A mártáshoz: • 2 st.lozhky liszt; • 150 g tejföl; • fél csésze húslevest (helyettesítheti tej); • 2 ek. evőkanál vaj; • csipet só; • bors.
Módszer: Az apróra vágott hagymát és megpirítjuk egy serpenyőben a vajat, amíg átlátszó.
Forraljuk gomba, engedje le a vizet, vágjuk csíkokra, és megsütjük vajat hagymával. Ne felejtsük el, hogy a só, és borssal.
Chicken kell főzni sós vízben. Amikor a hús elkészült, válassza le a csontokat, és vágjuk csíkokra.
Elkészítés tejföl töltelék: Liszt legyen száraz serpenyőben hozzáadása nélkül vajat, adjuk hozzá a kocka vaj, keverjük össze. Adjunk hozzá tejfölt, és keverjük össze újra.
Öntsünk egy kevés tejet vagy csirke húsleves. Addig keverjük, amíg nem voltak csomók, sózzuk, borsozzuk. A következetesség mártással vastag legyen.
Más minőségben, össze csirke hagymával és gombával.
Elterjedt ez a tömeges fém csésze Batch (kokotnytsyah), öntsük tejszínes mártással, és szórjuk meg reszelt sajttal tömeget.
Ha nincs ilyen speciális kokotnyts, julienne lehet sütni egy kis részét saláta (tűzálló). Tedd kokotnytsi vagy salátát a sütőbe, és süssük 180-190 fokos olvad a sajt. Ez körülbelül 10-15 perc.
Ezen kívül Julien lehet készíteni otthon, és a mikrohullámú sütőben. Ehhez helyezze a tartályt julienne a mikrohullámú. Állítsa be a maximális teljesítmény és süssük, amíg a sajt megolvad.
Ha nincs ilyen különleges ételeket, lehetséges, hogy készítsen julienne szokásos serpenyőben. Egyes szabályok előkészítésében ez az étel van. Javasoljuk, puha sajtokhoz.
Ahogy ecetes céklát? Kínálunk receptek pikkelezéséhez céklát.
Ecetes céklát. Recept
Ecetes cékla - Mossa céklát, és főzzük 30-40 percig, hűvös, héja, vágjuk nagy reszelő, tedd a bank vállalja fel, öntsük pác összetétele a következő: 1 liter víz, 80 g ecet, 100 cukor, 30 gramm só, 8 -10 darab fekete, illatos bors és szegfűszeg.
Ecetes cékla tormával. Recept
Ecetes cékla tormával - root mean értéke puhára főzzük, hideg, héj, lereszeljük. A gyökerek a torma vízben áztatott, mossuk ecsettel, grind egy húsdaráló. Védi a szemet égési pár torma, tál, amely fogadja őrölt torma, tegyük egy zacskóba, és a zsák szerelt a nyakán a daráló. Őrölt torma öntsünk forró vizet, majd keverjük össze céklát, feküdt üvegekbe, és öntsük a forró pác. Pikkelezéséhez cékla szükség: 1 kg répa, 200 g torma kell 300 ml vízzel, 100 g ecet, 100 g cukrot és 50 gramm só.
Hagyományosan, az étkezés előtt sok étel legszívesebben főtt cékla, hogy előre kell foglalni. Valóban, előkészítése során ezt az egyedülálló az íze a gyökér költött rengeteg időt (átlagosan 3 óra, vagy több). Tapasztalt hostess és híres szakácsok tudják a titkot, hogy milyen gyorsan főzni céklát. Ez a cikk nem csak felfedezni a rejtélyt jobb módja a főzés céklát, hanem tanulni sokat róla.
Cékla - a garancia az egészség és a jó hangulat Ősidők óta, cékla ismert, nem csak különleges íze, hanem jótékony hatást gyakorol az emberi szervezetre. A végzett vele a megelőzésére tumor képződés, erősíti az immunrendszert, aritmia kezelésére, magas vérnyomás, angolkór és más betegségek. Az a tény, hogy a cukorrépa tartalmaz néhány vitaminok és ásványi anyagok, amelyek közül érdemes megemlíteni a retinol, riboflavin, aszkorbinsav, diszacharidok, kálium, cink, Folacin, kalcium, tiamin, piridoxin, vas, foszfor, a niacin, a magnézium és a pantoténsav. Ráadásul ez ízletes és diétás termék, amely használható minden mennyiségben való félelem nélkül károsítaná az egészségüket. Fontos tudni, hogy hogyan lehet gyorsan és megfelelően szakács céklát, a gyökérzöldség, hogy nem vesztette el egyedülálló tulajdonságokkal. A hagyományos módon a főzés Mielőtt elindíthatja a készítményt ki kell választani a "jó" répa. Tapasztalt szakácsok úgy vélik, hogy a főzés ideális közepes méretű gyökérzöldség vékony bőr és sötét vörös. Az alakja céklát kell hosszúkás vagy enyhén lapított. Ez a gyökér gyorsabb és jobb főzött, anélkül, hogy elveszítené a jótékony hatása van. Kezdeni a kiválasztott cukorrépa alaposan meg kell mosni nem vágják le a "farok". Semmi esetre sem károsíthatja a gyökér (Pierce meg, vágja félbe, stb)! Főzés pan megfelelően kell méretezni, hogy minden gyökerei képesek elmélyülni a vízben. Gyűjtjük a bankot, és hideg vízzel, amint felforrt óvatosan mártsuk céklát benne. Most arra van szükség, hogy csökkentsék a hő, várjon 50 percig, csatorna és hűvös gyökereit. Ez idő alatt, érdemes felidézni néhány fontos pontot. Először is, a víz a serpenyőben vykypatyme, így mindig adjunk hozzá forró vizet. Másrészt, akkor valószínű, hogy hosszan tartó sütése, cékla elveszítheti intenzív vörös színű. Ennek elkerülése érdekében felvehet egy pár összetevőket. Vegyünk egy fél citrom a serpenyőbe, és adjunk hozzá 1 evőkanál juice egy liter vizet, hogy szükség lesz 2-3 evőkanál. Van egy másik út - adjunk hozzá cukrot, amelynek mértéke a 1 evőkanál per gallon vizet. Annak kiderítésére, hogy készen áll a céklát, meg kell, hogy egy éles tárggyal (fogpiszkáló, kés, villa), és ragaszkodni a gyökér. Ha cukorrépa belül puhák, a főzési folyamat befejeződik. Ne feledje, hogy a főzés cékla igényel egyéni megközelítés, hogy néha 40 percig tart, hogy minden 70. Javasoljuk, hogy ellenőrizze a készségét minden 5-7 percig. Amikor kész vegyük le a tűzről és zöldség ostudzhuvatysya tartalék. Nem ajánlott elhagyni, miután egy hosszú főzési készült cékla hideg vízben. Egy gyors módja a főzés Nem fogod elhinni, de lehet főzni céklát csak fél óra! Ehhez először forraljuk gyökereket 30 percig, majd tedd a jeges vízben, vagy még fel a mélyhűtőbe 10-15 percre. Miután az idő, hogy készen áll a főtt céklát. Egyes szakácsok ajánlani egy másik módja a főzés. Ebben az időben "forrni" céklát 15 percig, majd vegye ki a gyökér a serpenyőben, és megmártózni egy tál hideg vízben 2-3 percig, majd vidd ismét céklát forró vízben. A legnagyobb szüksége van 2. az esemény, de legalább - három. Mennyi ideig kell főzni a céklát a mikrohullámú Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb módja a főzés. Nem kell bajlódni vízzel és edények. Szeretője mindössze egy erős mikrohullámú sütő, edények neki és a céklát. Az eredmény az lesz meglepetés és az öröm mindenkinek, megkülönböztetve cékla, főtt a tűzhelyen vagy mikrohullámú sütőben, lehetetlen! Kezdeni a szedését, és én céklát. Aztán egy éles tárggyal, hogy egy csomó lyukat a gyökerek. Helyezi "lyukas" répa egy speciális mikrohullámú ételek vagy műanyag zacskóba. Mikrohullámú téve, hogy a hatalom 800 watt. Ebben az üzemmódban a céklát lesz 10 perc alatt kész. Ha a kályha alacsony kapacitással, tanácsos, hogy növelje a sütési idő. Meg kell jegyezni, hogy nem minden felsorolt módszerek főzés céklát. Vannak, akik inkább sütjük a sütőben fóliával és itt azzal érvel, hogy így tartani szinte minden tápanyagot. Egyes szakácsok órákon át kis lángon, feltételezve, hogy a legbiztosabb módja a hagyományos és helyes. Csak ilyen házak gyakran égett a cukorrépa - felejtsük el a háziasszonya "hanglemez" root. Vannak olyanok, akik le zöldségeket egy kukta és a szokásos üldözi őket ott hőmérsékleten takoooy Mindenesetre, a választás a tiéd. Főtt cékla lehet és kell enni, és minél több, annál jobb! Azonban cukorbetegek szívesen adagot a zöldség gazdag cukorrépa szacharóz.
Ellentétben a sztereotípia titkos, hasznos élelmiszerek nem feltétlenül íztelen. Sőt, az ételek jótékony egészségügyi, lehet nagyon kellemes kívül. És még furcsán hangzott ez a jelző tekintetében az élelmiszer - divat! Ezek a finomságok közül a legélesebb trendek közé tartozik a szalag. Szinte az összes kávézók és éttermek, nem beszélve fitness bárok tartalmazza ezt az italt pürét a menüben. De közül a maga előnyei közé tartozik, legalább még egy dolog: a lehetőséget, hogy készítsen együttesben. Otthon, a zenekar készül a gyors és egyszerű, mint az intézményben. De a szerkezet, a méret és természetesen az ár frissítők függ a vágy. Tehát, ha csak arra utasította a pincér időt, hogy megtanulják, hogyan lehet a zenekar itthon. És mi segítünk leírással technológia, recepteket és tippeket a főzési zóna. Milyen zenekar? Turmixokat - valójában csak gyümölcs és / vagy zöldség vastag italt, és még könnyebb - gyümölcslé gyümölcslevek. Turmixokat Európába jött az USA-ból, honnan jött, és elkezdte tömeggyártását első harmadában a huszadik század. Akkor jogosan érvelnek, hogy a folyékony szósz - nem tudom, hogyan csinálta, és gyermekeik is a praprababushka. És senki sem vitatja -, de most, hogy érdekli ez keletű zenekar, nem valószínű, hogy a nagyszülők nevű gyümölcsöt pyureshku így. De a "zenekar" fordított English (a "sima") jelent valamit lágy, homogén, emészthető. Ebben az értelemben, a sáv lehet értelmezni, mint bármelyik sűrű, homogén italt. És az első a maga előnye más formái étkezési eddig hippik, a kaliforniai tengerparton szörfösök általában, amikor 1970-ben a zenekar megjelent a bioboltokban, gyártók elismerte, hogy nem jött össze, de csak támogatni ígéretes fiatal örömére. Hogyan és mit csinál a zenekar? Elkészítéséhez a zenekar, nem csak a hozzávalókat meg kell őrölni, hanem egyenletesen keverjük össze. Erre a célra, a tökéletes keverőgép és / vagy chopper. Egy kicsit nehéz készíteni mixer strip: ez a komponens lesz pre-szelet egy késsel vagy más rögtönzött módon. A főzés után zónát lehet önteni a pohárba, üveg vagy bármilyen konténer. Lehet inni a szalag szélére vagy koktélt szívószállal, ha nem túl vastag. Néhány strip könnyebb enni egy kanállal, mint drink. De minden esetben, hogy a sávot meg kell enni a lehető leghamarabb főzés után, amíg friss alapanyagokból nem veszíthetik el tulajdonságaikat. Éppen ezért a zenekar mindig is volt és továbbra is jellemző az egészséges táplálkozás és a vehanskoyi / vegetáriánus konyha. Bár néhány fajta valójában nagyon messze van a sáv megfelelő diéta, továbbá a viszonylag ártalmatlan cukor, a sáv végül add keményítőtartalmú zöldségeket, ízfokozók és még majonéz. Hasznos zenekar? Összetételét és előnyeit zenekar Mint minden multi-konyha tulajdonságok sávban elsődlegesen meghatározza annak összetételét. Ebben a tekintetben a zenekar - korlátlan golf kulináris fantáziáját. Ízlésünknek, igényeinek, földrajzi elhelyezkedés és a képzelet, a zenekar is főzött a különböző összetevők:
Gyümölcsök. Ez egyszerű és nyilvánvaló alapanyagot az elkészítéséhez a szalag. Leggyakrabban ez a bogyós gyümölcsök, könnyen átalakítható püré (banán, őszibarack, kajszibarack, szilva, görögdinnye, stb). Emellett a zenekar gyakran a lédús gyümölcsök élénk színek (narancs, grapefruit, dinnye, kiwi, datolyaszilva). Ami a közös és a számunkra ismerős alma és a körte is, hogy - nem a legjobb alapot a zenekar, mert a keménység. De lehet használni, mint kiegészítő összetevők további előnyöket, változások a textúra és ízek. Bogyók. Tökéletes főzés zóna miatt a lágy és gazdag kémiai összetétele. Természetes forrása erős antioxidánsok és a forrás fényes, gazdag ízű. Top bogyók a zenekar - málna, eper, szeder, cseresznye, szeder, szeder. Meg tudjuk csinálni a zenekarral, vagy azzal a kiegészítéssel, egres, áfonya, Viburnum és más bogyókat. Az egyetlen kikötés: Berry strip óvatosan vegye emberek nagy gyomor savasságát. Gyümölcs és zöldség. Általában nem olyan finom, mint a gyümölcsök és bogyók, ezért gyakran használják főzéshez, mint egy kiegészítő forgalmi sávot, nem a fő összetevők. Azonban az emberek, akik komolyan szenvedélyes elkészítése az egészséges táplálkozás, gyakran készül strip sütőtök, uborka, zeller, paradicsom, paprika, és adjunk hozzá kapor, petrezselyem, bazsalikom, menta és más friss fűszernövények. Italok és egyéb termékek. Az alapot a zenekar szolgálhat folyékony és szilárd (lágy és / vagy éles) termékek, tea, gyümölcslé, tej, tehén, kecske, szója, kókusz), joghurt, kefir, savó, sajt, tofu, fagylalt és így tovább. d. Ezek az összetevők nem csak befolyásolja az ízét és előnyöket, hanem hogy a zenekar táplálóbb étel, amely helyettesítheti a snack vagy akár egy teljes étkezés. Ízek és aroma. Ebben a kategóriában az összes termékeket forgalmazunk, melyek a zenekar, kis mennyiségben. További édességek lehet méz, juharszirup, lekvár, dzsem, szörp és a cukrot. Szintén a zenekar Választható hozzá kókusz, diófélék, magvak, korpa, zab és gabonafélék, fűszerek, szárított és friss fűszereket, kakaó, olaj, stb Így a előny nyilvánvaló a zenekar. Különösen, ha főzzük a friss termékek cukrot, zsírt és más mesterséges adalékanyagokat. Változatossága miatt a lehető receptek, megfelelő sávban találhatók mindenki számára, bármilyen korú és az egészség. De azok, akik hajlamosak az élelmiszer-allergia kell, hogy legyen óvatos, amikor a személyzet kiválasztásával. Ez különösen igaz, akik a laktóz-intolerancia (tiltott sáv a tej és tejtermékek), földimogyoró és néhány más betegségek az emésztőrendszer. Hogyan készítsünk egy szalag otthon Turmixokat nem igényel hőkezelést és általában semmilyen különleges kulináris képességek. Ha a házban villany, és a rendelkezésére áll - egy turmixgépben vagy chopper, akkor feltételezhető, hogy főzőzóna az Ön számára - a kérdés csak pár perc:
Vegyünk 1 érett banán, 50 ml natúr joghurt, adalékanyag hozzáadása nélkül, egy nagy őszibarack, néhány eper (friss vagy fagyasztott), 2 evőkanál zabpehely gyorsétterem. Ezen felül, az íze is adjunk hozzá egy pár teáskanál mézzel, egy csipet fahéj, vanília kivonatot (vagy vaníliás cukor), és egy szál friss menta. Hámozzuk egy banánhéjon, és vágjuk tetszőleges darabokra nagy lehet. Vegye ki a barack pit, azt önkényesen vágott cellulóz mellett a bőrt. Egyéb összetevők használatra kész. Készíts egy turmixgépben tálba szeletelt banán, őszibarack, add bogyók, joghurt. Öntsük zabpehely, tedd a méz és egyéb aromák. Zárja le a Kapcsolja be a készüléket, és fél perc alatt. Aztán, anélkül, hogy kivenné a fedél, rázza a kupát ragaszkodni a falak mögött a részecske, majd ismét néhány másodpercig. Öntsük a tartalmát a turmixgép egyetlen magas vagy két kis csésze és díszítse mentával. Turmixokat azonnal meg kell inni főzés után, míg vitaminok nem volt ideje, hogy oxidálják a szabadban. Ha a főzőlap reggel előre, a lehető leghamarabb öntsük egy termoszt vagy üveget a fedelet jól rögzítve. Ez a gyümölcs és gabona zenekar - egy nagyszerű lehetőség, hogy megfelelnek az éhezés napközben munkahelyen vagy az iskolában. Használd, hogy orvosolja a friss gyümölcs az étrendben igényes étkezési szokásait a gyermekek. A fiatalabb diákok nem szívesen harapni friss gyümölcsöt, de élvezte az édes szalag divatos üveg vagy shaker. Szintén szalag nélkülözhetetlen a mindennapi menüt sportolók, mert könnyen hozzá nemcsak tápláló ételeket, de por fehérjét, vitaminokat és egyéb anyagokat. Hogyan lehet a zenekar a fogyás Smoothies jó nem csak hasznos, hanem a diéta. Ezt az italt is megfelelnek az éhezés, magas minőségű, de alacsony kalóriatartalmú. Például, ha főzni szalag zöld színű zöldségek és / vagy zsírmentes tejtermékek és, persze, ne adjunk hozzá semmilyen édesítőszert. Íme néhány jó recept a fogyás zóna:
Narancslé, friss vagy fagyasztott spenót, reszelt sárgarépa, brokkoli, zöld alma. Narancslé hígítható ásványvizet vagy ananászlé helyettesítő csökkentésére kalóriák számát. Uborka, zeller (szára és levelei), borssal és bazsalikommal. Reszelt sárgarépa, sütőtök, lime, só és keverjük össze a szárított gyógynövényeket. Paradicsomlé, uborka, paprika, paprika, egy csokor kapor. Érett, puha körte, sárgabarack, spenót, szamóca, fenyőmagot. Mindenesetre ilyen receptek, akkor adjunk hozzá egy fél csésze alacsony zsírtartalmú joghurt vagy sajt és fűszerek (bors, fahéj, szerecsendió) csak megerősíti az előnyöket szalag, aktiválja az anyagcserét és a vitaminok felszívódását. Az olajos magvak a táplálkozási csík olyan kis mennyiségben, hogy nem lesz hatással a fogyás, de kérem ízlése, mint megmenteni a meghibásodások. Ami az édes gyümölcsök, mint például a szénhidrátok, számuk hígítjuk, és enyhíteni a sok természetes rost, amely elősegíti a bél és a súlycsökkentés. Főzni egy zenekar nélkül egy turmixgép A hiányzó speciális készülékeket ne akadályozza meg főzni együttesben. Sőt, a korábbi rostos gyümölcslevek és gyümölcsitalok nélkül készültek, a modern készülékek. Például, hogy a sáv otthon a következők lehetnek: Szilárd összetevőket lereszeljük. Soft alkatrészek átjutnia, géz, vagy egy szitán. Zöldségek és gyümölcsök is darálják. Próbálja használni, mint egy kézi facsaró és / vagy citrusprés. Zúzott, és készített összetevőket összekeverjük egy folyékony alap és a felni habverővel vagy villával. Mint láthatjuk, a ház zenekar csinálni nem nehéz. Különben is, nem nehezebb, mint főzni minden étel. Azt kívánom, ebben az esetben sokkal fontosabb technikai lehetőségek. Tehát ne legyen lusta, és gyakran szakács egészséges és finom gyümölcs és zöldség strip saját maguk és szeretteik. Ez egyszerű, gyors és egyszerűen nagyszerű!
