Goose kemencében sült rég vált alapvető szimbóluma a meleg és megható hangulatú a kényelmet, a családi ünnepek és a jólét. Nem rózsás, illatos liba elképzelhetetlen pazar karácsonyi asztal, ahol az egész család fog. Minden tulajdonos lehet főzni a sütőben egy liba saját receptje, de meglehetősen nagy méretű szeszélyes madár is megköveteli a néhány általános szabályt. Először is, még akkor is, ha vásárol egy liba hasított ki kell választani, amely megfelel a méret a sütő, akkor vigye be nélkül, szabadon Homlokzati falak. Goose lehet készíteni a különböző feltétek, de a legfinomabb még libát almával sült káposztával. Szükségünk lesz: - 1 liba súlya kb 3 kg; - 1kg. zöld savanyú alma; - 200-300 gramm. aszalt szilva; - 25 kg savanyú káposzta; - Só, bors. Ha nem vagyunk biztosak az a kor, a liba, érdemes felhalmozni ujjú sütéshez és fólia. Előkészítés
Néhány órával a főzés előtt - a libamáj hasított kell a kizsigerelt, alaposan tisztítsa meg a maradványait tollak, dörzsölje sóval, borssal, fűszerekkel és küldje sört a hűtőben.
Eközben a vágott mag almát, vágjuk szeletekre, és keverjük össze aszalt szilva mosni. Azonban hozzá aszalt szilva az akarat, hús nélkül is finom.
Vesszük a hűtőből liba, töltött hasa mix alma és a szilva, varrni fel a lyukat menet. Néhány almát tartalék díszíteni a kész ételt. A lábak baromfi nézve kötelezőnek ismeri és csomagolják a szárnyak alatt vissza, különben leéghet.
Az így kapott hasított megállapított vissza a serpenyőben, vagy a forma nagy lökhárítók, fektetés körül kel. Sütésekor káposzta elnyelik a vыtaplyvayuschyysya zsír és egyre csodálatos köret. Káposzta nem ég alján az edényt kell öntsön egy kis vizet. Ha lúd tűnik, nem annyira fiatal, lehet csomagolni egy hüvely sütéshez.
Szállítmány elkészített liba- a sütőbe, előre rozihrivshy a 180 S. sütési idő függ a súly és a tőkehús minőségét. Szerint szakemberek, liba súlya £ 3 kell sütni körülbelül három óra. Fél órával a rajt után a főzés a liba kell fordulni hátulról hasa, és kapcsolja az egész főzés. Azt is csökkentsük a hőmérsékletet 150 C, növelve a főzési idő. Tetemek is propechetsya és kéreg arany nem túl szoros. 35-40 perc múlva a főzés vége liba, káposzta kell fektetni a tetején az alma célja, hogy díszítse a kész ételt, van idejük spektysya. Ready liba check kötőtű vagy piercing egy éles késsel. Ha a felszínen a hasított zasmazhuyetsya is fenn kell fóliával letakarni. Ready sült liba kell tartani körülbelül egy órát a sütőben hűl le, hogy ő "jött".
Kész hasított feküdt egy tál, vegye ki a menet a has körül Tedd káposzta és az alma, és alávetjük magunkat az asztalra.
Pizza sütő - egy szakma nem fog neked sok idő. Ezen felül, akkor lehet álmodni, és használja a termékeket, amelyek kéznél. Először is, természetesen, elő kell készíteni a tésztát a pizza receptek amely megtalálható sokat. Egy kis titok - annak érdekében, hogy készítsen egy finom pizza a sütőben, akkor jobb, ha használja a tésztát. Sütés előtt megköveteli, hogy a tészta nastoyalosya 40-60 perc.
Buja tésztát ki, ha kicsapódik kétszer, és akkor terjedni egy tepsibe. A másik titok az, hogy nem roll a tésztát - elég, hogy ez az alak és nyújtsd ujjaival egyenletesen a felületen úgy, hogy a szélei egy kicsit lóg. Mielőtt a pizzát a sütőbe, hagyjuk állni 6-7 percig.
Titkok pizza sütő A legtöbb tedd a tésztát a sütőben sütni anélkül, öntetek és várni, amikor a puha. Bent a tészta még nyers, tetején pedig pryhoplyuyetsya héja. Ezen a ponton meg kell kapni a tésztát a sütőből, és tedd a tölteléket. Majd süssük, amíg főtt.
A sütés megkezdése előtt sütő fel kell melegíteni, hogy a kívánt hőmérsékletet.
Érdekes receptek
Íme néhány a legnépszerűbb receptek pizza:
Recept 1: A tésztához: - 2 csésze liszt; - 4 evőkanál olívaolaj; - 1 teáskanál szárított élesztő (ha lehetséges csúszdával); - 15 teáskanál cukrot; - Ugyanez a só; - 300 ml meleg vízben.
A mártáshoz: - 3 gerezd fokhagyma; - 3 evőkanál olívaolaj; - 4 közepes paradicsom; - Szárított bazsalikom.
Elkészítés: - Szita a lisztet egy tálba, olívaolaj, só és élesztő; - Fokozatosan hozzáöntjük a meleg vizet, és keverjük; - Misymo tészta legalább 10 percig, hogy ez legyen képlékeny, és ezzel egy időben igen meredek; - Most meg kell, hogy fedezze a tésztát egy tiszta törülközőt, és tegye a 2 órát meleg helyen megközelíteni; - Ezt követően azt találjuk, hogy a tészta nőtt mérete kétszerese; - Szüksége van egy jó obim'yaty tésztát, és osszuk két egyenlő részre (kettő a pizza); - Rozkachuyemo tésztát, és tedd formájában; - Most készül paradicsomszósz (ketchup vagy majonéz jobb, amellett, hogy nagyon hasznos); - Hő egy serpenyőben hozzá olívaolajat és a gerezd fokhagyma benne; - Amint a fokhagymás olajjal ad a szaga, óvatosan vegye ki az edényt; - További oshparyuyemo paradicsomot forró vízzel, és távolítsa el őket a bőrt; - Tremo reszelt; - Nagy húsdarabokat nem használja, kis- és hozzá a vajat egy serpenyőben; - Add bazsalikommal ízesítjük, akkor sózzuk; - A mix mártással és távolítsa el a hőt; - Grease mártással tésztát, és elterjedt a töltelék; - A tömések a mi receptet vágni darab sonka, pár paradicsomot és pirított gombával; - Minden szórni a tetejére reszelt sajtot, és tegye a sütőben sütni 220 fokra; - Sütés folyamat körülbelül egy órát.
A töltelékhez: - 2 közepes padlizsán; - 2 édes paprika; - Reszelt sajt; -tsybulya; - A paradicsom; - Olajbogyó.
Elkészítés: - Verte a tojást, hozzátéve, cukrot és sót; - Fokozatosan öntsük joghurt, folyamatos lemorzsolódás; - Eloltani ecet, szódabikarbóna, és adjunk hozzá a tésztát, folyamatos lemorzsolódás; - Öntsük a lisztet a tésztába zavarja; - A tésztát kell kijönni keksz tészta minőségét; - Tegyél egy pár órát meleg helyen, hogy illeszkedjen a tésztát; - Amíg a tészta alkalmas, süssük a sütőben paprika és padlizsán; - Vágjuk őket egymástól; - Rozkachuyemo tésztát, és állapítson meg egy formája; - Keni paradicsomszósz (opcionális majonéz); - Tegye a zöldségeket a tetején, hagymakarikákkal, szeletelt karikákra paradicsom és olajbogyó; - Megszórjuk reszelt sajttal; - Süt körülbelül egy óra az előmelegített sütőben.
Most, hogy tudod, hogyan kell főzni egy pizza a sütőben: egyszerű receptek, és a folyamat nem fog sok időt, de akkor képes lesz arra, hogy örömet a család és a vendégek finom házi étel.
Hagyományos orosz étkezés nélkül elképzelhetetlen egy üveg kovászos vagy konzerv paradicsom. Ez előétel és egy módja annak, hogy a többlet szüreti ünnep és tányér étvágyat.
Milyen előnyei konzerv paradicsom? Uborka - alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek, száz gramm savanyúságok tartalmaz csak tizenegy kalóriát, és rostokban gazdag, ami javítja a bélmozgást, és megakadályozza a rák. Uborka tartalmaz kalciumot, vasat és magnéziumot, valamint antioxidánsok olyan anyagok, amelyek a szabadgyökök elleni harcban. A savanyúság jó baktériumok, amelyek csökkentik a káros baktériumok növekedését a bélben.
Ki ne ételt konzerv uborka? Friss és ecetes uborka könnyű hashajtó, mert nem minden ösztönzik, hogy enni konzerv uborka. Betegségek, mint a hepatitis, epekövesség, epehólyag-gyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás - közvetlen ellenjavallat felvétele a diéta konzerv uborka. Veseproblémák, a krónikus veseelégtelenség, vesemedence-gyulladás és urolithiasisról - is oka, hogy megtagadja a kísértésnek, hogy próbálja kovászos uborka miatt nagy mennyiségben tartalmaz nátriumot is.
Receptek A legfontosabb dolog konzerv uborka - nem is maguk az uborkát és a fűszereket, anélkül, hogy elvesztette minden íz a terméket. Ez a fokhagymát és a kaprot (mag), elhagyja a cseresznye és a ribizli, torma. Egyes háziasszonyok hozzá torma gyökere és levele. Akciós ajánlatok bors fűszer solenyu: fekete bors elhelyezett feltétlenül, sőt néha édes paprika vagy cayenne. Green egy üveg konzerv uborka nem túl sok, néhány háziasszonyok lebontva rétegeket, így időt és uborka alig látható. De az íze konzerv uborka így válik teljesen egyedi!
Canning uborka vodkával - az egyik hagyományos receptek az orosz konyha. Úgy tartják, hogy a jelenléte vodka recept miatt savanyú üvegekbe csodafegyver, hogy enyhíti a kellemetlen érzést a reggeli után.
• Vegye liter hatszáz ötven gramm uborka, tíz gramm kapor, zeller, torma hagy két gramm, néhány levél a cseresznye és a ribizli, három gerezd fokhagyma, bors.
• Hogy előkészítse a sós lesz szüksége: egy liter vizet, hatvan gramm só, ötven gramm vodka, huszonöt gramm shestyprotsentnoho ecetet.
• Mossuk ki a uborka, kívánatos, hogy kicsik voltak. Először az alján a bankok, hogy a fűszerek, akkor csak tedd uborka. Elhagyja ribizli és a cseresznye általában a tetejére.
• Vskypyachennыy sós öntsük üvegekbe, fedjük le, de ne húzza meg.
• A nap folyik ki a sós, adjunk hozzá friss és sterilizálja üvegek.
• Zakuporte távolítsa fedő és tégelyek, hűvös helyen tárolásra.
Egy alternatív recept • Fold alján a korsó kapor (napernyők), torma gyökér, cseresznye és ribizli levelek.
• Friss uborka obshparte forrásban lévő vízzel, majd áztassa néhány másodpercig a jeges vízben.
• Előkészítés ezáltal uborkát üvegekbe, öntsük sós.
• A sós vegye hatvan gramm só egy liter vízben, ötven ml vodkát.
• Zárja az üvegeket, sterilizáljuk és tároljuk hűvös helyen, de jobb a hűtőben.
