Rajongók a japán konyha tudják, hogy a sushi és a tekercsek nélkül lehetetlen a japán rizs ecetet. Ez a termék adja az étel egy különleges lágy íze, mert nem olyan savanyú, mint a többi fajta, és általában bevásárlóközpontokban értékesítik és nagyobb áruházak szakosztályokat földet. De az öröm nem olcsó, és ha azt szeretnénk, akkor főzni magadnak. Ez a tanulság meglehetősen időigényes, de megéri, nagy eredmény.

 Rice ecet otthon

 Szükséges összetevők:

 cukor

 fehér rizs kruhlozernystyy

 szárított élesztő

 tojásfehérje

 gézt vagy pamut ruhát megfeszítésére

 Rice áztatott vízzel szobahőmérsékleten 4 órán át, majd átvisszük egy hűvös helyen, és hagyjuk egy éjszakán át.

 Én reggel a törzs, de nem nyomja össze. Minden pohár vizet összevontuk kell hozzá 3/4 csésze cukor, és keverjük, amíg feloldódik.

 Ezután készít vízfürdőben, és főzzük, cukorral vizes oldattal 20 percig. Lehűlt, öntsük mindent a bank.

 Az 1 liter szirup kapott hozzá 1/4 c. l. száraz élesztő és hagyjuk erjedni, amíg a felület teljesen megszűnt buborékok rendszerint 4-6 napig.

 Az oldatot öntjük egy tiszta edénybe és infúzióban. A végén a hónap kell forralni az ecetet, és öntsük üvegekbe.

 Rizs ecet, főzött otthon lesz egy kicsit homályos, de lehet tisztítani felvert tojásfehérjét. Ehhez hozzá kell adni a terméket a felforraljuk, majd lecsepegtetjük. Így kap egy igazi ecet tekercs, de egyszerűbb változata.

 Ecet A sushi a kezüket

 Szükséges összetevők:

 almaecet - 2 evőkanál. l

 egy kis mennyiségű főtt fehér rizs kruhlozernystoho

 cukor - 15. században. l

 só - 05 h. l

 Keverje össze a hozzávalókat egy non-kapacitást, amíg feloldódik a cukor és a só.

 Kerámia vagy fa tálat öblítsük le hideg vízzel, feküdt a rizs és öntsük a kapott oldat, adjunk hozzá néhány evőkanál forró vizet.

 Egy fa spatulával keverjük a hozzávalókat, és igyekezett nem vethetnek a rizst, és hagyjuk kihűlni.

 Miután a termék már lehűlt, vegye ki a rizst, fedjük le a tálat fedővel, és hagyjuk erjedni ecetet 14-20 nap.

 Ha nem szeretne várni, akkor cserélje rizs ecetet tekercs, mint csökkenteni a főzési idő.
 Opció №1
 Keverjünk össze 4 evőkanál. l. sima fehér szőlő ecet 3 óra. l. cukor, 1 tk. l. sót. Melegítsük elő a tűz és keverjük addig, amíg a keverék sima, nem szükséges, hogy forraljuk.
 Opció №2
 Szükséged lesz almaecet (1 evőkanál. L.), 1/2 h. L. só, 1 tk. l. cukor és a 15. században. l. forró vízzel, keverjük a keveréket, amíg oldott sót és a cukrot.
 Ha úgy gondolja, hogy amivel egy tál rizs ecetet és nem helyettesítő tekercs elronthatják az íz, nagyon rossz. A legfontosabb - kövesse az arányok és szép tál japán konyha, hogy kiegészítse a vacsorát.  

 Spárga - az egyik legfontosabb és hasznos tavaszi zöldségek. Köszönhetően egyedülálló tulajdonságok és tápértéke, akkor már nagyon népszerű a szurkolók az egészséges táplálkozás.

 Ma meg fogja tanulni, hogyan kell kiválasztani, és előkészíti a spárga otthon. Ez lehet nyersen, megpirítjuk, forraljuk fel, süssük a sütőben, és főzzük egy pár.
 Kiválasztása spárga, fordítson figyelmet a sűrűsége ered. Ne feledje, hogy a jó zöldség ellenállónak, vastag felsők és egységes színű.

 Főzni spárga

 A leggyakoribb és legegyszerűbb módja annak, hogy ez a hasznos zöldség - felforraljuk sós vízben egy kevés cukorral és olajjal. Ez jól megy omlett, saláta, egy csodálatos töltelék torták tojást és szalonnát, valamint a dekoráció minden pizza.

 Először is a spárga meg kell tisztítani. 2 módon lehet tisztítani ezt a terméket függően különböző. Zöldspárga tiszta indul a közepén a szár alsó, fehér és tiszta csak alatta az élvonalban.

 Vágja le a vastag szárak, körülbelül 2-3 cm, és hagyjuk finom hajtások nagyjából egyforma hosszúságú.

 Ők is főzni külön-külön és tudható mintegy 10 darab közös szál, és egy szál petrezselyem vagy kapor több íz.

 Cook spárga ideig tart 3-4 perc elég lesz ahhoz, hogy puha és lágy tapintású.

 Ahhoz, hogy a vizes zöldségek, főtt dip meg a jeges vízben, vagy tedd egy tésztaszűrő. Továbbá, a legtöbb inkább főzni dupla kazán.

 A zöld spárga főtt hollandi mártással

 Szükséges összetevők:

 zöldspárga - 400 gr

 citrom - 1 szelet

 Fokhagyma - 1 gerezd

 hagyma - 1/2 izzók

 vaj - december 20

 Hollandi mártással:

 vaj zsírtartalma legalább 82% - 250 gr

 tojássárgája - 3 db

 Citromlé - 1 evőkanál. l.

 só és frissen őrölt fehér bors

 Módszer:

 Tisztítsa meg a szárat egy késsel, olvad a vaj és a főzés zsír ecsettel őket minden oldalról.

 Öntsük egy gőzös vagy fazék vizet, adjunk hozzá a fokhagymát, hagymát és a citrom.

 Elkészítéséhez a szószt, vágjuk a vajat apró darabokra, és olvasszuk meg a tüzet.

 Beat tojás sárgáját simára, adjuk hozzá a citromlevet, sót és borsot.

 Fokozatosan, miközben továbbra is lő le, öntsük az olvasztott vajat, a tojás sárgáját és adjunk hozzá 2 evőkanál. liter vizet.

 Tegyél egy tál mártással vízfürdőben, és folytassuk a keverést, amíg sűrű, kb 10-15 perc.

 Ugyanakkor kezd főzni spárga szárak párolt. Ez a folyamat körülbelül 5-10 percig, vastagságától függően. Fontos, hogy ne megemészteni, hajtásokat kell kissé ropogós.

 Ha kész, az hajtásokat kell helyezni a fűtött lapon. A tetején, hogy egy kis tálban hollandi mártással, akkor is kell, hogy felmelegedjen.
 Mindenkinek lehet ez az étel, ahogy tetszik, szósszal öntsük vagy spárgát fürdőzésre lő.

 Pékség tényleg egy asszisztens az otthon, amely képes biztosítani a család minden nap friss és finom kenyeret. Ez a szeretője úgy dönt, melyiket rendelni kenyeret hlibopichtsi és pontosan tudja, mi az.
 Nálunk egy sokoldalú receptet tojás kenyeret, hogy mindenki szeretni fog a család. Kenyeret sütni, tojás, akkor szükség van a rendszeres ételek, amelyek valószínűleg ott a konyhában minden szeretője.

 Pékség óra: 3 óra
 Ez a recept már tesztelték hlibopichtsi CLATRONIC BBA3364, de alkalmas a legtöbb hlebopechek.

 Hozzávalók:

 3 csésze liszt

 Tojás 1 db.

 víz (tejsavó) 1 csésze

 száraz élesztő 2 óra. L.

 só 2 óra. L.

 cukor 2 óra. L.

 növényi olaj 2 óra. L.

 Előkészítés

 Annak érdekében, hogy megfelelően zameshalsya kenyeret, és a végeredmény tetszett a hozzávalókat kell határozni Pékség egy bizonyos sorrendben - az első a folyékony összetevőket, majd minden mozdítható.
 Az első dolog, hogy megtörje egy tojástartó.

 Önteni a tojás tejsavó, hogy egy teljes pohár. Ha nincs szérumot, cserélje ki a víz.

 Tartalmát az üveg öntenek a tartályban kenyérsütő.

 Intézkedés 3 csésze liszt

 egy teáskanál szárított élesztő

 két teáskanál só,

 két teáskanál cukor,

 és két teáskanál napraforgóolajjal.

 Ez öntjük a tojás és a tejsavó a tartályban kenyérsütő következők: a központban, hogy egy kis mélyedés a lisztet, felöntjük élesztő sarkok - só, cukor és napraforgóolaj.

 Válasszon egy program "normál kenyeret." A hlibopichtsi a program számát 1 munkanap 3 óra.

 Beletelt 3 óra, és ez az eredmény. Kenyér kész!

 Továbbra is, hogy ez egy kicsit hűvös és lehet vágni, és bekenjük olajjal.
 Tipp: miután Pékség prosyhnalyla a hajlandóság a kenyér, húzza ki a konnektorból, és nyissa ki a fedelet. Magát kivenni a kenyeret, az idődet, hűlni hagyjuk kissé. Hot kenyér kevéssé távolítható Chan és hűtött - sokkal könnyebb.
 Ez egy alapvető recept, ahonnan nyugodtan kísérletezhet. Például, ahelyett, hogy három csésze búzaliszt két, a harmadik üveg helyett lisztet korpát vagy rozsliszt. Kenyér nem fehér és szürke, hasznosabb, de ugyanaz a finom.
 Egy bizonyos idő után a rajt után Pékség ad külön jelzést célja, hogy emlékeztesse a hostess hogy eljött az ideje, hogy állapítson az étrend-kiegészítőkben, amennyiben azok kapható. A hangjelzés után a tojás kenyér tisztító adhat tököt, vagy napraforgómag, lenmag, korpa és egyéb adalékanyagok vagy fűszerek, amelyek népszerűek a családban.
 Élvezze az étvágyat!