A hideg évszak, gyakran hiányzik az édes tavaszi zöldje, szeretnék enni ezt a zöldségleves hasznos vagy zöld levest. Ebben az esetben a kivezető utat fogja sóska betakarítás a tél. Ez egyszerű, hogy otthon, miközben zöld valamennyi tápanyagot. Ezek a félkész termékek lehetővé teszik, hogy a raktárból a vitaminok és örömet szeretteinek ízletes borscs évben.
Hogyan lehet fagyasztani a téli sóska
Fagyasztás előtt zöldek kell tennie, hogy megszabaduljon a megsárgult levelek és fonnyadt fű.
A levelek kiválasztott alaposan meg kell mosni folyó víz alatt, száraz egy konyhai papírtörlővel és vágjuk apró darabokra.
Apróra vágott zöld megosztottságot egyenlő részre, mindegyik elég lehet főzni egy fazék borscs levest vagy.
Akkor meg kell tenni az egyes része külön csomagban (a legtöbb vákuumos csomagolásban fagyasztásra), összetörni, hogy az összes levegőt ki és küldje el a fagyasztóban.
A fagyasztott dokk körülbelül 2 perc alatt vége előtt a főzési folyamat, különösen olvasszuk nem szükséges.
Megőrzött sóska télen forró vízzel
Készítsünk sóska, mint rendesen, mosás, szárítsuk meg, vágja.
Beleteszi sterilizált üvegekbe és öntsünk forró vizet. Hogy a bank nem tört meg kell dobni egy evőkanál.
Most várj egy kicsit, amíg a buborékok jönnek ki, öntsünk forró vizet a föld bankok, fedjük le fedővel, és a vas zakatuyemo.
Opcionálisan minden bank adjunk hozzá egy kevés sót, 1/5 tk. kanalat. A forró konzervipari zöld színe megváltozik, azonnal.
Megőrzött sóska a téli hideg vízzel
Először is szükséges, hogy gyógynövények és vágott vastag szára.
Ezután alaposan mossa levélért, hogy a víz kifolyjon, és apróra vágjuk.
Alaposan tisztítsa jar fedéllel szorosan lezárva, amelyben menteni a vádlottak padján. Sterilizálja nem szükséges.
Csinálj egy szűk apróra vágott gyógynövények egy jar, fedjük le hideg forralt vízzel, és zakuporte.
Szüretelt a téli módon sóska őrizzék meg a hasznos tulajdonságok, vitaminokat és ásványi anyagokat. Acid benne magát LIFT megőrzi a termék, és nem sérült. Hazánkban, sóska főleg kapcsolódó tavaszi leves és borscs, és az európai országok használja a főzéshez meleg saláták, mártások különböző, pörköltek és köretek.
Bab - egy nagyon hasznos termék, amely tartalmaz vitaminokat, magnézium, kalcium és a vas, valamint a nagy díszíteni. A legfontosabb dolog -, hogy képes legyen megfelelően főzni ezeket a babot. A titok a főzés leírjuk ebben a cikkben.
Hasznos tippek
Ne feledje, a bíboros szabály: Soha ne keverje a különböző fajta bab. Főzés is sokat változhat az idők során. A főzés előtt átveszi az összes babot, és távolítsa csorba vetőmagot. Öblítsük le a babot hideg vízben. És csak akkor folytassa a főzést. Alacsony lángon főzzük szükség. Tegyük a babot egy serpenyőbe, és öntsünk rá egy kis vizet. Ha a víz nem elég, akkor öntsünk forró vizet főzés során, de semmi esetre sem ne adjunk hozzá hideg vizet, vagy babot fog feltörni. Adjuk hozzá az olajat a babot volt még finomabb. Amikor a víz forrni kezd egy serpenyőben, védőbástya tizenöt percig, majd öntsük egy tálba, és öntsük egy másik vizet forraljuk fel újra vár. Ne fedjük le az edényt egy fedővel. Solite babot csak a végén a főzés, mert ha nem lesz merev. És ami a legfontosabb, fogyasztanak keresztül. Nyers bab nem lehet megenni. Amikor a szemek tender, engedje le a vizet, és távolítsa el őket a serpenyőbe.
Főzni bab
Főzési idő sok tényezőtől függ. Azt játszani, és egyfajta bab, és a bab méret, valamint a víz minőségét. Ha korábban már zamochyly gabona, főzési idő lesz ötven perc alatt egy fél órát. Ha csak lemosták, számíthat 03:58 óráig. Vörös bab kell ázni, ahogy főzik már fehér. Szóval, hogyan kell meghatározni a készségét bab? Külföldön általánosan használt rendszer három. " Forraljuk negyven percig, majd vegyük ki az edényt három bab. Próbálja az ízlésüknek. Ha minden a szemek lágy, nyugodtan hagyja abba a főzés. És ha még egy kemény bab, főzzük. Tehát biztos, hogy ellenőrizze tizenöt percenként. Ne feledje, hogy a főzés friss zöldbab körülbelül öt percig, fagyasztott - hét perc.
Főzni vörös bab
Hozzávalók:
Két pohár vörös bab
Víz
Só
Öntsük babot egy tálba, vegye át, majd öblítse le tiszta vízzel. Majd áztassa a szemcsék must vagy főzési idő lesz mintegy hat órán át.
Öntsük a gabona egy mély serpenyőben, és fedjük le a víz a három ujj fölött a babot. Hagyja magvak egyik napról a másikra (a kilenc órát). Van egy gyorsabb módja annak, hogy élvezze. Csak azt kell, hogy víz és a babot a tűzhelyen forraljuk három percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk, hogy átjárja egy órát.
Drain akkor használható, ha áztatás, bab és öntsük új vizet. Cook, a következő tanácsaink. Főzés puhára lesz 40-80 perc. Ne felejtsük el kipróbálni az íze. Miután Drain és szolgálja a babot az asztalra.
Jó étvágyat!
�S�r�tett tej - a kedvenc kezel�s�re sok orosz. Szinte mindannyian gyermekkorban namazuvav ez roll vagy nyal�s ezt a finom kan�l. A Szovjetuni�ban F�z�tt s�r�tett tej nem adott el, �gy nem az anyja �s nagyanyja egyed�l. Hogyan kell f�zni a s�r�tett tej otthon? Ez az, amit fogunk sz�lni ezt a cikket.
�Egy egyszer� m�dja a f�z�s s�r�tett tej
�Cook s�r�tett tej lehet k�zvetlen�l a bank.
�Hozz magaddal egy nagy faz�kba, �s megtelnek v�zzel f�lig. Azut�n, hogy a t�z, �s forraljuk fel.
�Tegye a dobozokat a kassz�ba, hogy a v�z fedte teljesen.
�Forraljuk a finoms�gok kis l�ngon. Tartsa a vizet a forr�, sz�raz. K�r�lbel�l k�t �r�val k�s�bb, fel�ntj�k egy kev�s forr� vizet. Megjegyz�s min�l magasabb a zs�rtartalma, ann�l hosszabb kell F�z�tt s�r�tett tej. P�ld�ul, ha a zs�rtartalom 8%, kell f�zz�k 2 �r�n �t.
�A s�t�s ut�n, kapcsolja ki a g�zt, �s hagyjuk kiss� kih�lni Bank. H�t�s ut�n �vatosan vegye ki kastryulyh
�Mikrohull�m� seg�teni
�Ebben a pillanatban, mi a leggyorsabb m�dja a f�z�s. Bank kell nyitni, �s �nts�k tartalm�t �teleket, hogy tudunk a mikrohull�m� s�t�ben. Azt�n f�zz�k a finoms�gok k�r�lbel�l h�sz percig. Egy fontos pont: h�rom percenk�nt zaklatni tartalmat mikrohull�m� �s keverj�k s�r�tett tej egy kan�llal.
�F�z�s a kemenc�ben
��nts�k a s�r�tett tej bankok szil�rd �teleket. Tedd a tartalm�t a serpeny�ben, f�li�val letakarva. Meleg�ts�k el� a s�t�t 200 fok. Forraljuk k�r�lbel�l k�t �r�n �t. Id�r�l id�re felveheti a v�z. Amikor a h�s m�r k�sz, vegye ki a s�t�b�l, t�vol�tsuk el a f�li�t, �s keverj�k �ssze.
�Hogyan k�sz�ts�nk s�r�tett tej
�Ebben a m�dszerben, megmutatjuk, hogyan kell f�zni F�z�tt s�r�tett tej. Ez egyszer�, de nagyon izgalmas. �Hozz�val�k:
�125g vaj
�K�t ev�kan�l cukor
�v�z
�n�gy ev�kan�l sov�ny tej
�Recept:
�Tedd fel az olajat egy turmixg�pbe, �s adjunk hozz� k�t ev�kan�l cukorral.
�Heat vizet egy serpeny�be. Mikor forr, �nts�k egy turmixg�p.
�Keverj�k. Minden �sszetev� fel kell oldani.
�Adjuk hozz� a tejet. Ism�t keverj�k �ssze.
Myrtle bogyók - egy egyedülálló termék, előnyös tulajdonságait, amelyek ma kevesen tudják. Ezek a sötét zöld gyümölcs buborékok nem csak finom, hanem nagyon hasznos. Az első feijoa gazdag vízben oldható vegyületeket jód összetételében. Ezen kívül, a gyümölcsök tartalmaznak nagy mennyiségű C-vitamin, szacharóz, cellulóz, almasav és természetes antioxidánsok, melyek a legjobb eszközök a betegségek megelőzésére, beleértve a rákot. Ezért hasznos bogyók enni nem csak a nyers, hanem úgy is, mint feijoa kocsonya tárolható a hűtőben hosszú ideig (egy év).
?? Recept feijoa zselés télen fotókkal
Elkészítéséhez ananász guava zselés lesz szüksége a következő összetevőket:
Feijoa püré - 4 csésze
almaecet - 1 csésze
pektint por - 50g
cukor - 5 csésze
?? Módszer:
?? Először is meg kell feijoa apró darabokra vágják, és pyuryrovat Blender vagy daráló. Az így kapott pépet valósult meg a közepes méretű serpenyőben, adjuk hozzá gyümölcs pektin, almaecet és keverjük össze.
Elhelyezni egy serpenyőben burgonyapürével vízfürdőben, és főzzük két percig, folyamatos keverés közben. Eltávolítása után a serpenyőt a tűzről, és keverjük tovább, adjunk hozzá cukrot.
Visszatérés a serpenyőt a feijoa zselés a tűz, és továbbra is az intenzív keverés és főzzük néhány percig. Fontos, főzés közben, hogy megszüntesse hab képződik.
Eltávolítása után sok tűz, terjedt a kapott zselés sterilizált üvegekbe előre elkészített, és ne tegye őket sík felületre fejjel lefelé. Fordítsa az üvegeket a kocsonya ananász guava Can 5 perc alatt. Ezután, a bankok kell hagyni szobahőmérsékleten egy nap. 24 óra elteltével, a bankok is átrendeződik a hűtőben. Raw zselés ilyen körülmények között lehet tárolni, legfeljebb egy évre.
?? Recept Fénykép élő jam - zselés Feijoa
Elkészítéséhez a zselés főzés nélkül előírja a következő összetevőkből áll:
Feijoa gyümölcs - 1 kg
cukor - 1 kg ?? - Blender
?? Módszer:
Mossuk bogyók, lefektetett egy szalvétát, hogy nekik száraz. Vágja szárak eltávolítása nélkül a bőr.
A keverővel pyuryrovat fokozatosan vsypayuchy cukor és zökkenőmentes.
A tömeges terjeszkedett üvegek és pecsét a kupakokat. Egy nap tömeges megvastagszik az összhang a zselés és fogadni gazdag zöld színű.
A bankok, amelyek a nyers zselé, a legjobb hely a hűtőben. Tartsa a termék ajánlott hőmérsékleten nagyobb, mint 10 fok plusz.
Az így kapott zselés mirtusz lehet használni nyersen, adjunk hozzá díszítők mint a fagylalt, és használja díszíteni élelmiszer-ipari termékek. Köszönet zselés állagú, ez is tökéletesen használható, mint a desszert.