Tejszínes mártással egyike azon kevés találtunk - univerzális. Ez jól megy sok fűszer, gyógynövények, zöldségek és gombák. De ajánlott alkalmazni sokan az első és a második tanfolyamok. Alapvetően a témákat, amelyek megkövetelik a savasodás, mint a tejföl - fermentált tejtermék. Ez számos előnyös tulajdonsággal a szervezet számára. Tejföl - forrása a vitaminok és ásványi anyagok, mint a kalcium. Ez egy erjedési folyamat, amely kijelöli azt az probyotycheskym termékek, amelyek védik a bél. Néhány perc alatt fordított a főzés tejszínes mártással recept közé tartozik a különböző adalékanyagok.

 Sour Cream Sauce Receptek

 Hogyan készítsünk egy tejszínes mártással halak. Sült hal jól megy, tejszínes gombamártással. Ez a kombináció gyakran megtalálható a klasszikus európai ételeket.


 Hozzávalók:

 gomba - 100g

 hagyma - 1 db

 tejföl - 100g

 liszt - 1 evőkanál. l.

 víz - 100 g

 Növényi olaj

 só

 bors

 Módszer:

 gombák tiszta, mosás, vágás;

 hagymát és a gombát sóval, és megsütjük vajat kis lángon;

 öntsük a lisztet azonos serpenyőben, rámenős már pirított élelmiszerek. Keverjük össze az olaj - megszünteti a csomók. Mikor válik sárga, hozzá tejfölt;

 mix, öntsünk forró vizet, folyamatos keverés közben forraljuk két percig;

 meghintjük.

 Tejfölös szósz hús

 Ez a legegyszerűbb és egyszerű recept, hogy csak lehet. Készítsék fel lehet bárki, hanem, hogy ő nem kevésbé ízletes. Tartsd meg a természetben, mert a kebab fűszerezve ezt a mártást, úgy tűnik, százszor ízletesebb.

 Hozzávalók:

 tejföl - 100g

 Fokhagyma - 3 gerezd

 majonéz - 2Art. l.

 zöld

 bors

 Módszer:

 fokhagyma szorítani chasnykodavtsi, vágjuk gyógynövények, keverjük össze az összes termék. Húst, különösen kebab, az ilyen öltözködés - csak finom.

 Sour Cream Sauce Chicken

 Az utóbbi időben sok ember állítja, hogy a kedvenc hús - csirkehús. Így a valós szex nem adja fel darab finom fehér mell. És ha teszik, krémes pidlyvtsi, minden csak felejtsd el diétát, mert finomabb és nehéz elképzelni.

 csirke - egy melle

 tejföl - 1/2 csésze

 liszt - 1 evőkanál

 só

 bors

 zöld

 Elkészítés:

 külön a húst a csontokról, vágjuk apró darabokra, és megsütjük;

 adjuk hozzá a lisztet és a tejfölt, és lassú tűzön;

 szezonban fűszerekkel.

 Ez egy alapváltozat, amely kiegészíthető gomba, karfiol és egyéb zöldségeket. Ebből a csirke fog játszani más ízeket, a finom krémmel.
 A történelmi született számos szószok - a Kaukázusban. Ez az, ahol a valódi élő amatőrök és ínyencek a húst, hogy mindig díszítik a különböző növények, fűszerek és természetesen édes és tejtermékek. El kell fogadni a jó tapasztalat és a hagyomány, különösen a főzés - a szolgáltatás az orosz konyha.
 Tejtermékek mindig értékes, és nagyra értékelik a konyhában minden emberek, mert a rendelkezésre álló és értékes tulajdonságait. Tartalmazza azokat a diéta, a kísérlet velük. Csak néhány perc - és egy nagyszerű eredmény a kulináris munkát is fel lehet ajánlani a vendégeknek. Hidd el nekem, nagyra értékelem a fáradozásait értékelik! Az Ön számára gyakorlatilag értéktelen, de zarekomenduyete, mint egy igazi háziasszony és egy jó szakács.

 Ha nincs gasztronómiai tudás vagy tehetség jöttetek volna, hogy valami kifinomultabb szokásos tojás, zabkása, vagy gombócok, akkor valószínű, hogy az egységesség valaha kezd vezetni, unatkozik, és előbb vagy utóbb, akkor kell egy vágy, hogy teszteljék erejüket valamivel bonyolultabb. De nem azonnal kell a saját felelősségére által hozott valami szokatlan. És az antenna kapott az eredetiség, az is lehet, könnyen gyártható. És akkor is, ha a komplexitás a receptek nem bánod, akkor lehetséges, hogy bármikor kaphat kérdéseire készül ízletes ételek rövid idő alatt, ha nincs kéznél összetevők szükséges komplex ételek -, akkor semmi sem marad, mint egy szakács valamit könnyebb. De könnyebb, nem feltétlenül jelenti azt, unalmas vagy banális.

 Ugyanez a gombócokat lehet vásárolni egy új értéket, ha megnézi őket a termék megtörtént, és összetevőként egy teljesen más étel. Még a leglustább könnyen megbirkózni ezzel a problémával, mert ez a recept nem véletlen, hogy egy gyors és könnyen elkészíthető étel neve "lusta felesége."

 Sült "lusta feleség" elviszi kevesebb, mint egy óra, mert szükség van a következő összetevőket:

 800 gramm ravioli;

 2 fej vöröshagyma;

 100 gramm sajt durum;

 3-4 tojást;

 250 gramm majonéz (akkor jön és tejföl);

 minden gyógynövények és fűszerek.


 Indítsa el a főzési folyamat, meg kell, hogy a zsír a serpenyőben olajat, és süssük a sütőben fűtés. Nem azt tanácsolta neki túl sok borsot, vagy gombócokat lehet úszni. Fűtése ugyanazt pan csak kicsit, biztos lehet benne, hogy a gombócok a felszínre nem tapadnak. Is kell melegítős a serpenyőbe, öntsük a napraforgóolaj.

 Majd vágjuk mosni és tisztítani íjat, amely bármilyen módon szeretne, mint apró kockákra, és félkör. Apróra vágott hagymát feküdt egy fűtött pan, és főzzük, időnként megkeverve, 2-3 perc alatt aranybarnára megjelenését. Beat tojás egy mixer vagy kézzel egy tálba, ami a legfontosabb, ne alaposan, majd hozzáadjuk a felvert tojást, majonézt vagy tejfölt (nem kötelező egyenlő arányban lehet adni, mindkettő), és alaposan keverjük össze. Gombóc teríteni egy tepsibe egy réteg, meghintjük minden fűszerek és gyógynövények ízlés, tedd sült hagymával a tetején, és öntsük a keveréket a tojás, majonéz és tejföl. Ez a pre megszórjuk reszelt sajttal egy durva reszelő.

 Néhány gombóc a sütőben, előmelegített 200-220 fokos, és hagyjuk 40 percig. Ezt az időt használják szinte semmit, pihenni és szórakozni - mint a főzés, akkor valószínűleg emlékezni többet, mint te unpainful és pozitív folyamat, hogy élvezheti. Miután a negyven perc, csak el kell távolítania az ételt a sütőből, és díszítsük friss fűszernövények - és rakott "lusta feleség" kész!

 Mint láthatjuk, a főzés Ez az étel nagyon egyszerű és nem igényel különleges kiadások, sem az idő, sem az ár a hozzávalókat. Az eredmény nemcsak szokatlan, de nagyon gusztusos.

 Még ha a lehetőséget, hogy személyesen megy a vízesés gyakran trópusi országokban, "a hivatalos képviselői ezekben az országokban rendszeresen a környéken. Ez, persze, az egzotikus gyümölcsök szállított szupermarketek és zöldséges piacok az egész világon. Ezért még a lakosok elég hűvös országokban lehetősége van arra, hogy megkóstolja a ritka és szokatlan gyümölcsöt. Igaz, néhány elképzelni, hogyan viselkednek. Például, ahogy rambutan jogot, hogy értik és érzik a varázsát az íze és előnyök? Mit főzzön a szórakoztató gyümölcsöt? Gyümölcs vagy zöldség? Hasznos rambutan vagy korlátozza annak használatát a jobb? És ha igen, miért és ki? Általában a szilárd anyag Szerencsére a válaszokat, és boldogok vagyunk, hogy megmondja, mit rambutan és mit eszik. Milyen rambutan? Úgy néz ki, mint rambutan?
 Először is, mi válaszolunk: rambutan - a gyümölcs, és épp most hívott a fa, amelyen ezek a gyümölcs érik. És mi a neve azoknak, akik értik az indonéz nyelvet, jelentések megjelenése rambutan. Ez azt jelenti, "szőrös", mint érett gyümölcsök megvan a "nagy bozontos." Hosszú haj, szőr, amelyre szükségük van, persze, hogy megvédje a hidegtől és a külső kártevők. Képzeljünk el egy közönséges vadgesztenye héja, csak puha. Rugalmas tüskék Rambutan könnyen késsel vágni a bőrt, így úgy tekinthető, teljesen ártalmatlan gyümölcs. A jobb és helyesen állapította meg, hogy hasznos gyümölcsöt, nem véletlen ázsiai tulajdonságok rambutan igen nagyra tartom.
 Érett Rambutan van 4-6 cm átmérőjű, és van egy lekerekített, esetenként enyhén megnyúlt. Egyes gyümölcsök vannak kötve egy sűrű klaszter és változtatni a színét a érését, az első zöld, majd sárga, végül egy fényes vörös. Szóval, választott rambutan, hogy csak azok élénk színű gyümölcsök. "Szőrös" héja érett gyümölcs külön nagyon könnyen, felfedve belesuyu vagy enyhén rózsaszín hús zamatos íze. A közepén ez a test rejt sötét szilárd csont. Első alkalommal vásárol rambutan tudomásul, hogy tárolja a későbbi használat nem: még a hűtőszekrény, ezek az előnyök nem hazudnak hosszabb, mint 4-5 nap.
 Összetétele és juttatási Rambután
 Mint minden édes gyümölcs (cellulóz rambutan és kellemes édes-savanyú ízű, emlékeztető, érett, lédús zöld szőlő), rambutan gazdag víz és a szénhidrátok. Ez többnyire gyümölcs cukor fehér, egy komplex és aminosav-összetételű, élelmi rost és a szerves savak. Ezen túlmenően, a cellulóz-Rambután tartalmaz B1-, B2- C, kálium, foszfor, nátrium, nitrogén, magnézium és cink, és a vas. Ezeket az anyagokat elősegítik az emésztést, felszívódást tápanyagok és fokozza az anyagcserét. És rambutan mag kivonat rendkívül illatos olajjal, nélkülözhetetlen az előállítása során kozmetikumok, szappanok és dekorációs gyertyák.
 Ázsiában rambutan nemcsak tápláló, hanem az egészséges gyümölcs, és ezért része a gyógyszeres kezelés és diéta a betegek gyógyulását. Segít az étkezési zavarok, hasmenés, vérhas és bélférgek fertőzés. Használata rambutan az élelmiszer segít csökkenteni a vérnyomást, és hatékonynak tartják a rákos megbetegedések megelőzésére. Bármi is volt, ez a gyümölcs nagyon népszerű a különböző területeken az emberi tevékenység. De még ha annak használata korlátozott volt a főzés, még a rambutan tenné sok édességet, és dzsemek, kompótok és tömések a sütemények. Emellett rambutan hozzá salátákat és természetesen, étkezési friss.
 Hogyan enni rambutan
 Hogy megfeleljen az új íz és hogyan rasprobovat ez a legjobb, ha friss rambutan. Különösen azért, mert ez így a szakértők tanácsot, és az ázsiai konyha. Mint az érett gyümölcs, szüksége lesz egy éles késsel, és a lemez. Mossunk kezet, és ő rambutan folyóvízzel és Tisztításelttgyzdjönmegróla:

 Bal kezével fogja meg a farkát rambutan (vagy az a hely, ahol prykriplyavsya), és a jobb oldali, mint hogy. Legyen óvatos, ne nyomja erősen blade nadrizhte gyümölcs héja vissza félúton, az egész kerületet.
 Tegyél egy kést, és távolítsa el a levágott részét a bőrt, mint egy kalap. Az alsó része a bőrön szabadságot tartja meg tudta őrizni gyümölcsöt.
 Egy asztalnál rambutan készített így tesz egy tányérra, amely mindenki az asztalnál veszik ki kezeli. Függetlenül tudod használni a kést, hogy távolítsa el a cellulóz- és nadrizhte bokáját.
 Meg tudod csinálni kés nélkül, csak leharapta része a pépet. De ebben az esetben bántani bokáját. Az íze olyan keserű, hogy a szórakozás nyalánkság lesz teljesen tönkre.
 Egy másik lehetőség, ahol friss rambutan a teljes táblázatot - ez nem az eltávolítását a bőr és a rések. Szükségük van rá, hogy a fogbél rambutan volt, mint belül a "szirmok" alakult karcolt bőrre.
 Amellett, hogy ezek a módszerek, a friss rambutan lehet teljesen elválasztani a bőrt, eltávolítja a csontokat, és a hús szeletekre vágva vagy kockákra. Mint ilyen, a rambutan hozzáadódik a komplex ételek, édes és sós, konzerv és sült sajt, levél és divatos süteményeket.
 Receptek rambutan

 Miután látta, hogy egyszerű kezelése rambutan, akkor próbálja használni, mint főzésre. Íme néhány egyszerű, de bevált és sikeres receptet, amelyben rambutan megmutassák a legjobb ízű, és akkor nem kell félni, hogy rendetlenség egzotikus csoda:

 Saláta rambutan és a rák botok (büfé). Diverzifikálni kell a szilveszteri vagy bármely más ünnep asztalra, akkor cserélje a megrendelés fáradt salátával rák botok 1 bankok konzerv rambutan (átlagos nagysága a különböző gyártók 500-600 ml), egy nagy csomag rák botok (nem kevesebb, mint 200 gramm, de és legfeljebb 250 gramm), 80 gramm fehér rizs dlynnozernovoho, kis mennyiségű természetes joghurt, adalékanyag hozzáadása nélkül utántöltő és köteg friss fűszernövények, egy csipet sót és egy csipet bors. Először forraljuk amíg meg nem puhul, és nagyszerű tulajdonsága. Miközben hűl, vágjuk apró rákok botokkal, és csak grind rambutan. Zöldek vágni. Joghurt keverve félig zöld, só, bors. A saláta tálban keverjük össze a rizs, a rák botokkal és gyümölcsöt. Töltse joghurtos öntettel. Díszítsük fennmaradó gyógynövények és tálaljuk. A szirup a jar konzerv rambutan lehet használni, mint egy ital vagy más étkezési célra.
 Saláta ananásszal és rambutan (desszert). Ismét használhatja mind a friss és konzerv rambutan (10-15 gyümölcsöt tartalmaz meghatározott számú egyéb összetevők). A rambutan kell 1 érett mangó, 1 nagy körte, egy pár darab ananász (konzerv is eltarthat a gyűrű), 2 evőkanál folyékony méz természetes, tisztító marék dió (mandula vagy dió), és egy kis alkohol (narancs, amaretto vagy más Ízlés) és cukrászati ​​krémet díszítik. Ha rambutan friss, tiszta és szeleteljük ahogy az a fenti utasításokat. Ha konzerv - egyszerűen távolítsa el a szirupot és vágott össze más hasonló gyümölcsöt kis kockákra vagy szeletekre. Készíts egy gyümölcssalátát egyetlen vagy kis adag kremanki. Öntsük mézes likőr és megszórjuk dió. Tálalás előtt desszert uvenchayte cap tejszínhab. Ínyencek tanácsos inni egy cappuccino saláta cukor nélkül, ami hangsúlyozzák az édes gyümölcsök. 
 Rambutanovыe tojást. Bár az eredeti neve, ez előétel annyira egyszerű, hogy az előkészítés lehet bízni még tapasztalatlan szakácsok, ha a gyermek. Időbe fog telni, sok főtt tojás, hány adag azt tervezi, azonos rambutan gyümölcs (friss vagy konzerv), és más összetevőket lehet változtatni, és adjunk hozzá az ízlése. Azonban javasoljuk, hogy a lágy sajt (mint a ricotta) vagy száraz sajt, sajt, dió, tejszínhab és ne legyen túl édes gyümölcslevet. Először főzzük keményre főtt tojás és hűtsük. Óvatosan távolítsa el a héj és vágott minden tojás hosszában ketté. Távolítsuk el sárgáját. Minden rambutan tiszta (ha szükséges), és vegye ki a boxba. Vágjuk a gyümölcsöt félbe. Felét tojást egy edénybe szelet up. Helyett sárgáját csatolja félidőt rambutanov is, feldarabolja. Kemény sajt dörzsölje egy kis reszelő. Lágy sajt (túró), tejszín, gyümölcslé és reszelt sajttal, addig keverjük, amíg sima tészta és tedd a tetején rambutan. Nuts vágjuk, és megszórjuk őket snack-. 

 Amikor aláírta az ízlés és a szeretet rambutan bármilyen módon, bátran hozzá tisztított pépet egy pohár száraz bort vagy pezsgőt, díszítjük fagylalt és sütemények. És ha a sors küldünk számos egzotikus gyümölcsök, próbálja meg főzni rambutan lekvár és / vagy párolt.
 Damage rambutan és ellenjavallatok
 Végül, mondjuk egy pár szót figyelmeztetés. Mert annak ellenére, hogy minden előnyét rambutan, nem tudják csodálni ember ételallergiás és / vagy érzékeny gyomrot. És mindenki más jobban kezdeni az első kóstoló rambutan egy kevés a húsa és hallgatni a választ. Ha jól érzékelik a trópusi kezeli, akkor segít magán félelem nélkül rambutan mérget, vagy vissza. Az, hogy a boka még mindig jobb, ha nem veszi be a szájába a nagy mennyiségben tartalmaz mérgező anyagokat benne. És a többi enni rambutan egészség! Jó étvágyat!