Semis nem olyan jó, és néhány közülük káros. De mi van, ha néha annyira szívesen íze, mint a kolbász? És sokan a gyerekek imádják. Szánjon rá időt, hogy menjen a boltba, hogy a saját házi kolbász természetes alapanyagokból készült. Nagyon finom!

 Hogyan és mit lehet tenni?

 Sokan úgy gondolják, hogy a főzés kolbászt otthon - ez hihetetlenül nehéz folyamat. Sőt, ez sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik. Itt van az alapvető lépéseket, és:

 Először dönt a hozzávalókat. Ha inkább húst, a saját nevét használja. Ez lehet például sertés, marha, vagy akár bárány. De hogy a részeket, amelyek nem élnek túl sokat, mert finom kolbász nem fog működni. Ön is használja csirke hús vagy belsőség (máj, kamrák, és így tovább). És a hús lehet adni, mint a zöldségek és gabonafélék. Nagyon kielégítő és ízletes kolbásszal származik hajdina. Általánosságban a nyomon ízlésüknek. Az egyik, mint egy kövér kolbász, a másik - a vér, mások inkább valami könnyű.

 A második fontos pont - a héj. Ha azt szeretnénk, hogy főzni az étel teljesen természetes, akkor azt is meg kell természetes. Ennek érdekében használjon sertés vagy marha vékonybél pusztított. Hol találom őket? Ez a termék áruházakban vagy speciális hús üzletek. De lehet menni a piacra, hogy megtalálják a kereskedő hús van, és megpróbál beszélni vele. Ha kapsz egy alkatrész meghibásodik, ne ess kétségbe, meg tudod csinálni anélkül mersze. Használhatja rendszeres élelmiszer film. De persze, miután ő szeretné megörökíteni. Ezen kívül, megsütjük, vagy sütni étel ebben az esetben nem fog működni.

 A harmadik szakasz - főzés. Itt megint minden attól függ, a szokások és preferenciák. Ha enni diétás készítmények, nem eszik sült és füstölt, a legjobb megoldás - szakács kolbász vagy párolt. De egy másik módja annak, hogy ártalmatlan hőkezelés - sütés. Ha idegen az elvek a táplálkozás, aztán majd megpirítjuk, vagy zakoptyte kolbászt. By the way, akkor főzzük a tüzet.

 Abban az esetben, aromák és trükkök segítségével bármelyik kedvenc fűszerek. Gyakorlatilag nincsenek korlátai. Improvizálni, és a kísérlet, hozzon létre egy egyedi recept.

 Több receptek

 Hogyan készíthetünk ízletes kolbásszal? Sok receptek kolbászt, húst, gombát, zöldséget és más összetevők. Különböznek, és hogyan kell felkészülni. Javasoljuk, hogy tanulni néhány receptet.

 Kolbász gombával és sajttal

 Főzni egy finom kolbászt és sajtot, kérjük következő összetevőket:

 500g darált hús (nagy valószínűséggel a sertés vagy vegyes);

 100 gramm gomba;

 2 gerezd fokhagyma;

 1 hagyma kis méret;

 50 gramm sajt durum;

 kapor ízlés szerint;

 növényi olaj;

 só és bors ízlés szerint.

 Módszer:

 Először készítse elő a gomba, fokhagyma és a vöröshagyma. Hagymát és a fokhagymát meghámozott, apróra vágjuk, a hagymát, a fokhagymát is kivág. Öblítsük le a gombát és vágjuk vékony szeletekre.

 Melegítsük a serpenyőben növényi olaj, elterjedt a gombát, hagymát és a fokhagymát. Egy kis spaseruyte minden a megjelenése a fény, és halvány aranybarna.

 Most a hozzávalókat összekeverjük sült hús.

 Lereszeljük sajt egy durva reszelő, petrezselyem apróra kivág.

 Keverjük össze sajt és fűszernövények más összetevőkkel, sózzuk, borsozzuk, keverjük jól össze minden.

 Ha úgy dönt, hogy süthet, kolbász, akkor jobb, hogy egy wrapper belekben. Mosd meg őket egy kicsit száraz.

 Most kezdődhet a blogolás bél tölteléket.

 Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vegyük a pan, megkenjük olajjal alsó, feküdt ki kolbász.

 Sütni az ételt 30-40 percig. Ha az alsó fogják égetni kolbász, flip őket.

 Kész!

 Kolbász sertésmáj

 Nagyon finom és nagyon költségvetésből májas. Főzzük otthon könnyen. Szükséged lesz a következő összetevőket:

 25 kg sertésmáj;

 Nutryanoho 500-1000 g zsír (a szám változhat, ez függ a kívánt végső zsír);

 50-70 gramm sót (a szám változhat attól függően, ízlése);

 -1 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió;

 marha bélből a shell.

 Módszer:

 Először készítse el a májban. Távolítsa el az összes vénák, vágják darabokra a közepes méretű.

 Forraljuk máj sós vízben puhára (kb 10-15 perc), majd hűtőszekrényben.

 Most hagyja főtt máj belső zsír egy húsdaráló (vagy karaj turmixgép).

 Adja hozzá a szerecsendiót és a sót. Minden tömeg és jól keverjük össze. Jobb dolga kiosztja egységes összetétele és só található.

 Most, hogy marha vékonybél (akkor kell mosni, és enyhén nedves) és töltött a tömések. A végén a döntetlen.

 Most forraljuk fel a kolbász vízben vagy, például, növényi húsleves 30-40 percig.

 Vegye ki a kolbász, hűtse le hideg vízzel és biztonságosan kiszolgálni, vágjuk korábban.

 Főtt csirke kolbász

 Csirke kolbász kijön nagyon puha és szinte étrend. Itt van, amit a főzéshez szükséges:

 500 gramm csirkemell;

 30-50 ml cékla lé (egy szép rózsaszín árnyalatú);

 2 gerezd fokhagyma;

 2 tojás fehérje;

 200 ml tejszín (10% zsír);

 só és bors ízlés szerint.

 Módszer:

 Eredetileg csirkemell apró darabokra vágják, és a vagdalt (lehetőleg több), vagy grind egy turmixgépben homogenitás.

 Fokhagyma Hámozzuk meg és aprítsuk túl.

 Most, hogy a kapott csirkét darált fokhagyma csatlakozni, krém, fehérjék, répa juice és a sót és a borsot. Együtt turmixgép habverővel alaposan.

 Most feküdt ki a kapott készítmény az élelmiszer-csomagolást és zavertayte végződik nyakkendő. Akkor használd inkább a hagyományos film élelmiszer csomagokat, de nem a töltés előtt jobb csomagolja fóliába, majd tedd a csomagban.

 Forraljuk kolbász vízben vagy húsleves amíg meg nem puhul. Ez eltart körülbelül 30-40 percet.

 Kész!

 Sertés csípős kolbász

 Próbáld meg főzni fűszeres disznóhús. Készítsük el a következő összetevőket:

 500g sertés hús;

 100 gramm zsírt;

 5 gerezd fokhagyma;

 1/2 teáskanál paprika;

 1/3 teáskanál szerecsendió;

 só és bors ízlés szerint;

 30 ml brandy;

 sertés vékonybél a shell.

 Módszer:

 Először készítse elő a hozzávalókat. A húst és a zsírt darabokat, tegyük egy tálba, adjuk hozzá a paprika, só, bors, szerecsendió. Minden keverjük, és hagyjuk egy fél órát.

 A hendpiece csiszoló a könnyű viselet csak gut. Kezdje grind hús tisztított fokhagymát és más összetevőket. A Shell hamarosan tele tölteléket. Tie a végén a bél.

 Forraljuk kolbász nyert sós vízben pároljuk (körülbelül egy óra).

 Vágjuk a szálat, beletesszük a kolbászt a serpenyőben, kikent. Hogyan kell sütni? Csak 10 perc (egyszer kolbász sor, hogy crust egységes volt).

 Kész!

 Hasznos tanácsok

 Hasznos tippek Hostess:

 Ne töltse a shell rengeteg feltétek. Nyerskolbász legyen könnyű prodavlyuvatysya ujját. Ellenkező esetben, ha főzés gut tört.

 Pierce a membrán tűvel vagy fogpiszkálóval több helyen.

 Válassza ki, hogy készítsen Ez az étel csak a minőségi és friss alapanyagokból a kolbász hasznos volt, és finom!

 Cook otthon, és saját tanácsa család! Élvezze az étvágyat!  

 Légzés nagyon fontos, hogy végezze el a különböző gyakorlatot. Helyes légzés segít kitisztítani a ritmikus mozgás nem zavarja a test mozgásának amplitúdója szorította Fokozza a kitartás és a tolerancia stressz. A helytelen légzés vezethet, hogy az ellenkező hatást. Különösen veszélyes levegőt, ami gondot okozhat a szív-érrendszerre és az általános egészségi állapot. Hogyan kell lélegezni, miközben szorította emeleti
 Helyes légzés teljesítése közben semmilyen erősítő edzés, beleértve a fekvőtámaszok, úgy technika, amely a negatív fázisban a mozgás az, és annak pozitív része - kilégzés. A negatív fázisában a mozgalom tekinthető az időszakban, amikor az izmok megnyúlnak hatása alatt a terhelés pozitív - ha megszorította. Abban az esetben, push-up negatív lesz fázisban fürtök könyök és a test mozgásának a referencia-síkra, pozitív - fázisú egyengető a karok és visszatér a kiindulási helyzetbe. Következésképpen a fürtök kell végeznie a levegőt, és amikor rendbe - kilégzés.
 Ez a rend a levegőt annak a ténynek köszönhető, hogy a levegőt a test egy bizonyos terhelést kapcsolódik a munka által belélegzése levegő, amihez nagyobb vér és hasüregi nyomás. "Load" a test fizikai aktivitás pillanatában lenne rendkívül ésszerű. Ezért a légzés sokkal jobban lehet koncentrálni pusztán a erőkifejtést a testmozgás.
 Kezdetben, push-up akkor tűnhet kényelmetlen helyes légzés technikáját, részleges vagy teljes megsértése a ritmust. De az idő múlásával, akkor biztosan lehet szokni, és hogy az automatizmus a tudatalatti szinten. A helyes légzés továbbra is meg kell segíteni, ha beállítod személyes feljegyzések a push-up a padlón.