Mi lehet jobb a torta dekoráció, mint a gyönyörű virágokat, hogy nem lehet csak élvezni, hanem enni. Hogy ezek a virágok meglehetősen egyszerű, és díszítjük akkor szinte semmilyen édesség - sütemények, torták, sütemények. Ha még soha nem előállításával foglalkozó finom díszítések a létrehozásuk segít a következő műhely.
Anyagok készítésére virágok
- Mastic (lehet kapni kész paszta, és tudod készíteni magad);
- Szilikon mat (a munka elvégezhető minden más felületet egy csipetnyi porcukor);
- Pizza vágó;
- Rocking;
- Brush sütés;
- Gin vagy vodka (kis mennyiségű alkohol biztosít masztix rugalmasságot és puhaságot, és ezzel egy időben nem lesz túl nedves teszt. Vegye figyelembe, hogy a fő összetevője a masztix - egy cukor és víz csatlakozás cukorral vezethet, hogy kapsz egy viszkózus anyag mennyiség, amely nem érzékelhetően képes megtenni).


Így virágok öntött
1. lépés. Először készítsünk öntött. Meg kell gyúrni, hogy a puha állapotban, majd kinyújtjuk a sodrófa egy matt vagy olyan felületre leporolta a porcukorral. Meg kell dobni öntött olyan észrevétlenül, amennyire csak lehetséges. De ez az anyag kell a megfelelő sűrűségű, így a munka vele, nehogy elszakadjon a darabokat. A vastagság nem haladja meg a 0, 5 cm. Ellenkező esetben a virágok fog jönni, hanem "laza".
Telepítését követően paszta, vágott recés élek, hogy még egy négyzet vagy téglalap. A kapott masszát csíkokra vágva körülbelül 2-2, 5 cm-es. Fedjük le a csíkokat egy műanyag zacskóba, hogy tartsa őket puha. Kapsz egy bárban dolgozni.


2. lépés.Tegyen egy vékony ecsettel sorra sütés liquor alján a belsejében a csík. Ezután indítsa finoman szeres strip első elég szoros és néhány kisülések mértékben sodorják. Óvatosan Adjon rózsa virág alakú, simító ráncok. Fingers pokatayte alján rózsa megszabadulni a felesleges gitt. Amikor a virág kész, hagyjuk, hogy megkeményedik, majd díszítjük az édesség. Úgyhogy győződjön meg a sok virág, meg kell díszíteni.
Tudod, hogy színes virágok, hogy ez a munka masszát kell színre segítségével ételfesték.


Néhány tipp azoknak, akik csak a mastering a technikát alkalmazza cukrászati ​​dekoráció öntött:
- Munka öntött nem nagy ügy. Ez olyan könnyen használható, mint a tészta, és ugyanez ehető.
- Ha öntött kicsit beragadt, akkor újra felmelegít, hogy a mikrohullámú sütőben tíz-tizenöt másodperc, és ez lesz puha. Ez is kell gyúrni, de azt, hogy sokkal könnyebb.
- Ha elhagyja a massza nem fedezi a levegő hatására kezd kiszáradni, és a virágok egyenetlen lesz és törékeny. Ezért meg kell kezelni egy csíkot egy időben.  

Mastic - a leggyakoribb anyag ma tervezni édességek és dekoráció. Az alapot a masztix van porított cukor, valamint további komponenseket lehet használni a különböző összetevők. Közülük - marcipán, keményítő, zselatin, marshmellou fehérje.
Tömítőanyagot maga a fehér, de ahhoz, hogy színes formák tette hozzá különböző élelmiszer-színezékek. Add meg, és ízek, hogy öntött "finom" szaga.
Ha úgy döntenek, hogy putty díszíteni a kulináris élvezetek - az Ön számára a következő műhely. Ez a cikk leírja, hogyan kell elkészíteni öntött, beleértve, hogyan kell egyszerű formák öntött.
A fő szabály - az öntött kész lehet, hogy teljes mértékben kihasználják, tegyük egy zárt tartályban, mert megkeményedik nagyon gyorsan.
Elkészítése öntött

A legnagyobb elérhető és kényelmesen anyag számok - öntött, készült marshmellou. Ebben a furcsa nevet elrejti a szokásos pillecukor édességet felfújt.Tehát meg kell gitt:
- 100 gramm marshmellou (körülbelül egy csomag zefyrnыh cukorka);
- Egy evőkanál víz vagy citromlé;
- Fél csésze porcukor.
Tipp: Általában a boltokban Meg fogja találni nem egy szín pillecukor édességet, de ha sikerül találni candy fehér - ez a legjobb megoldás. Végső megoldásként, hogy hagyja abba a fehér-pink candy. De lehetséges, hogy a jelen édességbolt színek illeszkedik pontosan a számok -, akkor nyugodtan vigye őket.
Hogy felkészítse a paszta, split marshmellou szín (pl fehér félidőt hogy egy edény, pink - egy másik). Ahhoz, hogy egy rész marshmellou adjunk hozzá egy evőkanál víz vagy citromlé, melegítsük a keveréket a mikrohullámú 15-20 másodpercig, vagy gőz fürdő a pillanatig, amikor marshmellou emelkedni kezd a hangerő.
Ha a tervek között szerepel a festészet gitt tenni, akkor szükség ebben a szakaszban, hozzátéve, festék és peremishavshy jól keverjük össze.
Majd adja meg a porcukor fokozatosan, folyamatos keverés közben kanállal vagy spatulával mix.
Amikor a tömeg megvastagszik, és keverjük problematikussá válik, tedd az asztalra, meghintjük porcukorral, és gyakorolja az ütközésig ragadt a kezét.
Ezután a kapott masszát kell csomagolni egy vékony műanyag zacskóba vagy fóliába, hogy a tömeg nem volt a légáramlást, és tegyük a hűtőbe kb fél óra.
Elkészítéséhez a számok öntött volna a tömegeket a hűtőből, tedd az asztalra, meghintjük keményítő és vékony roll.
Most, hogy az anyag készen áll, akkor kezdődik a penész a számok öntött.
Fish öntött
Létrehozására van szükség:
- Mastic;
- Élelmiszer-színezékek;
- Fogpiszkálóval.
Díszíteni a hal használhatja lesz, és más elemeket.
A kezdetektől fogva meg kell csinálni öntött alakja tojás alakú, majd egy kis splyusnuv a széleken, hogy ez képezi a fő szerve a hal. Akkor tegye meg a megfelelő téma, de meg tudná tenni picture "mérleg" a öntött. Szintén külön sorban, a test a halak a feje.

Most akkor létre kell hozni az uszonyok és a farok. Ehhez tekercs egy darab gitt olyan finoman, mint te. Ezután egy kis késsel vagy kis olló formát ad a test hal. Rá óvatosan információt kaptak a legfőbb szerve a hal. Amely a részeket, és megakadályozza a hajlító, őket ellenállást, amennyit csak lehet használni egy műanyag zacskóba, például.

Egy vékony szakasza öntött forgassa a gyűrűt, hogy fog játszani a szerepét a szemét. Szintén öntött hogy "kopoltyúk" és csatolja a számok. Helyezze csatlakozott a farkát, hogy a test és a fedelet egy vékony réteg ragasztót. Elvileg ez a folyamat végén egy öntvény. Ismét vizsgálja meg a halat, és győződjön meg arról, hogy nem kell hozzá semmilyen további részletekért. Ezután, hogy egy kis lyuk alján az ábra fogpiszkáló. Adj öntött megkeményedik. Jobb, ha a halak álló egyik napról a másikra.

Amikor egy szám öntött szárad, hogy egy kis kefével és alkalmazza a hal színező kívánt színt. Ez alapvetően minden. Továbbra is csak a beszúrni egy fogpiszkáló a lyukba szegmens hal teste és csatolja egy tortát, vagy cookie-kat.
Hullámok öntött
Folytatva a tengeri téma bemutatni a mesterkurzus beszél, hogyan, hogy a hullámok öntött. Ezeket az elemeket kombináljuk, hogy díszítse a süteményeket, akkor létrehozhat egy teljes dalt.
Szóval, hogy hozzon létre hullámok öntött szükséged lesz:
- Mastic;
- Royal jegesedés;
- Cukorkaáru ragasztó;
- Brush;
- A fésű hogy hozzon létre egy hullámos mintázattal.
Festeni egy kis kék putty, de nem szükséges, hogy egyenletessége színes, szüksége van egy homályos hatást. Ahhoz, hogy ez, nem túl Keverjük festék öntött. Roll egy darab gitt festett nagyon vékonyan és fedezze tortát gitt.
Ezután töltse le öntött kis "kolbász", majd átadja neki Straight, préselt az asztalra.

Most, a tárgyát fogak, tedd a hullámos minta területen masztix, csak rozrivnyaly. Felhívjuk figyelmét, hogy a hullámok lesz szinte függőlegesen, hogy azok tartják, nem csinálom túl vékony öntött és csíkok túl mély.

Most, egy késsel vágott hullámos részét a lakásban. Cukor felhasználásával ragasztó, csatolja a hullámok tetején a tortán.

Ezután egy tészta táska és királyi jegesedés, tegye "címer" a hullám.

Adj figurák befagyasztása és a kulináris remekmű kész.