Töltött tintahal, persze, nem olyan népszerű, mint például egy salátával vagy ecetes. Ezek azonban segít változatossá a háziasszony napi és ünnepi asztalon, mert töltő őket bármi lehet, mint a család.
Squid zöldségekkel töltve
Az étel tökéletes egyszerű és hasznos harapnivalót, vagy vacsorát. Ez lesz alternatívája a nehéz húsételeket tengeri halak és zöldségek. Szükséges összetevők:
Squid - 7,8 db
keverék zöldség (sárgarépa, bab, borsó) - 400 g
krém - 200 ml
fűszereket és a sót - ízlés szerint
Zöldek díszíteni
fogpiszkálót (ragasztásra squid)
Módszerrel. Először leolvasztás, mossa növényi keverék. Ezután sózzuk, borsozzuk. Minden jól keverjük össze. Tiszta és mossa meg a tintahalat. Nafarshyruyemo elveszítik zöldséget. Ne teletölteni a sok feltét, mert a főzés során ezek méretének csökkenését és a tölteléket kieshet. Ezután rögzítse a szélén fogpiszkálóval, hogy zöldséget kiömlött sütés közben. Lefordítani egy serpenyőben vagy serpenyőben nagy tintahal zöldségekkel töltve, öntsük hozzá a tejszínt, sóval és borssal ízesítjük. Ezen felül pároljuk közepes lángon 20 percig. Az asztalon szolgálnak fel hő formájában, megszüntetve fogpiszkálót előre.
Squid töltött gomba és a rizs.
Szerelmeseinek gomba és azoknak, akik szeretnek enni posыtnee ajánlatát, hogy próbálja meg főzni squid töltött gomba és a rizs. Szükséges összetevők:
tintahal - 2-3 db
friss gomba - 150 g
sárgarépa - 1 db
rizs - 1/3 csésze
tejföl - 100g
sajt - 150g
só
növényi olaj
Zöldek díszíteni
Előkészítés Tiszta tintahal és főzzük sós forrásban lévő vízben kb fél percig, ellenőrizni a hús rágós lesz, és íztelen. Ugyanebben a levest felforraljuk a rizst az mennyire alkalmas 90%. Apróra vágott gombát, prysalyvaem őket, majd Fry egy kis olajat. Következő megsütjük sárgarépát dörzsölte sajtot. 2/3 reszelt sajt, sárgarépa, gomba és a rizs és keverjük össze őket, töltött tintahal. Alaposan olaj keni hőálló edények és lefordítani újra töltött tintahal. Tetejére öntjük mártással (tejföl + 2-3 evőkanál a levest a főzés tenger gyümölcsei), megszórjuk a maradék sajttal. Küldjük a sütőben 180 fokon 10 percig. Ha egy táblázat hasított lehet vágni, díszíteni a kész étel gyógynövények.
Mi mást feltétek töltött tintahal?
Reszelt sajttal, uborkával, fokhagymával és majonézzel.
Rice rákkal és főtt tojással.
Főtt rizs szétfőtt zöldségek (paradicsom, hagyma, sárgarépa, gomba, petrezselyem, kapor). Pörkölés után zöldségekkel keverve egy kis lisztet, sót, borsot és gyógynövények.
Passyrovannыm Rice hagymával, fokhagymával és kaporral.
Darált hús, paradicsom, hagyma és tintahal csápjai.
Apróra vágott sült marhahús szív lemondás sárgarépa és a hagyma. Vértezze fokhagymával, borssal és sóval.
Pearl kása sajttal és aszalt szilvával. Az eredetiség adhat diót.
Fűszerezett petrezselymet és fokhagymát kagyló kínai kel és étkezési paprika.
Válasszon öntetek, ízlése - és élvezze az eredeti étel.
Hagyományosan azt hitték, hogy minden valóságos hangulatos ház úrnője rendszeresen készítsen süteményeket, mint ez, sokan vannak szokva a gyermekkortól. Korábban, a falvakban, mint a kenyérsütés jelképe volt otthon, és most minden édes süteményeket tekinthető üdvözlendő, hogy a tea. A faj rengeteg sütés. Hogy előkészítse a levegőben, egy egyedi íz termékek, tökéletes cukrászkrémet. Jellemzően, sütemények, tejszínes szárazon jön ki, és nem túl puha. Tejföl, azért, hogy az édes péksütemények, adjuk hozzá a tésztát, krém, töltelék, a Caramel és jegesedés. Tortát krémet otthon Hozzávalók: - Tojás - 3 db; - Cukor - 200 gramm; - Tejföl - 250 ml; - Liszt - 200 gramm; - Keményítő - 100 gramm; - Soda - 1 teáskanál; - A kajszibarack (friss vagy konzerv). Előkészítés
A tojás egy jó leütési cukorral, adjunk hozzá tejfölt, minden alaposan. Szitál a liszt, kevert keményítőt, adjunk hozzá egy teáskanál szódabikarbóna (nem diák) és egy csipet sót. Add hozzá a tésztát és jól keverjük össze, hogy egy homogén masszává. Kell, hogy a tésztát szeretek főzni palacsintát, vagy valamivel vastagabb. Készítsünk egy sütőedénybe. Ehhez meg kell bőségesen zsírral, majd megszórjuk jól dara vagy őrölt zsemlemorzsát. A nyomtatvány aljára kell csak jelen részben, mintegy fele az előkészített tésztát. A második részben a vizsgált fel a kajszibarack, vágjuk apró darabokra, és keverjük össze. A tésztát sárgabarack helyezték alakja. Emellett a következő lehetőségek közül: barack szeleteket lehet fektetni az alsó és a felső réteg tésztát anélkül, hogy először keverés mellett. Sárgabarack ruha friss és konzerv. Ha úgy tetszik, akkor helyettesítheti barack más gyümölcs vagy bogyók. Fontos figyelembe venni, hogy a tészta nem formájában több mint 2/3 a magassága. Az alakja a tésztát tedd a sütőben 160 ° C és süssük körülbelül egy óra. A pontosabb sütési idő függ a jellemzői a sütő és alakját. Sütésekor ez a torta egy speciális formája nagy, ideje hosszabb időt vesz igénybe, mint ha használja a kis sütőformát. Az első 20 perc nyissa ki a sütő shake forma nem kívánatos. Kész tortát ellenőrizheti a kis fa botok, átszúrja a tortán ha száraz, akkor a sütemény megsült. Ez a krém cupcake jön ki nagyon finom és gyengéd. A lehetőségek megváltoztatni, hogy a szeretet sok: a tésztát is adjunk hozzá almát, diót és a mazsolát. Minden attól függ, a rendelkezésre álló termékek, valamint a képzelet.
Minden ünnep asztalra díszítse ízletes és emlékezetes saláta "Zavart Florence" . A feltűnő megjelenés és íz látványos nem a vendég nem hagy senkit közömbösen. Salátához kell a következő összetevőket:
A pácolt shampynonыdostatochno 150-200 g,
Citromlé - 1 óra. L.
piros paradicsom, lehetőleg közepes méretű - 3 db.
piros és sárga kaliforniai paprika - 2 db.
sajt, kiválóan alkalmas durumbúza - mintegy 100 g.,
saláta - 2-3 db.
napraforgó.,
Tojás - 3 db.
Salad egy pillanat alatt, és az a tény, hogy nem fog főzni egy csomó időt.
Egy tányérra kívánatos kötni saláta levelek, így teljesen zárt tartályban.
Gombák kell kis darabokra vágva.
Paradicsom és paprika két változatban kell kockákra vágva a méret 1h1sm.
Tojást forraljuk, héja, és dörzsölje meg a reszelő.
Gomba, tojást, paradicsomot és a paprikát teszünk egy külön tálban, minden sózott és alaposan összekeverjük. Saláták szolgálja Napraforgó olaj.
Ossza meg mindent szépen a saláta. Nagyvonalúan meglocsoljuk citromlével.
Sajt kell díszíteni a salátát, és így ez egy érdekes ízű megjegyzéseket. Meg kell megszórjuk reszelt sajttal salátával.
Csodálatos nyaralás étel kész!
Édességek, mint sok ember, különösen a gyermekek. Édesszájú kész kipróbálni új desszertek és élvezik az ízét. Ha úgy érzi, ez a csoport az emberek, akkor biztosan ízletes és finom sajttorta! Főzés nem nehéz, hogy meg lehet csinálni otthon.
Miről van szó?
A történelem e desszert gyökerezik az ókori Görögországban, megjelenik az első sajttorta. De a neve a desszert kizárólag angol nyelvű, de azt jelenti szó szerint "sajttorta", ezt a kifejezést magyarázza a lényege az étel.
Receptek vannak állítva, és a kulináris koncepciója "sajttorta" bármely desszert sajt és sajt a sajt vagy húsos hogy süteményt vagy felfújt. Például, Amerikában és Európában is tekinthető klasszikus desszert recept, hasonlít egy kereszt között egy felfújt és húsos. És egyes országokban, hogy készítsen tortát süteményt alap egy finom sajtkrémmel. Az Egyesült Királyságban készült sütés nélkül cheesecakes, zúzott keksz, vaj, sajt, tejföl, zselatin és a cukor.
Az alapelvek a főzés
Bár ez a desszert receptek sok, de még mindig az alapvető és általános elveivel főzési:
A fontos szerepet játszott kenyérformát. Ha azt szeretnénk, sajttorta kezelésére rokonaik vagy embert el kell vigyázni a megjelenését. A desszert amikor eltávolítja a formából, hogy érintetlen maradt, és nem sérült, egy kényelmes alakja. Bár van egy másik lehetőség: használja a szép formájú és tálaljuk desszert jobb benne, vágás, hogy darabokra (az elme, mint megkarcolhatnák a teflonbevonatú).
Basis desszert lehet bármilyen. Igen, néhány használat kétszersült tésztát, mások inkább a szelíd zúzott cookie-kat és más sikerül teljesen lemondanak a tesztet. Minden attól függ, a preferencia és a képzelet.
Kitöltése - a legfontosabb része a desszert, mivel számol körülbelül 60-90% -át. A fő összetevője a legtöbb a töltelék sajt. De melyiket válasszam? A hagyományos eredeti recept használt lágy krémsajt "Philadelphia". De ez lehet cserélni, például, "Maskrapone." Sajt ára elég magas, ezért régóta tapasztalt hostess találtak egy csere költségvetést. Használja például sajt "elnök krémes", "Almette nyálas" vagy "Bonjour Rama tejszínt." Próbálj ki valami más, azt fogod találni az optimális ízét. Mellesleg, sajt lágy sajt lehet helyettesíteni, hozzátéve, tejföl vagy tejszín. Egy különleges szerepe van a töltés textúra. Meg kell puha, de meglehetősen sűrű, nem a levegő. Ennek elérése érdekében az összetevők nem verte le, és óvatosan csatlakoztassa, és keverjük össze.
Sütés. Túlszárítani sajttorta szörnyű, ezért alapvető fontosságú, hogy készítse el a különleges módon. Így, az optimális hőmérséklet sütés a sütőben - ez a 160-170 fok, nem több. A forma legjobb, ha fel átlagosan, ebben az esetben a töltés egyenletesen propechetsya, de az alsó nem ég el. Néhány használják, hogy készítsen egy vízfürdőbe. Ez az opció teszi a töltelék finomabb, védve égő. Hogy előkészítse a desszert olyan módon, egyfajta sajttorta tekerje szorosan fóliával. Majd újabb formában, ami sokkal jobban méretű első. Felöntjük vízzel és helyezze vissza alakját a desszert. A víz eléri a közepén lábazat. Mindezt építése a sütőbe, és várni. Ha szükséges, meg kell kiegészíteniük a vizet.
Kész. Határozza készen sajttorta nem olyan egyszerű, mint túlszárítani desszert - elvesztegetett idő. Kész sajttorta közepén (kb 5-7 cm-re a központtól) van kis borzongás kissé. Ha félsz, hogy nem propiksya desszert, majd kapcsolja ki a sütőt, és 15-20 perc elteltével, és nyissa meg a hűvös desszert.
Takarmány. Szolgálja sajttorta legjobb a nap főzés után és hűtött. Ez ebben az esetben az íz és textúra tökéletes lesz.
Receptek
Hogyan készítsünk sajttorta haza? Íme néhány recept.
Az első verzió
Egy könnyű sajt sajttorta bogyók. Szükséged lesz:
3 csésze liszt;
150 ml tejszín;
1 citrom;
150 gramm vaj;
2 csésze cukor;
1 csipet fahéj;
350 gramm sajt;
300 gramm gyümölcsöt;
15 gramm zselatin;
vízzel.
Módszer:
Először, előkészíti a talajt. Erre a lágy vajat (nem olvadt), keverjük össze a lisztet, hogy megalakult a morzsákat.
Fahéj és 50-70 ml vizet és egy fél csésze cukor, összegyúrjuk a tésztát. A következetesség, legyen elég sűrű.
Vegyünk egy tepsi, kenje az alsó vajjal. A tésztát az alsó, így a fórumon, hogy néhány defektet.
Küldje el az űrlapot a sütőben 15-20 percig.
Miközben készül az alapítvány, kap töltve. Keverjük össze a cukrot (1 csésze), sajt, tejföl. Citromsav bőrt dörzsölje egy reszelő, adjuk hozzá a sajtot tömeget, minden megverte egy mixer.
A tömeg ömlesztett sajt a sütemény kész, majd küldje el a hűtőszekrényben.
Vegyél részt bogyó. Keverjük bogyók cukorral, adjunk hozzá fél csésze vizet, és főzzük 10 percig.
Zselatint oldjuk fel hideg vízzel, amíg feloldódik, majd óvatosan öntsük a bogyó összetétele, időnként megkeverve.
Spread tölteléket bogyó sajttorta, letette a tetején a sajt. Küldd desszert a hűtőben egy éjszakán át. Kész!
Két lehetőség
Ez a sajt sajttorta sütés nélkül. Az összetevők listáját:
250g Shortbread;
50 gramm vaj;
1/2 csésze cukor;
250 krémsajt;
1/2 csésze tejszín (30%);
2 evőkanál citromlé;
A csokoládé máz.
Főzni? Ez egyszerű:
Először, előkészíti a talajt. Ehhez rozkryshyte cookie turmixgépben vagy kávédaráló, keverjük össze a vajat, és felosztják a nyomtatvány aljára.
Most készíteni a krémet. Ehhez keverje sajt citromlevet és a cukrot, majd óvatosan be krémmel.
Spread a töltelék a bázison.
Olvasztott csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, öntsük máz egész sajttorta. Vegye ki desszert a hűtőben egy éjszakán át.
Hasznos tippek
Néhány ajánlások, amelyek elősegítik a döntéshozatal és javítja az ízét desszert:
Hogy töltelék miatt megrepedt hirtelen hőmérséklet, hűvös desszert kell lassan. Igen, meg tudja nyitni a sütőt, majd helyezzük sajttorta az asztalra, majd tisztítsa meg a hűtőben. És lehet elválasztani a alapfalai formája, csökkenti a feszültséget tölteléket.
Sajt (lehetőleg minden összetevő) kell szobahőmérsékleten, ez megkönnyíti a keverés és tökéletes textúra.
Ha keverés nem szükséges, hogy mutatnak túlzott aktivitást. Add hozzávalókat alkatrészek, keverjük össze mindent alaposan.
Ne próbálja meg szúrja desszert villa vagy kés értékelésére készen, akkor elrontani tölteléket. Finoman rázza vagy sajttorta potorkayte középső ujját.
Ha a töltelék is repedt, kiterjed a felszíni jegesedés vagy elakadnak, akkor elrejti a hiba.
Készüljön így pályázati és finom desszert Ajándékozza meg szeretteit, vagy a vendégek!
