Nuggets - egy darab hús, rántva. Nuggets lehet főzni filé, darált hús vagy darált. Néha vannak rögök hal, és még a rák botokkal, de a legtöbb esetben ez a rögök a csirkemell. A menü a kávézók és éttermek vannak címkézve "csirkefalatok" és szolgált szósszal, amelyben rögök Dunk vesz jobb kezét. Egy tisztességes létesítmény jobb használni evőeszközök, de az tény, a kérdés, és hogy a Nuggets - az egyik legnépszerűbb gyorsétterem ételeket. Ha igen, akkor a követelmények nagyon demokratikus. Ez a rögök nem lehet összetéveszteni más hús receptek. A Nuggets több jellegzetessége:
Formájában rögök. Elkészítéséhez a vágott húst, rögök egész gabona. Mivel az első csirke egy bonyolult forma, akkor menj rögök más: hosszúkás, lekerekített, ezért háromszögre. A pontosabb formában darab, annál jobb prosmazhytsya.
Összetétele rögök. Annak ellenére, hogy sok lehetőség és az alkalmazkodás, a klasszikus rögök készített csak fehér baromfit. Mivel a kis vágás növeli a szárítás alatt sütés szükséges vastag breading és mély sült. Ebben az értelemben, még jobb, csirke szárazabb első pulykák. Akkor a pácolt filézett száraz vagy nedves pác, vagy nélküle teljesen.
A felület a Nuggets. Rántott rögök lehet nem csak a standard keverék liszt, fűszerek és zsemlemorzsával, de kukoricapehely, szezámmag és / vagy szöveti korpát. Sütés után forró olajban rögök vált egy arany színű és ropogós pontban foglal egy harmadik Mindegyik darab.
Takarmány rögök. Bár vannak rögök egyedi kartondobozokat logo étkezdében, ha úgy dönt, hogy főzni rögök otthon, szolgálja őket egy tányéron saláta köretként. Kása legjobban maradt egy étkezés, mint a rögök és így elég kalóriát. De a szósz jobb nem hagyhatja figyelmen kívül. A legjobb hagyományait gyorsétterem használata ketchup vagy mustár.
Főzni csirkefalatok House
A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni rögök otthon - ez a hazafelé ugrani, és megragad a szupermarket fagyasztott élelmiszerek csomagolása címkéjén "csirkefalatok" a címkén. Felkészülésüket csökken néhány egyszerű lépésben vázolta a hátsó doboz: nyitott, meleg, enni. De van, a csomagoláson, akkor olvasd el az összetétele a vásárolt terméket. Inkább a tiszta hús nem annyira, de biztosan meg fogja találni a fenti komponensek keményítő, liszt, különböző ízek és tartósítószerek.
Ez volt akkor, és nyilvánvaló, hogy jobban felkészüljenek rögök haza. Főzni ízletes rögök haza, és nem költenek egy csomó pénzt, és a déli, boldogok vagyunk, hogy elmondja. Kezdetnek A klasszikus recept a csirkefalatok:
Öblítsük le a csirke és vágjuk át a gabona apró darabokra azonos méretű. Minden darab lehet kissé taszítja, de jobb, hogy ne tegyék - a hús és így prosmazhytsya keresztül.
Sajt dörzsölje egy kis reszelő. Lisztet összekeverjük sóval és borssal. Beat tojást egy mély tálban simára lenniük, de hab nélkül.
Minden húsdarab vmochayte kapcsolja: a lisztet, majd a tojást és sajtot végén. Tartsa ezeket az összetevőket obvolakyvaly egyes rögök egyenletesen minden oldalról.
Öntse az olajat egy serpenyőben a magassága nem kevesebb, mint a vastagsága egy ujj. Felmelegedjen, és megsütjük rögök mindkét oldalán, amíg aranybarna megjelenését.
Kész rögök elterjedt egy papírtörlővel, hogy felszívja a felesleges olajat.
Ehelyett, akkor a liszt zsemlemorzsa. Só, bors és egyéb fűszerek az ízlése nem keverhető liszt (rántva) és lemorzsolódás tojással. De a só mennyisége függ a sajt típusától - ha egyértelműen sós, meg tudod csinálni anélkül, hogy további podsalivanii költő. Ezen kívül, attól függően, hogy az íze a sajt és íze a kész ételt, így változhat is az lesz.
Főzni rögök a sütőben
Főzés rögök épület - így nem csak nem vonják kétségbe a minőségi összetevők, hanem szabályozza a folyamatot a főzés a saját. Ha feladod, és nem mélyen serpenyőben használni, akkor jelentősen csökkenti a kalória ételek. Csirkefalatok a sütőből maradnak tápláló, de nem lesz felesleges zsírt - ideális gyermekek és / vagy diétás étel:
Vegyünk egy kiló csirke, 2 tojás, 60 gramm sajtot és a dribtsi sóval és borssal. Amikor készül egy baba rögök, csökkenthetjük a sót és a borsot is teljesen áttértek szárított kapor, bazsalikom és / vagy más fűszerek egy enyhe ízű. Liszt és zsemlemorzsa bundában ajánlatot helyett kekszet. A megadott mennyiségű húst kevés só 150 gramm vagy finom kekszet. Egy érdekes alternatíva - kekszet hagymával.
Öblítse le a húst a csap alatt, tiszta a filmek és a felesleges zsírt. Vágjuk apróra szelt át ugyanazt a szálat.
Beat tojást sóval és fűszerekkel. Ha a sós kekszet, csökkenti a só mennyisége.
Sajt hűvös és dörzsölje egy kis reszelő. Biscuit polomayte kezét először, majd egy turmixgépben vagy chopper átalakítani a morzsát. Tedd ezt morzsákat a turmixgépben együtt reszelt sajtot, és keverjük újra.
Zastelit pan sütőpapírral. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-
Minden húsdarab vmochayte első tojást, majd a költő és sajttal kekszet. Spread egy tepsibe egy kis távolságra egymástól.
Süt rögök a sütőben 20 percig jelzése, hogy hajlandó kiszolgálni, mint egy arany héja.
Receptek házi rögök
Fish rögök a kukoricapehely. Sűrű kilós kicsontozott halfilé (alkalmas lepényhal, hering, vagy bármilyen piros hal) kell egy pohár cukrozatlan kukoricapehely (vagy gabona) a dribtsi sóval és borssal. A halat kis darabokra vágva azonos, törölje borssal és sóval. Roll minden darabot a gabonapehely és tedd egy tepsibe borított sütőpapírral. Melegítsük elő a sütőt 180-200 ° C, és süssük 10-15 percig rögök amíg meg nem puhul.
Nuggets - egyfajta popcorn a világon húskészítmények. Ők megeszik helyett előkészítése és soha nem fog unatkozni. De ez nem ok arra, hogy hagyjon fel a Nuggets - éppen ellenkezőleg, ez egy jó ok, amilyen gyakran csak lehet, hogy készítsen rögök haza. Tapasztalattal jön a készség és elkészítése Nuggets otthonában lesz elég megterhelő és könnyű testmozgással. De a háztartások biztosan boldog és elégedett. Jó étvágyat!