleves kihűlni újra. Ismételje meg, ahányszor csak akarja. Rétegesen húsleves hozzá szeletekre vágott zöldséget, tojást, a zöldek.

 Ha azt szeretnénk, hogy a húsos és kocsonyás vegyesek voltak, tartalmát összekeverjük étkezés többször kihűlni.

 Most hogyan zselés sertés átlátszó. Bár zselé és más kifolyjon hiánya zselatint zselés sertés jobb felvenni. Mivel az a zselatin zsír egyenletesen oszlik el zselés világosítja és átlátszóvá válik.

 Serve zselés lehet azonos étel. Vagy nem kell alsó ételeket néhány másodpercig forró vízben, majd kapcsolja be a sík lap. Adagokra bontani darab. Hagyományosan zselés tálalva mustárral vagy tormával.

 Újabban írtunk arról, hogyan válasszuk ki a megfelelő kerékpár és most szeretnénk kiegészíteni a korábbi poszt a cikket gyakorlatokat ezen a sporteszközök.
 Az alábbiakban gyakorlatok a bike, amelyek közül választhat egy megfelelőbb vagy kijavítani egy kicsit saját maguk elé.

1.  Képzési lassított. Amikor a képzés lassú ütemben jól képzett fenék, comb és vádli. Osztályok utolsó 25-30 perc. Edzés előtt, győződjön meg arról, hogy biztonságban érezze magát az ülés szürke. A lábak kell hajlítani. Kezdjük egy öt perces bemelegítés, forgassa lassan a pedálok alacsony ellenállás. Ezután növeli a rezisztencia bike pedál kemény tekercset, de a terhelés csak gyalog. Győződjön meg arról, hogy a felső része a test nem mozdult. Feeling saját tempójában, részt vesz 20-25 perc. Majd engedje le az ellenállást a kerékpáros, és kapcsolja be a pedálok 5 perc tested hűteni.
    Training gyors ütemben. Amikor a képzés gyors ütemben állóképességet javítja a izomrendszer. Osztályok 30 percig tart. Testre a kerékpár, mit lehetett rajta kényelmesen. Az előadás ellenállási szintet, hogy a legkisebb, öt perc intenzív pedált ezen a szinten az ellenállás. Miután rozihriyutsya, amikor az izmokat, erősíti szinten a szobabicikli a pedált során ellenállást nem érez. Enyhe növekedés üteme, amelyet az időt, amíg a légzés sem gyakoribb a lényeg, hogy nem tud beszélni. Ebben az ütemben, viszont a pedálok 15 perc után fokozatosan csökkenti az időt 5 perc és kapcsolja be a pedálok szabadon, amit a szervezet lehűl.
    Gyakorlatok időközönként (1 út). Tetszik tart 25-30 percig. Ez a fajta gyakorlat használni, ha azt szeretné, hogy éget extra kalóriát. Után öt perces bemelegítés lassú ütemben ellenállás nélkül, ellenőrizze az ellenállást a szobabicikli, hogy Önnek, alternatív osztályok: egy perc intenzív pedálozni, majd egy perc lassú ütemet. Ez váltakozás folytatódik 15-20 percig. Ezután 5 perc múlva kapcsolja a pedálok lassan hűti a testet.
    Gyakorlatok időközönként (2 módon). Először is, hogy egy öt perces bemelegítés. Szintjének növelése ellenállást a szobabicikli és pedál ukrutyte intenzív 20 másodpercet, majd kapcsolja vissza arra a szintre, meleg, óvatosan forgassa a pedálok 40 másodperc. A teljes összeg a ciklus osztályok perc. Ezután minden rákövetkező perc egy szobabicikli beállítani az ellenállás egyszerre fölött. Ennek során a legmagasabb szinten tudja legyőzni. A végén, mi lenne, hűvös helyen ellenállási szint, mint a képzés és a roll a pedált 5 perc.
    A ciklus sprint. Hogy három perc alatt bemelegszik, a harmadik ellenállási szintet. Javítani ellenállás 7. és pedál egy nagy sebességgel körülbelül 30 másodpercig, majd engedje le az ellenállást a 3 - tekercs lassított pedál 30 másodperc. Az ismétlés nem öt perc. Majd engedje le az ellenállási szint alacsonyabb, mint a bemelegítés, és kapcsolja be a pedálok 5 percig hűlni.
    Feladat a egyenletes ütemben. Vegyünk egy öt perces bemelegítéssel, ingyenes pedál belőle. Ezután 5-10 percig pedált, miközben egyenletes ütemben, nem pedál gyorsabb vagy lassabb. Döntse el a lépést, és megtartják azt. Növeli az ellenállást a 2. szinten, és továbbra is a pedál ugyanolyan ütemben 10 percig. 10 percenként emelni a maximális ellenállási szintet, a pedálozás sebessége ugyanaz marad. Alsó szint ellenállás a kerékpár az egyik, hogy a képzés, és forgassa lassan a pedálok kihűlni.
    Helyreállító gyakorlat. Tetszik warm-up a harmadik ellenállási szintet. Aztán alternatív 5 perc rezisztív március 8 perc az üllőn 6. Ez a ciklus ismétlődik 3-szor. Engedje az ellenállás a kerékpár és 2 roll-öt percig ingyenes pedált.
    Gyakorlatok fenék. Öt perc rozmynayemosya pedálok ellenállás nélkül, hogy felmelegedjen az izmokat. Ezután állítsa az ellenállási szint a 6 és alternatív, három perc pedál gyors ütemben, két percet késik. Ismételje meg 10 alkalommal. Kattints az első szinten, és forgassa a pedált 3 perc alatt, ami kihűlni. Azt se felejtsük el, hogy az izmok kell helyreállítani.
   
    Megy a szobabicikli - egy nagyszerű gyakorlat. Amikor a képzés proslushyvaytes a tested, ne vigyük túlzásba a képzésben. Is figyelembe a bioritmus, ha "pacsirta" jobb részt vesz a szimulátor a reggel, ha "bagoly" - esténként. Ha új jobb tempót, és fokozatosan növeli az edzés minden edzés egyre több. Vonat mérsékelt intenzitású 30 perc naponta vagy erős intenzitású a napi 20 perc, majd az edzés viszi el a kívánt eredményt.