"Mimosa" - a tökéletes étel a nyaralás asztalra, egy finom és finom íze. Nagyon sok lehetőség van a főzéshez - sajt, alma és végül egy klasszikus halkonzerv. Leggyakrabban ez készült Saira, de lehet, hogy és finom saláta "Mimosa" lazaccal.
 Mert szükséged lesz:
 • 2 nagy főtt burgonya;
 • 2 közepes sárgarépa főzve;
 • 1 lehet a lazac, konzerv lében;
 • 1-2 közepes hagyma;
 • 4 tojás, főtt;
 • majonéz;
 • só, fehér bors, egy kis friss citromlevet.
 Recept
 1. lazac vegye ki a bankok, nagy csontok távolítani és tisztítani a fűszerek. A hal cefre egy villával.


 2. Hagyma vágjuk vékony gyűrűk. Pácolt ecet és öntsünk forró vizet, hogy távolítsa el a keserűség.
 3. Főtt tojás tiszta, elválasztják a fehérjét a sárgáját. Majd dörzsölje reszelt fehérjék, mash sárgáját egy villával.


 4. Burgonya kell lereszeljük, és a sárgarépa - közepes vagy kicsi.
 5. A töltelékhez keverjük össze a majonézt szükség citromlevet és a fűszereket.
 6. Saláta kell tenni rétegek, fogmosás minden majonézes - burgonya az első, majd a hal és hagyma, majd a fehérjét, sárgarépa (lehet emellett enyhén napraforgó).
 A tetején egy saláta meghintjük tojássárgája és díszítse a növényzet.

 Olasz konyha - az egyik legfinomabb a világon. Az olaszok és a több százezer rajongók szeretik Mediterrán saláta "Caprese".
 Ahhoz, hogy ez egyszerű, de rendkívül ízletes és egészséges ételeket akkor kell a szokásos összetevők:
 • Friss paradicsom - 2 db (nem hűtőszekrényben tárolni);
 • mozzarella -125 gramm;
 • olívaolaj - 3 evőkanál;
 • néhány levél friss bazsalikom, vagy rukkola;
 • só ízlés szerint.
 Recept
 1. A paradicsom és mozzarella vágjuk vékony szeletekre, és tegye az edényt fordul.


 2. A levelek a bazsalikom vagy a rukkola tetején feküdt. (Saláta "Caprese" a rukkola van egy sajátos, érdekes íze).
 3. Szórja saláta olívaolaj (hogy szükség csak tálalás előtt).


 4. Ha kitöltésével olívaolaj tűnik elégségesnek, majd sózzuk étel a szeretet.

 Palacsinta - valószínűleg ez az egyik legnépszerűbb házias ételeket kínál. Ha van egy beszélgetés témája tea, a képzelet azonnal felveti a kép egy ünnepi ruhával fedett asztal és egy nagy tányér egy halom rózsás, illatos, forró palacsintát.
 Palacsinta általában úgy hagyományos orosz ételeket, de ez nem így van. Felkészítsék őket világon szinte mindenütt, az egyik legrégebbi péksütemény lehetőségeket, mert a palacsintát bulk kétségtelen előnye.
 Cook palacsinta nem nehéz, csak kell egy kis gyakorlás, és akkor lesz egy igazi mester tétel. Miután a sütemények nem csak ízletes, hanem tápláló, ünnepe rájuk, mint a felnőttek és a gyerekek.
 Mivel a nagy számú különböző variációja palacsinta étel is díszítse minden asztalon, és legyen része a normál reggeli, családi vacsora, vagy ünnepi kezeli.
 Minden háziasszony álmodik a főzés során palacsinta kísérletekben jelenik eredeti recept kedvenc kezelésére.
 Az alapja palacsinta liszt használunk, és ez nem csak ismerik búza liszt, de hajdina, zab, kukorica, rizs. Íz palacsinta nagymértékben függ attól, hogy milyen folyadék komponens liszt hígítani.
 Főzés palacsinta alapján kefiric
 Gyakran előfordul, hogy a reggeli nincs ideje főzni egy teljes reggeli magának és a családjának. Ennek eredményeként az összes költséget szendvicsek a legjobb esetben - mintegy unalmas tojást. Itt megtanulják, hogyan kell pryhotovytblynы joghurtot. Nagyon kevés időt, és ennek eredményeként a család kap egy kiadós, ízletes, tápláló reggeli.
 1. Vegyünk egy mély tálba (lehetőleg kerámia vagy agyag), öntsük három csésze joghurt (joghurt is igénybe vehet, amit akarsz, vagy használhatja ryazhenka bifidok), adjunk hozzá fél teáskanál szódabikarbóna, keverjük meg, hagyjuk egy rövid ideig, joghurtot kell emelkednie.
 2. Egy külön tálban jól lereszeljük két tojás sárgáját a cukorral (3-4 evőkanál). A cukor mennyisége változhat attól függően, ízlése, és a minősége a kiválasztott joghurt - a savasabb, annál több kell hozzá cukrot.
 3. Beat megmaradt tojásfehérjét egy kevés sót (kb fél teáskanál) kell kijönni, elég puha hab (e folyamat elősegítése, a fehérjék hűteni).
 4. Kösse joghurt, tojássárgája-cukor proteintömeg és hab egy tálba, keverje össze újra egy konyha habverővel.
 5. Nagyon óvatosan kezdjük el írni a átszitált lisztet, elkerülve a csomósodást és fokozatosan keverés tésztát. Szám liszt nehéz meghatározni, szükség van, hogy belépett a kívánt konzisztenciát. Készítsünk tésztát blynovna joghurt egy-két alkalommal, megtudhatja, hogyan kell meghatározni a szükséges összeget a kedvemet.
 6. Készítsünk egy serpenyőben, vékony falak, fogmosás olajjal vagy egy darab szalonna és rozihrivshy a tüzet.
 7. Egy forró serpenyőben Öntsük a tésztát a középső első, majd elosztjuk a felületet, amely egy teszt palacsinta alakú.
 8. Amint az egyik oldalon a palacsinta kissé száraz, gyorsan fordítsa, és megpirítjuk a másik oldalon.
 9. Ready for joghurt palacsinta halom, hogy egy nagy tányér.
 Főtt így a sütemények jönnek ki, hihetetlenül vékony, szinte áttetsző. Kétségtelen, hogy a reggeli és élvezze speshaschemu munkahely férfi és megy az iskolás gyerekek. Az édesszájú palacsintát akkor be jam vagy lekvár.

 Bármilyen háziasszony biztosítani kívánja, hogy a konyhájában volt, csak a minőségi, friss élelmiszerek. Minden kezdődik, hogy rosszul mennek, általában megbánás nélkül megy a szemétbe.
 Közben vannak bizonyos élelmiszerek, hogy ne rohanjon dobja, gondoskodó hostess fogja találni azok alkalmazását. Ez különösen érvényes skyssheho tejből, ahol elkészítheti a sokféle finom ételeket.
 Az előnyök joghurt
 Az a tény, hogy a savanyú tej egy teljes termék kétségtelen előnyök, hogy az emberi test.
 Először is, a használata joghurt nem okoz allergiás reakciókat, amely jótékony hatással van az emésztést.
 Másodszor, ez magában foglalja a sok vitamin.
 Harmadszor, a kalcium-joghurt felszívódik jobb, mint a friss tej.
 Negyedszer, aludttej olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák, hogy a fejlesztés a fertőző folyamatok.
 Nem véletlen, sok sütés receptek, főtt tej skysshem. A leghíresebb étel - a kedvencem az összes savanyú palacsintát, hogy jöjjön szokatlanul levegőt.
 Palacsinta savanyú tej
 Hány szeretője, sok lehetőség főzés palacsinta savanyú tejet. Sőt, sütés palacsinta - művészet, amelynek a titkait. Ha úgy dönt, hogy meglepi az első otthoni pirospozsgás palacsinta, vegyék alapul a recept, amely nem igényel speciális ismereteket.
 1. Egy mély tálban öntsünk egy pohár savanyú tejet.
 2. Sózzuk tejet (fél teáskanál), a cukor (1-2 evőkanál egy ízlése), keverjük, amíg feloldódik ömlesztett termékek nem.
 3. Osszuk el a keveréket két tojást, habverővel alaposan sokat.
 4. adjunk hozzá egy evőkanál olajat (olajjal vagy olvasztott vajjal), továbbra is keverjük össze. Keverjük össze a hozzávalókat kényelmes külön konyha habverővel.
 5. A legfontosabb lépés - liszt hozzáadásával. Liszt vehet minden, de ne feledje, hogy búzaliszt jobb kevésbé hajlamosak a kövér embereket, mert tartalmaz sok "üres" kalóriát és szinte mentes a vitaminok. Válassza ki a hajdina, zab vagy búzadara, győződjön meg róla, hogy szitál.
 6. injektált lisztet lassan, állandó keverés közben, hogy elkerüljék csomókat, hagy sok állni 30 percig.
 7. Öntsük egy pohár joghurtot munkadarab és keverjük úgy, hogy a kapott tésztát volt, mint krémet közepesen vastag (ne legyen túl vastag, így öntsük).
 8. Vegyünk egy kis serpenyőben nem túl vastag falak, megkenjük olajjal és izzógyer a tűz (olaj helyettesítheti tűzött elágazásnál újabb szelet bacon).
 9. Petty merőkanál öntsük a tésztát a közepén a serpenyőt, miközben az óramutató egyik oldalról a másikra, hogy rozteklosya tésztát a felszínen, figyelembe formájában kerek palacsinta.
 10. Amikor a felszínen a palacsintát kezdenek megjelenni a kis buborékok, és a szélei kissé kiszáradni, viszont a palacsinta, hogy a másik oldalon a lapát és a podrumyanim.
 11. Hozzon létre csoportokat kész palacsintákat egy tál, amely a felső és tiszta gyolcsba.
 Melegen tálaljuk palacsinta jobb, de ellentétben más fajták, palacsinta finom savanyú tej és hűtött. By palacsintát tud nyújtani tejföl, tejszín, lekvár, dzsem, méz, sűrített tej és főzzük töltött palacsinta, felhasználva a különböző feltétek.