Food for gastritisMa beszélünk táplálkozás gyomorhurut, mert a diéta az ilyen betegek nem csak fontos dolog elengedhetetlen. Annak érdekében, hogy ezt a diétát nem olyan könnyű, mert amellett, hogy a tény, hogy meg kell a lehető legegyszerűbb ha adott helyzetre, így is el kell tápláló, és amely biztosítja az általános egészségi. Szintén előkészítése diéta betegek gastritis különös figyelmet kell fordítani a szabályszerűségét ételek - ez szét étkezés lenne a legmegfelelőbb ebben a betegségben, hogy meg kell enni gyakran, de lassan. Így képes lesz enyhíteni a beteg munkáját a gyomor, amely nem irritálja őt újra.
Így figyelembe vesszük, hogy a szakértők azt javasolják a diéta gyomorhurut, magas és alacsony savtartalmú.
Food for gyomorhurut savasságát

Az elsődleges cél az élelmiszerek gyomorhurut, magas savtartalom csökkent aktivitása gyomornedv. Ebben az esetben a betegnek kell nyújtani három alapelve a szükséges feltételeket a jobb egészség.
Az első elv - MechanikusAmelynek célja annak biztosítása, hogy a napi adagban törölte összes termék tartalmaz egy durva rostos kötőszövet. Először is, az ilyen termékek közé fehérrépa, retek, sajnos, de müzli és inas húst, fehérrépa és a kenyér korpa. Ezen kívül, teljesen megszűnt sütéshez napraforgó olaj.

A második alapelv - a vegyi,
 amely előírja a termékek kivételével hatásos aktivátor gyomorszekréciót. Ez, persze, az alkohol, a citrusfélék és gyümölcslevek, szóda, kávé (akár egyetlen, amely nem tartalmaz koffeint) és a barna kenyér, erős húsleves és a káposzta.

A harmadik alapelv - termál.
 Az alapelv célja, hogy a diéta egy személy szenved gyomorhurut, magas savtartalma, akkor legyen se túl hideg étel, nem túl meleg. Ebben az esetben, a optimális hőmérséklet az étel az egyik, hogy változik-es körzeten belül a 15-60 fok. A kizárása ilyen élelmiszer annak a ténynek köszönhető, hogy ő és a másik képes hatni, irritálja a nyelőcső. Ezenkívül, ismert, hogy a hideg élelmiszer megmarad a gyomorban túl sokáig.
Most hívjuk ezeket a termékeket, hogy lehet használni a gyomor savasságát. Ezek a termékek nem csak létrehozni kényelmes körülmények között neki, hanem hozzájárul a fogyás, milyen sok embert érdekel.
Először is, sovány hús. Az ideális helyzet az lenne, egy nyúl vagy csirke bőr nélkül, mert ez jelentősen növeli kalória csirke. De a bárány, a liba és kacsa teljesen kizárni - ebben az esetben ők egyáltalán nem alkalmas. Ön is használja a hús hal, de folyóba. Ez a húst tartalmaz konkrét zsírsavak Omega-3 és Omega-6, elutasítását, amely azt jelentené, szándékos károkozás az egészségre.
Ami a tenger gyümölcsei, akkor hagyja a garnélarák és rákok, és hagyja el a tojásokat, amelyek jobban használható, mint a fehérje omlettet, kukoricadara, zabpehely és a hajdina kívánatos, és a tej. De a szeretett és látszólag hasznos barna rizs nem.
Most hívjuk azokat a gyümölcsök és zöldségek, amelyek jogosultak a diéta gyomorhurut, magas savtartalma. Zöldség lehet enni spenótot, tök, cukkini, paradicsom (lehetőleg csak hámozott), zöldborsó, spárga, sárgarépa és cékla. Ön is használja a friss fűszernövények, mint például a snidling, saláta, petrezselyem és a kapor. Bogyókkal megengedett eper, szeder és a málna. Ami a gyümölcsöt, meg kell választani csak puha típusú, és csak egy kopott vagy főtt.
De a termékek listáját, amelyek kategorikusan megtiltotta a gyomor savasságát.
Tehát ez a tejtermékek, mint a joghurt vagy sajt, sovány tej, sima cukor, sütés, búzaliszt és csokoládé. A használatának tilalma a cukor, liszt és sütés magyarázta nagyon egyszerű: ezek közé tartoznak azok a szénhidrátok, amelyek hozzájárulnak a karbantartási gyulladás, amely végül elvezet a túlsúly. Azonban teljesen kizárja a diéta minden szénhidrát is lehetetlen, mert ha kap csak egy fehérjét, akkor nem vehet részt az építőiparban az új sejtek van szüksége ebben a helyzetben, és költenek majd energiaszükségletét, teljesítve ezzel az alapvető funkciója a szénhidrátok .
Food for gyomorhurut alacsony savasság
Beszéljünk élelmiszer gyomorhurut alacsony savasság.
Az elsődleges cél ennek a diéta, hogy ösztönözze a termelést a gyomorsav kiválasztást és betartása elven fent leírt. Meg kell emlékezni, hogy a legfontosabb dolog ebben a diéta nem hagyja ki az első fázis elválasztását. Mi ez, és miért ez a fázis nem lehet kihagyni?
Az első fázis elválasztást meghívásra, amikor a látvány valami finom, ha gondolkodik egy ízletes vacsora, vagy egyszerűen csak egy jó asztal tele étel a gyomorban kezdődik, hogy kitűnjön juice. Ő a gyomorban szüksége van a normális működés. Ezért fontos, hogy az a személy, aki már gyomorhurut alacsony savtartalom, evett, nyugodt légkörben. Így jön az étel lesz a gyomorba, ami kész elfogadni azt, kiválasztja a szükséges számú gyomornedv.
Ezen kívül van néhány szabály, amit tudnod kell minden ember, aki dolgozik, a gyomor savtartalma alacsony.
Chew élelmiszert megfelelően kellAlaposan rágás minden darab (25-30 másodperc). Ez lehet etetni, és gyorsabb, és gyomorproblémák kezelésére. Az ugyanazon étel nem korlátozható 10 percen - legalább fél óra. Az étkezés előtt lehet inni néhány szóda vagy ásványvíz, amely kiváló serkentőszer kiválasztást.

Szintén nagyon fontos pont - a gyümölcs fogyasztható a főétkezések.
 Mégis inkább alma vagy körte (lehetőleg anélkül, hogy a bőr vagy opcióként - kemencében sült), amelyek nem tartalmaznak durva rostok. De egy csodálatos kiválasztását zöldség lesz sárgarépa, karfiol és a brokkoli. Ami a húst, van is egy ideális lehetőség lenne egy nyúl, de még mindig megengedett egy kis marhahúst. Adunk a zöld fény és a tejtermékek, de a tej legyen óvatos.

Az ételek főzéséhez eltérő lehet.
 Még több örvendetes, vagy párolt ételek, vagy sült, ami nem bizonyított, hogy a megjelenése durva barna. Jegyzéke tiltott élelmiszerek a ugyanaz, mint a gyomorhurut, magas savtartalma.

És egy pár szót a dohányzás.
A kezelés minden gyomorhurut, főként alacsony savasság, kivételt ad ez a szokás. De meg kell érteni, hogy ha abbahagyja a dohányzást a következő 8 hónapban, akkor veszélybe kerül, ami elhízáshoz vezethet. Ez akkor fordul elő annak a ténynek köszönhető, hogy a változás a hormonális szabályozásában a test.
Végén a fenti meg kell jegyezni, hogy gyomorhurut - egy nagyon súlyos betegség,kezelést kell készíteni azokról a helyes étrend, amely kizárja sok termék használatát, amely károsan befolyásolja a teljesítményt és a funkcionalitás a gyomorban.  
Féle sajtSzámos oka van, amely nem ad egyértelmű választ arra, hogy a besorolás a sajtot bizonyos fajok esetében. Mint a szakember azt mondaná, hogy ez a helyzet állt elő, mert a sajt lehet különböző módon, a különböző országok azonos termelési módszer az úgynevezett másképp. Ugyanez vonatkozik a legtöbb típusú sajt, amelyeknek szintén különböző neveket, de készülnek ugyanaz recept. Mégis, ez a besorolás a francia sajtok, szeretnénk bemutatni ebben a cikkben, a legismertebb és legelterjedtebb a világon.
Típusú friss sajt
Lehet, hogy nem is hallott, hogy vannak olyan friss sajtok szempontjából a besorolás. De ne ess kétségbe, talán tudsz valamit sajt vagy paszta, ami egy másik neve ennek a fajta. Meg kell jegyezni, hogyFriss sajtok különböző lágy, úgy néznek ki, mint a sajt, tartozom egy gyenge csík termelésüket. Ez a fajta ricotta sajt tartozik, feta sajt és mozzarella. És most néhány szót mindegyikről, így van egy általános képet.
Ricotta sajt egy hagyományos olasz sajt amely készült tehéntejből pár. Ha valaha is megpróbált eredeti olasz raviolli, tudod, ez az étel nélkül Ricotta nem készült.
De aFeta sajtot hagyományosan a görög sajtot, a recept, melynek leírása a Homérosz Odüsszeia. Úgy tartják, hogy a termelés juhtej feta használni, és nem tehén vagy kecske, ahogy azt az annak analógjait. A jellemzője ilyen típusú sajt az, hogy a hosszabb ő marad egy különleges sós lében, mellyel a termelési, a keményebb a sajt fordul maga.
Mascarpone sajt - egyedülálló megjelenésében, íze és illata a sajt, amelyet úgy állítunk elő az módszerével olasz sajt. Ő nem analógok a világon, amiért nagyra ínyenc. Egy másik úgynevezett mascarpone krémsajt, hogy teljes mértékben igazolja annak zsírtartalma és a lágyság, ami hasonlít a vajat. Főzésre tiramisu.
Egy másik típusú olasz sajt mozzarella, amelyet használnak a gyártásához bivaly tej.Ha még mindig nem láttam egy igazi mozzarella, tudod, ahogy a termelés meglehetősen szokatlan. Amikor a tej coagulates meleg vízben, hogy rugalmassá válik, majd hasad szál. Amikor tavaly ősszel a meleg víz, majd kezdődik koaguiái golyókat, amit később hívni, és mozzarella.
Típusú nevarenyh préselt sajtok
A fő jellemzője nevarenyh préselt sajtok van a kemény héja. Magukat sajtok egy csomó sárga sajt, sűrű textúrája és finom íze.
A neve ennek a fajta sajtot beszél egy speciális módszer a főzés. A gyártás bizonyos túró kapott, összegyűjtött, zúzott, majd lefektetett speciális formák, nyomás alatt, hogy gyorsítsák fel elvezetését tejsavó. A száraz sajt egy kicsit hosszabb, de kezelést igényel lében. Végül megérik nagy perforált formák, amelyek időnként szükséges savanyúságok, esztergálás és speciális tisztító kefe élek sajt egyenletes színű. By nevarenыm, sajttal tartozik эdamer, Gouda, cheddar, Cantal, pecorino, rebloshon, Mimolette.

Sajt эdamer - egy holland sajt.
 Ez történt a tehéntej enyhén diós íze, zamata növeli az idő, és ez a sajt is eltarthat akár öt év.
Cheese Gouda is vonatkozik holland típusú sajtok, Annak érdekében, hogy a tehéntej, de az íze tól kényes gazdag, fűszeres anyát.
A brit sajtok közé cheddar sajtot, ami készült azonos tehéntej. Annak a ténynek köszönhetően, hogy ez a fajta nem védi védjegy, analógjai megtalálhatók az egész világon. Mégis igazi cheddar az csak Angliában, és csak néhány gyártó.
Mázsa, Haute-Savoie sajtot - a francia sajtok, Ez történt a tehéntej, a kéreg a helyes forma és illata - a szaga világosabb árnyalatú pincében, ahol ez év. Flexibilis, nagyon szilárd. Az illata változik friss Orekhovo-fű.
A neve ennek a sajt, amit valószínűleg már sejtette, hogy pecorino sajt tartozik az olasz sajtkészítés vevő juhtej. Pecorino van háromféle - Romance, gyümölcsös íz ízek Sardo legelők és rétek és Toscana egy hangsúlyos egyedi ízét.
Igazirebloshon sajt Franciaországban tehéntejből, vékony tésztájú különbözik narancs és pépes és diós illata. Ez egy kiváló desszert sajt.
Egy másik francia sajtot Mimolette. Ő is tehéntejből, az vagy olajos összhang konkrét anyát és gyümölcsös illat vagy szilárd keserű gyümölcs ízét.
Típusú főtt préselt sajtok
Először beszélgettünk nevarenyh sajttal, amelyek egy jó versenyt főtt sajttal fajták. Közülük említhetjük ementáli, parmezán és a Beaufort.
Az igazi sajtot ementáli elő Franciaországban az ő vényköteles szükségük tejre. Azonban, akkor ezt sajtot más országokban, ahol ez egészen méltó társaik. Ementáli különböző jellemző gyümölcsök és diós, édes ízű, és hála a speciális módja a főzés egy nagy lyuk.
Parmezán sajt - Olaszország.Ő is tehéntejből, de tart egy speciális mix - sovány tej és a friss esti reggel. Emellett, fontos, hogy a diéta a tehenek tej helyéül előállítására parmezán, friss fűszernövények benne, beleértve a lucerna, és a széna. Ez a sajtot érik a sófürdő, érés jelentős - akár tíz évig. A jellegzetesen édeskés, gyümölcsös tűnik csak idővel.
De aBeaufort sajt utal francia sajtok, hogy van egy speciális minőségi védjegyet. A neve ennek a sajtot jött a nevét az azonos nevű tehén tejet használnak annak előkészítéséhez. A gyártás ömlesztett sajt sós. Beaufort kellemes gyümölcsös jegyzeteket rét fű és a virágok.
Típusú lágy sajtok
Ami a lágy sajt fajták, meg kell jegyezni, hogya maguk kétféle - a plesneveloy crust vagy obmыtыmy élek.
Lágyplesneveloy kéreg sajt brie és camembert érvényes, ahol obmыtыmy élek - эpuass, Maroilles, Livarot.
Brie sajt - egy igazi francia sajtok, Ez történt a tehéntej pár. A megkülönböztető jellemzője a fehér zaplisnivila héja. Korábban, ő tekinthető a király az összes sajtot, ma egy első osztályú desszert, amely számos tisztelői. Főzés sajt brie időt ad érés, körülbelül egy hónap, majd egy fehér kéreg rejlő vele. Ami a szaga, hogy változik gyümölcsöt Orekhovo-gombás.
Camembert sajt a normandiai tehéntejből. Analógok sajt nem fogsz találni a világban, mint ő hálás az ő különleges minőség jele és különleges csomagolás - Kerek fa yaschychku. Korábban tekinthető szegénynek hasonlóságot Camembert Brie. Azonban ahogy telt az idő, és ő vette az első helyet a világon a sajtot. Camembert más ehető bársony plesneveloy fehér héja. Van egy nagyon édes, enyhén gombás árnyékban, puha tapintású, és vágás közben gyakran szétesik darabokra.
Sajt эpuass utal a francia sajtok obmыtыmy élek Néha ismert vagy krasnoplesnevыmy vagy csípős. Эpuass van egy nagyon erős ízű, erős gazdag ízű, mondja, hogy három hónap alatt, amely előírja, kézmosás.
Maroilles Cheese - francia sajtok, amelyek a legenda szerint először jutott egy szerzetes él a város Maroilles. A termelés, amelyek kizárólag a télen-nyáron, érés körülbelül három hónap alatt, amely megköveteli a rendszeres sajtot perevertan és tengervizes mosással. Ez lehetővé teszi, nem jelenik meg a fehér és piros penészgombák. Pulp Maroilles egy arany színű, porózus és rugalmas tapintású szokatlan fűszeres ízét és aromáját.

Sajt Livarot - egy másik fajta francia sajtok a tehéntej.
 A kéreg kissé narancsos, nagyon éles íz és illat, puha tapintású, de nem öntsön pépet. A különlegessége az Livarot narancshéj, amelyek homály fedi öt vékony szára a sás.
Bemutattuk, hogy a besorolás a leggyakoribb típusú sajtot. Ez azonban nem jelenti azt, hogy más fajták nem fogsz találni. Tudomásul veszik, hogy a szakértők között több mint kétszáz féle sajt, amelyek előállítása világszerte.  




Яндекс.Метрика