Főzés sushi otthon nagyon könnyen, ez nem fontos jellemzője a szépség, ez a termék nem ízlés le. Végül mindenki egy kis készségek előkészítése a föld, így lesz, hogy egy étel könnyű és finom. Átlagos főzési folyamat körülbelül egy óráig tart.
 Próbálja meg teljesen megérteni a lényegét a főzés, és csak akkor, ha minden szakmai munkát.

 Változatos sushi
 Sushi sok típusa van:
 - nahyry kevés a föld, ez meglehetősen kevés sűrített kockákra rizs dimenziója az ujját, a tetején van egy darab halat.
 - Pipacsok A tekercsek formájában kombinációja rizs minden típusú tengeri és növényi funkciók vannak tekerve a lap hínár nevű lift, csak vágtuk db
 - chyrashi-land sushami külön. Ez a típusú föld elterjedt Japánban. Ábra rozladnuyetsya kis konténerekbe, akkor a folyamat uvenchyvanyya bármilyen kombinációja, amely a tenger gyümölcsei és zöldségfélék
 - oshy - Földtörvény sajtolt sushi. Ez az étel alapja a főtt vagy pácolt hal, amely helyezett alján egy közepes méretű tartályban, amely fokozatosan tele színültig rizzsel. A fenti ábra arról, hogy azoknak a kanócot. Miután egy időigényes közbeszerzési és forradalmat csinálni, hogy a tetején a hal és darabokra vágva
 - vegyes terület - Minden más fajok, amelyek nem szerepelnek a listán. Ez lehet fukuza - föld vékony omlettet négyzetek használt csomagolás rizs.

 Termékek és alapjai sushi
 Hogy előkészítse a földet kell vásárolni a következő termékeket:
 Rice, nori alga megszáradni, rizs ecet, szójaszósz, a lazac, a tonhal és a makréla, készen rák, pácolt gyömbért, wasabi, krémsajt, a lazac és a rák botok, uborka, petrezselyem, citrom és avokádó.
 Hogy előkészítse a földet szükséges kínai rizs, rövid kerek szemek. Első lépésként meg kell mosni a rizs, akkor tesszük a megmosott rizst egy mély serpenyőben, és főzzük rizs Tizenkét perc. Majd kapcsolja ki az edényt, és hagyjuk állni körülbelül tizenöt percig a termék.
 Míg a rizs beadni, hogy ő öntettel. Ezután forró rizst amivel egyenletes rétegben az edényeken és öntsünk egy vékony rétegben az elkészített feltöltése, egy kis keverés közben. Akkor add rizst kihűlni, és kezdjük el vágni a halak. Amikor a funkciók hidegindítás alkotnak nigiri.

Nagyon sok módja van povarky rizs sushi. Némelyikük lesz szó az alábbi cikket.
 Módszer №1
 Mielőtt főzni rizst sushi és hengerek kell mosni Naropától folyó hideg víz, majd öntsük és hagyjuk hűvös helyen 1 órán. Ezután a rizst kell átültetni a serpenyőbe, és bay vízzel, hozzáadjuk konbuval hínár szeretné eltávolítani a forró vizet.
 Amikor a víz forrni kezd a pot szükség fedőA Hold ebben az állapotban körülbelül három-négy percig, majd csökkenteni a hő és forraljuk rizst addig, amíg teljesen elnyeli a vizet.
 Ezután a főtt rizst vegyük le a tűzről, és hagyjuk proparyvatsya még 15 percig. Főzés rizs sushi véget ér, hogy ez vegyes keverékével Különleges rizs ecetet, sót és cukrot. Ez a kevert, majd hagyjuk lehűlni.

 Módszer №2
 Főzés előtt rizst öblítsük le hideg vízzel. Akkor töltsük ki arányosan 200 gramm rizs meg - már 300 ml hideg vízzel, forraljuk 2 percig, majd hagyjuk tíz percig, hogy ez párolt és nabuh.
 Vegye le a fedőt a serpenyőben, és nem hagynak 15 percek számaAdjunk hozzá 1 teáskanál is, sóval, cukorral és 2 evőkanál rizs ecet, minden alaposan.
 Módszer №3
 Ábra alaposan öblítse le, dörzsölje a kezét, majd fedjük le hideg vízzel, és hagyjuk, hogy átjárja egy órát. Aztán rizs sushi és a Rolls ki kell töltenie egy serpenyőbe, és adjunk hozzá hideg vizet, hogy több mint egyötöde az összeg a rizs. Közepes lángon, hogy a vizet, és lassú tűzön, majd főzzük egy kis hőmérséklet körülbelül tíz percig. Kapcsolja ki a kályhát tartani a rizs még 10 percig száma duzzadni.
 Amikor a főzés rizs tekercs semmi esetre távolítsa el a fedelet az edény. Miután nabubnyaviye rizs, meg kell öntsünk elegyét 8 E táblázat. evőkanál rizs ecet, egy evőkanál sót, és 4 evőkanál cukor. Ez a mix, és hagyjuk kihűlni.

 Módszer №4
 Öblítsük le a nyers rizst többször vízzel, töltsd meg és tegye félre 30 percig, hogy ez egy kicsit duzzadt. Aztán rizs sushi kell tenni a tűzhelyen, és amikor a víz forrni kezd, csökkentse a lángot és főzzük körülbelül tíz percig. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk még 20 percig száma.
 Hogy előkészítse a szósz rizs van szükségünk: rizs ecetet, egy kevés sót és a cukrot. Miután keverni az összes hozzávalót van szüksége a hő a kapott masszát, amíg sima. Ezután öntsük a szósz alatt a rizst, és óvatosan keverjük össze. Ezután szobahőmérsékletre hűlni, és főzzük tekercs.

 Paradoxonok - pontosan és paradoxonok, hogy várjon ránk a legváratlanabb helyeken. Például, a bolt vagy a saját hűtőszekrény. Például, sokan tudják magyarázni részletesen, hogyan kell vágni egy ananász vagy távolítsa el az avokádót pit, de nagyon halványan elképzelni, hogyan eszik zeller. Ismerősen hangzik? Bár ez a szerény, zöldség mindig megtalálható a kertben átlagos nagymama Gorodnitsa. Talán megkérdezni? Nem, jobban magad, tudd meg, hogyan kell használni a zellert étel ízét és előnyeit. Összetételét és előnyeit zeller
 Bármilyen zöldséget és szükséges az étrendben, de az egyedi jellemzője a zeller, hogy egyesíti a tulajdonságok és a zöldek és a gyökér. Sőt, a cári zeller sikerült, míg a játék szerepe a dísznövények, és csak ezután - gyógy- és táplálkozási termékek. Manapság tanulmányozták és szinte minden részén zeller, és a gyökerek, és a szár és a levelek, és a magok. Azok tulajdonságai és kémiai összetétele, természetesen némileg különböznek egymástól, de nem elég ahhoz, hogy kiemelje az egyik leghasznosabb zellert, és elutasítja az összes többi. Vegye zeller élelmiszer is sok célra: az íz és aroma élelmiszer, kezelése és támogatása egészség, szépség és a hosszú élettartam. Ez a zöldség főtt, párolt, sült, konzerv és szárított. De a legnagyobb hasznot persze, étkezési friss zeller.
 Minden zeller tartalmaznak glutaminsav - lényeges eleme protein élőlények és erős neurotranszmitter. A neve nem véletlenül tűnik ismerős - de zellert tartalmaz természetes glutamát hozzáteszi egy szép ízű ételt, nem szintetikus ízfokozó. Zeller gyökér tartalmaz csak mintegy 2% -a a fehérje a levelek, míg a tartalom 3,4%. Ezen kívül, zeller több természetes cukrok a levelek, és fordítva, kevesebb szénhidrátot. De a C-vitamin, PP, B, C, E, karotin és pektin a szárak és gyökerek. És az ásványi anyagok vas, kálium, kalcium, nátrium, magnézium, foszfor, illóolajok, flavonoidok és szerves savak "töltse" zeller szó szerint "fejrész a lábrészhez", hogy jelen van a magas koncentrációban minden részén a növény, a felszíni és felszín alatti.
 Ez nem lehet enni zeller?
 Ez a gazdag összetétele zeller és egyéb tulajdonságok Csak nem maradhatott el anélkül, figyelmet, mert a zeller talált alkalmazás különböző területein: főzés, orvosi, táplálkozástudományi. Attól függően, hogy a célok és az egészséggel kapcsolatos más veszi zeller élelmiszer. Ne egyen egyáltalán. Különösen a használatát zeller gyökér és a levelek semmilyen formában fel kell hagyni:
 Terhes több mint 6 hónap, hogy elkerülhetőek legyenek a negatív hatást gyakorol a fejlesztés az alkatrészek zeller gyümölcs.
 Szoptatós anyáknak: ők zeller élelmiszer válthat ki allergiát a gyermekeknél.
 Veseköves, mert a zeller provokál akut betegség, és mozgassa a köveket.
 Az emberek magas savtartalma és gyomorfekély vagy gyomorhurut szenvedőknek.
 Szenvedő személyek epilepsziában - zeller súlyosbítja a betegség tüneteit.
 Hogyan zeller?
 Mindenki, aki nincs megnevezve a kategóriában, használja zeller élelmiszer lehet és kell is. Különösen azért, mert számos módja van, hogy ezt nem csak előnyökkel, hanem nagy öröm:
 Pulp zeller - bár a húsos, de puha (mint más gyökérzöldségek) és pályázati textúra. Ez egy fűszeres, egy kicsit blöff ízű ottenyayuschym húsételeket.
 Zeller lédús és ropogós, friss ízű, így a legtöbb ember szívesebben használják az élelmiszerbiztonság.
 Zellerlevél fűszeres, kicsit olyan, mint a petrezselyem, ízlés szerint. Használt, mint a friss és szárított formában.
 Zeller tartalmaz sok illóolaj és ez ad nekik méltó helyen, a receptek ételek - mint a fűszer, és laboratóriumokban - komponenseként gyógyszerek és parfüm készítmények.
 Zeller juice mint egy természetes étrend-kiegészítő erősíti az immunrendszert, segít a harcot az elhízás, és megakadályozza a diabétesz kialakulását.
 Miért esznek zeller?
 Válasszon egyik vagy másik zöldség, hogy a szeretet, és ne használja azt a formát, amelyben ez hozza a legtöbb hasznot:

 Zeller a fogyás is fogyasztható friss magát (szárak, levelek), vagy részeként a leves, saláta (aprított vagy reszelt root). Az energia értéke zeller - 20 kcal / 100 g, így ideális termék azok számára, akik szeretnének vásárolni, és / vagy megtartani a harmóniát.
 Marására zeller fogyasztott formájában olajos magvak vagy gyökér, főtt semmilyen módon. A lényeg, hogy megvan a gyomor zeller illóolaj, amely serkenti a termelést az enzimek és gyümölcslevek. A szál zeller segít leküzdeni a székrekedést.
 Hogy elnyomja az étvágyat zeller levét hozzáadjuk a mézet, és hogy 1 evőkanál fél órával étkezés előtt.
 Betegségek a vese és a húgyutak zeller, szárított és zúzott, helyettesítő konyhasó az élelmiszerekben.
 Hogy megvédje a szív és az erek hasznos enni zeller, biológiailag aktív anyagokat tartalmazó erősíti a szívizom és csökkenti a koleszterinszintet.
 A megnövekedett nyomás zeller segít következtében a nagy mennyiségben tartalmaz káliumot és magnéziumot, valamint a diuretikus hatás.
 A kezelés a bőr zeller levél együtt használt olvasztott vajjal, keverve egyenlő arányban, ezek az összetevők alkotnak gyógyító balzsam.
 Hogy erősítik az immunrendszert és a fizikai erő zeller fogyasztott semmilyen formában, önállóan részeként étkezést. A legfontosabb dolog az, hogy a zeller volt rendszeres, ideális esetben - tartalmazza a napi menüt, ami különösen fontos a tanulók, diákok, sportolók.
 Ahhoz, hogy megszabaduljon a stressz, relax elég enni egy pár szár zeller vagy templomi masszázs olaj a magokat.
 Hogy fokozza a hatékonyságot a zeller, ha hozzá semmilyen ételt hoz egy férfi holttestét több phytohormone andoszteron, pozitív hatással van a szexuális működésre.
 Tisztítsa meg a vérben és a mérgezés zeller megjeleníti a szervezet a mérgező anyagokat - erre a célra a legjobb, ha használni zeller juice kevert gyermekláncfű és csalán lé egyenlő arányban.
 Gazdagítani a diéta és a jó hangulat és a vitalitás létre sok receptet a különböző ételeket, ahonnan könnyen lehet, hogy a zeller része a diéta.
 Receptek a zeller
 Azt találtuk, hogy tud enni minden darab zellert. Továbbra is, hogy kitaláljuk, hogyan kell csinálni a legnagyobb előnye, hogy tud adni az egyik vagy a másik komponens. Ezen kívül, célszerű, hogy a házi szakácskönyv néhány egyszerű receptek zellerrel, ha szükséges, nem birkóznak, hogyan kell főzni gyors és ízletes zeller. Ami jó - ez az Ön és háztartási kapni minden esetben, ha használja a zellert élelmiszer amilyen gyakran csak lehet, és ne felejtsük el, hogy legalább egy (és lehetőleg minden fordulattal) ilyen receptek:

1.  Saláta a zeller és az alma. Vegyünk 200 gramm szár zellert, egy nagy zöld alma, leve fél citrom. Vegye mag almát, és vágjuk a héja és a zeller ugyanabban a kis kockákra. Keverjük össze, és öntsük a citromlevet. Ez az alapja saláta, lehet vég nélkül változó, hozzátéve, módosítása új összetevők: fehér sajt, avokádó, uborka, rebarbara, narancs, rák, hal, bélszín, dió, olívaolaj, joghurt, mustár, méz és mások.
    Pástétom zeller. Vegyünk egy közepes méretű zeller, 250 gramm csirke bőr nélkül, félig a hagymát, 1 evőkanál tejföl, 1 evőkanál finomított növényi olajat. Hús forraljuk sós vízben. Zeller vágott önkényesen, forraljuk amíg meg nem puhul, és finomkodik csirkével. Tiszta és vágjuk a hagymát. Megkeni a serpenyőben vajat, megpirítjuk a hagymát, amíg aranybarna. Keverje össze a hozzávalókat: zeller hússal, hagymával, tejföllel. Tálaljuk pie, mint előétel vagy kenetet a kenyér álló szendvicset.
    Zeller, hagyma tojássárgájával. Vegye zeller gumó súlya 300 gramm, két tojás, egy csomó shnit, hagyma, 1 evőkanál olívaolaj, egy csipet sót és a borsot. Zeller elég mossa, héja és tekerd szorosan a fólia. Melegítsük elő a sütőt 90 ° C, tedd a zellert, és süssük másfél órát. Majd távolítsa el a sütő, hűvös fólia és majd bővíteni. Zeller szelet szelet 3-4 mm vastag. Olívaolaj enyhén habverővel sóval és borssal. A hagymát finomra vágjuk. Külön sárgáját a fehérjétől. Egy asztalnál Tedd azonos mennyiségű zeller a két lemez, a közepén minden helyen a tojássárgája, a hagymát és megszórjuk zbryzkayte olaj öntettel.
    Párolt zeller török. Take 2 zeller súlya körülbelül 500 gramm, 2 édes paprika, 2 sárgarépa, 1 fej hagyma, 200 gramm zöld konzerv zöldborsó, 150 ml olívaolaj, 1 citrom leve, 2 evőkanál cukor, kapor pivpuchka. Bors, sárgarépa és hagyma héja, vágjuk kockákra egyenlő nagyságú, helyet serpenyőben, kikent 3 evőkanál olaj. Pároljuk, amíg főtt zöldségeket, majd hozzáadjuk a borsót, sót, megszórjuk a cukorral és öntsünk fél citrom levét. Keverjük össze, és hagyja el a fedelet. Megtisztítjuk, felaprítjuk, a zeller szeletekre kb 1 cm vastag. Add hozzá a citromlevet, a maradék enyhén sós vízben, és főzzük 5 percig zeller. Egy serpenyőbe, öntsük a megmaradt olajat egyenletesen Tedd zeller, és rajta - párolt zöldség. Fedjük le és lassú tűzön főzzük mint 15-20 percig. Hagyjuk kihűlni, megszórjuk apróra vágott kaporral és tálaljuk.
    Zeller leves a fogyás. Vegye zeller közepes méretű (300 gramm), egy csomó zellerlevél, 4 paradicsom, káposzta 500 gramm, 150 gramm paprika, minden friss fűszernövények. Minden zöldség vágva önkényes darab, körülbelül azonos méretű (KMOP káposzta). Forraljuk 25 liter vizet, és engedje meg zöldséget. Főzzük mérsékelt tűzön 10 percig, akkor kisebb a hő, és hogy a zöldségek puhára. Eközben fogja vágni a friss fűszernövényeket. Tedd egy fazék leves, fedjük le és hagyjuk egy fél órát. Ez a leves lehet könnyű nyári étel vagy termék rövid mono-diéta.
    Böjt nap zeller. A nap folyamán enni kis adagokban legalább kétóránként, csak a friss zöldségek (kivéve burgonya, cékla, sárgarépa), beleértve a zeller kell elfoglalni legalább 50% -ára. Akkor cserélje egy vagy több étkezés levessel seldereevыm előtt kapható készítményeket is.
    De egészségesebb enni, friss, termikusan nem feldolgozott zeller. Például, a szár egy kicsit a cukor főételek. Ha nem tud enni zeller magát - vmochayte azt joghurt, krémsajt, vagy más természeti szószok. Az ilyen felhasználásra alkalmas csak jó minőségű, sűrű, nem okozott kárt a zeller. Még ha úgy dönt, hogy használja a zeller megőrzése, akkor is előnyös az egészség. Csak akkor szeleteljük kisebb, akkor adjunk hozzá egy gazdag ízű beszerzés. Különben is, a salakanyag és finom a zeller kell elfoglalja jogos helyét a konyhában. Szóval csak - Jó étvágyat kívánunk!