Sokan közülünk hallottam ilyen alkoholos italokat, mint a pálinkát, néhány kipróbálta. De nem mindenki ugyanabban az időben, tudjuk, hogyan kell helyesen inni pálinkát. Brandy - a név a legtöbb gyártási technikák, nem az ital. Nyerik a gyümölcs és bogyós gyümölcslé erjesztéssel vagy lepárlással. A leggyakoribb típusok - Armagnac, Cognac és Calvados.
 Brandy, attól függően, hogy az erő, van három csoportba oszthatók: normál, stabil és grappa. A boltokban leggyakoribb hétköznapi pálinka, pálinka készült tartós dúsított borok. Grappa keményebb ital fogyasztása előtt az általában hígítjuk desztillált vízzel.
 Hogyan kell inni pálinkát?
 Italt szolgálnak fel egy konyakot pohár pezsgőt, egy speciális, szűkült fel formában úgynevezett "snyfteru." Brandy Főként étkezés után, mint emésztést. Benyújtása előtt egy italt az asztalra, ajánlott lehűl a hőmérséklet körülbelül 16 fok, így például a brandy tette meleg kezedben evés előtt, miközben a finom íze az ital. Cognac nem étel- és ez tette a magán.
 Ha mondasz valamit inni pálinkát, különösen érdemes megemlíteni, kávé és szivar. Sőt, a darált kávét, hogy főzik bizonyos szabályok szerint. Brandy is kiváló húsételeket. Néha a konyakot inni nem étkezés előtt, hanem mint egy aperitifet étkezés előtt. Ebben az esetben jobb inni kólát jéggel vagy bármilyen koktél. Ez az ital jól megy narancslé, tonik és szóda.
 Koktélok alapján pálinka
 Koktél "Charleston"
 Ez a koktél készült cherry brandy, amely vegyes hideg limonádé, narancs likőr és a jég. Annak érdekében, hogy egy pohár bár első beleöntjük a pálinkát és a likőrt, minden jól összerázzuk, majd visszarakni limonádé és fagylalt.
 Koktél "Er-nó"
 Er-láb - a kedvenc meleg italt angol lordok. Koktél készült pálinkát, meleg tej, sötét rum, tojás, szerecsendió és a cukorszirupot. Először is, brandy, tojás, rum és szirup összekeverjük egy rázó, amíg a tészta, akkor a keveréket beleöntjük egy pohár, és hozzáadjuk azt a hideg tejjel, minden szórni a tetejére szerecsendió.
 "Brandy Sour"
 Nyáron lehet készíteni egy frissítő koktélt "Brandy-Saur", azaz magyarul "savanyú pálinkát." Lounge a nevét, mert a citromlevet. Ide tartozik továbbá a gyümölcsök, jeget és a porcukorral. Hogy felkészítse a "brandy savanyú" shakerbe jéggel töltött első, aztán ott dolyvayetsya citromlé, pálinka, porcukor adunk. A kapott elegyet keverjük, és díszített gyümölcs. Inni túl savanyú, tette hozzá kérésére narancslevet.

 Koktél "oldalkocsis"
 Ez az eredeti koktél nem csak a neve, hanem a kompozíció. Ez volt az első készült Párizsban a látogatók jönnek, hogy a bár igaz a kerekesszékes motorkerékpár. A szerkezet a "oldalkocsis" tartalmazza: pálinka, likőr "Tryll C" vagy "Cointreau" tört jég, citromlé, szelet narancs és citrom, használt dekoráció cseresznye.
 Elkészítéséhez az italt shaker jéggel töltött, öntsük hozzá a citromlevet, pálinka, likőr, add citrom. Minden alaposan összekeverjük, és ztsidzhuye az előhűtött üveg. A tetején kerül díszíteni gyümölcsöt.  

 Rum - egy finom erős alkoholos ital. Ahhoz azonban, hogy megértsük és értékeljük a lehetséges, csak ha tudod, hogyan kell inni rum. Ez nem túlzás, művészet! És ez még nem minden a vállát. De, ha rasprobovat meg beszélni, a rum nevezhetjük az egyik legízletesebb és illatos "képviselői" nagyon erős alkohol.
 Először is, nem szabad elfelejtenünk, hogy a rum - ez a nemzetközi italt, hogy sokan szeretik. Szerelem és inni másképp. Az emberek azokban az országokban, ahol a korrigált alkohol előállítása cukornádból vagy cukormelasz, rum szívesebben használják adalékanyagok nélkül. Ínyencek a drága italt ott úgy vélik, hogy mindenféle add rum csak torzítják a mágikus ízét! "Rom nem kell ajánlásokat" - ahogy mondani Jamaica. By the way, ez a jamaikai rum tartják a standard az ital. Becsülnek, rum termelt Martinique a Nyugat-Indiában.
 Eközben Európában és Amerikában szívesebben használják a rum koktél, amely feltalálta sok. Egyes tart csak kis része, amely a keverék világos árnyalatú apró részletet, és nem több! De mások teremtett az igazi férfiak, rum szolgál alapjául átfedik egyéb összetevőjére.
 Szóval, mit iszik rumot? Ősidők óta, az amerikai kontinensen rum almabor vagy hígított ugyanaz a melasz. Európában, úgy döntöttek, hogy adja hozzá a citromlevet, likőr kék vagy kókusztejjel. Gyakran iszik rumot és szóda, és minden édes sziruppal ízesítjük.
 Mindenesetre bár most már koktél rum. Az ügyfelet szolgált rum és tiszta, nem tartalmaz adalékanyagokat. Ő öntött a speciális szemüveget "régi vágású", ahol a falak és a padló anyaga nagyon vastag üveg. Gondoskodjunk róla, hogy a jég és a citrom szelet. És ha teljesen szép és ünnepi be kell nyújtania az italt, az üveg betét is világít Bengáli tűz. Úgy néz ki, teljesen elképesztő! De a legegzotikusabb a rum, kóla ömlött a felét. Valószínűleg mindenki, aki valaha volt pihenni meleg országokban és a szigeteken láttam ilyen szépséget, díszített papír esernyő drága trendi strand bár.
 Mindenki tudja, hogy három féle rum - fekete, fehér és arany. Koktél legjobb fehér rum egy finom és enyhe ízű. Arany változat, az átlagos erő, van egy sokkal kifejezettebb íz és aroma. Mivel sötét ital tartós tölgyfa hordókban, gyakran keserű, bár van egy finom gyümölcsös íz. Néha talál bárok és borostyán rum. Sok híres Barbados rum elegáns neve "Malibu", amely egyedülálló a Rum "vonal", és van egy enyhe íze kókusz ízét.
 Rum uzsonna egzotikus gyümölcsök, fahéj sdobrennыmy vagy kávéznak egy jó szivart. De ez inkább sötét rum. Fehér használják, hogy a rendkívül eredeti és ízletes ital - Coke és lime zöld lé. Az is lehetséges, hogy összekapcsolják a puha, fehér rum, különböző gyümölcslevek - is lesz nagyon, nagyon jó.
 Arany rum használják, hogy a híres koktél Daiquiri, jéggel és eper, valamint édes és kötetek Pina Colada. Vannak helyek a Földön, ahol gyönyörű arany rum, cukrozott vízzel hígítjuk, és sor kerül a bor - például reggelire és ebédre. Ez a Karib - ahol a rum feltétlenül tisztelik, mint a kultikus ital.  

 Milyen egyesületek csinálni a "forralt bor"? Valószínűleg valami közel a karácsony, hideg téli estéken, potreskyvayuschemu tűz a kandallóban, és egy kellemes, meleg és éltető vöröses folyadék.
 A palettán tűzijáték és élénk színek, hogy tényleg úgy érzi, a varázslatos kis ízelítőt a forralt bor, csak legendák, és ez teljesen indokolt, hiszen az íz és a "ragyogó" színek díszítik az időjárás viszontagságaitól és a szürke este kiderült egy nyaralás!

 És ez nem felvidítani mértékű bűntudat, hanem a gazdagság és ügyes kombinációja a gyógynövények és fűszerek, amelyek aktívan használják annak létrehozásában.
 A legszélesebb körben kapott az italt országokban hideg éghajlaton, mint például Skandináviában és Kelet-Európában, ahol a nedves téli estéken sokkal gyakoribbak, mint a többi meleg régiókban a világ, a helyiek szívesen melegedett pohár meleg forralt bor és illatos.
 Ez érthető is, mert jól tudják, hogy ez az ital nem csak egy szép élvezet, ez is egy nagyon jó frissítő és gyógyszer, amely segít a rossz megfázás, segít, hogy felépüljön a fertőző betegségek, és hozzáteszi, erő, vitalitás és energia.

 Próbálni ezt a csodálatos ital, nem szükséges, hogy menjen a kelet-európai, ahhoz, hogy tudja, hogyan kell főzni forralt kezét. Mint tudod, a folyamat kis titkait és a finomságok, hogy megadja a.

 Egy kis történelem

 Kiderül, hogy az első ősei oly híres és kedvelt ital ma megjelent az ókorban, mint ahogyan a szakácskönyvek, receptek, ahol ezek a borok különféle fűszerek, amelyek aktívan használták az ókori rómaiak.
 Ugyanakkor a bor nem táplálja, mint a forralt bor, és azokat kizárólag gyógyászati ​​célokra. De a prototípusa a modern ital, amely szintén fűtött, és átadta a folyamat "finomítás" keresztül a különböző fűszerek és ételízesítők, megjelent a középkorban, bár ez csak a gazdag és kiváltságos társadalmi rétegek, akik megengedhették maguknak vásárolni drága fűszereket.

 A nevét az ital származik a német neve "Gluhender Wein", ami magyarul azt jelenti "égő bor", és a szabályokat, akkor csak inni a hideg évszak, és így ősszel és télen - tökéletes, hogy kényeztesse magát egy pohár forralt bor.
 Gyakori hiba, hogy gyakran lehetővé teszi a tapasztalatlan és kezdő szakács, az a hit, hogy a forralt bor, felveheti szinte minden fűszer. Némi igazság van - ez illatos és terápiás forralt bor, fűszerek nagyon szereti, de mindig fontos intézkedés, és a tudás a gyógynövények és fűszerek cserélhető.
 Például, ha hozzá citrus, kardamom már vége, de a gyömbért tökéletesen helyettesíti szegfűbors és így tovább. Sajnos, a férfi nevét, aki először jött egy melegedett bor Hozzáadjuk a fűszereket és gyümölcsöket, és ismeretlen maradt, és maradt fenn egyetlen érdekes legenda.

 Modern összetevők és azok hatásai az emberi szervezetre

 Elkészítés ennek a csodálatos ízletes és egészséges ital, nagyon érdekes és izgalmas, ha ezt otthon, mindig van kísérletek, mint például a számát és összetételét fűszerek vagy erőd alkoholt.
 A tudás egy recept nem elég, hogy felkészítsék a tökéletes forralt bor, legalábbis, fontos tudni, hogy melyik bort lehet használni, és mi jobb mix fűszerek maximális ízhatást.

 Igaz forralt bor kell készíteni száraz vagy félszáraz vörös házi bor, ideális megfizethető, mégis minőségi borokat, mint a Cabernet, Khvanchkara, Kandzmarauly és mások.

 Azonban most használt édes és emelt alkoholtartalmú borok, amely teljes mértékben, mert az öröm és a különleges megjegyzéseket kell inni által megvásárolt ízek és gyümölcsöt, de nem olyan áron, a bor. Ha a drága és nagyon erős, a bor, és ha azok nem szükségesek hozzá erős alkohol, de forralt borral nedorohostoyascheho általában festeni egy pár csepp rum, cognac vagy brandy.
 By the way, azok számára rendkívül negatív hozzáállás az alkohol, van egy alkoholmentes forralt bor, amelyet gyakran alapján készült szőlő, áfonya vagy meggy leve.

 Édesség gyógyszerek italt, persze, adjunk hozzá mézet vagy cukrot, keverjük össze, és biztosan melegedett bor, hideg nehéz kiszámítani az adagot, ezért lehet perelashtuvaty forralt bor. Nem titok, hogy a méz ismert a jótékony hatása, ezért a főzés minden bizonnyal jobban használni, hogy nem a cukor.

 Egy nagyon érdekes lehetőség arra, forralt bor, ami hozzá vanília vagy cukornádból. Ami a gyümölcsöket, hogy gyakran használják az alma és a citrusfélék, az utóbbi - narancs, citrom vagy lime.

 Milyen jobb kihasználása citrus esetén meg kell nézni a helyzetet, édes bor több esetben citrom vagy lime, de száraz - narancs. Használata kevés szárított gyümölcsök, így sárgabarack vagy szilva és friss bogyós gyümölcs, fekete vagy piros ribiszke, áfonya, fekete áfonya és így tovább.
 A következő pont - ez, persze, ételízesítő, amely ideálisan alkalmazható őrlik, forralt bor készen nem pomutniv nem vonatkozik könnyű film. Gyakran előfordul, természetesen használja a fahéj - teszi hozzá egy szép ízű italt, és segít a szervezetnek a harcot a megfázás, aktiválja az agy és csökkenti a koleszterinszintet.
 Next - gyömbér, ez is megnyugtatja és segíti a szédülés. Szintén kedvelt fűszere, amely felhasználható elkészítéséhez "égő bor" közé: kardamom, szerecsendió, szegfűbors, babérlevél, szegfűszeg, ánizs. Koriander, sáfrány, Borbolya és más gyógynövények.

 A lényeg, hogy ne feledje, hogy kell hozzá egy kicsit, és ne keverjük össze mindent.

 Hogyan kell főzni a legfinomabb forralt bor a világon?

 Szóval mit is kell főzni is? Egy üveg száraz vörösbor, egy evőkanál méz, 2 fahéjat, szegfűszeget 6-7 darab, néhány gerezd narancs, egy kis szerecsendiót és a harmadik pohár vizet.

 Ne feledje, az alapvető szabály a következő: forralt bor nem forraljuk!

 A főbb takarmány hőmérséklete - 70-75 °, nem több. Általában bort öntsük egy zománcozott serpenyőbe, melegítse át alacsony lángon, amíg a hőmérséklet a fenti, egy időben az összes fűszerek kitöltött külön tartályban vízzel készített, fűtött amíg forró, majd öntjük forralt bor, az egész tömeg a kívánt hőmérsékletre, majd eltávolítjuk a tűzről.

 Adj az ital állni 10 percig, majd beleöntjük speciális átlátszó szemüveg vastag üveg. Élvezze az estét!