Mindenki tudja, hogy az egészség megőrzéséhez és wellness szüksége a megfelelő táplálkozás. Táplálkozási szakértők azt mondják egy hangon az előnyöket a főzelékek. Továbbá, milyen ételeket a zöldségek jót a szervezetnek, hogy nagyon változatos és ízletes. Nem csoda, hogy mindenki régóta ismerik, miután egzotikus zöldségek, mint a padlizsán, ami körülbelül ötszáz évvel ezelőtt, és eredetileg csak gyógynövényként.
Az előnyök a padlizsán Sőt, előnyös tulajdonságait padlizsán egyszerűen csodálatos! A normalizálja a vér koleszterinszintjét, és tartsa felhalmozódnak a szervezetben.
Ez a padlizsán ajánlott is a diéta, mint megelőzés a magas vérnyomás, érelmeszesedés, szívinfarktus és az agyvérzés. Padlizsán rengeteg vitamint és ásványi anyagokat. Mivel a magas káliumtartalma padlizsán jó szív és az idegrendszer és a vér feldolgozásának.
Ami csak azt jelenti, nem készít padlizsán - ők sült, párolt, sózott, szárított, pácolt. Padlizsán gyakorlatilag íztelen saját, így súlyosbodó hozzáteszi fűszer íze más ételek összetevőjére. Ez volt az a szeretet "maszk" padlizsán gomba. Nagyon érdekes, szokatlan íz van levesek padlizsán.
Leves padlizsánnal
Ahhoz, hogy ez a rendkívül finom és egészséges levest szükség van egy nagy vagy két közepes padlizsán.
1). Gyümölcsök fel kell készülniük, hogy a jól megmosott padlizsán vágott a szár és távolítsuk el a magokat. Vágjuk szeletekre, fedjük le sós hideg vízzel, és hagyjuk kb fél óra, hogy menjen el a padlizsán adott keserűség.
2). Közben süsse hús vagy csirke húsleves, távolítsa el a hab maga törzs húslevest.
3). Padlizsán Juice tekerni a kezét, és öntsünk és zöldségek magukat alaposan öblítse újra.
4). Vegyünk egy mély serpenyőben melegítsük az olíva, vagy más növényi olaj. Természetesen, az olajat finomítani kell, eszébe jut a tulajdonságok padlizsán ízét javítani kapcsolódó termékek.
5). Tedd a forró serpenyőben apróra vágott hagymát (egy fej), lereszeljük a sárgarépát, egy kevés apróra vágott paprikát és vágjuk kockákra paradicsom (három kicsi vagy két nagy), pre-hámozott. Az összes termék pirítsuk 3-5 percig.
6). A forró húslevest, helyezzen 4-5 burgonya, kockákra vágva, és sült zöldségek serpenyőben.
7). Ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk a padlizsánt, hogy azok átláthatóvá válik.
8). Csatlakozás más összetevők padlizsán, só, bors.
9). Pároljuk a levest, amíg a főtt burgonyát. Kész leves gazdagon fűszerezett vágott fűszernövényeket.
A hasznos és tápláló leves padlizsánnal kész!
Leves padlizsánnal
Szabni a mindennapi menüt segít leves padlizsánnal, ez más, kellemes ízű és finom textúráját. A felkészülés nem nagy ügy.
1). Vegyük a következő zöldségfélék: hagyma, egy kaliforniai paprika, sárgarépa és a paradicsom 2-3.
2). Minden zöldséget mossa, héja és karaj, vágjuk a hagymát félgyűrű, bors - csíkokra, sárgarépa - szeletelve.
3). Paradicsom nadrizhte, obshparte forró vízzel, és távolítsuk el a bőrt, és vágjuk kockákra.
4). Elkészített zöldségeket, kivéve a hagymát, tedd egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, és tegye forrni.
5). Egy mély serpenyőben, a hő a növényi olaj, megpirítjuk az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott padlizsán.
6). Drain serpenyőben húsleves zöldségekkel.
7). Kapcsolatba zöldség padlizsán, hagyma és fokhagyma és aprítsuk mindent egy turmixgépben.
8). Az így kapott masszát sóval, borssal és zöldség leves hígítani a kívánt állagúra.
Élvezze az étvágyat!
Recept csirke szelet
Csirke szelet. Recept
Hozzávalók - Csirkemell - 2-3 db. - Egg - 1 db. - Hagyma - 2 db. - Burgonya - 1 db. - Sárgarépa - 1 db. - Fokhagyma - 2-3 gerezd, - Gyógynövények (kapor, petrezselyem) - Fűszerek - Növényi olaj a sütéshez. Előkészítés Minden összetevő finomkodik, vagy vágjuk a processzort. Töltelék kell kijönni híg, és ragaszkodni a kezét. Add tojás, só, fűszerek, finomra vágott petrezselymet. Helyezze az edényt a tűz és a hő, de nem túl sok, öntsünk olajat, és tedd egy evőkanál húsgombóc vízbe mártott (vagy akár kézzel, mert az kényelmesebb). Körülbelül kívül hússzeleteket fel nem éri meg, különben nehéz lesz fordulni. Fry 5-6 percig mindkét oldalán és a rizzsel, zöldsalátával vagy burgonyapürével.
Főzni hagymás tölteléket? Tetszik, semmi sem könnyebb, és megbirkózni az egészet. Azonban a legtöbb hamburgert valahogy nem megy lédús, illatos és ízletes, mint szeretnénk.
Hogy felkészítse a hús húsgombóc legjobb használt vegyes darált sertés- és marhahús felét. Csak darált karajt kerüljön túl zsíros, de marha nagyon száraz. Ahhoz, hogy egy finom, jobb felkészülni a töltelék magukat használata helyett vásárlást. Gondoskodjunk róla, hogy a darált fehér kenyérrel vagy, de ne mentse. Add kenyeret, hogy a főtt tölteléket hamburgert szaftos és buja. Anélkül, hogy a kenyér kalács jön ki keményen. Használat előtt, a gomb vagy nedves kenyér tejben vagy vízben. A legjobb hamburgert nem elég hozzá tojás sárgáját és igazságos.
Készen áll a finomkodik húsgombóc kell tedd a hűtőbe 15 percre, ez nastoyitsya és a hússzeleteket ajánlatot. Az íze felveheti a darált friss fűszernövények, friss vagy sült hagymával.
Néhány recept Javasolom, add hozzá görgetni egy húsdaráló vagy lereszeljük nyers burgonyát. Ebben az esetben, az összeg a kenyér csökkenteni kell. Roll szelet rántott, liszt vagy tésztát tojás, liszt és a tej. Megalakítása előtt húsgombóc, smochym kezet hideg vízzel, darált húst nem a kezén. Fontos megsütjük pogácsákat egy jól fűtött pan, vagy kiömlött lé darált hússal és a hamburgerek száraz lesz. Fry pogácsákat mindkét oldalán aranybarnára sütjük, majd lefedve az edényt fedővel, és folyamatosan alacsony lángon pároljuk. Itt van egy nagyon egyszerű receptet húsgombócokat darált marhahús.
Elkészítéséhez szüksége van: - Sertés - 500 p. - Marha - 500 g. - A fehér kenyér vagy kenyér - 200. - Egg - 2 db. - Hagyma - 2 db. - Tej - 100 ml - Néhány morzsa vagy liszt - Növényi olaj, vaj, bors, só
Baton vagy fehér kenyeret tejbe áztatott. Hagyma apróra vágott vagy daráljuk, megpirítjuk egy serpenyőben vajat. Akkor add sajt és hagyma.
Hús mosás, tisztítani a vénák és darálják. Add a darált húst, enyhén vidzhavshy, tejbe áztatott, vagy egy kiló kenyér, hagyma, tojás sárgája, só, bors. Alaposan szeres minden kéz. Alkotják a húsgombóc kezek (pre vizelet kezet hideg vízzel), tekercs rántva vagy lisztet és megsütjük mindkét oldalán a nagy meleget jól fűtött serpenyőben növényi olajban, amíg aranybarna. Fedjük le fedővel, és hozd a kész pároljuk.
Főzni csirke húsgombóc darált Chicken pofa lehet főtt darált csirkemell egy késsel, de darált csirke és vegyes egyenlő arányban csirke és sertéshús előállításához. Szelet darált csirkemell, ez a legegyszerűbb recept.
Az összes összetevő jól összekeverjük. Erősen hőt a serpenyőben, és elterjedt olajban megfuttatjuk. Csirke szelet sült gyorsan, mintegy 3-5 percig mindkét oldalán. Díszítsük csirke szelet alávetjük magunkat burgonya, zöldség és a rizs.
Egy másik "lusta" recept csirke szelet Elkészítéséhez szüksége van: - Csirkemell - 500 g. - Egg - 2 db. - Majonéz - 100 g. - Liszt - 3 evőkanál - Dara - 2 evőkanál - Só, bors
Csirkemell mosás, apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a tojást, búzadara, majonéz, liszt, só, bors. Mi tesz egy pár órát a hűtőben (illetve éjjel). Alkotunk pogácsákat, és megsütjük a jól fűtött pan növényi olajat.
Csirke húsgombóc finom és kielégítő. Vannak titkok a főzés: a negyede a töltelék legyen száraz kenyeret, akkor tegyük hozzá vizet lágyság jobban felkészüljenek csirkemell filé hamburgereket. Alapvetően minden recept nagyon hasonló, de ne félj megmutatni képzelet és a kísérlet el a tál, és hirtelen egy fantasztikus kulináris remekmű?
List of receptek:
Recept №1. Csirke szelet gombával
Recept №2. Chicken húsgombóc
Recept №3. Csirke szelet sütőtök
Recept №1. Csirke szelet gombával
Köztudott, hogy a csirke jól megy, gomba, szinte az összes, és a gombát, és vajjal, és a gomba és még sokan mások.
Szükséges összetevők:
filé - 500g
Gomba - 250
hagyma - 1 db
tekercs - 150g
tojás - 1 db
tej - 50 gramm
Növényi olaj
só, bors.
Módszer:
filé öblítés és szárazra papírtörlővel;
őrölni a hús egy húsdaráló vagy aprítani egy turmixgép;
hagymát kockákra vágott, és megsütjük olajban aranybarnára sütjük;
gombát apró darabokra vágják, és adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk;
tekercs grind, és öntsük a meleg tejet nabuhla;
egy nagy tálba (volt kényelmes vymishuvaty töltelék) össze minden összetevő: csirke, gomba és hagyma, áztatott tekercs (extra kezet szorítani tej), tojás, só, bors és egyéb fűszerek ízlés szerint - és jól keverjük össze, amíg sima;
Öntsünk olajat egy serpenyőben, és a hő;
formában golyó darált hús (kezében lehet félvállról nedvesítsük vízzel a húst nalypalo a tenyér), és megsütjük mindkét oldalán át alacsony lángon;
hogy mindent egy serpenyőben, lassú tűzön a csirke szelet a sütőben 15 percig.
Csirke hús nagyon érzékeny, így szelet készített nagyon gyorsan, és a családja nem kell sokáig várni, hogy élvezze ezt a csodálatos étel.
Recept №2. Chicken húsgombóc
A gyerekek csak őrült ezekről a "kis csirke labdák." Meatball Chicken lehet szolgált egy külön edénybe, és főzzük őket leves - csak megy "Yum."
Szükséges összetevők:
filé - 300g
majonéz - 1 evőkanál. l.
tojás - 1 db
hagyma - 2 db
sárgarépa - 1 db
krém - 100g
Növényi olaj
só ízlés szerint.
Módszer:
filé darálják;
1 hagyma dörzsölni finom reszelő;
csatlakoztassa az összes termék: hús, hagyma, tojás, majonéz, só és keverjük össze;
alkotnak kis húsgombóc és megsütjük enyhén;
hagymát kockákra vágva, és répát Tremo egy durva reszelő, és megsütjük egy külön serpenyőben, adjuk hozzá a tejszínt végén;
hogy egy serpenyőben, és adja ki a rétegeket, váltakozó sült húsgombóc;
fedjük le fedővel, és pároljuk 15-20 percig;
kész étel díszíteni a növényzet.
Mint említettük, akkor főzni húsgombóc leves, de akkor nem lehet pörkölt és azonnal hozzá a forró levest. Nagyon kényelmes, hogy fagyassza be őket, majd bármikor lehet főzni valamit siet.
Recept №3. Csirke szelet sütőtök
Első pillantásra úgy tűnik furcsának, sütőtök hamburgerek és általában nem kompatibilisek egymással, de valójában tök nyújt juiciness. Próbáld ki, és nézd meg magad.
Szükséges összetevők:
csirke - 600 g
sütőtök - 200 g
hagyma - 1 db
sajt - 150g
zsemlemorzsa
Napraforgóolaj
só és fűszerek - ízlés szerint.
Módszer:
csirke karaj;
sütőtök, hagyma lereszeljük a finom reszelő;
sajtreszelő, hogy csikorog a durva;
Keverje össze a hozzávalókat, sózzuk és fűszerek;
alkotnak pogácsákat, vidd őket mindkét oldalon rántott, és megsütjük előmelegített serpenyőben alatt alacsony lángon pároljuk.
Az étel egyszerűen félelmetes, és nem lehet meleg és hideg. A legfontosabb dolog, ne feledje, hogy nem vagy felkészülve, csináld szeretet és a csillogás a szemében - és minden bizonnyal sikerül. Ezekkel a receptekkel, akkor mindig meglepni szeretteit következő remekmű. Jó étvágyat!
