Ez a csodálatos desszert, született napfényes Itáliából, a büszke nevét "Tiramisu» ("tira km su"), ami szó szerinti fordításban "emelj fel." Aki van, aki fog emelni nem ismert, hogy emelkedik a hangulat, miután íze finom tengerentúlon, illetve nem befolyásolja az élményt ősi kurtizánok, akik kezelték, hogy ez a desszert nemes úr, hogy megfelelően felkészítse őket a sladostrastnomu dátumot. Bármi is volt, ez a desszert büszke olaszok jó okkal.

 Az olaszok (ők biztosan tudják, hogyan kell főzni tiramisu) mindig is híres volt képes legendák, ez tiramisu sem volt kivétel. Hány legendák találták fel, így nincs "eredeti" receptek isteni desszert. De három összetevő, amely nélkül nincs tiramisu - egy cookie "ladyfinger" mascarpone és espresso.
 Hogyan lehet számunkra, a szlávok, érintse meg, és kóstolja meg ezt a csodálatos desszert, ami a legendás? Akkor főzni tiramisu otthon? Kiderül tudsz! És ez nem nagy ügy. Tehát nem fecsegnek, futás a konyhába!
 Szükségünk van:

 4 tojás (fehérje 3 és 4 tojássárgája). Tojás legyenek frissek, mivel azokat a recept a nyers;

 50 oz. cukor;

 40 ml folyadékot. Liquor vehet bármely legjobban szeret. De lenne a legjobb krém "Baileys". Természetesen, ha desszertet enni a gyerekek, a liquor kell adni.

 500 gr. mascarpone. Cserélje ki a krémsajttal nem. Mascarpone és mascarpone csak.

 A cookie-k "ladyfinger". Szükségünk 1 csomag (24 db) ennek a csodálatos süteményt kekszek;

 Kávé. Természetesen minőségű, frissen készített kávét - előfeltétele. Ideális esetben - szakács eszpresszó kávéfőző, ha nem, nagyon erős kávét, főtt a szokásos módon, az is szép.

 Kakaót.

 Tojássárgája, cukor és a likőr habverővel fehér forró. Ha a tömeg folyamatosan keveréshez, meleg vízfürdőben, majd kap a híres tejszín "Dzabalone." Ha megijeszteni a rendelkezésre álló nyers tojást a recept, a lehetőséget melegedett krémet az Ön számára. Hozzáadni mascarpone krémmel kapott, és óvatosan keverjük.
 Protein jól kell megkorbácsolták. Még így is kell nagyon, nagyon jól hozza le a rugalmas csúcs. Keverjük össze a két krémet. Cook kávét.
 Keni formában a desszert krém. Ha érdekel a kérdés, hogy hogyan kell főzni tiramisu tortát, hogy egy kerek alakú. Ha a desszert is be kell nyújtani részeit, míg a téglalap alakú formája tökéletesen illik.
 Keksz dip kávé (ezt kell tenni, nagyon gyorsan, így nincs idő rozmoknuty cookie), és feküdt egy űrlapot. A következő réteg - krém. Ismételje meg az eljárást. Megszórjuk a felszínen a remekmű kakaót. All! Küldünk finomságok, hogy maradjon a hűtőszekrényben.
 Ez a videó bemutatja, hogyan kell főzni tiramisu otthon:

 Most, hogy tudod, hogyan kell főzni tiramisu otthon. Hmmm, ez egyszerűen isteni! És ne felejtsük el egy kis darab a sok kalóriát. De ez ok arra, hogy megengedhet magának kis örömök?
 Szerző: Stasya44  

 Csokoládé Szeretek mindent, de ez a recept teszi édességek nem csak finom, de hasznos. Ezért itt az ideje, hogy örömet otthon finom házi édességek.


 Hozzávalók
 Csokoládé - ​​100 gramm.
 szárított gyümölcs - 5-6 db.
 anya - 5.
 Honey - 15 oz.
 tej - 30 ml
 kakaó, szezámmag
 Előkészítés
 1. Vegye ki a csokoládét, és olvasszuk össze a tejet közepes lángon egy serpenyőben, vagy Cezve, folyamatos keverés közben.
 2. Ezután szárított gyümölcsök (mazsola, aszalt sárgabarack, aszalt szilva, vagy ezek keveréke) kis darabokra vágva. Aszalt gyümölcs legyen puha, amikor száraz, meg kell áztassa meleg vízben. Majd apróra vágjuk dió, és a választás, mint a dió. Diófélék és szárított gyümölcsök Lépjünk egy húsdaráló vagy aprítani egy turmixgépben.
 3. A szárított gyümölcs mix forró olvasztott csokoládét, adjunk hozzá mézet, és hagyjuk kihűlni.
 4. A mise után lehűlt, alkotnak kis golyókat, tekercs szezámmagos vagy kakaó, majd hagyjuk ostudzhuvatysya.
 Házi édességet kész, osszuk el egy tálban, és tálaljuk tea.
 Jó étvágyat!  

 A Cake "gróf romjai" hallottam sok, de nem mindenki tudja, hogyan kell főzni is. Receptek édes ez a név sok - minden nő ad egy receptet árnyékban teszi az ízét. Opció desszert "Gróf romjai" tejföllel nagyon jó. Ő nem megy túl édes tésztát azzal a kiegészítéssel, tejfölt és tejföllel tortát tesz egy szelíd és egyszerű.

 Tehát ma előkészíti torta "gróf romjai" tejföllel.

 Szükséges összetevők

 A tésztát tortilla:

 Tojás - 3 db.

 Tejföl - 1 csésze

 Kristálycukor - 1 csésze

 Soda - 1 óra. L. (Nincsenek diák)

 Ecetsav - 1 óra. L.

 Búzaliszt - 15 csésze

 Kakaópor - 2 evőkanál. l. (Dia)

 Alkatrészek a krém:

 Tejföl - 500g

 Kristálycukor - 3/4 csésze

 Dióbél - 150g (opcionális)

 A máz:

 Kakaópor - 4 óra. L.

 Kristálycukor - 2 evőkanál. l.

 Tejföl - 3. l.

 Vaj - 50 g

 Előkészítés

 Kezdjük a tésztát. Osszuk a tojásokat egy tálba, keverjük őket finoman, így egyenletes proteinek keveréke, a tojássárgáját és hozzáadjuk a tojást 1 pohár tejföl, egy pohár cukor. Nos minden keverjük, hogy feloldódjon a cukor. Hulk szóda, ecet (vagy citromlé), és hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és használja a tesztet. A lisztet a folyékony alapja. Osszuk a tésztát két egyenlő részből áll: 2/3 1/3 a torta és sötét a fény. A legtöbb a tészta adjunk hozzá 2 evőkanál kakaót, kevesebb lesz sütni adalékok nélkül.

 Keni alkotnak olaj és lezuhanyozott alján a korlát és költő. Öntötte a tésztát alakú, tedd előmelegített sütőbe, és süssük 180-190 fokon körülbelül 20 percig. Először kakaóterméket, sütjük után a következő, könnyű sütemény (sütési idő kevesebb, 15 perc).

 Míg a tészta lehűlt, akkor lehet őrölni dió, ha úgy dönt, hogy használja őket, és kezdődik, hogy a krémet. A krémhez, beat tejszínt a cukorral, amíg fel nem oldódik a cukor és egyenletes állományú, add dió. Egyes háziasszonyok azt tanácsolják, hogy adjunk egy kis tejszínt Berry jam.

 Szinterezett sütemények lehűtjük ez idő alatt. Sötét tortát vágott két részre. Egy része lesz az alapja Cake "gróf romjai" tejföllel, a másik megy a "romok" a tetején.

 Vegyünk egy sötét tortát, vastag kenet réteg krémet rá. Most itt arra a következtetésre jutunk könnyebb torta, sőt túl nagy keni meg. Maradt sötét tortát daraboljuk különböző formájú, töltse ki őket krémmel, és elszórtan tortát formájában diák, piramis, mint prompt képzelet. Ha a krém maradt, öntsük rá a "romok".

 Nézzük most készül máz. Keverjük össze kakaó cukorral, öntsük hozzá a tejszínt, keverjük jól és tedd egy bögre ezt a keveréket lassú tűzön. Főzzük a cukrot, amíg feloldódik. Amikor jegesedés szinte teljesen kihűlt, de még mindig van ideje, hogy ugrik, öntsük a torta. Top lehet szórni zúzott diót.

 Azt hogy mi a munka a hűtőben 3-4 órát. Piskóta ez idő alatt prosochatsya tejszín és sütemény elolvad.

 Most Cake "Gróf romjai" tejfölös akkor be a vendégek és alázattal fogadja lelkes dicséret.  

 Ha szereted újdonság konyhai berendezéseket és vásárolt főzők, akkor lehet kísérletezni, és próbálja meg főzni egy tortát. Ez lesz az egyik funkciót "gróf a romok között."
 Szóval, készülj torta "gróf romjai" a multyvartsi habcsók keksz és sütemény. Azt, hogy ez a puding, és fedjük le máz. Ugyanakkor megtanulják, hogyan kell főzni a habcsók a multyvartsi. A vezetés ebben a folyamatban biztosítja a cikket.

 Cake "gróf romjai" a multyvartsi recept fotókkal

 Szükséges összetevők

 Szükséges összetevők

 A habcsók:

 tojás - 5 db. (Csak a szükséges fehérjéket)

 cukor - 180 g

 só - 1 késhegynyi

 A tésztához:

 tojás - 1 db. (Csak akkor szükséges fehérje)

 cukor - 90g

 Olaj - 100g

 búzaliszt - 75 g

 ételek szóda - 1/4 h. l.

 A krémhez:

 tojás (sárgája) - 6 db.

 cukor - 3/4 csésze

 tej - 70 ml

 Olaj - 300g

 A máz:

 Kakaópor - 5.

 cukor - 10. l.

 vaj - 1 csipet

 Multyvartsi a habcsók-főzés módja

 Megkezdhesd habcsók, és az első nem sok sütés habcsók. Vegyük a lehűtött tojásfehérje és sárgája részesedése így a sárgáját megtartotta a shell (tojássárgája, elő kell készíteni a krémet). Ne feledje, hogy még egy csepp sárgája fehérje elrontani a folyamat, amely egy szilárd hab.

 Tedd egy csipet sót, egy kevés cukrot és elkezd lőni le a mixer, fokozatosan kis részletekben hozzáadott cukrot. Először verte közepes sebességű, majd maximum. Felvert szilárd hab fehérjék Tedd tálba főzők, olajozott, a formájában a kis golyókat, amelyek segítségével tészta táska vagy fecskendőt. Állítsa be a kijelző program "Sütés", és süssük kb 30 percig főzők azonnal kinyílik, de 10 perc után sem rendezték. Habcsók a multyvartsi történik.

 Korzh torta "gróf romjai" a multyvartsi

 Készítsünk kétszersült tésztát tortát. Razmyahchym olaj, korábban kivette a hűtőszekrényből. Vzobem fehérje és a cukrot egy szilárd hab, adjuk hozzá a vajat és keverjük mindent egy homogén tömeg. Liszt fel szódával lemondás ecetet vagy citromlevet, és csatlakozzon a kapott súlyt. Keverjük jól össze az összes hozzávalót. Öntsük a tésztát a tálba főzők a korábban felszerelt papírt sütés. Válasszon egy program "Sütés" és az idő 65 perc. Hát jó tortát.

 Vaníliás krém

 Dörzsölje a 6 tojás sárgáját, elkülönítése után további fehérjék habcsók a cukorral, amíg krémes állagú, öntsük a főtt tejjel és főzzük vízfürdőben, folyamatos keverés közben, amíg sűrű tejföl. Egy kis hűvös és hozzá az olvasztott vajat. Megverte egy mixer a csodálatos állapotban.

 Kakaó Máz

 Keverjük össze kakaó cukorral, hozzáadjuk a vajat, dörzsölje alaposan és tedd kovshyke egy kis tüzet. Addig forraljuk, amíg oldott cukor
 Gyűjtsd össze az összes hozzávalót. Tedd a tányér sütemény promazh a krémet. Most meghatározott tetején habcsók torta, krém vastagon obmazuyuchy őket. Alkotják a "romok", és öntsük a tetejére a jegesedés.
 Hűtött desszert mi a hűtőben 3-4 órát. Most megtanultuk főzni a tortán "gróf romjai" a multyvartsi.