Kínálunk Önnek egy részletes recept a húsgombócokat csirke finomkodik.
 Recept maximum 6 személyre. Szelet csirke recept.

 Szelet "Pozharsky"

 Hozzávalók:
? 800g csirkehús,
? 150 gramm fehér kenyér,
? 250g krém
? 2 tojás,
? 2 evőkanál. evőkanál vaj,
? 50 g olvasztott vaj,
? 100g fehér zúzott kekszet,
? borsó,
? sárgarépa,
? 1 kg burgonya,
? 3. kanál tej,
? bors és só.
 Módszer:
 1. A madár darabokra vágjuk, finomkodik együtt áztatott krém fehér kenyeret. Sózzuk, borsozzuk, újra darálják.
 2. Tegye a tölteléket olvasztott vajat és óvatosan hozd le az egész tömeg.
 3. verte a tojás, a tej.
 4. Form darált hús pogácsákat, dip a felvert tojással, zúzott zapaniruvaty rántott, és megsütjük mindkét oldalát a vajban, amíg aranybarna.
 5. Hozd pogácsákat, amíg sütőben 3-5 percig.
 6. Ready hamburgerek Az olvasztott vajat. Díszítsük benyújtja zöldborsó, párolt sárgarépa, sült krumplit.
 Néhány szó a szerelem csirke szelet.
 Ebben csak szeretni, és mindig szívesen főzni csirke szelet. A szeretet hamburgert felébredt régen, a nap nagy Alexander Puskin és Nicholas I. csirke szelet még egy megfelelő nevet - Pozharsky, és egy másik híres érdekes története eredetű.
 Olyan volt, mint. Miután Nicholas utaztam Moszkvából Szentpétervárra. Útja messze volt, és ment végig a városon Ostashkov, Tver megyében. Ez volt a kisvárosban edzője Nicholas I lerobbant, és a császár kénytelen volt maradni egy városban kocsmában, ahol méltóztatott vacsorázni. Ő volt a menü, amely tartalmazza borjúhús hússzeleteket. És Trouble - borjúhús Pozharsky fogadós nem volt ott! Aztán vállalkozó felesége Daria Pozharsky úgy döntött, hogy a csalás és a főtt csirke pogácsákat darált. Császár szerette ezeket, így puha és szaftos hamburgert, magához hívatta a tulajdonos és megkérdezte fogadók receptek. Miután császár is rendeltem meg ezeket a hamburgert az étlapon többek között a palota konyha, és hívja őket nevét feltalálók - Pozharskymy. A házaspár csak boldog fogadós és hamarosan díszített intézménye látható jele "Szállító a bíróság az ő császári felsége". A dolgok Pozharsky ment fel a hegyre, a család hamarosan elköltözött a város Torzhok, ahol Pozharsky megnyílt szálloda és taverna. És hála Darin Pozharsky híres húsgombóc nem volt világi hölgy.  

 Sajtos makarónit mártással csirke

 Tészta csirkével. Recept

 Ennek előkészítése étel, hogy:
? tészta bármilyen alakú - 500 g
? csirke vagy darált - 500 g
? ömlesztett sajt leves - 4 db.
? tej - mintegy poharak, fokhagyma - 4-5 gerezd,
? só, fűszerek - curry és francia gyógynövények, kapor.
 Előkészítés
 Makaróni forraljuk. Csirkemell filé kis darabokra vágva, egy kevés sót, a squeeze fokhagymás csirke és megszórjuk fűszerekkel, jól keverjük össze, hogy minden egyes darab kiszivárgott fűszereket, sót és fokhagymát.
 Fry a csirkét olajban pároljuk, de mire menne zolotytysya.
 Öntsük a tejet úgy, hogy fedezi a csirke szinte teljes mértékben (a több tejet, a kevésbé sűrű mártást).
 Leves sajt szelet. Amikor a tej forrni kezd, beletesszük a serpenyőbe sajt, miután rozplavlyatsya próbálja mártással, és ha szükséges dosolit.
 Főzzük a mártást körülbelül 15 percig kis lángon (minél hosszabb a szakács, a vastagabb szósz).
 Tálaláskor a tészta szósszal, és megszórjuk apróra vágott kaporral. Egy másik finom étel van, ha a csirke pácolt a fűszereket és a fokhagymát legalább két órával a főzés előtt.  

 Hogyan kell főzni a húst francia.
 Kínálunk hús recept franciául.

 Meat francia

 Hozzávalók
 4 személyre:
 - 500 g marhahús (marha helyett tarja lehet használni vagy borjú)
 - 2 nagy fej vöröshagyma,
 - 2 savanyúsággal vagy ecetes gomba 200 g,
 - 250 gramm majonéz,
 - 100 gramm sajt és 2 tojás,
 - Fűszerek ízlés szerint.
 Főzés hús francia
 Vágott húst vékony szeletekre egész szál feküdt a serpenyő alján, sózzuk, borsozzuk.
 A tetején put vágott hagymát a fele gyűrűk (fél izzók), öntsük majonéz (fél üveg), majd tegye az apróra vágott savanyúságot vagy gombák, majd egy réteg hagymát.
 Öntsük a maradványait majonéz, megszórjuk sajttal vagy kifejezések öntsük a tojás.
 Süssük a sütőben először 200-250 ° C-on, akkor lehet csökkenteni, hogy 150 ° C-  

 Kínálunk egyszerű receptet gombával

 Párolt gombát. Recept

 Megtisztított és mosott gombát szeletelt és potushkuyte a bankban egy kevés vízzel 15 percig. Sózzuk, tejföllel és pároljuk pár percig.

 Sült gomba. Recept

 Készített zöldségek hozott olvasztott vajjal, megszórjuk sóval és borssal, majd főzzük 5 percig. Azután, hogy egy kis lisztet, hozzáadjuk a hagymát, a petrezselymet, a húsleves vagy víz, potushkuyte még egy fél órát, majd meglocsoljuk citromlével.

 Pudding vajjal. Recept

 Forraljuk sós vízben gomba, száraz és vágjuk apróra. Rusk öntsünk forró tejet, hűvös, jól keverjük össze. Az így kapott masszát suharnuyu fel olajat apróra törjük a nyers tojássárgája, gomba, só és liszt a keveréket sűrű volt, mint a tejföl. Protein turmix, hűvös hab és óvatosan csatlakoztassa a tesztet. Minden Tedd egy kikent formában, megszórjuk reszelt sajttal, és süssük.

 Ukrán reggelit. Recept

 Forraljuk kemény tojást, és a felére csökken. Távolítsa el a héj a tojás sárgáját és apróra vágjuk. Fry gombát, kösse őket grillezett zöld hagyma, apróra vágott tojássárgája, és tegyük a felét fehérjék.
 Töltött gomba. Gomba Forraljuk teljesen. Majd külön a kupakot a lábát. A lábak kockákra vágott, hagymát apróra vágja a serpenyőben megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a darált reszelt sajtot, és keverjük. Way cap gomba tölteléket, és süssük a sütőben. Díszítsük gyógynövények.

 Julien. Recept

 Fél csésze liszt sütjük 100 g vaj, hozzáadjuk a tejszínt, 50 g, 50 g tejföl, szakács. Finomra gomba, pirított, add sült hagymát. Öntsük a szószt, és süssük a sütőben.

 Omlett gombával. Recept

 Gomba és hagyma apróra vágott, és megsütjük növényi olaj 10-15 percig. Add a borsó és a hő gombával és hagymával 3-5 percig. Tojás kiló só és cukor A lisztet és jól összekeverjük. Óvatosan keverjük, fokozatosan öntsük a tejet. Egy kikent serpenyőben, öntsük fűtött széles tojás tej keveréket, és megsütjük mindkét oldalán a nagy meleget. Serpenyőben időnként rázzuk össze, hogy egyenletesen melegíteni súlyát. Tedd a kész omlettet gomba töltelék. Tekerjük omlett roll, enyhén prbplyusnit kést, és megpirítjuk egy kicsit. Tálalás előtt öntsük a tejfölt és díszítsük gyógynövények.

 Burgonya saláta gombával. Recept

 Vegyünk 300 g gomba só, 400 g burgonya, 2 fej vöröshagyma, só, bors, 2 evőkanál növényi olaj. Főtt burgonya héjában héja, szelet, hagyma - gyűrűk. Keverjük össze gombák (gombák vágjuk nagyobb szeletekre), ízlés szerint szezon bors és olaj.

 Káposzta, gomba Salt. Recept

 Vegyünk 500 gramm káposzta, főtt burgonya 5, 200 gramm főtt gomba, hagyma, olaj, só, cukor, egy pohár vizet. Minden szó külön-külön megsütjük napraforgóolaj, tedd egy serpenyőbe, sózzuk, hozzáadjuk a cukrot, fedjük le vízzel, és lassú tűzön a sütőben 40 percig.

 Gomba kása. Recept

 Szárított gombát vízben ázni 2-3 óra, és forraljuk fel, majd vegyük le a levest, engedje árpagyönggyé és főzzük zabkása hűvös. Hozzáadni főtt sózott szárított gombát, apróra kivág őket, megsütjük olajjal, kása, tedd kis lángon megpároljuk.

 Zharenka. Recept

 Friss gombák különböző fajták, tiszta, mosás, csíkokra vágva, egy forró serpenyőben olaj nélkül, fedjük le fedővel, és közepes lángon főzzük, amíg az összes levet vykypyt; sózzuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, növényi olajat, keverjük, főzzük alacsony lángon fedő nélkül a 15-20 perc; megszórjuk kaporral és petrezselyemmel, hozzá tejfölt, és keverjük. Forralja fel.

 Gombák a teszt. Recept

 Szárított gomba főzze vízben sóval és borssal. Vegye ki és száraz. Gyúrjuk lisztet tésztát (2-3 evőkanál), kuvasz, vagy sört (1/4 csésze), napraforgóolaj (2 teáskanál) és a sót (1/4 teáskanál). Dip zöldségek tésztát, split darabokat villával, növényi olajban megsütjük.

 Smetannyk gombát. Recept

 Összegyúrjuk a tésztát 400 g liszt, 200 g tejföl, 100 g vaj vagy margarin, 2 tojás, 1/4 teáskanál só. Fedjük le egy tiszta törülközőt, és hagyjuk állni 10-15 percig. Majd a réteg vastagsága Roll 1 cm, és kezelje a tortán. Tedd töltő (rántott gomba hagymával) és zaschypayte szélén. Ha azt szeretnénk, hogy egy tortát zárt, külön a vizsgálati tételt a legfelső réteg.

 Gombacsírát. Recept

 Forraljuk szárított gomba, flip őket egy tésztaszűrő. Mi kell sütni több hagymát, gombát és a hagymát forgatni egy húsdaráló, sózzuk, borsozzuk, olaj, ecet vagy citromsav. Minden jól keverjük össze.