Az előnyök paradicsomlé
A paradicsomlé tartalmaz sok szerves savak, borkősav, almasav, citromsav, oxálsav. A túlérett gyümölcs mellett ezek a savak is tartalmaznak borostyán, amelyről megállapították, leghasznosabb.
A paradicsomlé számos vitamint telítettek, és a legtöbb paradicsom: B-vitaminok, A-, H, E, PP, C-vitamin Továbbá, ezt az italt tartalmaz számos ásványi anyagok szükségesek az ember, a kálium, a kalcium, foszfor, magnézium, mangán, króm, vas, kobalt, kén, bór, jód, klór és sok más mikro- és makro.
Mivel a nagy mennyiségben tartalmaz kálium paradicsomlé jótékony hatással van a működésére a kardiovaszkuláris rendszer, ami megakadályozza a különböző betegségek. Emellett, hogy képes normalizálni az anyagcserét, és javítja a működését az emberi idegrendszer.
Kevesen tudják, hogy a piros szín a paradicsom gyümölcs eleget likopin - egy speciális pigment, amely egy erőteljes antioxidáns. Hála neki, a rák kockázatát jelentősen csökken. Ebből a szempontból a paradicsomlé hasznos nem csak a friss, hanem a pasztőrözött, mert a likopin még mindig fennáll.
Rendszeres fogyasztása paradicsomlé tudja menteni az embereket a stressz hatásait, és oldja a feszültséget.
Ez az ital is vízhajtó, choleretic, antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatású. Rendszeres fogyasztása lé eredmények erősítésében kapillárisok, ami viszont megakadályozza az atherosclerosis.
Köszönet paradicsomlé rothasztó folyamatok a bélben megálló, hogy jótékony hatással van a munkáját. Így ez az ital nagyon hasznos elleni küzdelemben székrekedés és segítség hosszú, ha nem örökre megszabadulni tőlük.
A kutatások szerint, paradicsomlé, feltéve, rendszeres használata megakadályozza a vérrögök kialakulását. Így védheti meg egészségének és életének. Ez különösen igaz azokra az emberekre, akik vezetnek a mozgásszegény életmód, vagy kénytelen tölteni a nap nagy részét ülve, mint például az irodában.
Ezen kívül, paradicsomlé képes megelőzni a fejlődését a tüdőtágulás. Dohányzó ezt fogyasztja ital minden nap elengedhetetlen. Minél többet dohányzik, annál nagyobb ajánlott inni paradicsomlé csökkenti a kockázat a betegség.
Azoknak az embereknek, akik szenvednek a túlsúlyos, ivás ezt az italt is nagyon fontos, mert jótékony hatással van az anyagcserére, gyorsuló meg. Így tehát javítja az anyagcserét és felgyorsítja a fogyás a megfelelő táplálkozás. Töltse ki kedvenc paradicsomlé étrend, valamint hatékonyságának növelése javára a szervezet. Tartalmaz nagyon kevés kalóriát, így inni Olyan mennyiségben szeretnénk különösen dac.
Paradicsomlé ajánlott inni körülbelül fél órával étkezés előtt, hogy maximális mértékben megmutatta, megvan annak előnyös tulajdonságait. Ez az egyszerű trükk segít felkészülni a belek és a gyomor étkezések előtt. Salt képes javítani az ízét paradicsomlé, de némileg csökkenti a hasznot húznak belőle.
Egy kiváló módja, hogy növelje előnyét paradicsomlé koktél annak használatát. Keverjük paradicsomlé lehet más gyümölcslevek, hogy használni tudja.
Ellenjavallat
Míg paradicsomlé rendkívül hasznos, vannak ellenjavallatai annak használata. Tehát szenvedők gyomorhurut, a fekély nem isszák meg, hogy ne bántsd magad.
Emellett ellenjavallata az italt is epehólyag-gyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás és különböző mérgezések.
Elkészítés paradicsomlé
A minősége az ital attól előnye, hogy hozza meg, ezért fontos, hogy készítse el.
Kiválasztott gyümölcslé csak vörös, jól érett gyümölcsöket, amelyek a közelmúltban meghiúsult. Ne használja erre a célra túlérett gyümölcsök, mivel ezek finom.
Paradicsomlé a leghasznosabb, amikor inni elkészítés után azonnal. Ebben az esetben a vitaminok nem volt ideje, hogy szakítani, és a lé nem oxidálódik. Ha két sütés között, és figyelembe juice időt vesz igénybe, így részesül jelentősen csökken. A legkisebb előnye hőkezeléssel előállított gyümölcslé, de a tél még mindig egy jó alap a szervezet számára.
Két egyszerű módon, hogy készítsen hasznos italt otthon.
Vegye fel a paradicsomot, és vágjuk szárral, elkényeztetett és éretlen helyen. Most a gyümölcsöt kellene szeletekre vágjuk, és nyomja össze a levet egy kis minden. Ezt követően, a feladat az, hogy gőz részecskék paradicsom. Ehhez öntsük facsart egy nagy zománcozott edény, és fedjük le gézzel, amely az összes a fennmaradó részecskéket. Helyezze az edényt a gáz- és várni, amikor a lé felforrt. Öt perccel később, távolítsa el pan a tűzről - ezúttal szeleteket meg kell párolt. Törölje őket egy nagy szitán, hogy a smoothie. Meg kell keverni juice és a meleg a kályha és mintegy 85 fokkal, majd öntsük üvegekbe, sterilizált and roll.
A második módszer az, némileg eltér az első, hanem a súlyosan komplexitás. Vegye érett paradicsom, megmossuk, és törje össze egy fából készült megtör. Mindössze annyit kell, hogy egy csomó mély serpenyőbe és forralunk, alkalmanként megkeverve. Eltávolítása után a lemez tiszta forró masszát egy nagy szitán szétválasztani juice és a püré paradicsom héja és magvak. Az így kapott masszát kell újra kell törölni, de át finom szitán. A készített gyümölcslé adhat só vagy cukor ízlés szerint, majd öntsük előkészített konténerek és sterilizálni.